化学人教版九年级下册第十一单元课题1《生活中常见的盐》.doc

标 题生活中常见的盐教学内容九年级下册第十一单元课题一教材分析本节是在人教版化学下册第十一单元的课题一，在前面章节的酸、碱等大量物质的性质中了解到学习物质的基本方法。本课时介绍一种生活中常见的盐：氯化钠。用丰富的表现形式保证学生的视听结合，调动学生多种感官参与课堂活动，使学生了解氯化钠在生活中的一些用途，掌握粗盐提纯的一些基本方法，并且进一步展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。所以从教学内容本身来讲，并不复杂。学情分析学生知道食盐是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，知道氯化钠的一些常见的用途。但把生活中说的盐等同于化学概念中物质分类的盐，对盐的概念及定义容易混淆。对本课活动与探究中的粗盐提纯的方法及原理的掌握不够扎实，还有最后涉及到的精盐产率的计算。我就从这里入手给学生展开本节第一课时的教学。教学目标1.知识与技能（1）认识食盐的性质和用途；（2）学会粗盐初步提纯的操作方法；（3）掌握粗盐提纯中精盐产率的计算方法。2.过程与方法（1）通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力；（2）让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力；（3）通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。3.情感态度价值观通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作，又消除了前面阅读整理知识的单一性，同时增加了学习化学的兴趣。通过相关图片的展示，培养学生热爱社会热爱生活的情怀。重点难点教学重点：粗盐提纯实验；教学难点：粗盐提纯的方法步骤及精盐产率的计算方法。教学思路1.突出重点，突破难点：本课题内容紧密联系学生生活实际，使学生猜想、实验，适当结合教师讲解，让学生体验科学探究过程。2.任务型教学：每组六个同学，小组合作探究完成教学任务。课前准备科代表分配，小组长领取实验仪器和药品。教学过程一、 创设情境，导入新课：同学们，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？ 盐等于食盐吗？展示课件，归纳出盐的定义。哪么，这节课让我们一起来学习一下生活中常见的盐。二、新课讲授1、请同学们阅读教材P72有关氯化钠的知识。（投影）有关食盐的图片，思考下列问题：（1）工业用盐含有什么而有毒？（2）食盐有哪些重要用途？（3）氯化钠的分布？粗盐中含有较多的可溶性杂质（如氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质呢？我们可以采用哪些步骤来制取精盐呢？提出各种方法，讨论找出最合理的方案。引导讨论粗盐初步提纯需要那些步骤？过滤器的准备需要那些仪器？滤纸如何使用？过滤操作时应注意那些问题？整个操作过程中玻璃棒的作用有那些？2. 小组实验：粗盐的初步提纯。（溶解过滤蒸发-计算产率）分组实验：分工协作，分步操作，记录现象及数据。（教师巡回指导，了解情况、发现问题、及时纠正）3、交流实验结果：各组代表汇报实验结果，交流实验的得与失。（教师适时点评，告诉精盐产率的理论值）4、讨论课本88页的问题与交流。5、引导学生归纳玻璃棒的作用。（三）归纳与总结：学生分组实验效果统计。（四）练习与应用：与中考接轨，链接讲解一道中考题。（以课件展示题目）教学总结本课是人民教育出版社化学九年级下册第十一单元课题1生活中常见的盐内容。在本节课的教学过程中，通过大量的实物、图片，让学生去感知、体验、对比，加深对所学知识的理解和运用。通过分组实验，充分调动学生多种感官参与课堂活动，展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。作业设计课本练习册板书设计课题1 生活中常见的盐一、盐的定义：一类组成中含有金属离子和酸根离子的化合物二、氯化钠（NaCl）俗称食盐1、工业用盐：亚硝酸钠，有毒。2、用途：见P723、分布：海水、盐湖、盐井、盐矿。三、 粗盐提纯：