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文档简介

家校互动交流会后勤发言讲稿家校互动交流会后勤发言讲稿 各位家长 同学们你们好 感谢大家在百忙之中参加马家湾中心小学家校互动交流会 今天我想要跟大家分享一下我校后勤方面的一些想法 既希望 各位家长能更深入的了解我校工作 也希望能对大家在家里培 养孩子良好的饮食习惯有所帮助 身体是学生成长的本钱 饮食则占身体发展的很大一部分 为了保证学生的身体健康发展 我校在早中餐的安排上遵循营 养金字塔的食物指南 营养金字塔共五层 最基本的就是五谷杂粮类 包括米饭 面条 馒头 面包 燕麦等 这类是我们身体营养的基本保障 每天我们身体摄入的碳水化合物 蛋白质 膳食纤维大致都来 自于这些东西 所以我们称它们为主食 摄入量也是最多的 营养金字塔第二层就是水果 水果能够帮助人们补充营养 还能够帮助肠胃蠕动消化 许多孩子经常上厕所上不出来 就 是因为水果吃少了 肠胃蠕动慢 排便自然就慢了 另外各位 家长还要注意 水果有分寒性 热性和中性 到了夏天 大家 都喜欢吃西瓜 又甜又解暑 但是西瓜作为寒性水果 特别当 小孩子肠胃功能还不齐全的时候 多吃西瓜很容易导致孩子拉 肚子 而苹果作为中性水果是十分适合孩子吃的 但是也不能 贪多代替主食 所以水果最好不要饭前吃 在饭后一个小时吃水果最好不要饭前吃 在饭后一个小时吃 最佳最佳 营养塔第三层就是蔬菜 蔬菜富含膳食纤维还有维生素 孩子的成长离不开这些东西 特别是红 绿 黄色的蔬菜含营 养素比较丰富 许多挑食的孩子之所以看起来很壮但是实际没 什么力气都是因为蔬菜吃的少 导致没办法吸收里面的维生素 维生素虽然含量少但是对人体健康存在很大影响 特别是有孩 子牙龈易出血 特别容易感冒都有可能是因为缺乏维生素 营养第四层就是鱼 虾 肉 蛋等 这些物质富含优质蛋 白质还有脂肪等 所以一般经常吃肉的同学会壮一些 但是身 体壮并不代表你的身体健康 可能存储的都是脂肪 脂肪过量 容易压迫内脏 消耗的能量也很多 所以这些同学做事情总会 很快就气喘吁吁 饿的也特别快 营养第五层是蛋 奶 豆制品 糖等 这些东西富含维生 素 还有人体必不可少的钙 许多孩子长不高 跑步容易扭伤 脚踝等正是因为缺乏钙的原因 但是能不能每天不加节制的摄 入呢 答案是否定的 摄入过多对身体也会造成负担 特别是特别是 鸡蛋 小孩和老人每天一个最佳 成人最多两个最好 蛋白里鸡蛋 小孩和老人每天一个最佳 成人最多两个最好 蛋白里 面富含蛋白质 而鸡蛋内的营养则大部分在蛋黄里 所以家长面富含蛋白质 而鸡蛋内的营养则大部分在蛋黄里 所以家长 在家也要督促学生多吃蛋黄在家也要督促学生多吃蛋黄 水也是学生身体必不可少的一部分 多喝不如会喝很多人 都知道日常要多喝水 不过不少人就有疑问了 怎么我每天喝 那么多水 也感觉不到有什么保健功效啊 其实喝水不在于多 而在于会不会喝 现在给大家普及一下喝水的时间 第一杯水 6 30 排毒又养颜 第二杯水 8 30 体贴又健康 第三杯水 10 00 解乏又放松 第四杯水 12 50 减负又减肥 第五杯水 15 00 提神又醒脑 第六杯水 17 30 消化又吸收 第七杯水 19 00 补水又放松 第八杯水 22 00 解毒又排泄 水喝对了 你的身体才会变得更加健康 睡眠也是学生成长重要的组成部分 睡眠良好 学生才有 精力面对第二天的学习 才能够跟的上身体发展的需要 学生 的睡眠时间一定要保证至少 10 个小时 在这里我建议家长督促 学生早晨 6 30 分起床 晚上 8 00 至 8 30 睡觉 因为晚上 10 点前后身体会分泌一种生长激素 这种生长激素十分重要 分 泌的越多越有利于孩子的成长 但是生长激素的大量分泌有个 前提 只有在你深度睡眠时才会发生 如果你还没上床睡觉 或者已经躺在床上还没睡着 又或者睡着了还没有进入深度睡 眠状态 那么它的分泌量就会大大降低 深度睡眠需要你睡着 后一个小时才会达到这个状态 所以在 8 点至 8 点半入睡刚好 帮助孩子获得生长激素 正是基于对这些知识的了解 我校制定了合理的早中餐 特别是还搭配上了流传的古老谚语 早上要吃好 中午要吃饱 下午要吃少 早上要吃好是因为因为经过前一天晚上的消化 肚子里面已经空了 早上又是肠胃消化最好的时候 这个时候 吃入的东西很容易就被人体吸收 中午要吃饱是因为孩子们经 过一上午紧张的学习 身心都消耗很大 所以要吃饱 补充能 量 下午要吃少是因为对于早睡的人 吃的过饱会加重消化系 统的负担 干扰大脑皮层的抑制 妨碍入睡 我校早餐有早上现做的稀饭和榨菜肉丝 还有新鲜的面食 猪油锅块 豆沙包 馒头 肉包子等每日一换 到了每周 三早上学校还会给每位学生分发一个鸡蛋 保证学生的营养摄 入 给学生多种选择 让丰富的早餐开启学生美好的一天 我校中餐主要根据营养搭配的原则安排有荤有素 有菜有我校中餐主要根据营养搭配的原则安排有荤有素 有菜有 汤 并根据时令搭配菜色 考虑到学生的食用安全问题 我校汤 并根据时令搭配菜色 考虑到学生的食用安全问题 我校 坚持坚持 四个不用四个不用 第一点是腐烂变质不用 第一点是腐烂变质不用 腐烂变质比如土豆变绿发芽千万不要吃 应季的时令蔬菜腐烂变质比如土豆变绿发芽千万不要吃 应季的时令蔬菜 上打了农药的要进行充分的浸泡和流水冲洗 比如现在应季的上打了农药的要进行充分的浸泡和流水冲洗 比如现在应季的 长豆角 就是我们俗称的豆挂子 另外一般的剩饭剩菜是不长豆角 就是我们俗称的豆挂子 另外一般的剩饭剩菜是不 能够吃的 里面含有亚硝酸盐 人体吃多了之后非常不好 而能够吃的 里面含有亚硝酸盐 人体吃多了之后非常不好 而 且剩菜剩饭再次烹炒之后咸度增加 而营养却大不如初次烹调 且剩菜剩饭再次烹炒之后咸度增加 而营养却大不如初次烹调 不要因为所谓的节约而影响自己的健康 不要因为所谓的节约而影响自己的健康 第二点是熟食卤菜不用 第二点是熟食卤菜不用 熟食卤菜的口味较重 不适合学生吃 家长们在做菜时也熟食卤菜的口味较重 不适合学生吃 家长们在做菜时也 要适量适度 少油少盐 随着年龄的增长人的口味会越来越重 要适量适度 少油少盐 随着年龄的增长人的口味会越来越重 所以许多老人都喜欢油盐重的食物 但是这些食物对小孩子每所以许多老人都喜欢油盐重的食物 但是这些食物对小孩子每 天的摄入量来说已经大大超过了 长期食用也不适合他们的成天的摄入量来说已经大大超过了 长期食用也不适合他们的成 长 长 第三点是生冷食物不用 第三点是生冷食物不用 在夏天 生冷食物虽然能够感受一时的凉爽 但是对于肠在夏天 生冷食物虽然能够感受一时的凉爽 但是对于肠 胃功能不好的孩子也很容易导致他们拉肚子 经常拉肚子会让胃功能不好的孩子也很容易导致他们拉肚子 经常拉肚子会让 孩子的肠胃功能受损 吸收营养的速度会变慢 孩子自然就不孩子的肠胃功能受损 吸收营养的速度会变慢 孩子自然就不 够健康 够健康 第四点是有刺有骨头不用 第四点是有刺有骨头不用 这个主要是从安全方面考虑 有的孩子吃饭贪急 喉管又这个主要是从安全方面考虑 有的孩子吃饭贪急 喉管又 细 如果骨头和鱼刺卡住喉咙 没能及时采取措施 后果不堪细 如果骨头和鱼刺卡住喉咙 没能及时采取措施 后果不堪 设想 所以为了孩子安全着想 这类食物都不会存在于食堂的设想 所以为了孩子安全着想 这类食物都不会存在于食堂的 菜谱上 但为了保证摄入的营养足够 我校主要用的是猪肉等 菜谱上 但为了保证摄入的营养足够 我校主要用的是猪肉等 将其作为汤的配菜 或者直接同主菜进行烹炒 我校也采购鱼将其作为汤的配菜 或者直接同主菜进行烹炒 我校也采购鱼 丸 肉丸 豆腐丸子 火腿肠等配菜丰富学生菜谱 丸 肉丸 豆腐丸子 火腿肠等配菜丰富学生菜谱 为从源头上保证学生食用安全 我校食堂进行规范化管理 食堂师傅穿衣戴帽干净整洁 定期体检保证身体健康 食堂操 作间设为禁入地 闲杂人等不让进

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