北师大版选修一 第1章 第3课时 微生物数量的测定 作业.docx

第3课时微生物数量的测定课时作业基础过关1.土壤中分解尿素的微生物所需氮源为()a.硝酸 b.氨c.尿素 d.蛋白胨答案c解析只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素为氮源，缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源，使其生长、发育及繁殖受到抑制。2.土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成一种()a.尿素酶 b.脲酶c.蛋白酶 d.肽酶答案b解析能够分解利用尿素的细菌，其细胞内含有脲酶，可以把尿素分解成氨，然后进一步利用。3.产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是()a.一个细菌、液体培养基b.许多细菌、液体培养基c.一个细菌、固体培养基d.许多细菌、固体培养基答案c解析在液体培养基中生活的细菌，无论是一个还是许多，肉眼都是看不见的。在固体培养基上的细菌，当数目较少时是看不见的。当固体培养基上有许多细菌并且集中在较小范围内时，肉眼可见。而菌落是一个细菌或几个细菌的子细胞群体，形成于固体培养基上，有一定的形态结构，所以肉眼可见。同种细菌形成的菌落，形态结构是相同的。如果有许多细菌形成的菌落，就不可能有比较标准的形态，因为这许多细菌第一可能不是同一种细菌，第二可能不在培养基的同一个点上。4.在做分离分解尿素的细菌实验时，a同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。a同学的结果产生的原因不可能是()a.由于土样不同 b.由于培养基污染c.由于操作失误 d.没有设置对照答案d解析实验结论是否正确与是否设置对照有直接关系，但实验结果与是否设置对照无关。5.下面对“从土壤中分离分解尿素的细菌过程中灭菌”的理解，不正确的是()a.防止杂菌污染b.消灭全部微生物c.稀释土壤溶液的过程必须在火焰旁操作d.灭菌必须在接种前进行答案b6.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是()a.未接种的选择培养基b.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基c.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基d.接种了的选择培养基答案c解析将菌液稀释相同的倍数，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显多于选择培养基上的数目，因此，应选牛肉膏蛋白胨培养基作为对照。对照遵循的是单一变量原则，所以与选择培养基一样接种、培养。7.测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养，而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍的稀释液，其原因是()a.细菌个体小，真菌个体大b.细菌易稀释，真菌不易稀释c.细菌在土壤中数量比真菌多d.随机的，没有原因答案c解析土壤中的微生物大约70%90%是细菌，真菌的数量要比细菌少。样品的稀释度越高，在平板上生成的菌落数目就越少。在实际操作中，通常选用一定稀释范围的样品液进行培养，以保证获得菌落数在30300之间，适于平板计数，所以细菌的稀释倍数要高于真菌的稀释倍数。能力提升8.在“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验中，以土壤中的细菌为研究对象，要达到的目的是()从土壤中分离出能够分解尿素的细菌从土壤中分离出能够分解氨的细菌统计每克土壤样品中究竟含有多少分解尿素的细菌统计所取土壤样品中究竟含有多少分解尿素的细菌a. b.c. d.答案a解析从土壤中分离分解尿素的细菌并对其计数，统计的是每克土壤样品中含多少分解尿素的细菌，用公式“每克样品中菌株数(c/v)m”进行推测，其中，c代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，v代表涂布平板时所用的稀释液的体积(ml)，m代表稀释倍数。9.给无氮培养基接种土壤稀泥浆的正确方法是()a.打开培养皿盖，取一根接种环沾取少许稀泥浆，轻轻地点接在培养基的表面上b.取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后沾取少许稀泥浆，略微打开培养皿盖，在培养基的表面轻点c.打开培养皿盖，取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌后沾取少许稀泥浆，在培养基的表面轻点d.取一根接种环在酒精灯的火焰上灭菌，冷却后沾取少许稀泥浆，略微打开培养皿盖，在培养基的表面轻点答案d解析接种过程中要防止外来杂菌的入侵，右手将接种环在火焰上灭菌，冷却后沾取少许稀泥浆，左手将培养皿打开一条缝隙，在培养基的表面轻点，用未冷却的接种环沾取稀泥浆会杀灭菌种。10.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂平板上画3条等长的平行线(3条线均与图中的链霉素带接触)，将平板置于37 条件下恒温培养3天，结果如图所示。从实验结果分析，以下叙述不正确的是()a.链霉素能阻止结核杆菌的生长b.链霉素对结核杆菌比对霍乱菌更有效c.链霉素对结核杆菌比对伤寒菌更有效d.链霉素可以用于治疗伤寒病人答案d解析从图中可以看出，这是含有链霉素的选择培养基，接种的三种细菌中，霍乱菌和结核杆菌都可以被杀灭，并且链霉素对结核杆菌杀灭的有效程度大于霍乱菌，而伤寒菌照常生长不受影响，所以选项d错。11.通过实验测定土壤中的细菌数量，下列与此操作有关的叙述中，不正确的是()a.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板b.取104、105的土壤稀释液0.1 ml，分别涂布于各组平板上c.将培养皿倒置，37 恒温培养2448 hd.选择菌落数在300个以上的培养皿进行计数答案d解析检测土壤中细菌总数，用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板，取104、105、106稀释度的土壤稀释液和无菌水各0.1 ml，分别涂布于各组平板上，将实验组和对照组平板倒置，37 恒温培养2448 h，在确定对照组无菌后，选择菌落数在30300的平板进行计数。12.以下关于分解尿素的细菌的说法，正确的是()a.能分解尿素的原因是能合成分泌蛋白酶b.以尿素作为唯一的碳源c.环境中含有大量的尿素诱导该细菌产生了分解尿素的特性d.以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基培养该菌后不会使酚红指示剂变红答案d解析a项：酶有专一性，分解尿素的细菌之所以能分解尿素是因为能合成分泌脲酶。b项：该菌能以葡萄糖作为碳源。c项：环境中含有大量的尿素对分解尿素的性状起了选择作用而非诱导作用。d项：该菌产生脲酶把尿素分解为氨后，使ph升高，进一步使酚红指示剂变红，但添加酸碱缓冲剂后，阻止了ph的升高，因此培养基不再使酚红指示剂变红。13.下表为土壤中分解尿素的细菌的分离与计数课题使用的培养基，分析培养基配方，回答下面的问题：kh2po41.4 gna2hpo42.1 gmgso47h2o0.2 g葡萄糖10.0 g尿素1.0 g琼脂15.0 g用蒸馏水定容到1 000 ml(1)在该培养基的配方中，为微生物的生长提供碳源和氮源的分别是_。(2)按物理性质划分，该培养基属于_培养基，理由是培养基中含有_；该类培养基常用于微生物的_等。(3)由于_，所以该培养基只能用于能够合成_的微生物的培养。用此培养基培养土壤浸出液能够从土壤中筛选出_的细菌。(4)在微生物学中，将_的培养基，称作选择培养基。答案(1)葡萄糖和尿素(2)固体琼脂纯化、分离、计数(3)培养基中只有尿素一种氮源脲酶分解尿素(4)允许特定种类的微生物生长，并能抑制或阻止其他种类微生物生长解析根据培养基的成分，可以推断培养基的类型以及适于培养的微生物的代谢类型。含有琼脂、明胶等凝固剂的培养基为固体培养基；不含凝固剂的为液体培养基。不含碳源的培养基适于自养微生物的培养，不含氮源的培养基适于固氮微生物的培养等。固体培养基常用于菌种的纯化、分离、计数等；液体培养基常用于菌种的扩大培养和工业化生产。14.土壤中有一种细菌，能利用o2氧化nh3为亚硝酸和硝酸，利用氧化过程中放出的能量，将co2和h2o合成为有机物，我们称它为硝化细菌。以下是从土壤中分离这种细菌的实验，请回答有关问题：(1)配制培养基：分离硝化细菌的培养基和分离大肠杆菌的培养基不同点在于分离硝化细菌的培养基中_。(2)培养基灭菌：灭菌后冷却至适宜温度倒平板。(3)采集菌种：从果园取土壤10 g，浸入90 ml蒸馏水中，搅拌、过滤。(4)接种：取1 ml浸出液用_法或_法接种在平板上，作为实验组，另一份平板不接种，作为对照组。(5)培养：在适宜_条件下培养，并保证空气的充分供应。培养时培养皿的放置方法是_。(6)观察：若对照组无菌落，实验组出现菌落，则该菌落一定是_；若对照组也出现菌落，则说明_，其差错可能出在配制培养基、灭菌、培养过程等各个环节，从该菌的代谢特点来看差错最可能出在_。(7)从培养基的功能来看，该培养基为_，若从培养基外观的物理状态来看，该培养基应为_。(8)从生态系统的成分划分，我们分离得到的这种细菌为_。答案(1)nh3是唯一氮源，无碳源(或不含任何有机物)(4)平板划线分离涂布分离(5)温度倒置(6)硝化细菌培养基中混入了碳源和其他氮源配制培养基的过程中(7)选择培养基固体培养基(8)生产者解析由题干信息可知，硝化细菌为自养、需氧型细菌，能氧化nh3为其自养提供能量，因此在分离该种菌的选择培养基上nh3既是氮源，又是能源，碳源是空气中的co2，因此培养基中不应有有机物和其他含氮物质。此培养基为固体选择培养基。若配制培养基时混入了碳源和其他氮源，则非硝化细菌也可在其上生长，因此会出现杂菌污染。15.急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌、病毒通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水的细菌含量和病毒含量是有效监控疾病发生的必要措施，请回答下列与检验饮用水有关的问题。(1)检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为_。如图所示的四种菌落分布图中，不可能是用该方法得到的是_。(2)用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？_。为什么？_。(3)如分别取0.1 ml已稀释103倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为_。(4)已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气，现提供足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培养液和具塞试管，应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌？_。答案(1)平板菌落计数法d(2)需要因为需要判断培养基是否被杂菌污染(培养基灭菌是否合格)(3)5.6108(4)通过无菌操作向试管内注入一定量待检水样，再注入已灭菌的乳糖蛋白胨培养液将试管充满，塞上塞子，混匀后置于37 恒温箱培养24 h。若试管内有气泡生成，则说明水样中有大肠杆菌解析测定大肠杆菌数量的方法平板菌落计数法。删除偏差太大的数据，对剩下的多个培养数据进行平均处理就可以得到水样中的大肠杆菌数。大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气，通过密封培养，大肠杆菌可以进行无氧呼吸产生气体，以气泡的形式释放出来。真题体验16.(2016四川，10)图甲是从土壤中筛选产脲酶细菌的过程，图乙是脲酶基因转录的mrna部分序列。请据图回答下列问题：(1)图中选择培养基应以_为唯一氮源；鉴别培养基还需添加_作指示剂，产脲酶细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成_色。(2)在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0.1 ml，培养一段时间后，平板上