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文档简介
科学 第6讲人体代谢与平衡 一 知道消化系统的结构和功能二 知道呼吸系统和血液循环系统的结构和功能三 知道泌尿系统及人体的新陈代谢 消化系统的结构和功能 1 七大营养素及其作用 钙 碘 A B C D 2 人体的消化系统的结构 一条 和一些能分泌消化液的 组成 1 消化道 2 消化腺 有外消化腺 唾液腺 肝脏 胰腺 和内消化腺 胃腺 肠腺 两类 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 肠淀粉酶肠蛋白酶肠脂肪酶 唾液淀粉酶 盐酸 胃蛋白酶 胰淀粉酶胰蛋白酶胰脂肪酶 无消化酶 但能乳化脂肪 3 人体的消化系统的功能 物质 1 消化 人体将食物分解成能被身体利用的小分子化合物的过程叫做消化 分物理性消化和化学性消化 物理性消化是指牙齿 切撕磨 胃 搅拌 小肠 蠕动等 化学性消化是指各种消化液中的消化酶的作用 三大营养素的化学性消化 蛋白质在 中初步消化 在小肠中消化成氨基酸 淀粉在 中部分消化成麦芽糖 其余部分在小肠中消化成 脂肪在小肠中消化成 消化食物 吸收营养 胃 口腔 葡萄糖 脂肪酸 甘油 2 吸收 营养素进入循环系统的过程 七大营养素在消化道被吸收的情况 胃 酒精和少量的水 小肠 全部葡萄糖 氨基酸 甘油 脂肪酸 大量的水 维生素 无机盐 大肠 少量的水 无机盐 部分维生素 3 小肠是消化和吸收的主要场所 其原因是 小肠很长 约5 6米 食物在小肠中有足够的停留时间 三种消化液流入小肠 能对食物中的各种成分进行彻底的消化 小肠内壁有绒毛 扩大了消化与吸收的面积 有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 有利于营养物质的吸收 4 酶 1 酶的化学本质 生物催化剂 2 消化酶的作用 使不能吸收的大分子有机物转化为能吸收的小分子有机物 3 酶的特点 4 酶的作用条件 受到 等条件的影响 专一性 多样性及高效性 温度 pH 1 长期单一以精米精面为主食 而副食又单调的人易患口角炎 是因为食物中缺少 A 蛋白质B 提供能量的物质C 无机盐D 维生素B1 D 解析 如果缺乏某种维生素 就会表现出相应的缺乏症 如缺乏维生素B1会导致口角炎等症状 粗粮或粮食的麸皮中维生素B1的含量非常丰富 因此要多吃粗粮 如果长期以精米 精面为主食 就会缺乏维生素B1 而导致口角炎等 2 小肠是消化和吸收的主要场所 其中与吸收营养物质相适应的形态结构有 小肠长约5 6米 是消化道中最长的一段 小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液 如胰液 肠液等 小肠内壁有许多皱襞 皱襞上有大量的小肠绒毛 小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成A B C D B 解析 小肠适于吸收营养物质的结构特点是 小肠长 全长5 6米 小肠内有环形皱襞和小肠绒毛 使小肠粘膜的表面积增加600倍 大大增加了吸收的面积 小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成 利于吸收营养物质 而小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液 如胰液 肠液等是与小肠的消化功能相适应的 与小肠的吸收功能没有关系 3 如图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度 请判断唾液淀粉酶属于哪类物质 C 解析 食物中含有的维生素 水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用 而蛋白质 糖类 脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的 必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后 才能被消化道壁吸收 由图示可见 唾液淀粉酶在胃内开始消化 在胃内开始消化的食物成分是蛋白质 由此可见唾液淀粉酶是一种蛋白质 A 淀粉B 脂肪C 蛋白质D 维生素 呼吸系统和血液循环系统的结构和功能 1 呼吸系统的结构 人体呼吸系统是由 鼻 咽 喉 气管 支气管 和 组成的 2 呼吸系统的功能 呼吸道是气体进出人体的通道 肺是 的场所 1 肺与外界的气体交换 即呼吸运动 呼吸运动包括吸气过程和呼气过程 吸气过程 肋间外肌 膈肌等呼吸肌 引起胸廓扩大 胸腔内容积增大 导致肺扩张 于是肺内气压 外界大气压 外界气体进入肺泡 呼气过程 肋间外肌 膈肌等呼吸肌 引起胸廓缩小 胸腔内容积减小 导致肺回缩 于是肺内气压 外界大气压 肺泡内的气体呼出体外 呼吸道 肺 气体交换 收缩 小于 舒张 大于 2 气体交换 肺泡内的气体交换 肺泡与血液的气体交换 如图A 肺泡壁和毛血细管壁都是一层扁平的上皮细胞 当吸入的空气达到肺泡时 由于气体的扩散原理 肺泡内氧分压高于血液里的氧分压 氧气透过肺泡和毛血细管壁进入血液 同时 肺泡内二氧化碳分压低于血液中二氧化碳分压 二氧化碳就由血液透过毛血细管壁和肺泡壁进入肺泡 随呼吸的过程排出体外 2 气体交换 组织里的气体交换 组织细胞与血液的气体交换 如图B 由于组织细胞里氧的含量比动脉血中的少 而二氧化碳的含量比动脉血中的多 因此 动脉血流经组织处的毛细血管时 血液中的氧与血红蛋白分离 再扩散到细胞里 同时 细胞里的二氧化碳扩散到血液中 经过这样的气体交换 流经组织的动脉血就变成了氧含量少的静脉血 静脉血流到肺部 再进行气体交换 3 血液主要组成及其功能 运输O2和部分CO2 偏少 促进止血和加速凝血 注意 红细胞和血小板没有细胞核 白细胞有细胞核 4 心脏 人体心脏被心肌分隔成左右不相通的两部分 左右两部分又被房室瓣分别分隔成上下两个腔 心尖朝向左侧 左侧壁较厚 1 结构 上房下室 房小室大 左右相反 室连动脉 房连静脉 2 心脏的工作过程 3 心率和心动周期 心脏每分钟跳动的次数叫心率 成年人一般是75次 分钟 心脏每收缩和舒张一次所需的时间叫心动周期 若心率为75次 则心动周期为0 8秒 5 血管 6 血液循环模式的简化图 7 观察小鱼尾鳍血液流动现象 8 血型 1 血型是由遗传决定的 而且终生不变 2 血型是由红细胞表面的 决定的 3 ABO血型系统 凝集原 注意 每个人的血清中都不含有与他本身红细胞的凝集原相对抗的凝集素 4 输血原则 输同型血为原则 异型血主要考虑献血者的红细胞与受血者的血清之间是否会发生凝集反应 能否输血可用右图表示 4 临床上 医生常根据病人病情的需要 有针对性地进行成分输血 对于严重贫血患者 应首先输入的血液成分是 A 全血B 血浆C 血小板D 红细胞 解析 造成贫血的原因主要是由于血液中红细胞数量过少或红细胞中血红蛋白含量过少 故严重的贫血患者应输入红细胞 D 5 关于心脏的说法 以下正确的是 A 心脏四个腔内流的都是动脉血B 心脏壁最厚的是右心房C 心脏中的瓣膜可防止血液倒流D 心脏全部由肌肉组织构成 解析 心脏的左心房和左心室里流的是动脉血 右心房和右心室流的是静脉血 心肌壁最厚的是左心室 心脏除心肌外还有瓣膜和冠状动脉等 C 6 原创题 下列人体的血管中 箭头表示血管中血液流动的方向 能确定为静脉的是 解析 动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处 故动脉内的血液流动方向是从主干流向分支 静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏 故静脉内的血液流动方向是从分支流向主干 毛细血管管腔小 红细胞只能成单行通过 A的血液是由从血管流向心脏 因此A是静脉 B的血液由分支流向主干 有可能是出球小动脉 C的血液流动方向是从主干流向分支 因此C是动脉 D的红细胞只能成单行通过 因此是毛细血管 A 7 一位战士在四川雅安的抗震救灾中受重伤 急需输血 经化验 他的血型是AB型 正常情况下应该给他输入的血液为 A O型B A型C B型D AB型 解析 输血时以输同型血为原则 D 8 下图是人体部分生理活动示意图 请据图回答下列问题 解析 肺泡内气体交换之后和组织内气体交换之前的血管及心腔流的都是动脉血 包括 由于患病部位在肺部 所以只需经心脏1次即可到达 1 肺泡与外界进行气体交换是通过 实现的 肺泡中的氧气是通过 作用进入血液的 2 图中所标示的血管和心脏的腔室中 流动脉血的是 填序号 缺一不可 3 芳芳因感冒高烧导致急性肺炎 医生为她静脉注射药物治疗 药物到达患病部位需要经过心脏 次 呼吸运动 扩散 1 9 图一为呼吸系统的组成示意图 图二为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图 请据图回答下列问题 1 人体进行呼吸的主要器官是图一中的 不仅是气体的通道 而且还能使到达肺部的气体温暖 湿润和清洁 2 图二所示的肺泡壁和毛细血管壁都是由 层扁平上皮细胞构成 这有利于 3 图二中a代表的物质是 血液从毛细血管的 4 端流到 5 端后 其成分变化是 含量增加 4 图二所示的外界气体按照c方向进入肺泡时 图一中 3 应处于 状态 1 肺 2 呼吸道 一 气体交换 二氧化碳 氧气 膈肌 或膈 收缩 解析 1 呼吸系统 由呼吸道和肺组成 呼吸系统具有适合与外界进行气体交换的结构和功能 呼吸道 鼻 咽 喉 气管 支气管 是气体进出肺的通道 呼吸道的作用 气体的通道 对吸入的气体进行处理 使肺部的气体温暖 湿润 清洁 2 肺适于气体交换的特点 肺泡数量多 肺泡外包绕着许多毛细血管和弹性纤维 肺泡壁和毛细血管壁均只由一层上皮细胞构成 有利于肺泡和血液进行气体交换 3 肺泡与血液的气体交换过程是 气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散 直到平衡为止 肺泡中氧气的含量比血液中的多 而二氧化碳的含量比血液中的少 因此 氧气由肺泡扩散到血液里 二氧化碳由血液扩散到肺泡里 这样 血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血 因此根据图示中箭头的方向可知 a为二氧化碳 b为氧气 4 吸气时 肋间外肌收缩 肋骨上提 胸骨向上 向外移动 使胸廓的前后径和左右径都增大 同时 膈肌收缩 膈顶部下降 使胸廓的上下径增大 泌尿系统及人体的新陈代谢 1 泌尿系统由 组成 其中 是形成尿液的器官 它的基本结构和功能单位是 肾单位由 和 组成 其中肾小体又有 和 两个部分 肾脏 输尿管 膀胱 尿道 肾脏 肾单位 肾小体 肾小管 肾小球 肾小囊 2 泌尿系统是人体最主要的排泄途径 形成尿液的基本过程为 血浆 原尿 尿液 1 原尿的形成 当血液流经肾小球时 血液中的全部的尿素 尿酸 部分水 无机盐 葡萄糖被过滤到肾小囊 2 尿液的形成 原尿流经肾小管时 原尿中全部的葡萄糖 大部分的水 部分无机盐又被重新吸收回到血液 肾小球的滤过作用 肾小管的重吸收作用 3 尿的排出 肾小管 肾盂 输尿管 膀胱 尿道 体外 4 血浆 原尿 尿液化学成分的比较 注意 水盐平衡是人体生命活动调节的重要方面 人体可以通过肾脏保持水和盐含量的稳定 但其调节能力是有一定限度的 3 有氧呼吸和无氧呼吸 1 有氧呼吸 2 无氧呼吸 3 消化与氧化分解的比较 葡萄糖 酒精 二氧化碳 能量 少量 二氧化碳 水 葡萄糖 二氧化碳 水 氨基酸 二氧化碳 水和尿素 甘油 脂肪酸 4 新陈代谢 包括同化作用和异化作用两个方面 是生物生存的基本条件 是生命的基本特征 包括物质代谢和能量代谢两个方面 新陈代谢 物质代谢 能量代谢 合成分解 贮存释放 10 下列结构中 不属于肾单位组成的是 A 肾小球B 肾小囊C 输尿管D 肾小管 C 解析 肾单位的结构包括肾小体和肾小管 肾小体包括肾小球和肾小囊 11 下列关于泌尿系统中结构与功能的对应关系正确的是 A 肾小球 重吸收作用B 肾小管 滤过作用C 尿道 排出尿液D 膀胱 输送尿液 C 解析 肾小管具有重吸收作用 而不是肾小球 肾小球具有过滤作用 而不是肾小管 尿道排出尿液 输尿管把尿液运送到膀胱 膀胱暂时储存尿液 12 尿的形成过程中 既能随血浆过滤到原尿 又能全部被重新吸收回到血液的物质是 A 水B 大分子蛋白质C 无机盐D 葡萄糖 解析 当血液流经肾小球时 除了血细胞和大分子的蛋白质外 其他的如水 无机盐 尿素 葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿 当原尿流经肾小管时 其中大部分水 部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液 而剩下的如尿素 一部分无机盐和水构成了尿液的成分 因此既能随血浆过滤到原尿 又能全部被重新吸收回到血液的物质是葡萄糖 D 1 天津危险品爆炸事件中 有一些大面积烧伤的病人 其伤面有大量液体涌出需要输血 下面有关输血和献血的说法不正确的是 A 输血时一般应该以输同型血为原则B 根据病情需要有时可进行成分输血C 成年人一次献血500mL不影响健康D 输血前先鉴定献血者与受血者血型2 某老师最近患了咽炎 医生使用抗生素在其臀部肌肉注射治疗 药物在作用于咽部之前 最先到达心脏的 A 左心房B 左心室C 右心房D 右心室 C C 3 馒头是我们的主食 其中的淀粉等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收 人体内参与淀粉消化的消化液有 A 胃液 胆汁 胰液B 唾液 肠液 胰液C 胆汁 肠液 胰液D 唾液 胃液 肠液4 下面有关人体消化和吸收的叙述 正确的是 A 胃是人体消化的主要部位B 小肠是人体吸收的主要器官C 胆汁中含有消化脂肪的酶D 大肠只能吸收少量水和无机盐 B B 5 从人体手臂的两根不同类型血管中抽取血液 测得其中氧气 二氧化碳的相对含量如图所示 以下叙述正确的是 A A 甲是动脉血B 乙呈鲜红色C 甲是从静脉中抽取的D 乙是从动脉中抽取的 6 我们每天都要排出一定量的尿液 以保证体内环境的稳定 下列关于尿液形成和排出过程的描述 错误的是 A 血液流经肾小球时 通过滤过作用形成原尿B 原尿流经肾小管时 对人体有用的物质被全部吸收C 重吸收后剩下的其他物质由肾小管流出 形成尿液D 肾形成的尿液 流入膀胱暂时储存 达到一定量时 经尿道排出 B 7 如图示人的膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置 下列有关叙述正确的是 D A 从甲到乙时 膈肌收缩 呼气B 从乙到甲时 膈肌舒张 吸气C 呼气完成的瞬间 膈肌处于乙状态D 吸气开始的瞬间 膈肌处于甲状态 8 如图 曲线表示血液中某种成分含量变化趋势 该曲线不能表示的是 D A 血液流经肺部时氧气含量的变化B 血液流经小肠时氨基酸含量的变化C 血液流经垂体时生长激素含量的变化D 血液流经大脑时葡萄糖含量的变化 1 2017 预测 如图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线 图乙表示在最适温度下 pH b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线 若图乙描述的反应过程中 在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件 则图乙中e点 产生麦芽糖最大量 或d点 产生麦芽糖最大量时的最短时间 的位置可能会发生移动 下列叙述中 错误的是 A A pH a时 e点下移B 淀粉量增加时 e点上移C 温度升高时 d点右移D 酶的量减少时 d点右移 2 鸡的体温一般在40 5 42 之间 鸡肝片中含有过氧化氢分解酶 能加速H2O2分解产生水和氧气 它与化学催化剂 如二氧化锰 相比具有高效性 为了证实过氧化氢分解酶具有高效性 小明设计了如下实验 在试管1和试管2中都加入3 H2O2溶液5mL 再往试管1加入1g二氧化锰 同时往试管2加入1g鸡肝片 10分钟后将两根带火星的卫生香分别伸入两只试管口 观察比较它们燃烧的猛烈程度 据此完成下列问题 1 请补充完成步骤 2 若过氧化氢分解酶具有高效性 可观察到怎样的实验现象 3 若实验时两试管现象几乎无差异 能否认为过氧化氢酶分解酶不具有高效性 为什么 4 某人需要服用多酶片 请建议其服用时的注意事项 至少提两点建议 把两只试管都放在41 恒温水浴 试管2中卫生香燃烧更剧烈 不能 因为1克鸡肝片中过氧化氢酶的实际质量远小于1克 或鸡肝片中的其他成分可能对实验产生了干扰作用 不易嚼碎 不易热水服用 不易与酸性太强的食物一同服用 3 血液由血浆和血细胞构成 具有运输 防御保护 调节体温等功能 1 血浆的主要成分是 具有运载血细胞 运输养料和废物的功能 但是冬季如果取暖不当 容易引起CO中毒 原因是CO极易与红细胞上的 结合 使其失去运输氧气的能力 3 临床医学上 医生给患者注射血清时必须考虑多方面的因素 其中包括ABO血型配合问题 但是不论患者是ABO血型系统中哪种血型 注射 型血的血清均不会使患者的红细胞发生凝集 4 寒冷的冬天 人体皮肤的毛细血管 血流量减少 减少人体散热 保持体温恒定 水 血红蛋白 AB 收缩 4 幽门螺杆菌是导致胃炎 胃溃疡及十二指肠溃疡等疾病的原因 克拉霉素是一种抗生素 与其他抗生素联合治疗能有效杀死幽门螺杆菌 从而治疗由该菌引起的一系列胃病 请分析 1 幽门螺杆菌与酵母菌相比 二者在细胞结构上的主要区别在于 2 抗生素可以做成胶囊口服而治疗胃病 在此类胶囊中不能用淀粉作胶囊的外包装 否则疗效会下降 其原因是 3 如果改用静脉注射抗生素治疗 则注射后药物至少需要通过左心房 次才能到达胃部 有无成形的细胞核 淀粉制的胶囊在胃中不会被消化 1 4 医学专家发现 如果单独使用克拉霉素治疗 很容易使幽门螺杆菌产生耐药性 从而降低疗
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