八年级物理 海水晒盐实验教学案例课件 鲁教版.ppt

说课设计 海水晒盐1 海水晒盐的方法学生并不陌生 这为本节课的开展奠定了基础 海水晒盐的原理是本节的重点 通过对海水晒盐方法和原理的分析 引出饱和溶液与结晶的概念 通过实验探究 饱和溶液的配制与蒸发结晶 理解饱和溶液的概念是本节的难点 结晶的定义及蒸发结晶要求学生常识性知道 课本配以图片资料让学生对晶体有一点初步认识 即晶体都是有规则几何形状的 具体什么形状不需学生了解 教材用图片生动地展现了海水晒盐在实际生产中的充分利用 让学生认识化学在生活生产中的重要价值 教材分析 学情分析 在前面的学习中 学生已经了解了溶液的组成和溶解的过程 并且在上节课中学生已从资源的角度认识了海洋 而海洋资源中与我们日常生活最亲近的就是食盐 食盐是生活中必不可少的调味品 怎样把食盐从海水中取出来呢 本节教材很自然地引领学生从生活走进 教学目标分析 1 知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理 是结晶的途径之一 2 理解饱和溶液 结晶的概念 1依据学生已有的经验 通过阅读初步掌握海水晒盐的过程 2通过演示实验使学生总结出饱和溶液和不饱和溶液之间的转化 培养其思维及逆向思维的能力 3通过学生实验帮助其强化对知识的理解 培养学生的动手操作力 1通过介绍我国食盐年产量居世界第一 增强学生的爱国主义情感 2体验科学探究的乐趣 使学生获得到成功的喜悦 激发学习兴趣 3通过与日常生活的紧密联系 强化学生 化学来源生活又服务于生活 的意识 3 教学重点 难点 1 海水晒盐的原理 2 饱和溶液与不饱和溶液 结晶与蒸发结晶 3 饱和溶液与不饱溶液和之间的转化 重点 难点 饱和溶液与不饱和溶液之间的转化 实验探究法 通过饱和溶液的配制和溶液的蒸发 从探究中发现问题 分析问题 从而提高学生解决问题的能力 合作学习法 让学生分组准备实验 分组讨论 使学生在交流中取长补短 培养学生的合作竞争意识 说学法 学生对海洋已有一定的知识基础 因此内容的安排应以此为基础 教学设计的思路是 首先从生活情境入手 教师引领学生提出疑问 由学生进行实验探究 经过分析总结之后 得出正确的结论 最后在认识的基础上提升 体现从生活走进化学 从化学走进社会的课程理念 总的来说 本课题教学是很容易引起学生学习兴趣的 所以 本节课题采用自主学习 实验探究 讲解法 问题讨论法 多媒体辅助法相结合的教学方法 说教学方法 说教学程序 新课教学 27分钟 导入新课 2分钟 课后小结 5分钟 巩固练习 8分钟 课后探究 3分钟 导入新课 导入新课 海水晒盐 一 海水 晒盐 的过程 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液 苦卤 许多化工原料 再蒸发 1 盐田法 也称 太阳能蒸发法 交流共享 1 刚把海水引到盐池中时 为什么食盐不析出 2 是海水中的水完全蒸干时才有食盐晶体析出 还是当海水中的水蒸发到 一定程度 以后 水分再蒸发就有食盐晶体析出呢 实验探究 提出问题 你能否配制室温下的一定量的食盐的饱和溶液 建立假设 能 实验用品 托盘太平 量筒 小烧杯 药匙 胶头滴管 玻璃棒 玻璃片 吹风机 或酒精灯 食盐 水 实验设计 1 量取20ml蒸馏水 倒入小烧杯中 称取10g食盐晶体 先取一半加入烧杯中 充分搅拌 观察食盐是否全部溶解 再将剩余的食盐晶体加入烧杯中 充分搅拌 观察食盐是否全部溶解 第一次食盐固体全部溶解 第二次食盐固体有剩余 在此条件下 第一次得到的食盐溶液是不饱和的 第二次得到的食盐溶液是饱和的 实验探究一 饱和溶液的配制 你怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态 交流共享 你是怎样理解饱和溶液的 饱和溶液的概念 在一定温度下 一定量的溶剂里 不能再继续溶解某种溶质的溶液 就是该溶质的饱和溶液 2 说明 1 明确 一定温度 一定量的溶剂 2 明确 某一物质的 饱和溶液或不饱和溶液 3 概念中的 不能 是指在一定温度下 一定量溶剂里溶解该物质达到最大限度 讨论与思考 从获得饱和食盐溶液的方法来看 本实验与海水 晒盐 有什么不同 不饱和溶液 加入溶质 降低温度 蒸发水 升高温度 加入水 3 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 2 用滴管取一滴管烧杯中的上述清夜 滴在洁净的玻璃上 用电热吹风机向玻璃片上的溶液吹风 观察现象 玻璃片上有白色固体析出 该白色固体为食盐晶体 实验探究二 蒸发结晶 3 结晶 1 定义 固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶 2 晶体 具有规则几何外形的固体晶体 3 结晶法 蒸发结晶法 食盐 硝酸钾 明矾 学了本节课你有什么收获 第二节海水晒盐一 海水 晒盐 的过程1 盐田法 太阳能蒸发法 制取食盐 2 饱和溶液与不饱和溶液 3 结晶 蒸发结晶 4 我国食盐分布及我国古代制盐方法简介 体验成功 1 你认为哪些自然条件有利于海水 晒盐 2 下列关于海水晒盐原理的分析 你认为正确的是 a 利用阳光照射使海水升温得到食盐b 利用海风降温析出食盐c 利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐d 利用阳光分解海水得到食盐 c 巩固练习 常温 向一未知质量分数的硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾晶体 充分搅拌后 发现加入的硝酸钾晶体减少 则原溶液是 饱和溶液 不饱和溶液 各部分性质不相同的液体 无法确定 4 现有一接近饱和的硝酸钾溶液 下列方法不能使其饱和的 加入少许硝酸钾 蒸发少量水 降低温度 倒出少许溶液 5 下列关于饱和溶液与不饱和溶液的叙述正确的是 a 浓溶液一定是饱和溶液b 浓溶液可能是饱和溶液c 稀溶液一定是不饱和溶液d 饱和溶液一定是浓溶液 6 怎样判断某一溶液是否是饱和溶液 a 保持溶剂的质量不变 降低温度看是否有溶质析出b 保持溶液的温度不变 蒸发水分看是否有溶质析出c 保