化学人教版九年级下册酸碱指示剂.ppt

第十单元酸和碱 课题1常见的酸和碱第一课时酸碱指示剂的探究 食醋为什么会有酸味 CH3COOH 这些水果为什么都有酸味 果酸 NaOH溶液 NaOH固体 NaOH等都是碱 石灰水中含有的Ca OH 2 1 常见的酸有盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 还有磷酸 H3PO4 碳酸 H2CO3 醋酸 CH3COOH 等 2 常见的碱有氢氧化钠 NaOH 氢氧化钙 Ca OH 2 氢氧化钾 KOH 氢氧化铜 Cu OH 2 氨水 NH3 H2O 等 从名称上看它们最后一个字都是 酸 从结构上看都含有氢元素 从名称上看都叫 氢氧化某 从结构上看都含有氢氧根 OH 回忆 1 把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中溶液颜色有什么变化 是什么物质使溶液改变了颜色 2 在右图的实验中 可以看到什么现象 这说明酚酞试液有什么性质 1 溶液由紫色变为红色2 CO2 H2O H2CO3 是H2CO3改变了溶液的颜色 1 C烧杯中的溶液变成红色2 说明酚酞试液能使浓氨水变成红色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 变蓝色 变红色 变红色 不变色 实验10 1 2 酚酞溶液遇酸溶液不变色 遇碱溶液变红色 1 石蕊溶液遇酸溶液变成红色 遇碱溶液变成蓝色 即酸红碱蓝 1 定义 像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质 叫酸碱指示剂 通常也简称指示剂 3 变色规律 2 常用指示剂 石蕊和酚酞是常见的两种酸碱指示剂 一 酸碱指示剂 巩固练习 1 盐酸是酸溶液 它使紫色石蕊溶液变 遇无色酚酞溶液 2 氢氧化钠溶液是碱溶液 它使石蕊溶液变 使酚酞溶液变 仍无色 蓝色 红色 3 紫色石蕊溶液滴入碱溶液 如石灰水 变 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液 如稀硫酸 变 4 无色酚酞溶液滴入碱溶液 如石灰水 变 在无色酚酞溶液滴入酸溶液 如稀硫酸 显 蓝色 红色 红色 无色 注意 是指示剂在变色 不是酸溶液和碱溶液在变色 如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的 红色 酸碱指示剂是由英国著名化学家罗伯特 波义耳发现的 他是一位爱花的科学家 实验室里经常开满各种鲜花 他在一次研究酸碱性质的实验中 桌子上摆了稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钠 石灰水等各种不同的酸 碱的溶液 他一不小心将盐酸溅到一盆紫罗兰花瓣上 过了一会儿 他惊奇地发现紫罗兰花瓣变成了红色 科学家们往往具有敏锐的观察能力 看到这一现象 波义耳陷入了沉思 追寻科学家的足迹 我们也来想一想 这种现象会让我们产生哪几个方面的思考 1 其它的酸能否使紫罗兰变红 2 其它的花遇酸能否发生颜色变化 3 这些花遇到碱性溶液会有什么变化 讨论 上述实验结果 哪些不可以作酸碱指示剂 讨论 上述实验结果 哪些可以作酸碱指示剂 金盈菊花瓣汁 因为在酸 碱溶液中没有变色 紫色菊花瓣汁 三角梅花瓣汁 紫色包菜叶汁 红色 绿色 红色 绿色 黄色 黄色 黄色 黄色 红色 绿色 黄色 红色 黄色 红色 绿色 红色 现有两瓶失去标签的无色溶液 一瓶是稀盐酸 一瓶是氢氧化钠溶液 请你通过鉴别 贴上标签 取样于试管中 分别滴加紫色石蕊溶液 观察现象 如果紫色石蕊变红 则原溶液是盐酸 如果紫色石蕊变蓝 则原溶液是氢氧化钠溶液 检验酸碱溶液的操作步骤 1 取样 2 滴加指示剂 3 观察现象 4 得出结论 一般花瓣内通常含有两种色素 这些色素在不同的温度 不同的酸碱性环境下 呈现不同的颜色 不同的花 花瓣中两种色素的含量不同 由于花瓣内的酸碱性不同 因此花会呈现不同的颜色 同一种花 在开放的不同时期 花瓣中两种色素的含量不同 花瓣内的酸碱性不同 花也呈现不同的颜色 这就有 百花盛开 万紫千红 美丽景观的描绘 花的颜色 1 某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液 也能显示出不同的颜色 如下表所示 1 上表列出的五种物质中 不能作为酸碱指示剂的有 填名称 2 小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中 他看到的现象为 万寿菊 溶液变为橙色 3 若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中 则可看到的现象是 紫色 巩固练习 2 某无色溶液能使无色酚酞试液变红 则该溶液能使紫色石蕊试液变 A紫色B红色C蓝色D无色3 市售的瓶装汽水含有一种酸 向该汽水中滴加紫色石蕊试液 则该溶液变为 A紫色B红色C蓝色D无色 C B 4 下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 A NaClB NH3C HClD NaOH C 盐类 中性 变成氨水后是碱类 盐酸是酸类 是碱类 5 化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣 将它们分别放在研钵中研磨 加入酒精充分浸泡后过滤 得到了三种溶液 将三种溶液分别滴加到下列液体中 得到以下信息 试回答 如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性 你会建议选择花的酒精溶液来作酸碱指示剂 在上述三种酒精溶液中 酒精属于 填 溶质 或 溶剂 如果得知花盆中的土壤显酸性 某种花卉适合微碱性条件下生长 你会建议选择上表中的来进行改良 玫瑰 溶剂 石灰水 6 著名化学家罗伯特 波意耳在一次实验中 不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上 过了一会儿 他惊奇的发现 紫色的花瓣上出现了红点点 波意耳对这意外的发现 作出了各种假设 经过多次实验验证 探究普遍规律 终于获得了成功 对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象 你有哪些假设 请将你的各种假设以及验证假设的实验方案填写在下表中 其他酸也能使花瓣变红色吗 将稀硫酸 稀硝酸等酸分别滴到花瓣上 观察现象 盐酸能使其他种类的花瓣变色吗 将盐酸分别滴到其他种类的花瓣上 观察现象 碱溶液也能使花瓣变色吗 将氢氧化钠 氢氧化钙等碱溶液分别滴到花瓣上 观察现象 二 常见的酸 实验10 2 无色液体 无味 无色液体 瓶口出现白雾 无明显现象 刺激性气味 1 观察盐酸 硫酸的状态 2 分别打开盛有浓盐酸 硫酸的试剂瓶的瓶盖 观察现象并闻气味 1 几种常见的酸 盐酸 硫酸 硝酸 醋酸等是几种常见的酸 由黄色变成黑色 变黑 会穿洞 并变成黑色 2 浓硫酸的腐蚀性 浓硫酸的特性 1 吸水性 能吸收空气及其他物质中的水分 使硫酸变稀 2 腐蚀性 能夺取纸张 木材 棉布 皮肤 由含C H O等元素的化合物组成 里的水分生成黑色的炭 脱水性和强氧化性 实验10 3 将纸 小木条 布放在玻璃片上做实验 能否将上述实验稍作调整 将水注入浓硫酸里 实验10 4 将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里 用玻璃棒不断搅动 并用手接触烧杯外壁 感到比较烫 说明浓硫酸溶于水时放出大量的热 3 浓硫酸稀释的正确方法 1 稀释浓硫酸的正确操作 将浓硫酸沿着烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里 用玻璃棒不断搅动 2 如果将浓硫酸沾到皮肤或衣服上 应立即用布擦掉 再用大量水冲洗 然后涂上3 5 的碳酸氢钠溶液 实验10 5 注意 思考 如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上 是否也要进行类似浓硫酸的操作 为什么 我入水中较安全 水入我中真危险 我与水合多放热 实验牢记保平安 打一实验操作 4 酸的化学性质 红色 红色 无色 无色 1 酸与指示剂的作用 结论 紫色石蕊试液遇酸变红色无色酚酞试液遇酸不变色 2 酸与金属的反应 Mg 2HCl H2 ZnCl2 Mg H2SO4 H2 MgSO4 Zn 2HCl H2 ZnCl2 Zn H2SO4 H2 ZnSO4 Fe 2HCl H2 FeCl2 Fe H2SO4 H2 FeSO4 讨论 上面反应的生成物有什么共同之处 3 酸与金属氧化物反应 Fe2O3 6HCl 2FeCl3 3H2O Fe2O3 3H2SO4 Fe2 SO4 3 3H2O 铁锈逐渐消失 溶液由无色变黄色 铁锈逐渐消失 溶液由无色变黄色 讨论 1 上面反应的生成物有什么共同之处 2 利用上面的反应可以清除金属制品表面的锈 除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中 为什么 不能长时间浸在酸中 因为酸会与金属继续反应 造成金属制品的腐蚀 实验 HCl H2SO4 HNO3的导电性 酸 在水溶液中电离出的阳离子全部使氢离子的化合物 学完本节课 试归纳出酸有哪些相似的化学性质 1 酸使紫色石蕊溶液变红 无色酚酞溶液遇酸不变色2 活泼金属 酸 盐 H2 3 金属氧化物 酸 盐 水 课堂练习 一 你会选吗 C C B B Fe2O3 6HCl 2FeCl3 3H2O Fe 2HCl H2 FeCl2 二 请你帮忙完成 三 活学活用 答 稀硫酸受热水分蒸发变成浓硫酸 浓硫酸有强烈的腐蚀性 能夺取纸张里的水分 生成黑色的炭 5 向放有铁锈的钉子的试管中加入过量盐酸 充分反应后 铁锈消失 并有气泡产生 写出有关反应方式 6 先用稀硫酸在普通的纸 主要由纤维组成 上写好字 然后在酒精灯火焰上 隔开一定距离 慢慢烘干 这时纸上写字的地方因炭化变成焦黑 原来写的字迹就清楚地显出来 试说明其中的道理 几种常见的碱 氢氧化钠 氢氧化钡 氢氧化钙 氢氧化镁 氢氧化铜 氢氧化铁 NaOH Ba OH 2 Ca OH 2 Mg OH 2 Cu OH 2 Fe OH 3 白色固体 易溶于水 白色固体 微溶于水 白色固体 难溶于水 蓝色固体 难溶于水 红褐色固体 难溶于水 氨水NH3 H2O无色液体 氢氧化钠 氢氧化钙 NaOH Ca OH 2 俗名 火碱 烧碱 苛性钠 俗名 熟石灰 消石灰 氢氧化钠 白色固体 极易溶于水放出大量的热 强吸水性 强腐蚀性 常作干燥剂 不能干燥酸性气体 HCl CO2 SO2 H2S等 火碱 烧碱 苛性钠 易潮解 称量氢氧化钠时 不能放在纸上称量 应放在玻璃器皿中 保存氢氧化钠要密封 水溶液有涩味 有滑腻感 实验10 7 在蒸发皿中放一小块生石灰 加少量水 观察现象 CaO H2O Ca OH 2 现象 生石灰与水反应 同时放出大量的热 这些热量能至使水沸腾 可以将鸡蛋煮熟 Ca OH 2 熟石灰 消石灰 氢氧化钙 氢氧化钙 白色粉状固体 微溶于水 其水溶液即澄清石灰水 有腐蚀性 溶解度随温度的升高反而减小 在空气中能吸收少量的水 生石灰 氧化钙 固体氢氧化钠 浓硫酸 溶于水放出大量热 作干燥剂 生石灰 固体氢氧化钠 不能干燥酸性气体 HCl CO2 SO2 H2S等 浓硫酸 不能干燥碱性气体 氨气NH3等 碱的化学性质 氢氧化钠 氢氧化钡 氢氧化钙 氢氧化镁 氢氧化铜 氢氧化铁 NaOH Ba OH 2 Ca OH 2 Mg OH 2 Cu OH 2 Fe OH 3 氢氧根的化学性质 碱在水溶液中都能离解出氢氧根离子 1 碱与指示剂反应 a 紫色石蕊试液 酸红碱蓝 b 无色酚酞试液 酸无碱红 蓝 红 蓝 红 Ca OH 2 CO2 CaCO3 H2O 2NaOH CO2 Na2CO3 H2O 2NaOH SO2 Na2SO3 H2O 2 碱与某些非金属氧化物反应 碱 非金属氧化物 盐 水 Ca OH 2 2HCl CaCl2 2H2O 2NaOH H2SO4 Na2SO4 2H2O NaOH HNO3 NaNO3 H2O 3 碱与酸的反应 碱 酸 盐 水 2NaOH CuSO4 Cu OH 2 Na2SO4 Ba OH 2 CuSO4 Cu OH 2 BaSO4 Ca OH 2 Na2CO3 2NaOH CaCO3 4 碱与某些盐反应 碱 盐 新碱 新盐 碱的化学性质 氢氧根离子的性质 与指示剂作用 石蕊试液 酸红碱蓝 酚酞试剂 酸无碱红 碱 非金属氧化物 盐 水 碱 酸 盐 水 碱 盐 新碱 新盐 完成下列化学方程式 1 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 2 久置在空气中的澄清石灰水变质 3 长久盛装澄清石灰水的试剂瓶内有一层白膜 4 用石灰水刷过的墙壁很快变硬 CO2 Ca OH 2 CaCO3 H2O 问题思考 1 如何检验二氧化碳气体 写出化学方程式 问题思考 2 除去一氧化碳中的二氧化碳 用什么吸收好 写出相应的化学方程式 CO2 Ca OH 2 CaCO3 H2O 3 如何鉴别氢氧化钠与澄清石灰水 CO2 2NaOH Na2CO3 H2O 你能得出答案吗 1 碱溶液有相似的化学性质的原因是碱溶液中都含有 A 氢离子B 氢氧根离子C 金属离子D 酸根离子 B 你能得出答案吗 2 用一种试剂 或试纸 就能一次性把Ca OH 2 NaCl HCl三种溶液区别开 这种试剂 或试纸 是 A 酚酞试液B 紫色石蕊试液C 水 B D 你能得出答案吗 4 保存NaOH溶液时