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第十一单元 课题2化学肥料 凤凰中学江群 庄稼一枝花 全靠肥当家 常量元素 必需元素 有益元素 农作物生长所需的营养元素 C H O N P K Ca Mg S Fe Mn Zn Cu B Mo Cl等 Si Co Ni Na等 微量元素 来源于空气和水 复合肥料 含有氮 磷 钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥 称为复合肥料或混合肥料 一 化肥简介 化学肥料的简称 用化学或物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料 化学肥料的简称 化肥的定义 化肥的分类 单元肥料 只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料 如氮肥 磷肥 钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料 CO NH2 2 NH4 2HPO4 NH4HCO3 Ca H2PO4 2和CaSO4 钙和镁的磷酸盐 K2SO4 KCl KNO3 氮是植物体内蛋白质 核酸和叶绿素的组成元素 氮肥能促进作物的茎叶生长茂盛 叶色浓绿 提高植物蛋白含量 缺氮植株矮小瘦弱 整片叶子发黄 严重时叶脉呈淡棕色 氮的固定 将氮气转化为氮的化合物的方法 自然界中氮的固定 途径一 有根瘤菌的豆科植物 途径二 雷雨肥庄稼 磷是植物体内核酸 蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素 磷能促进作物根系发达 增强抗寒抗旱能力 缺磷会植株特别矮小 叶片呈暗绿色 并出现紫色 产量降低 磷过量 引起贪青晚熟 结实率会下降 产量降低 钾可保证各种代谢过程的顺利进行 促进生长 增强抗病虫害和抗倒伏能力 缺钾会使叶子边缘发黄 茎杆软弱 容易倒伏 复合肥料 常用肥料 磷酸二氢铵 NH4H2PO4磷酸氢二铵 NH4 2HPO4硝酸钾 KNO3 想一想 下列植株的症状说明缺乏氮 磷 钾元素中哪种元素 缺钾 缺氮 缺磷 植株特别矮小 叶片呈暗绿色 并出现紫色 茎秆软弱 易倒伏 叶片边缘和尖端呈褐色 逐渐焦枯 植株矮小瘦弱 叶片发黄 严重时叶脉呈淡棕色 二 化肥 农药使用的利与弊 1 利 提高农作物产量 农药防治病虫害的发生 2 弊 不合理使用会带来很多环境问题 1 有的化肥中含有重金属元素 有毒物质和放射性物质 施入土壤后形成了潜在的土壤污染 2 引起土壤酸化 水体的富营养化 3 造成土壤退化 水 大气环境的污染 4 农药本身是有毒物质 在杀害病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害 3 注意合理使用农药和化肥 根据有害生物的发生发展规律 对症下药 适量用药 第二课时 三 化肥的简易鉴别 直接看包装产品名称养分含量等级 商标 净重 1利用物理化学性质的不同可初步区分常见化肥 白色晶体 白色晶体 灰白色粉末 灰白色粉末 白色晶体 白色晶体 明显刺鼻氨味 无气味 无气味 无气味 无气味 无气味 溶于水 溶于水 不溶于水 溶于水 溶于水 部分溶于水 NH4HCO3常温下就能分解 NH4HCO3 NH3 H2O CO2 铵盐的检验 原理 铵盐能与碱反应放出氨气 如 2NH4Cl Ca OH 2 CaCl2 2H2O 2NH3 NH4 2SO4 2NaOH Na2SO4 2H2O 2NH3 操作方法 取少量待测物 加入少量熟石灰粉末 混合 研磨 如果闻到有刺激性气味的气体产生 或产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝 证明该物质中含有NH4 为铵态氮肥 2 有氨味 有氨味 无气味 无气味 无气味 3 初步区分氮肥 磷肥和钾肥的步骤和方法 1 观察样品的颜色和气味 颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥 有明显氨臭味的是碳酸氢铵 2 加熟石灰研磨 能放出有刺激性气体的为铵态氮肥 铵盐 氮肥的简易鉴别 氮肥 尿素 硫酸铵 氯化铵 硝酸铵 硝酸铵 氯化铵 硝酸铵 硫酸铵 氯化铵 加碱 有氨味 无氨味 加硝酸钡溶液 有白色沉淀 无沉淀 加硝酸银溶液 有白色沉淀 无沉淀 氨水呈液态 碳酸氢铵有强烈的氨味 硫酸根会对银离子的检验产生影响 故先添加硝酸钡溶液 化肥使用的注意点 1 铵态氮肥不能与碱性物质混合使用以免减低肥效 2 草木灰 主要成分K2CO3 pH 7 不能淋雨 不能与铵盐混合使用以免减低肥效 3 氮肥要早晚施 开沟施 并及时盖土 避免失效 4 硫酸铵 硝酸铵等不宜长期大量使用 以免增加土壤酸性 5 有机肥 主要成分是人畜粪便及植物体的天然肥料 和化肥混合使用 如磷肥 减少剧毒农药的使用开发高效 低毒的农药 6 大力发展无土栽培植物 化肥的保存 1 阴凉 干燥 防晒 防潮 2 避免与碱性物质混放 为鉴别NH4HCO3 NH4 2SO4 KCl K2SO4四种化肥 某同学设计了如下所示的
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