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课题1溶液的形成 第九单元溶液 第1课时 我们居住的地球表面大部分被蓝色的海洋覆盖 海水为何又苦又咸 海水是纯净物还是混合物呢 实验9 1 图9 2蔗糖溶解 思考 蔗糖在水中是怎样 消失 的呢 蔗糖分子在水分子的作用下 向水中扩散 并均一地分散在水分子中间 形成一种混合物 蔗糖溶液 只要水分不蒸发 温度不变化 蔗糖或氯化钠与水不会分离 且溶液各部分组成相同 构成氯化钠的Na 和Cl 在水分子的作用下 向水中扩散 并均一地分散在水分子中间 形成混合物 氯化钠溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的均一 稳定的混合物 1 溶液的定义 1 溶液的特点 均一性 稳定性 物质类别 混合物 2 组成 被溶解的物质 溶解其它物质的物质 各部分性质相同 只要外界条件不变 溶液各部分组成不会改变 密度 浓度 化学性质 M溶液M溶质M溶剂 V溶液V溶质 V溶剂 溶质溶解在溶剂中形成溶液 讨论1 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中 溶质是什么 溶剂是什么 2 我们在实验中曾用过哪些溶液 这些溶液都是无色的吗 溶液一定澄清透明 但不一定是无色 一种溶液中 溶质可以是一种或几种 但溶剂只有一种 溶质是以分子或离子形式分散于溶液中 均一稳定的液体不一定是溶液 水是最常用的溶剂 汽油 酒精等也可做溶剂 1 明确 汽油能溶解油脂 汽油去油污 酒精能溶解碘 碘酒 实验9 2 结论 水可以溶解高锰酸钾 但不能溶解碘 汽油可以溶解碘 但不能溶解高锰酸钾 实验9 3 水和乙醇能够互溶吗 分层 混合均匀 不分层 乙醇与水能互溶 3 溶质和溶剂的规定 气体或固体溶于液体形成的溶液 气体 固体是溶质 液体是溶剂 液体溶于液体形成的溶液 量多的是溶剂 量少的是溶质 3 溶液的命名 全称 溶质 的 溶剂 溶液 如 氯化钠的水溶液 碘的汽油溶液 简称 若溶剂为水 可直接读作 溶质 溶液 如 氯化钠溶液 硫酸铜溶液 俗称 如 盐酸稀硫酸澄清石灰水碘酒双氧水食盐水糖水医用酒精 若溶液中有水 则水是溶剂 其余是溶质 溶质可以是固体 液体或气体 溶剂一般是液体 为什么许多科学实验和化工生产在溶液中进行 练习1 烧杯中有100毫升NaCl溶液 请比较A处和B处密度的大小 A A BB A BC A BD 不能确定 A B C 练习2 当水分不蒸发 温度不改变时 NaCl溶液放置一年时间后 NaCl将 A 会沉降下来B 不会分离出来C 会浮上水面D 不能确定 B 根据溶液的组成填写下表 氢氧化钙 氢氧化钠溶液 酒精 氯化氢气体 水 水 碘酒 水 练习3 判断下列溶液中的溶质和溶剂 NaOH H2O Ca OH 2 NaCl H2O H2O C2H5OH H2O I2 H2O C2H5OH HCl气体 H2SO4 H2O 汽油 酒精 水 植物油 1 在蔗糖溶液中 溶质是 溶剂是 在蔗糖溶液中 蔗糖是以 形式分散在水分子间隔里的 在氯化钠溶液中 溶质是 溶剂是 在氯化钠溶液中 氯化钠以 形式存在 2 溶质的可以是 或 也可以是 如果二种液体互相溶解时 一般把 的一种叫溶剂 量少的的一种叫 如果其中有一种是水 一般把水叫做 通常不指明溶剂的溶液 其溶剂一般是指 3 判断下列说法是否正确 并说明判断理由 1 凡是均一 稳定的液体就是溶液 2 盐水是溶液 糖水是溶液 混合在一起 既

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