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文档简介
内装订线学校:_姓名:_班级:_考号:_外装订线金台区高二生物期中质量检测试题(卷)考试范围:选修1;考试时间:90分钟命题人:王利花(金台高中) 检测人:温彬(教研室)注意事项:1答题前填写好自己的学校、姓名、班级、考号等信息2请将第I卷答案用2B铅笔涂在答题卡上,第II卷答案写在试卷上。第I卷(选择题)一、单选题(30个小题,每题2分,共60分)1在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是()。A让发酵装置接受光照 B给发酵装置适时排气C向发酵装置通入空气 D将发酵装置放在45 处2酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,其主要原因是()。A碳源供应太充足 B酵母菌代谢旺盛,导致培养基严重缺O2,影响菌体生长C细胞会过度失水 D葡萄糖不是酵母菌的原料 3果汁发酵后,检验是否有酒精产生,下列叙述不正确的是()。A可以用重铬酸钾检验 B要在酸性条件下C用重铬酸钾检验酒精能出现灰绿色 D以上的操作需要加热4以下四种微生物都参与豆腐的发酵,从代谢类型上考虑下列选项与其他三项有明显区别的是()。A青霉 B酵母菌 C曲霉 D毛霉5在多种微生物的协同作用下,普通的豆腐转变成营养佳品腐乳,其中起主要作用的酶是()。A淀粉酶、蛋白酶 B淀粉酶、脂肪酶C蛋白酶、果胶酶 D蛋白酶、脂肪酶6制作泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化是()。A先减少后增加 B先增加后减少C逐渐增加 D逐渐减少7不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是()。A氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B碳源物质也是该微生物的能源物质C无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D水是该微生物的营养要素之一8下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述,错误的是()。A操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C待培养基冷却至50 左右时进行倒平板D待平板冷却凝固约510 min后将平板倒过来放置9下列有关稀释涂布平板法,叙述错误的是()。A首先将菌液进行一系列的梯度稀释B然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C适宜条件下培养D结果都可在培养基表面形成单个的菌落10分离纯化大肠杆菌最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列有关这两种方法的叙述错误的是()。A均将大肠杆菌接种在固体培养基的表面B获得的每个菌落均是由一个细菌繁殖而来的子细胞群C都应在火焰附近进行操作,以防止杂菌污染D稀释分散菌种的原理不同,均能达到分离纯化大肠杆菌的目的11在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长的培养基称做()。A鉴别培养基 B加富培养基 C选择培养基 D基础培养基12细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理,这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌()。A接种针、手、培养基 B高压锅、手、接种针C培养基、手、接种针 D接钟针、手、高压锅13将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 恒温箱的目的是()。A对比观察培养基有没有被微生物利用 C没必要放入未接种的培养基B对比分析培养基上是否生有杂菌 D为了下次接种时再使用14可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是()。A以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C以尿素为唯一氮源的培养基中加入刚果红试剂D以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂15.下列的物质纤维素酶可以将其分解()。A牛肉片 B鱼片 C滤纸条 D塑料条16当纤维素被纤维素酶分解后,会在培养基中出现一些透明圈,这些透明圈是()。A刚果红与纤维素形成的复合物 B纤维素分解后的葡萄糖C由纤维素酶聚集在一起形成的 D以纤维素分解菌为中心形成的17探究温度、PH对酶活性的影响实验中,不需要始终保持的思想方法是( ) A设置梯度 B等量原则 C单因子变量原则 D重复性原则18下列实例中能体现细胞全能性的是()。用悬浮培养的胡萝卜单个细胞培养成了可育的植株植物用种子繁殖后代用烟草组织培养出了可育的完整植株A B C D19植物组织培养,材料的选择关系到实验的成败,菊花选材一般选 ()。A未开花植株的茎上部新萌生的侧枝 B开花植株的茎上部枝条C开花植株上的花药 D未开花植株的茎下部的枝条20某同学在进行组织培养过程中,发现只分裂而不分化出芽和根,可能原因是()。A未见阳光 B培养时间不到C培养基营养过多 D细胞分裂素和生长素配比不对21探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中,实验变量依次为()。A温度、酶活性、酶用量 B苹果泥用量、pH、果汁量C反应时间、酶活性、酶用量 D温度、pH 、果胶酶用量22PCR技术扩增DNA,需要的条件是()。目的基因引物四种脱氧核苷酸DNA聚合酶等mRNA核糖体A B C D23花药培养与植物组织培养的主要不同之处在于()。A培养基配制方法 B无菌技术C接种操作 D选材24下列不属于果胶酶成分的是()。 A纤维素酶 B果胶分解酶 C多聚半乳糖醛酸酶 D果胶酯酶25下列关于加酶洗衣粉的说法,错误的是()。A洗衣粉中的蛋白酶对人体皮肤有损伤B使用加酶洗衣粉时要特别注意水温C洗衣粉中的蛋白酶对皮肤和所有衣物无刺激作用 D加酶洗衣粉有保质期26在用胡萝卜做菜时,菜中浮油会呈现出橘黄色,为了增加胡萝卜中营养物质的吸收,在进食胡萝卜的同时,应做到的是()。A多喝水 B多吃蛋白质类食品 C多吃脂质食品 D多吃蔬菜27某一有机物加酶后,先置于pH为2的环境中一段时间,然后把pH逐渐由2调到10,则此过程中,底物量的变化为()。28细胞固定化技术与酶固定化技术相比,所具备的特点是()。A成本更低、操作更容易、不能连续性生产 B成本更高、操作更难、不能连续性生产C成本更低、操作更容易、能连续性生产D成本更低、操作更难、能连续性生产29下面是制备固定化酵母细胞的步骤,正确的是()。配制CaCl2溶液海藻酸钠溶化海藻酸钠与酵母细胞混合酵母细胞的活化固定化酵母细胞A B C D30在“DNA的粗提取与鉴定”实验中,不是其依据原理的是()。ADNA在NaCl溶液中的溶解度随NaCl溶液浓度的不同而不同B利用DNA不溶于酒精的性质,可除去细胞中溶于酒精的物质CDNA是大分子有机物,不溶于水而易溶于某些有机溶剂D在沸水中DNA遇二苯胺会出现蓝色反应高二生物期中质量检测试题(卷)2013.4题 号31323334总分总分人得 分第II卷(非选择题,共40分)二、非选择题(包括4个小题,共40分)31(12分)下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。请据图回答下列问题。图1图2(1)请将图1中的实验流程补充完整。(2)冲洗的主要目的是_ ,冲洗时注意不能_ ,以防止菌种的流失。(3)图2中的充气口在_时关闭,在_时连接充气泵,并不断向内_。 (4)从细胞核的构造看,酵母菌属于_生物,醋酸菌属于_生物。用_染液使染色体着色,发现一个酵母菌细胞核中有17条染色体,该酵母菌是_倍体。(5)葡萄酒呈现红色的原因是_,重铬酸钾在酸性条件下与酒精的颜色反应为_色。32(8分)下图是基因型为AaBb的菊花茎尖离体培养示意图,据图回答问题。菊花茎尖培养基中培养 植物体(1)图中A是_,B是_。菊花茎尖培养成植物体的根本原因是_。(2)菊花的组织培养过程中,细胞增殖通过_分裂来完成。要促进茎尖细胞分裂和生长,培养基中应有_和_两类激素。(3)脱分化是指 _。(4)这样培养成的试管苗的基因型是_。33. (10分) 利用微生物分解淀粉生产糖浆具广阔的应用前景。某同学为了从长期种植马铃薯的土壤中分离出能够高效分解淀粉的细菌,进行了如下实验。 (1)实验步骤:配制以 _ 为碳源的固体培养基,为了使培养基凝固成固体,应该向培养基中加入的物质是 。 将土壤样品接种到已灭菌的培养基上,在恒温培养箱中培养一段时间后,培养基上出现 。 将接种针用 法灭菌后,从中的培养基上挑取一定量细菌,接种入 (固体、半固体、液体)培养基,在恒温摇床上培养24h,使细菌大量繁殖。配制与相同的培养基,并加入少量碘液,使培养基呈蓝紫色。用 _ 法将上一步大量繁殖后的细菌接种到已灭菌的培养基上。培养一段时间后,观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现 现象的菌落即为初选菌落,经进一步分离、纯化后达目的。 (2)上述所有倒平板和接种操作,都应在超净台上 附近进行。(3)上述实验步骤中,从用途看,所用培养基属于 培养基,所用培养基属于 培养基。34(10分)PCR技术有效地解决了因为样品中DNA含量太低而难以对样品进行研究的问题,而被广泛应用,此过程需要一种TaqDNA聚合酶。(1)体内DNA复制过程中用解旋酶打开双链DNA,而PCR技术中应用_。为了使TaqDNA聚合酶能够多次反复利用,可采用_技术,常用的方法为_。(2)在DNA提取中第一次用到蒸馏水,其目的分是: _;实验中能否以哺乳动物成熟的红细胞为实验材料?为什么?_; _。(3)与体内DNA复制相比较,PCR反应要在_中才能进行,并且要严格控制_条件;PCR中加入的引物有_种,加入引物的作用是_。题号123456789101112131415答案BCDBDBBADBCCBAC题号161718192021222324252627282930答案DDBADDCDACCBCDC高一生物质量检测试题参考答案一、单选题(共30小题,每题2分,共60分)。二、非选择题(共4小题,每空1分,共40分)。31(12分)(1)醋酸发酵(2)洗去浮尘反复冲洗(3)果酒发酵果醋发酵泵入空(氧)气(4)真核原核龙胆紫或醋酸洋红单(5)红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中灰绿32(8分) (1)愈伤组织根和芽植物细胞具有全能性(2)有丝细胞分裂素生长素(3)高度分化的植物器官、组织或
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