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文档简介
第2课时无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用1水稻种子萌发时,如果长时间缺氧,就会引起烂芽,主要是由于()a能量不足 b酒精中毒c乳酸中毒 dco2中毒答案b解析水稻种子萌发时,如果长时间缺氧,进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,不产生乳酸,酒精含量过多对细胞有毒害作用,引起烂芽。2比较动物的有氧呼吸和无氧呼吸,下列叙述最恰当的是()a糖类是有氧呼吸的主要能源物质,但不是无氧呼吸的主要能源物质b有氧呼吸和无氧呼吸过程中都能产生还原性氢c有氧呼吸逐步释放能量,无氧呼吸瞬间释放能量d有氧呼吸和无氧呼吸的终产物中都有水答案b解析细胞呼吸无论是有氧呼吸还是无氧呼吸都是逐步释放能量,无氧呼吸的终产物中没有水。3食品保鲜必须保持食品的质鲜、色鲜,保持原有的风味。目前,人们常采用保鲜膜来保存食品,其原理是()a膜内食品与空气隔绝,阻止呼吸作用,有机物不再分解b使用保鲜膜可降低蔬菜、水果的呼吸作用,减少有机物的分解c保鲜膜具有杀菌作用,使蔬菜、水果不会腐烂d上述说法都对答案b4不同种类的生物在不同的条件下呼吸作用的方式不同。下列对生物细胞呼吸作用方式的判断错误的是()a若只释放co2,不消耗o2,则细胞只进行无氧呼吸b若co2的释放量多于o2的吸收量,则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸c若co2的释放量等于o2的吸收量,则细胞只进行有氧呼吸d若既不吸收o2也不释放co2,则说明该细胞已经死亡答案d解析对于动物细胞或乳酸菌,无氧呼吸的产物为乳酸,此时细胞既不吸收o2也不释放co2。5生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下,请据图回答下列问题:(1)反应中,可在人体细胞中进行的是_。(2)粮食贮藏过程中,有时会发生粮堆湿度增大的现象,这是因为_。(3)在微生物体内丙酮酸可以转化为酮戊二酸,该酸在酶的催化下可以转化为谷氨酸,当谷氨酸增多并与酶结合时,可导致谷氨酸合成减少,其原因是_。答案(1)(2)呼吸作用产生了水(3)酶的活性受到抑制解析(1)根据图示信息分析:是呼吸作用的第一阶段,在细胞质基质中进行;是有氧呼吸的第二阶段和第三阶段,在线粒体内完成;是无氧呼吸中的酒精发酵,在人体细胞中没有此反应发生;是无氧呼吸中产生乳酸的过程,在细胞质基质中进行,当人体剧烈运动时,在局部细胞中会发生此反应,以满足人体细胞对能量的需求。所以可在人体细胞内进行的是、和。(2)粮食贮藏过程中有时会发生粮堆湿度增大的现象,这是由于呼吸作用过程中有水的产生。(3)代谢过程中产生的物质与酶结合,使酶的结构发生变化,抑制酶的活性,所以导致谷氨酸合成减少。基础过关1在密闭容器内,酵母菌利用葡萄糖产生酒精,此过程中不生成()aatp bco2c丙酮酸 d乳酸答案d解析酵母菌的无氧呼吸不产生乳酸。2陆生植物不能长期忍受无氧呼吸,这是因为()产生的酒精对细胞有毒害作用产生的乳酸对细胞有毒害作用没有专门的无氧呼吸结构产生的能量太少a bc d答案b解析长期进行无氧呼吸,一是产生的能量太少,二是产生的酒精对细胞有毒害作用。3某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如图)。下列分析错误的是()a滴管中冒出气泡是反应产生co2的结果b试管中加水的主要目的是制造无氧环境c若试管中的水换成冷水,气泡释放速率下降d被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至atp,其余的存留在酒精中答案d解析酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,此过程受温度影响,试管中加水是为了创造无氧环境,a、b、c正确。被分解的葡萄糖中的能量一部分转移到atp中,一部分以热能的形式散失,还有一些存留在酒精中,d错。4马铃薯块茎进行无氧呼吸时只能释放少量能量,其他能量()a储藏在葡萄糖中 b存留于酒精中c存留于乳酸中 d以热能形式散失答案c解析与有氧呼吸相比,无氧呼吸过程释放的能量少,因为无氧呼吸过程中,有机物分解不彻底,大部分能量还存留在呼吸产物中;马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸。5人体有氧呼吸和无氧呼吸的相同之处是()都有葡萄糖分解成丙酮酸的阶段所需的酶基本相同都是氧化分解有机物,释放能量的过程都产生co2都产生了ha bc d答案a解析人体细胞无氧呼吸中乳酸发酵不产生co2,故错,无氧呼吸和有氧呼吸所用的酶不同,因为是不同的反应,故错。6蔬菜和水果长时间贮藏、保鲜所需要的条件应为()a低温、干燥、低氧b低温、湿度适中、低氧c高温、干燥、高氧d高温、湿度适中、高氧答案b解析蔬菜和水果贮藏过程中,应创造条件尽量降低呼吸作用强度,以减少有机物的消耗,而低温和低氧的条件下呼吸作用强度较弱;保持一定的湿度是为了减少其水分散失,起到保鲜作用。7制作泡菜、酸菜时,所用菜坛子必须密封,其原因是()a防止水分蒸发b防止菜叶萎蔫c防止产生的乳酸挥发d乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制答案d解析乳酸菌是厌氧菌,氧气会抑制其无氧呼吸。8有多瓶(条件一致)酵母菌、葡萄糖悬液,分别通入不同浓度的o2时,其产生的酒精和co2的量如图所示。据图可以得出的结论是()a氧浓度为a时,酵母菌只进行无氧呼吸b当氧浓度为c时,2/5的葡萄糖用于酒精发酵c当氧浓度为d时,酵母菌细胞内有atp积累d不同氧浓度下,细胞中atp的生成速率相同答案a解析氧浓度为a时,酵母菌呼吸产生二氧化碳的量等于酒精产生量,故酵母菌细胞只进行无氧呼吸,a正确;氧气浓度为c时,无氧呼吸产生酒精和二氧化碳的量均为6,有氧呼吸产生二氧化碳的量为1569,故无氧呼吸消耗葡萄糖的量为6/23,有氧呼吸消耗葡萄糖的量为9/61.5,用于酒精发酵的葡萄糖的量占3/4.52/3,b错误;氧浓度为d时,酵母菌细胞不产生酒精,说明酵母菌细胞只进行有氧呼吸,atp含量较低,可保持动态平衡,不会大量积累,c错误;不同氧气浓度下,细胞呼吸类型及细胞呼吸强度不同,故细胞中atp的生成速率不同,d错误。9关于真核细胞呼吸的说法,正确的是()a无氧呼吸是不需氧的呼吸,因而其底物分解不属于氧化反应b水果贮藏在完全无氧的环境中,可将损失减小到最低程度c无氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体中d有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中答案d解析无氧呼吸是在缺氧环境中有机物氧化分解的过程,无氧呼吸第一阶段葡萄糖的脱氢过程就是有机物被氧化分解的过程;水果的贮藏需要的环境是低温、低氧和低湿环境,低温、低氧是为了抑制无氧呼吸和有氧呼吸,减少有机物的消耗;若贮藏在完全无氧的环境中,无氧呼吸将会加强,产生大量酒精,既大量消耗了有机物,又增加了水果中酒精的含量,降低了水果的品质和质量;无氧呼吸的酶存在于细胞质基质中,有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜和线粒体基质中。10按下表设计进行实验,分组后,在相同且适宜条件下培养810小时,并对实验结果进行分析。实验材料取样处理分组培养液供氧情况适宜浓度酵母菌液50 ml破碎细胞(细胞不完整)甲25 ml75 ml无氧乙25 ml75 ml通氧50 ml未处理丙25 ml75 ml无氧丁25 ml75 ml通氧下列叙述正确的是()a甲组不产生co2而乙组产生b甲组的乙醇产量与丙组相同c丁组能量转换率与丙组相同d丁组的氧气消耗量大于乙组答案d解析酵母菌在有氧的条件下能将葡萄糖分解成co2和水,无氧的条件下将葡萄糖分解成co2和乙醇。依题意知,甲组、丙组进行无氧呼吸,乙组、丁组进行有氧呼吸。甲、乙两组都产生co2;由于甲组细胞不完整,甲组的乙醇产量较丙组少;丁组能量转换率较丙组高;丁组的氧气消耗量大于乙组。能力提升11(2015安徽卷,29)科研人员探究了不同温度(25 和0.5 )条件下密闭容器内蓝莓果实的co2生成速率的变化,结果见图1和图2。(1)由图可知,与25 相比,0.5 条件下果实的co2生成速率较低,主要原因是_;随着果实储存时间的增加,密闭容器内的_浓度越来越高,抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可以通过检测_浓度的变化来计算呼吸速率。(2)某同学拟验证上述实验结果,设计如下方案:称取两等份同一品种的蓝莓果实,分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内,然后密封。将甲、乙瓶分别置于25 和0.5 条件下储存,每隔一段时间测定各瓶中的co2浓度。记录实验数据并计算co2生成速率。为使实验结果更可靠,请给出两条建议,以完善上述实验方案(不考虑温度因素)。a_;b_。答案(1) 低温降低了细胞呼吸相关酶的活性co2o2 (2) a选取的果实成熟度应一致b每个温度条件下至少有3个平行重复实验解析(1)由图可知,与25 相比,0.5 条件下的co2生成速率较低,主要原因是温度较低,导致酶的活性较低,呼吸速率较慢,所以其主要原因是:低温降低了细胞呼吸相关酶活性;随着果实储存时间的增加,密闭容器内的co2浓度越来越高,抑制了果实的细胞呼吸,该实验还可以通过检测o2浓度变化来计算呼吸速率。(2)根据单一变量原则,控制唯一变量而排除其他无关变量的干扰从而验证唯一变量的作用,所以,选取的果实成熟度也应一致;根据可重复性原则,同一处理在实验中出现的次数称为重复。重复的作用有二,一是降低实验误差,扩大实验的代表性;二是估计实验误差的大小,判断实验可靠程度,所以,每个温度条件下至少有3个平行重复实验。12下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下的co2的释放量与o2吸收量的变化,请据图解答以下问题:(1)o点时,该器官的呼吸作用类型是_。(2)在o2浓度为b%以下时(不包括o点),该器官的呼吸类型是_,原因是_。(3)该器官co2释放与o2吸收两条曲线在q点重合,该器官的呼吸类型是_,原因是_。(4)由该曲线提示的原理,我们在进行水果和种子贮藏时,应该取o2浓度值为_,理由是_。答案(1)无氧呼吸(2)无氧呼吸与有氧呼吸co2的释放量大于o2的吸收量(3)有氧呼吸o2的吸收量与co2的释放量相等(4)p点对应的o2浓度果实和种子通过呼吸作用消耗的有机物最少解析在无氧的条件下(o点),植物体只能进行无氧呼吸,且产物是酒精和co2。q点因产生的co2量和吸收的o2量相等,联系有氧呼吸的知识可知q点处进行的是有氧呼吸。p点处机体的无氧呼吸及有氧呼吸均较弱,分解有机物相对较少,有利于果实和种子的贮藏。13为探究酵母菌的细胞呼吸,将酵母菌破碎并进行差速离心处理,得到细胞质基质和线粒体,与酵母菌分别装入af试管中,加入不同的物质,进行了如下实验(见下表)。试管编号加入的物质细胞质基质线粒体酵母菌abcdef葡萄糖丙酮酸氧气注:“”表示加入了适量的相关物质,“”表示未加入相关物质。(1)会产生co2和h2o的试管有_,会产生酒精的试管有_,根据试管_的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所(均填试管编号)。(2)有氧呼吸产生的h,经过一系列的化学反应,与氧结合形成水。2,4二硝基苯酚(dnp)对该氧化过程没有影响,但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散,表明dnp使分布在_的酶无法合成atp。若将dnp加入试管e中,葡萄糖的氧化分解_(填“能”或“不能”)继续进行。答案(1)c、eb、fb、d、f(2)线粒体内膜能解析酵母菌是兼性厌氧型微生物,有氧条件下进行有氧呼吸,无氧条件下进行无氧呼吸。(1)a试管中有氧气但无线粒体,不能进行有氧呼吸,氧气的存在也抑制了细胞质基质中无氧呼吸酶发挥作用,导致无氧呼吸也不能进行;b试管中无氧气,可进行无氧呼吸,能够产生酒精和co2;c试管中丙酮酸进入线粒体被分解生成co2,同时产生的h在线粒体内膜上与氧气结合生成水;d试管中加入葡萄糖,而葡萄糖不能进入线粒体,呼吸作用不能进行;e试管中加入葡萄糖和氧气,能进行完整的有氧呼吸过程;f试管中只加葡萄糖,能进行无氧呼吸过程。(2)有氧呼吸产生的h在线粒体内膜上经过一系列的化学反应,与氧结合形成水,同时形成大量的atp。2,4二硝基苯酚(dnp)对该氧化过程没有影响,使该过程所释放的能量都以热的形式耗散,表明dnp使分布在线粒体内膜的酶无法合成atp。若将dnp加入试管e中,葡萄糖的氧化分解能继续进行,不能生成atp。走进高考14(2015全国卷,1)将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中,一段时间后,测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表:培养瓶中气体温度()离子相对吸收量(%)空气17100氮气1710空气328下列分析正确的是()a有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收b该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关c氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗atpd与空气相比,氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收答案a解析17 条件下氮气(缺氧)环境中该植物幼根对离子的吸收量比氧气条件下低,说明幼根吸收离子需要消耗atp,与空气环境相比不利于该植物幼根对离子的吸收,a正确,d错误;氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子仍需消耗atp,c错误;空气中培养,温度为17 时,离子吸收量明显高于3 ,
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