胡萝卜的功效范文

胡萝卜的功效范文胡萝卜的功效范文 胡萝卜的功效范文胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬 菜高出30 40余倍 以下是胡萝卜的功效 让我们一起看看吃胡萝卜的好处吧 胡萝卜的功效 1 据测定 胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其 他各种蔬菜高出30 40余倍 胡萝卜素进入人体后 能在一系列酶的作用下 转化为丰富的维生 素A 然后被身体吸收利用 这样就弥补了维生素A的不足 维生素A具有促进机体正常生长与繁殖 维持上皮组织 防止呼吸道 感染与保持视力正常 治疗夜盲症和眼干燥症等功能 由胡萝卜素转化的天然的维生素A 发挥的效果大大胜过人工合成的 药物 胡萝卜能增强人体免疫力 有抗癌作用 并可减轻癌症病人的化疗 反应 对多种脏器有保护作用 妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率 胡萝卜内含玻珀酸钾 有助于防止血管硬化 降低胆固醇 对防治 高血压有一定效果 胡萝卜素可清除致人衰老的自由基 除维生素A外 所含的B族维生 素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤 抗衰老的作用 胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的 能增进消化 并有杀菌作用 用化学合成药物来治疗恶性肿瘤的方法 叫作化学治疗 简称化疗 然而 癌症患者在接受化疗后 多数出现恶心 呕吐 食欲减退 白细胞聚然下降等多种症状 有的在此基础上并发其他感染 医学人员研究发现 由于维生素A对多种内脏器官有保护作用 所以 体内维生素A能减轻肿瘤病人化疗中的毒性反应 降低抗肿瘤化疗 药物的毒副作用 使预定的化疗计划圆满完成并获得较为理想的疗效 肠道是人体最大的细菌和内毒素库 如何发挥肠道作为屏障的作用 我国科学家在国际上首次研制成功以胡萝卜原汁为基料的肠道微生 态调节剂 调节剂中含有类胡萝卜素 双歧因子 核酸物质等功能组分 为增 殖肠道益生菌 保护肠道粘膜 改善双歧杆菌生存环境 减轻氧自 由基损伤奠定了物质基础 可以有效防治内毒素血症的发生 胡萝卜汁的作用 2 胡萝卜汁含有是很高的 胡萝卜素 它是一种抗癌剂 胡萝卜素是植物中的色素物质 往往形成维生素A 维生素A有利于改善视觉 防止眼睛和皮肤干燥 有利于维持消化系 统 泌尿系统 以及提高抗细菌感染能力 维生素也有一些抗癌作用 如果你没有获得足够的维生素A 可能引起的症状包括 夜盲症 增长 缓慢 皮肤干燥 眼球干燥症 从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要 他们不但要维持自 身健康 还要保证新生儿的健康 即使在婴儿出生后 母亲仍须坚持每天饮用新鲜的胡萝卜汁 来喂养 孩子 胡萝卜汁 也可以用来清洁肝脏 排泄身体的脂肪和胆汁 肝脏可贮 存多年来大量的维生素A 必要时使用 要保持这种适当的储备 应每 日摄取足够的维生素A 例如 一杯8盎司的新鲜胡萝卜汁可以获得五 万个单位以上的维生素A 坚持这种形式的日积累量 就可以应付身体任何紧急状况的需要 胡萝卜含有丰富的红萝卜素 及维生素B 1 B 2 C D E K 叶酸 钙质及食物纤维等 几乎可以比美综合维他 命药丸 每天都多喝一点胡萝卜汁 提高新陈代谢自然地降低体重 所以说胡萝卜汁有减肥功效胡萝卜汁美容胡萝卜汁含胡萝卜素和维 生素等 可以刺激皮肤的新陈代谢 增进血液循环 从而使肤色红 润 对美容健肤有独到之效 胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝 因为 这更利于胃肠吸收胡萝卜汁 也有除雀斑功效或者将新鲜胡萝卜研碎挤汁 每天一杯 也有祛斑 功效 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 可清除自由基延缓人体衰老 维持 上皮组织的健康 还含有丰富的维生素A原 维生素A原在体内可转化为维生素A 维生素A具有滑润 强健皮肤的作用 并可防治皮肤粗糙及雀斑 胡萝卜怎么吃最有营养 3 1 选颜色深的胡萝卜胡萝卜的颜色越深 它所富含的胡萝卜素就越多 避免选那些开裂和分叉的胡萝卜 2 注意胡萝卜保鲜把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分 把胡萝卜放进塑料袋里 这是为了防止水分流失 放在冷藏室最冷 的那格 并远离苹果 梨 土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近 3 熟吃胡萝卜和有些蔬菜不一样 胡萝卜烧熟了吃才更有营养 这是因为 胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中 而细胞壁是由纤维素构成 人 体无法直接消化 唯有通过切碎 煮熟等方式 使其细胞壁破碎 胡萝卜素才能释放出来 为人体所吸收利用 4 切片或研碎胡萝卜就像上面说的 这样做可能帮助人体对胡萝卜 素的吸收 5 加一点脂肪如果是中餐 那么最简单的就是用油炒 如果是西餐 可以蘸一点植物油或橄榄油 黄油或沙拉酱 原因就是我最开始说的 维生素A是脂溶性的 生吃吸收不了多少 6 不要和白萝卜同食很多人喜欢把看似一家的东西放在一起 比如绿豆和红豆 比如白萝卜和胡萝卜 其实它们都是不喜欢彼此的哈 大家不要乱点鸳鸯谱 胡萝卜中含有维生素C分解酶 二者混吃时 会破坏白萝卜中的维生 素C 虽然对身体无害 但有点浪费营养 7 胡萝卜汁喝胡萝卜汁也是一个健康的选择 不过最好是鲜榨的 有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远 高于原胡萝卜汁含量 它们基本对补充维生素A没有太多作用 8 适量摄取喜欢吃胡