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文档简介

关于酒店和酒店式公寓室内设计新形式的发展(760) 苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司蒋缪奕随着当今社会日新月异的变化,装饰行业的进步也突飞猛进,国内外交流和合作的机会也越来越多。在这些变化中,国内酒店设计和酒店式公寓的变化和发展最能够有说服力。首先在酒店设计方面,以前我们在做酒店设计时都脱离不开老的设计套路,在风格和布局上可谓是千篇一律,几十年来都没有新的变化,即使有也不够大胆,有的只是在材料上做些调整,也谈不上根本上的变化和新的创意。这种情况的产生主要有以下几个方面:一是国内装饰行业起步晚,大家都处于摸索阶段。二是装饰市场不成熟,由于大家还处于设计模仿阶段,只要有一种比较好的方案,大家都会去模仿。三是和国外的交流太少,即使我们会经常从杂志或书籍中了解一些国外的设计方案或实例,但毕竟从时间或真实感受上还是达不到真正好的效果的。随着进入21世纪,国家对外开放的更加扩大和投入,相当多的境外公司来国内投资,在装饰行业中境外的设计公司也越来越多的参与到我国的建筑装饰行业的发展队伍中来,有幸使我们能够有机会直接和境外设计公司交流和合作。金螳螂装饰在国内的建筑装饰行业中可谓是“老大哥”,无论是设计实力还是施工实力都具有相当有力的竞争力,相应和境外设计公司合作的机会也很多,在酒店设计上合作比较多的如:HBA(美国)、BLD(香港)、LRF(香港)等,合作的主要项目有上海浦东香格里拉大酒店、上海佘山世茂国际会议中心、上海世茂国际广场、上海由由喜来登大酒店、苏州香格里拉大酒店等。这些项目金螳螂主要从事深化设计工作,通过和他们的合作和交流,使我们学到了很多他们在设计领域中概念的新潮,功能布置的合理化和多样化,对工艺要求严格,对材料和颜色搭配的贤淑,似乎给我们上了生动的一课,同时也让我们有了新的想法和创作思路。下面分别叙述一下最近这两年在上海最新的酒店风格:上海浦东香格里拉大酒店、上海佘山世茂国际会议中心、上海世茂国际广场。这三个酒店方案设计都是有BLD来完成的,但是由于她们所处的位置不同功能布局也不一样,表现如下所述。1上海浦东香格里拉大酒店是地处于上海浦东新区陆家嘴金融中心,属于商务型酒店,总体风格给人以简洁明了,大堂主要采用浅色大理石,柱子采用石材和金属造型相拼的手法,墙面大量采用深色木饰面作为衬托色,营造出一种明亮、有层次又丰富的装饰效果。客房墙面主要采用中性深色木饰面,给人以温馨的回家的感觉。她最别致的地方是客房小走道和卫生间之间的布局,小走道和卫生间之间的隔墙采用弧形墙面,中间通过移门进出卫生间,她的这种布局有两方面的特点:一是顾客在门口看不见客房内部的东西,起到了隔断的作用;二是采用弧形过道,不会让顾客在经过小走道时觉得狭窄,而且有流线感。另外在客房内的写字桌位置的设置也打破了常规,放在了客房和卫生间的隔墙侧,通过木饰面装饰框和锣槽木饰面板的修饰,加强了写字桌背景墙面的装饰效果,中间的梳妆镜还起到了反光使房间增亮的作用。吊顶中间采用圆顶,使卧室的空间高度提高又有层次感。2上海佘山世茂国际会议中心是地处上海郊区佘山,属于度假型酒店,总体风格给人以休闲为主的特点。所以装修材料大部分采用淡色为主。在软装部分运用一些跳的颜色来调整空间气氛。她的客房和卫生间之间采用1/4圆的隔墙,这在酒店客房设计中也是一种突破,小走道也是采用弧形,这种作用和浦东香格里拉的是相同的,但形式上又有了区别。卫生间的功能布局采用了局部开放式的表现手法,使得整个卫生间在功能布置上灵活合理。3上海世茂国际广场是地处于浦西市中心的人民广场附近,同样属于商务型酒店,但她在设计的表现手法和浦东香格里拉有着明显不同,她的客房采用淡色木饰面,卫生间通过玻璃干湿分开,使卫生间和客房有机的融合在一起,而不是象以前那样用墙体分隔开来。这样不仅使得室内空间增大了,使用起来也十分方便,更人性化。这种风格的设计在国内也是一种突破,她和前两个酒店相比更贴切人民的生活,更能够使顾客有一种放松和回家的感觉。通过以上三个酒店在装饰设计上的不同表现,引发我们国内设计师对酒店设计的思考,这三个酒店同时出现在同一个城市,虽然是同一个设计公司设计的,但相互之间又有着变化,根据使用功能的不同有着明显的变化。所以我们国内的设计师也应该从中受到启发,在以后的酒店设计中应该根据实际情况进行大胆的创意,无论从平面功能上、新材料运用上还是色彩的搭配上都值得我们去学习和探索。随着酒店装饰的推陈出新,酒店式公寓也不甘落后,尤其是在21世纪以来,人民的生活水平越来越高,随之对自己周围的生活环境要求也不断提高。很多高档的楼盘都有独立的会所或公共大堂,这些公共空间装饰效果的好坏直接影响到整个楼盘的档次。在上海最近高档的楼盘有:上海汤臣一品海景花园、上海财富海景花园、上海鹏利海景花园、中环凯旋宫等,我们去年在上海浦东设计了在上海高档楼盘排名第二的财富海景花园,她紧按在黄浦江边上,地理环境非常好,分为A、C栋,其中C栋每套房子面积在400并且都有很大的观景阳台。由于此房地产公司所销售的对象层次非常高,可以说能够买得起这里房子的人既是金钱的象征又是层次的象征。所以我们在设计中考虑到了能够购买这里房子的人一般都是中年成功人事,在装饰风格上运用了新古典注意的风格,在卫浴洁具、卫浴五金、厨房家具、建筑和装修五金都采用了德国顶尖品牌,客厅和卫生间均采用大理石地坪并设有地热系统,绝对给人以王者的享受。A栋面积大概在200左右,由于面积不是很大,她的销售对象是偏向年轻人,所以风格上相对比较简洁现代,但在卫浴洁具、卫浴五金、厨房家具、建筑和装修五金等硬件上同样采用了德国顶尖品牌,客厅和卫生间均采用大理石地坪同样设有地热系统,档次虽然比C栋稍低一些,但仍不失她应有的层次。有了以上酒店和酒店式公寓的实例,进一步了解当今社会发展的动态,通过和大家的交流,对以后的酒店和酒店式公寓装饰设计的发展有了更具体的方向,也对我们设计师有了新的挑战和机遇,愿我们的设计师朋友们都能把握好这些机遇,在以后的设计过程中能够有更多的新颖的作品和大家共享。登陆登陆公寓式酒店设计的思考金桥国际公寓酒店设计日期:2008-06-03 00:00:00 | 来源:陕西建筑 | 加入收藏 | 打印本文 | 关闭窗口摘要:本文利用所做项目涉及公寓酒店的经历,通过分析这类建筑的特点以及规划设计中出现的问题进行探讨与阐述。关键词:多元化;空间秩序;酒店公寓;金桥国际;北京多元化的生活世界,造就多元化的生活环境,建筑设计就是为客户创造适合他们生活方式所需要的各种空间形状、空间关系的设计。建筑理性的特点要求我们要做到形式与内容的统一。而逻辑与秩序在其中起到重要作用。柯布西耶崇拜雅典的帕提农神庙,他认为建筑建立在秩序中,这能表现出建筑纯精神的创造。我们考虑的设计手法在于:在建筑的任何构件、细节和功能要求都满足审美或者满足使用的情况下,只有通过秩序的引入,才能把握整合建筑的不同因素。近年来国内各地随着房价的不断攀升,住宅销售火爆的同时也带动了一些公寓式酒店或者酒店式公寓的发展,尤其是大城市中,公寓酒店成为房地产市场的新宠,它的基本特点是小而全,小套型设计,齐聚居住、会客、厨卫等功能,以居住和投资为目的的产权酒店公寓形式出现。作为近年来一种新兴房产投资品种,投资者把它作为新兴物业,发展商把它作为新的利润增长点。那么什么是酒店式公寓呢?酒店式公寓意为酒店式的服务,公寓式的管理,市场定位较高,集住宅、酒店、会所多功能生活设施于一体,既可自用又兼投资潜力。在中国的房地产市场,酒店式公寓正方兴未艾。根据对发达国家同业情况的考察,酒店式公寓就是一个国家和地区发展到一定阶段后将长期发展和存在的一个房地产类型,目前在我国刚刚走红,但由于它既具有酒店的品质,又低于酒店的价格,能满足许多商务、投资和高层次人员居家的需求,从而必将成为大城市、全国省会城市、发达城市和地区中心独具魅力的新兴物业。公寓酒店的设计要点如下:1 几大设计原则及相应套型设计中的相关比例公寓酒店是建筑综合体中的一种,各种功能体系纷繁交错,在设计中要遵从一系列的设计原则保证各大功能空间的合理、有效以及整体的运营流畅。(1)整体有机原则。作为一个复杂的大系统,公寓酒店内部的每个单元又都是完整的小系统,系统之间相互关联,相互影响。因此,无论是公共部分的设计还是每个单元的设计都要有整体概念。(2)动态有机原则。公寓酒店住户的居住时间、个人需求等因素都很复杂,所以在设计时要采取动态的弹性原则,以适应各种可变因素。(3)系统的次序与程序原则。不同的客人同时提出不同的需求,物业管理者在处理时需遵循一定的顺序及程序,所以在设计中必须考虑系统的等级与优先级的问题。(4)个性化及均好性原则。公寓酒店住户的需求较为个性化,物业管理者需提供个性化的家居及服务,因此设计时应根据需要体现个性化的概念,并讲求户型的均好性。(5)材料选用需遵循亲和力、家居性,舒适性和实用性的原则。(6)颜色系统的能级跃迁原则。为使公寓酒店在色彩的运用上,既多样变幻又协调统一,所以,在设计时需要首先确定主色,然后根据色温和色差变化建立一个专门的色彩体系表,作为参照。公寓酒店的套型设计基本分为简单型和复合型两个系列。简单型的套型格局,是以酒店式的客房为主要居住体系,客厅与卧室及全部的服务配套设施集中在一个大房间内。复合型的套型格局,是将客厅与卧室分别设置在不同的房间内,可以是两室、三室或三室以上的户型。而且对于不同层次的居住者及其生活习惯,居室套型设计可以灵活分隔。2 配套设施齐全及内部空间设计标准公寓酒店作为稳定的居住建筑形式,配套设施应齐全,并满足基本居住功能的要求,具体包括独立卫生设施、厨房操作区、就餐区、书写工作区、梳妆区、衣储区等,其中独立卫生设施与厨房操作区是设计中不可缺少的必备内容。公寓酒店以小户型为特征,因此在小面积条件下做到功能设施齐全也是值得深入研究的问题,否则设计就无法得到客户的认同。因此,我们总结了酒店式公寓配套设施设计的基本原则:小而全。具体有两种解决方案:第一,浓缩布局-采用小型化的家居设施,一方面更符合特定客户群人体工程尺度,生活气氛更显温馨,另一方面可利用有限空问安置更多功能,达到小面积的有效利用。第二,空间借用-利用同一设施安排多种功能。此外,(1)两居以上的户型应考虑设计步人式更衣间和储藏间;(2)卫生间的设计应体现时尚感,有条件时,可将干、湿分区或设计双台盆。(3)采用中央空调系统,分户计量,房问温度可独立调节。(4)对于现代生活方式而言,能源消耗和强弱电的配置是需要充分考虑的因素。除了电话系统外,网络与宽带、卫星电视、信息补强等系统必不可少。开放式厨房区采用电操作,应充分考虑电器设备的摆放,虽然仅为少量房主服务,但考虑房主的生活品质要求及家庭社交等生活特点,经策划公司、物业部门调研反馈的条件,每户配给了足够的额定电量,综合考虑了电磁炉、微波炉、电热水器等家用电器的使用需求。公寓酒店在内部空间的设计上:(1)大堂设计应具有开放性和现代感,面积适宜在300-400平方米之间,且设有休息区和接待区。(2)标准层室内净高不低于27米,中央空调低区部分室内净高不低于24米。(3)二居以上的户型,客厅面积不小于35平方米,采光面宽不小于42米,进深不大于125米,主卧面积不小于16平方米,采光面宽不小于36米,主面积不小于8平方米。(4)位于建筑综合体中的公寓酒店应同与之配套的写字楼、商业中心、会展中心、酒店之间有便捷、安全的连接通道。从满足公寓目标客户群的生活特点看,公共服务支持系统内容应包括三个方面:(1)休闲:包括健身、娱乐、餐饮、图书等;(2)社交与商务:包括商务中心、酒吧、贵宾室、商务洽谈;(3)服务:包括洗衣、票务订购、日用品购物、邮政报刊等。3 到位的安全保卫设施高档公寓一般都具有更强的安全防范意识,公寓酒店更不例外。在安保设施有几大设计要点不可忽视:(1)应设置四道安全防范措施,第一道为电视监控系统,第二道为门禁管理系统,第三道为防盗报警系统,第四道为巡更系统。(2)有条件的可考虑应用安全防范集成技术,在夜间设防时段里如果有人闯入设防区域内,安防系统在报警的同时,会打开相应区域的灯光,联动附近的摄像机进行录像。(3)可考虑应用门禁系统与电梯的集成技术,当住户在进入大门刷卡的同时,系统能自动呼叫电梯到一层等候;重要的住宅楼层,也由门禁根据输入的数据自动将住户送到指定楼层,防止不同楼层的居民之间互相干扰。(4)可考虑采用停车管理系统与电梯的集成技术,当住户通过停车场人口时,停车管理系统会记录入口的信息,根据该用户所停车位,打开相应区域的照明,并在一定延时后自动呼叫电梯到该层等候,节省用户的候梯时间。4 案例分析-金桥国际公寓酒店酒店式公寓虽是一种居住建筑类型,但它又不是一般意义上的住宅,更不是酒店,作为一种新型的产物,由于缺乏直接的设计规范作为设计依据,金桥国际公寓酒店是在研究性设计的途经中摸寻章法,也取得了一些粗浅的经验和认识,同时更需要从业界、同行的视角提炼、修正和补充。41总体设计:金桥国际公寓酒店位于北京市房山区京良环岛南侧,交通便利,基地周围紧邻城市绿化隔离带,基地附近还有一条河道穿过,通过对用地、日照、交通条件的综合分析,充分考虑沿街及环岛四周的景观效果,由区域位置可知,如何结合附近景观,处理公寓楼之间关系,以及理顺各部分功能的秩序是方案设计中的关键所在。本方案最终规划为3栋塔楼,高达54米,成品字形对称布局,总用地2万多平方米,总建筑面积:3831671平方米,公寓套数645套,整个项目以公寓式酒店为主,包括公寓酒店、配套、商业等各种服务设施的都市综合体。42建筑设计:功能布局合理,流线主次分明,建筑北侧为商业入口,兼顾内外经营,营造一种购物、餐饮、休闲商业氛围。建筑南侧为公寓入口,相对独立,环境优美,安静,避免了底层商业对公寓套房的干扰,同时增强了居民生活的便利性,由于用地条件限制,考虑到日照的均好性,公寓楼东西向布置,并向南向开侧窗,形成独立的建筑形象。43本项目具有后现代主义和新都市主义特色的简约风格,与加州水郡联排住宅相呼应,体现年轻白领阶层的现代价值观念:时尚,追求舒适、健康、自然,不做繁文缛节的装饰。建筑精化简练而充满生活的温馨,外墙面以石材为主,色调以暖色为主。在整个设计过程中,开发商与设计师是一种互动关系,一个优秀的设计师必须是把开发商对市场和对客户的把握,与建筑师对建筑艺术的理解,对建筑文化的诠释以及对建筑技术的运用十分有机地结合。其间,做了几个方案比较,本方案为多塔独立型方案,是业主最终选择的设计方案,主要特点如下:(1)室外停车场与沿街景观带结合考虑。此方案将沿街景观带的绿化与室外停车场相结合,在降低主干道的汽车扬尘的同时,扩大建筑立面的景深。(2)三栋主楼品字的造型有利于建筑的采光和通风,并具有良好的景观朝向。裙房则运用了线脚元素,贯穿于主楼之间。三栋主楼的功能可以分别定位,既可作酒店管理经营也可作独立产权住宅出售。(3)突出可持续发展的建筑理念。建筑主体外墙采用镜面镀膜反射玻璃,减少了太阳直射对室内微气候的影响,有利于空调的节能和保养。建筑与环境景观浑然一体。体现了人文与自然共生的设计追求。(4)整个设计方案追求建筑与城市发展有机结合的关系。方案的最终目的是使之成为北京市房山区内的标志性建筑物,沿街景观与建筑开放的造型正是突出了这一主题。(5)酒店大堂总体风格给人以简洁明了感觉,营造出一种明亮、有层次又丰富的装饰效果。大堂与室内、外设计的景观相得益彰,酒店的品位在此得到新的诠释。客房入口与走道连接的部位采取后退的手法,可以明确入口的位置以及增加公寓公共走道的趣味性,避免单调的直墙带给人枯燥的感觉。酒店公寓及套房采用国际星级标准设计,并优化了建筑结构,使其可根据后期具体使用要求进行灵活的空间划分,满足客户不同的功能要求。本案采取了三种平面形态的布置模式,其共同特点是:卫生间、操作区相对集中,主体空间相对完整,厨房的功能布局采用了开放式的表现手法,使得整个厨房在功能布置上灵活合理。主体空间尽可能呈袋形格局,以利于起居、就寝功能区的纵向划分,利于家俱布置;人口玄关不做为纯粹的交通面积,而是吸取酒店客房的布置模式,或是将它与衣橱空间组合,或是与操作区空间相互借用。通过以上手法,为二次精装设计以及住户自行更改提供了良性的空间骨架。(6)外部交通流线组织较为流畅、合理,交通接点的选择恰到好处。内部交通采用环行路,简洁、顺畅,兼作消防通道,场地主人口设在用地西侧,通过沿街景观带与城市交通干道相结合。(7)该方案在解决了功能关系的同时,非常好地解决了景观和朝向的问题,而且利于后期发展和分期开发,所以业主选择此方案作为发展方案。通过设计公寓酒店,也发现这类建筑的一些待解决的问题,比如:1得房率比较低,走道过长:小户型公寓的得房率普遍远低于常规住宅,大多在70左右,有的甚至只有60,这与通常新建住宅80左右得房率相比,实在相差悬殊。对于日趋理性与精明的购房者来说,这一过低的得房率,显然会影响他们购房的抉择;2识别性差。存在安全隐患:往往在一个层面上会有十几户到几十户的公寓套间,鱼骨状、回环状贯通的平面布局,便必然导致各家各户识别性

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