青岛版小学科学五年级上册教案《蒸发》教学设计.doc

蒸发 教学内容：青岛版科学教材四年级上册第四单元第13课教材分析：在生活中很多有趣的科学现象被学生在司空见惯中忽视了，如蒸发、沸腾、凝结现象等。为此，教材有意识地编排了水循环单元，本课是起始课，将学生较为熟悉的生活经验作为探究活动的切入点，通过活动体验、实验探究蒸发现象，激发起学生的研究欲望，感受大自然的变化与人类的密切关系，获得对蒸发现象的科学认识、体验成功的乐趣，锻炼和培养科学探究的能力。教学目标： 1、经历搜集证据的过程；能够对获取的信息数据进行处理；能够做控制变量的探究实验。2、感受日常生活中的蒸发现象，培养学生科学地看问题的意识；意识到科学探究要尊重证据；体验同学之间合作的快乐。3、认识蒸发现象；了解影响蒸发快慢的因素。教学重、难点教学重点：从学生的生活经验出发，通过活动体验和实验探究蒸发现象教学难点：引导学生设计控制变量的对比实验，来验证假设。教学准备：学生准备：水槽、水、酒精灯、火柴、大小相同的两块布、微型电风扇。教师准备：课件、实物投影教学过程： 一、创设情景，提出问题： 1.教师谈话：水是生命之源，也是我们日常生活中最常见的，那你们平时喜欢玩水吗？让我们一起把手伸进水里，取出来，注意观察，看你会有什么发现？ 学生交流预设：1、手上的水慢慢消失了。 2、手上的水变干了。2.观察：下面再让我们做一个有趣的实验，老师在黑板上用水写一个“水”字，仔细观察，看你又有什么发现？学生汇报预设：1、水字的笔画慢慢缩小，最后消失了。 2、黑板上的字不见了。 3.提问：观察得可真仔细！同学们发现手上的水没了，黑板上的水变干了。看到这两种现象，你有什么问题要问吗？ 预设：1、我想知道手上的水怎么没了？ 2、黑板上的“水”字怎么变干了？ 3、水到底跑到哪里去了？【设计意图：引导学生围绕“水跑到哪儿去了”这一问题，通过亲眼观察和亲身体验试着对水的蒸发现象作出解释，并对照教科书关于蒸发的描述修正自己的解释，体会到科学概念的描述要严谨。】二、自主探究 解决问题（一）认识蒸发现象。1.提问：哪位同学知道水变成什么了，跑哪里去了？学生汇报预设：（1）水可能跑到空气中了。 （2）水变成水蒸气，跑到天上去了。2.引导：谁能说一说，在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？学生交流预设：（1）烧开水时，水会变成水蒸气。 （2）衣服洗后，会慢慢的变干。 （3）洗过头后，头发也慢慢变干。3.谈话：同学们知道的还真不少！刚才大家做的两个小实验以及生活中所观察到的这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。水在任何温度下都可以蒸发。（板书：蒸发） 4.引导交流：通过刚才的交流，我们知道蒸发现象无时不在，只要有水的地方每时每刻都在发生着蒸发现象。大海里的水正在蒸发着，春天蒸发吗？那夏天、秋天、冬天呢？ 不同季节，一天中的不同时刻温度，它都能蒸发。这又说明什么呢？5.集体小结：蒸发在任何温度下都能进行。水在任何温度下都可以蒸发。（二）探究水蒸发时要吸收热量1.课件出示一个男孩刚从游泳池里出来身体在发抖。提问：同学们在洗过澡后有这种感觉吗？那你有什么问题吗？预设：他为什么会冷呢？2.猜想：我们可以借助温度计、棉纱、水来研究这个问题。用棉纱将一只温度计的液泡包住，蘸上少许水，取出来，停留在空中，同学们猜一猜，温度计的读数会怎样呢？预设：（1）下降。 （2）上升。 （3）不变。谈话：看来同学们各有各的想法，到底哪些同学的想法正确呢，我们应该怎么办呢？（动手实验）3.学生动手实验。刚从水里出来时的温度1分钟2分钟3分钟我们得出的结论是：谈话：现在同学们就利用手中的材料，小组合作去研究，并做好记录。注意温度计读数时，液面要与视线水平。巡视指导学生实验。4.学生汇报实验结果，教师随机在坐标系中点上点，并连成线。提问：这是温度随时间变化的图线，通过刚才的实验及这条图线，你们有什么发现呢？预设：温度是下降的。追问：这能不能说明我们的猜想是正确的呢？还不能，因为做这一次实验是不够的，科学不是偶然的结果。那我们再来看看其他组的实验结果吧。其他组同学汇报。5.谈话：这四次实验都说明了同一个问题，温度是下降的。同学们要知道，在科学研究中做一次实验是不够的，科学的结果不是偶然的，科学的结论必须经得起反复的检验！追问：四个小组的实验都证明了温度是下降的，那么，为什么温度计的读数会下降呢？也就是说这个实验说明了什么呢？学生畅所欲言。小结：温度计的液泡在水的周围，也就是说水在蒸发时会吸收周围的热。（板书：蒸发时会吸收周围的热）6.解释现象：现在同学们能告诉大家，刚从游泳池出来身上为什么会冷了吧？预设：从游泳池出来，身上的水蒸发，会吸收身体里的热，所以身上感觉到冷。7.联系生活：当病人发高烧时，常常用湿毛巾擦拭皮肤或在额头上敷上湿毛巾，这样做的科学道理是什么？【设计意图：学习运用证据进行逻辑推理，作出解释，体验科学探究运用证据、逻辑推理的重要性。】（三）设计实验，怎样才能使水蒸发的快一些。 1.猜一猜 谈话：现在每组桌上都有湿布，谁能想办法让这块湿布尽快变干呢？ 预设：（1）可以在太阳下晒一晒。 （2）火上烤一烤。 （3）放在暖气片上。 （4）拧一拧，甩一甩。 (5)用风扇或吹风机吹一吹。 (6)根据平时晾衣服的经验把它展开。提问：为什么要在太阳下晒一晒，在火上烤一烤呢？你认为蒸发的快慢与什么有关呢？（温度的高低）追问：为什么要用风吹一吹呢？你认为蒸发的快慢还与什么有关呢？（空气流动的快慢）继续追问：为什么要展开呢？你认为蒸发的快慢还与什么有关呢？（蒸发面积的大小）谈话：这些只是同学们的一种想法，科学可不能想当然，到底水蒸发的快慢是不是与温度、空气流动和蒸发面积有关呢，同学们想不想亲自动手研究一下？教师给学生划分研究内容。（分组研究）2.设计实验方案设计方案：先自己想一想：你打算怎样做实验？实验中应该注意什么问题？想好后，再在小组里讨论讨论。3.交流验证方法。 谈话：哪个小组先说说你们的实验方法？这种方法可以吗？还有不同方法吗？实验中应该注意什么问题？（提出实验要求：小组内要分工合作。注意安全，注意酒精灯的使用方法。小组长做好记录。）4. 实验验证：学生做实验。实验方法实验结果实验结论5.表达与交流 交流：同学们，你们是怎样研究的？研究结果怎样呢？ 学生代表汇报。 预设：（1）我们是在两个同样大小的手绢上浸了同样多的水，一块放在酒精灯火焰上方烤，另一块放在桌上晾，过一会，被火烤的这块变干了，另一块还湿着。因此我们知道温度高，蒸发的就快；温度底，蒸发的就慢。 （2）我组把两块同样大小的布浸上同样多的水，一块用小风扇吹，另一块放在一旁晾。相同的时间内发现被风吹的布干的快。 （3）我们把同样大小浸同样多水的湿布晾在同一个衣架上，一块展开，一块叠着。同样的时间后发现展开的干的快些。 提问：通过以上实验结果，你认为蒸发的快慢与哪些因素有关系？ 小结：蒸发的快慢与温度高低、空气流动的快慢以及蒸发面积的大小都有关系。 联系生活：生活中，你见过类似的加快蒸发的做法吗？学生举例。【设计意图：引导学生运用已有的生活经验去自主设计加快蒸发的实验活动，鼓励学生想尽量多的方法，哪怕是异想天开的。着力强调对比实验控制变量的重要性，使学生体验到准确的结论的得出必须依靠科学的实验方法。】三、巩固应用 拓展延伸： 1.练习：哪件衣服干得快，为什么？ 2.拓展：这节课我们了解了什么是蒸发，蒸发时会吸收周围的热，知道了如何加快蒸发，其实在我们的生活中还有很多地方是需要避免蒸发的，希望同学们到课下留心去观察、去寻找看哪些地方需要避免蒸发，好吗？【设计意图：拓展活动是让学生知道科学就在我们身边，科学具有两重性；指导学生将探究活动拓展延伸到课外，把所学的科学知识应用于生活，培养学生对科学