人事管理_某公司人力资源管理培训课件

第八章康乐部人力资源管理 学习内容 康乐部组织机构的设置康乐部员工管理康乐部经理岗位设置 学习目标 了解康乐部组织机构的设置原则和方法了解员工招聘的渠道掌握康乐部经理的权力和责任范围 熟悉其工作特点和工作内容 掌握其职责和素养 第一节康乐部组织机构的设置 一 康乐部组织机构的设置原则1 组织机构和岗位设置适应经营任务的原则便于管理 适应经营2 机构设置必须科学的原则分工明确 密切配合 一 康乐部组织机构的设置原则3 等级链和统一的原则统一领导 分级管理4 管理层次与管理范围适度的原则因事设岗 机构精简5 因才用人的原则发挥特长 因才就岗 二 康乐部机构的设置方法康乐部机构属于业务部门 按照等级链原则进行组织 实行直线指导和管理 康乐部的组织机构形式取决于 部门目标 经营项目 规模 性质 区域分布 酒店星级 成员意识 成员素质和其他部门的运作等因素 康乐部组织机构设立的要求 职能完备机构精干权责统一工作高效指挥通畅 康乐部机构设置模式 影响人员编制的因素 营业时间的长短 不同的项目每天营业的时间不尽相同 有的排一个班次 有的两个或以上 顾客流量的大小 由客流量的大小推算劳动量的大小 营业季节的淡旺 不同季节员工的数量也不同 管理模式的差异 管理人员的理念 模式不同 人员编制不同 康乐部机构的人员编制 康乐部机构的人员编制 确定人员配置的原则 经济性原则最大限度的利用现有的人力资源 减少劳动消耗 降低劳动成本 协调性原则有利于服务项目以及员工之间彼此协调 有利于员工自觉主动地承担责任 人性化原则组织与员工的主观愿望相适应 为员工创造良好的工作环境和条件 保障员工的健康和安全 康乐部机构的人员编制 确定人员配置的依据 政策法规 劳动法 娱乐项目 项目大小 规模 服务内容 需求不同 规格档次 标准不同 康乐部机构的人员编制 确定人员编制的方法 岗位定员法 定岗定编法根据部门的机构设置 岗位职责 服务水准要求 结合岗位工作量 班次与出勤率来确定人员编制的方法 每个岗位需要的周工作时数 所需定员人数岗位的定员 每个员工规定的周工作时数 康乐部机构的人员编制 确定人员编制的方法 公式定员法 公式定编法根据拟定的计算公式直接确定人员编制的方法 以每天一个班次计算 主要计算公式如下 保龄球馆编制数 球道数 0 6 n台球厅编制数 球台数 0 3或0 35 n泳池编制数 水面积 0 08 n 室外 室内 0 03 相关公式 见p190 不同项目 系数不同n一般取值在1 3之间 康乐部机构的人员编制 确定人员编制的方法 设备定员法以设备数量为基础 通过确定员工实际工作量的方法来确定人员编制 例如 游乐场 每个游艺设备配备一个电控员 三个游艺设备设置一个售票窗口 根据实际设备数 确定人员编制 康乐部机构的人员编制 确定人员编制的方法 部门定员法综合考虑员工班次和出勤率来确定人员编制 计算公式为 当班员工人数 班次 部门定员人数 管理人员数出勤率 第二节康乐部员工的管理 一 员工的招聘招聘是根据康乐工作实际需要 运用相关方法和技术 吸引并选择最适当人选的过程 其任务是确保能够获得充足的职位侯选人 并能以合理的成本从职位申请人中选拔出最符合康乐岗位需要的员工 招聘工作的重要性增补新员工 扩大发展规模促进员工综合素质提高刺激员工队伍优胜劣汰 更新换代有效招聘可以稳定员工队伍招聘工作也是对外的形象公关活动招聘工作直接影响人事管理的费用 员工的招聘 员工招聘渠道 员工的招聘 招聘负责人具备的条件礼貌热情 坦诚公平知识丰富 经验老成敏锐细致 灵活创新客观公正 大义无私 员工的招聘 员工招聘的实施 员工的招聘 二 员工调配与人力资源控制员工调配劳动定额编制定员 员工调配与人力资源控制 员工调配与人力资源控制 二 员工调配与人力资源控制人力资源控制原则科学合理 高效 因才用人方法分班 排班正式员工 兼职 临时用工人员安排表弹性 灵活性 安排 员工的培训 三 员工的培训岗前培训基础培训课程在岗培训日常培训和专题培训管理岗见习及脱产进修 员工培训原则因材施教学习动力循序渐进 员工的培训 员工培训方法个别培训自学 函授 实践 个别指导集体培训讲座 示范 视听 案例 仿真 讨论 员工的培训 四 员工的业绩考核公平公正统一标准体现项目管理侧重适应岗位工种差异业绩考评奖惩挂钩建立稳定考核机制 业绩考核 五 员工的激励作用激发员工潜能提高工作效率方法物质激励精神激励目标激励责任激励领导行为激励 第三节康乐部经理岗位的设置 一 康乐部经理的作用上传下达内部决策日常管理参谋作用 二 康乐部经理的权力和责任范围权力 经营管理权人事调配权财务初审权奖金分配权责任范围 对上下级 顾客 行业以及自身负责 三 康乐部经理的工作特点和工作内容工作特点 管理性强人际关系协调性强工作内容 计划工作主持会议巡视与检查汇报与沟通统筹安排 四 康乐部经理的职责和素养职责全面主持部门工作经营职责人员招聘和培训处理投诉 搞好外部关系行政管理 检查和督导激励 考评和奖惩 事故处理审核控制成本 四 康乐部经理的职责和素养素养完