小学四年级科学《食物的消化》横泉寄宿制小学张丽丽.doc

食物的消化 横泉寄宿制小学 张丽丽教学内容：苏教版小学四年级科学第四单元第三课食物的消化教学设计理念：新课程标准指出：学生是科学学习的主体，在科学学习中要充分体现学生的主体性，发挥他们的能动作用。现代科学教育以培养学生的科学素养为目的，科学方法与能力，情感态度与价值观的培养往往需要通过学生在参与学探究活动中体验与感悟。本课注重以学生为主体，通过自主学习消化视频和亲身经历消化器官模型的认识、消化器官卡片的拼图游戏以及模拟食物在消化道里的运动。知道了人体的主要消化器官并了解了消化过程和消化道运送食物的方式是蠕动。教材分析：本课以探究为核心，通过多种探究手段，让学生亲生经历认识食物消化这一探究过程。（1）指导学生凭借已有经验或感觉在教材的人体轮廓图中画出食物在人体中的“旅行图”。通过画食物“旅行图”，可以把学习活动建立在学生已有经验的基础上，也有助于教师“透视”学生的思维活动，更好地把握教学活动过程。也便于学生形象直观的进行交流思考与分享。通过全班交流学生发现各自所画的线路存在差异，进而引出人体消化器官的学习。关于怎样才能知道谁画的“旅行图”正确？学生回忆生活经验和已有知识提出解剖、照X光片等方法。（2）介绍构成人体消化系统的主要器官，引导学生了解消化过程。在学生画食物旅行图的基础上，采取播放消化视频的方式帮助学生认识人体的主要消化器官，在通过人体消化器官模型上指出食物的旅行路线，以及器官拼图卡片游戏和在自己的身体上大致找到这些消化器官的位置。巩固对消化器官的认识，至于消化过程只需要学生参照课本图旁的文字了解即可。（3）模拟食物在消化器官里的运动，知道消化道运送食物的方式是蠕动，进一步巩固对消化器官的认识，了解消化食物的过程需要尽力比较长的时间，培养学生的模拟试验能力，这项动手活动形象直观有趣，教师可自制教具组织学生开展分组活动。（4）学生消化器官的保健常识，养成良好的饮食习惯。学情分析：四年级小学生抽象思维能力还不强，需给学生提供自主探究的环境和思维的源泉。所以要给学生提供人体轮廓图和消化器官模型还有一些多媒体课件，以突破视觉限制，创设一个丰富的视听情景，以立体的图、文、音、视、动的信息来激发他们的求知欲望和探究的动力。教学目标：1、 知道并能指认人体的主要消化器官，了解消化过程。2、 知道消化道运送食物的方式是蠕动。3、 体会食物在人体内的旅行和变化，自主学习和探究消化系统的过程和器官的作用。4、 指导保护消化器官的保健常识，关注饮食消化卫生，自觉培养健康科学的饮食习惯。教学重点：了解食物在人体的消化过程。教学难点：了解消化道运行食物的方式。教法学法：自主学习、合作探究教具准备：人体轮廓图、铅笔、多媒体、投影仪、消化器官模型、消化器官拼图卡片、漏斗、软塑料管、长筒袜、塑料薄膜、透明胶带、乒乓球、潮湿小馒头。教学过程：一、 谈话导入，了解学生前概念水平。1、师：我们每天都要吃早饭、午饭、晚饭、还有零食，想一想如果我们从出生到现在吃的东西都能堆成一堆小山了，但是我们并没有吃的像一个小山，那么我们吃的那么多的食物都去那里了呢？（教师鼓励学生大胆说出自己的想法）2、思考：（1）、想一想我们每天吃进去的食物在我们的身体里面是如何旅行的？他们会经过身体内部的那些器官？（2）、画出你认为食物在人体内旅行的路线图，并且写上经过器官的名称和作用。（想仔细了再用铅笔画哦）谁来说说看，你认为食物去了哪里？我们的身体又对食物做了些什么呢？3、小组交流汇报4|、引出课题。同学们刚才说的胃、肠等在科学上我们叫它器官，这些器官都会对食物做一些事情，在科学上我们叫消化。今天我们就来研究食物的消化。（出示课题）【设计意图：从学生生活实际出发，提高学生的学习兴趣，激发学生的求知欲望，引出课题。】二、 学生自主学习，认识人体内的主要消化器官，了解消化器官大致过程。教师分类整理小组画的人体轮廓图，提出问题：怎样判断谁画的旅行图正确？1、 老师提供一段消化的视频，学生自主观看学习，请同学们认真听，仔细思考。要求：（1）、活动记录上填写消化器官的名称或用文字流程图表示食物在人体内的旅行线路。（2）、对自己的人体轮廓图进行修改。2、出示消化器官模型，观察各器官的形态、名称及在人体的大致位置。3、拼图游戏。游戏规则：将老师给每个小组准备的器官卡片统一贴在其中一个同学身体的大致位置，比比那个小组贴的既快又准确，粘贴完毕后，被贴的学生上台展示自己小组的粘贴结果。4、同桌互相指一指食物在人体内的旅行路线。5、科学阅读认识食物在人体的消化过程，和一些器官的作用。6、学生总结人体的消化过程。口腔 食道 胃 小肠 大肠【设计意图：培养学生自主学习，合作探究的能力。进一步感知学习的乐趣。】三、 师生共同探究，模拟食物在消化器官的蠕动。思考：（1）倒立吃东西时食物会不会进到胃里？（2）消化道是用什么方式使食物前进？【设计意图：提高学生动手实践的能力及合作意识。】四、 认识消化器官的重要性，了解一定的保健常识，养成良好的饮食习惯。1、 同学们，无论是消化器官还是消化过程，对于人来说过一样都非同小可。我们应该怎样保护消化器官？2、 让学生自主说一说关于良好的饮食习惯，自己有哪些见解？3、 教师总结习惯习惯1、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。讲的是一日三餐食量分配的原则。习惯2、饭后一个果，医生不找我。强调的是维生素的作用。习惯3、“有荤有素”“有粗有细”指的是食物的合理搭配原则。习惯4、饭后走一走，活到