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文档简介

供应链管理 设计与制作邓汝春 全书主要内容 第一章供应链第二章供应链管理第三章供应链的设计与运营第四章供应链合作伙伴关系第五章供应链采购管理第六章供应链生产管理第七章供应链物流管理 第八章供应链库存管理第九章供应链信息技术第十章供应链管理策略第十一章供应链绩效评价与激励机制第十二章供应链的业务流程再造与组织结构 第八章供应链库存管理 知识目标 1 理解库存的概念以及库存控制的作用和意义 2 掌握供应链库存信息的传递方式和库存管理形式 3 了解供应链库存管理面临的问题 4 掌握VMI管理和联合库存管理系统 第八章供应链库存管理 技能目标 1 画出某条供应链库存信息的传统示意图 2 画出VMI管理系统的软 硬件示意图 第八章供应链库存管理 案例导读 海信的零库存管理第一节库存及其管理的基本概念第二节供应链库存管理模式第三节供应链库存管理面临的问题第四节先进的供应链库存控制技术 技能训练 台湾雀巢与家乐福的VMI计划 第八章供应链库存管理 海信的零库存管理 案例导读 零库存与市场竞争 零库存与数字化管理 第一节库存及其管理的基本概念 一 库存的概念 1 库存的定义 库存 Inventory或Stock 是指企业用于未来的生产 服务或销售但暂时处于闲置状态的储存物品或商品 第一节库存及其管理的基本概念 一 库存的概念 2 库存的分类 经常库存 CycleStock 在途库存 In transitStock 生产库存 In processStock 季节性库存 SeasonalStock 促销库存 PromotionalStock 投机性库存 speculativeStock 积压库存库存 DealStock 第一节库存及其管理的基本概念 经常库存 CycleStock 是指在确定需求情况下为企业的补给系统提供支持的库存 安全库存 SafetyStock 是指企业为应对需求和交付周期的不确定性而准备的缓冲库存 比如 大量突发性订货 交货期突然延期等 在途库存 In transitStock 是指处于运输状态或为了运输目的而暂时处于储存状态的物品 生产库存 In processStock 是指处于加工状态以及为了生产的需要暂时处于储存状态的零部件 半成品或成品 第一节库存及其管理的基本概念 季节性库存 SeasonalStock 是指为了满足特定季节中的特定需要而建立的库存 或者对季节性出产的原材料在出产的季节大量收购所建立的库存 促销库存 PromotionalStock 是指为了应对企业的促销活动产生的预期销售增加而建立的库存 投机性库存 speculativeStock 是指企业为了避免因商品价格上涨造成损失或为了从商品价格上涨中获得利润而建立的库存 积压库存或呆滞库存 DealStock 是指因没有市场需求而卖不出去的或因物品变质 变坏而不再有效用的库存 第一节库存及其管理的基本概念 二 库存控制的作用 1 库存控制在企业经营中的作用 2 库存控制在供应链中的作用 第一节库存及其管理的基本概念 三 库存管理的意义 1 有利于资金周转 2 促使生产管理更为合理 3 有利于顺利地进行运输管理 也有助于有效地开展仓库管理工作 第一节库存及其管理的基本概念 四 库存管理的目标 1 库存成本最低 2 库存保证程度最高 3 不允许缺货 4 限定资金 5 快捷 第一节库存及其管理的基本概念 四 库存管理的目标 1 库存成本最低 2 库存保证程度最高 3 不允许缺货 4 限定资金 5 快捷 第一节库存及其管理的基本概念 五 库存成本简介 1 购入成本 2 订货费用 或称订购成本 3 保管 储存 费用 4 缺货成本 第二节供应链库存管理模式 一 供应链库存信息的传递方式 传统的供应链信息流 第二节供应链库存管理模式 一 供应链库存信息的传递方式 应链管理环境下的信息流 第二节供应链库存管理模式 一 供应链库存信息的传递方式 一体化的库存控制模式 第二节供应链库存管理模式 二 供应链的库存管理形式 1 自动库存补给法 2 共同库存管理法 3 供应商管理库存法 4 制造商管理库存法 第三节供应链库存管理面临的问题 一 供应链管理环境下的库存问题 1 供应链的战略与规划问题 1 没有供应链的整体观念 2 库存控制策略简单化 3 产品的过程设计没有考虑供应链上库存的影响 第三节供应链库存管理面临的问题 一 供应链管理环境下的库存问题 2 供应链的运作问题 1 对用户服务的理解与定义不恰当 2 忽视不确定性对库存的影响 3 缺乏合作与协调性 第三节供应链库存管理面临的问题 一 供应链管理环境下的库存问题 3 信息方面的问题 1 不准确的交货状态数据 2 低效率的信息传递系统 第三节供应链库存管理面临的问题 二 供应链的不确定性与库存 1 供应链中的不确定性分析 1 供应链上不确定性的表现形式 2 供应链的不确定性的来源 衔接不确定性 供应链的不确定性的来源 供应商的不确定性 生产者的不确定性 顾客的不确定性 第三节供应链库存管理面临的问题 二 供应链的不确定性与库存 1 供应链中的不确定性分析 供应链上的不确定性的原因 预测水平 决策信息 决策过程 第三节供应链库存管理面临的问题 2 供应链的不确定性对库存的影响 二 供应链的不确定性与库存 1 衔接不确定性对库存的影响 2 运作不确定性对库存的影响 第四节先进的供应链库存控制技术 一 VMI管理系统 1 VMI的定义 VMI是一种在用户和供应商之间的合作性策略 以对双方来说都是最低的成本扰化产品的可获性 在一个相互同意的目标框架下由供应商管理库存 这样的目标框架被经常性监督和修正 以产生一种连续改进的环境 合作性原则 双赢互惠原则 目标一致性原则 连续改进原则 第四节先进的供应链库存控制技术 一 VMI管理系统 2 VMI的基本思想 VMI系统突破传统的条块分割的库存管理模式 以系统的 集成的管理思想进行库存管理 使供应链系统能够获得同步化的运作 第四节先进的供应链库存控制技术 一 VMI管理系统 3 VMI的实施方法 1 建立顾客情报信息系统 2 建立销售网络管理系统 3 建立供应商与分销商 批发商 的合作框架协议 4 组织机构的变革 第四节先进的供应链库存控制技术 一 VMI管理系统 VMI的支持技术 1 ID代码 2 EDI Internet 3 条码 4 连续补给程序 第四节先进的供应链库存控制技术 二 联合库存管理 1 联合库存管理的基本思想 地区分销中心体现了一种简单的联合库存管理思想 第四节先进的供应链库存控制技术 二 联合库存管理 2 联合库存管理的模型 第四节先进的供应链库存控制技术 二 联合库存管理 3 联合库存管理的实施策略 1 建立供需协调管理机制 2 发挥两种资源计划系统的作用 3 建立快速响应系统 4 发挥第三方物流系统的作用 第四节先进的供应链库存控制技术 三 多级库存优化与控制 1 多级库存控制的概念 多级库存系统根据不同的配置方式 有串行系统 并行系统 纯组装系统 树形系统 无回路系统和一般系统 第四节先进的供应链库存控制技术 三 多级库存优化与控制 2 多级库存控制的方法 非中心化策略 中心化 集中式 策略 第四节先进的供应链库存控制技术 三 多级库存优化与控制 3 多级库存控制的内容 1 明确库存优化的目标 2 明确库存优化的边界 3 明确库存优化的效率 4 明确采用的库存控制策略 第八章供应链库存管理 技能训练 台湾雀巢与家乐福的VMI计划 雀巢公司概况 雀巢与家乐福的合

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