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文档简介

大班安全教案大班安全教案 食品安全食品安全 活动目标 1 认识食品包装上的生产日期以及安全标志 2 能仔细观察 分析哪些食品时安全的 哪些食品存在安全隐患 3 在生活中增强食品安全意识 克制自己 少吃零食 活动准备 1 各种食品包装袋及瓶 罐 2 霉变及变质的食品若干 3 教学挂图 活动过程 1 活动导入 谈话活动 教师 小朋友们 你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢 在正规超 市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志 你们知道吗 2 活动展开 观看教学挂图 1 观看教学挂图 认识生产日期和安全标记 教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片 请幼儿观察并辨认 教师提问 图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案 它们有什么用 教师给出正确答案 这是生产日期 保质期以及安全标记 它们可以告诉我 们所购买的食品是不是安全的 可不可以放心食用 在保质期内的食品时安全 的 过了保质期就坏掉了 吃了可能会生病 有安全标志的食品是安全的 没 有安全标志的食品最好不要购买 和爸爸妈妈去买食品 可以提醒他们注意包 装上的生产日期 保质期 安全标志 如果你不会计算保质期到什么时候 可 以问问身边的大人 2 观看教学挂图 学习分辨变质食品的正确方法 教师出示挂图上其他三幅图片 教师提问 面包上面有什么 还能吃吗 开封后搁了一段时间的食品怎样才能 知道有没有变质呢 牛奶 豆浆能在温室下放很久吗 请幼儿回答 大家评论 教师小结 在吃食物之前 我们要确定食物是不是安全的 可以先用眼睛仔 细地观察一下有没有霉点 是不是变色了 还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味 道 比如酸味或者臭味 如果颜色和味道改变 就说明这个食物坏掉了 不能 吃了 新鲜牛奶 豆浆在室温下不能放太久 3 活动展开 实地观察分辨哪些食品是安全的 哪些食品存在安全隐患 师 我这里有一些食品的包装以及各种食品 请小朋友来当食品检验员 检 查一下哪些食品是安全的 哪些食品不安全 每次请 3 5 名幼儿 并集体检查讨论 讨论零食中的安全隐患 克制自己 少吃或不吃零食 教师小结 所以 小朋友们要少吃或不吃这样的零食 才会健康成长 活动总结 注意食品安全 大班安全教案 这些东西能吃吗 大班安全教案 这些东西能吃吗 活动目标 1 丰富幼儿关于食物的词汇 提高幼儿的口语表达能力 2 增加幼儿的食品卫生知识 使幼儿对食物有更多的了解 活动准备 彩图若干 腐烂的水果 发了芽的土豆 发霉的花生 色彩鲜 艳却带有剧毒的蘑菇 田螺 海鲜 贝壳 路边的牛杂等 活动过程 1 幼儿解释 食物中毒 的含义 让幼儿知道人在食物中毒时 所表现的状况 如呕吐 腹泻 昏迷等等 严重的会导致死亡 2 分别向幼儿展示每一幅图片 可提供实物让幼儿比较 如可 用蘑菇 马铃薯 水果 花生等 提醒他们仔细观察食物的形 状以及不同之处 3 分别向幼儿讲述图片中的食物颜色 形状等各方面特征 向 幼儿讲解图片中食物的毒性 4 让幼儿互相交流 讨论 讲述自己所知道的不能吃的食物 大班安全教案 认识食品包装上的标志大班安全教案 认识食品包装上的标志 活动目标 1 了解食品包装标志的简单常识 初步学会识别某些食品包装标志 2 幼儿能识别食品袋 食品盒 食品罐等保质期和生产日期 活动准备 1 幼儿与家长收集食品包装 盒 罐等 活动过程 一 谈话导入 师 老师今天的身体有点不舒服 我的肚子有点疼 你们知道怎么回事吗 幼儿猜测 师 其实 我是吃坏了东西了 哎 昨天的时候 老师和好朋友出去玩 买了 一些牛奶喝了 谁知道牛奶是过期的 所以 老师的肚子现在还疼呢 吃了过 期的东西会不舒服的 会生病的 师 老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢 盒子上有时间的 盒子上的时间叫食品的生产日期 在包装的不同位置还有保质期 一认识食品 包装标志 二 观察感知 请小朋友找一找你到的包装上的这些日期在哪 幼儿操作 教师巡视 1 学生观察自己带来的食品袋 盒 罐上的图案 2 讨论并说出自己的观察结果 1 注册商标 2 生产日期 保质期 3 质量安全标志 4 绿色食品标志 QS 5 卫生标志 H 三 师生小结 一般来说 饮料的保质期都在哪里 瓶口上 1 盒子包装的保质期在哪里啊 盒子底部 2 口袋食品的保质期在哪里啊 口袋边上 3 原来他们的位置都不一样的啊 今天我们了解了如何辨认包装食品的生产日期和保质期 小朋友以后吃东西的 时候 一定要看过生产日期以后才可以吃 延伸 请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人 并在爸爸妈妈的帮 助下学习如何参考以上的知识去购买食品 孩子们在通过闻 看 核对日期来分辨食物是否过期 和食物的保质期限 大班安全教案 保健医生大班安全教案 保健医生 一 活动目的 了解保健医生的工作和小朋友健康的关系 激发尊敬保健医生 的情感 二 活动过准备 事先和保健医生联系好参观哪些环境 介绍哪些工作体会 三 活动过程 1 猜谜引出医生的主题 2 教师扮演保健医生和小朋友一起座淡 3 请幼儿向保健医生提他们想知道的问题 由其一一回答并 解释 通过交谈让小朋友了解保健医生工作的性质 内容 以 及和小朋友的关系 4 教师带领幼儿去参观保健医生的工作室 提醒幼儿参观时 要注意引导幼儿观察室内设施 药品 器械的分类摆放 消除 幼儿的陌生感 最好请保健医生给某幼儿看看病 让全班幼儿 观察医生的诊病过程 5 和保健医生互道再见 表示感谢后离开 6 活动结束 大班安全教案 合理配餐大班安全教案 合理配餐 活动目的 1 了解不同食物有不同的营养 人的身体需要多种营养 2 初步学会合理搭配各种饭菜 养成不挑食的好习惯 活动准备 设置自助餐厅环境 提供不同类的多种食物及教具 活动过程 1 激发幼儿对配餐的兴趣 1 教师以经理的身份介绍自助餐厅 2 介绍自助餐厅中的各种食物 餐具及使用方法 2 幼儿自选食物配餐 1 幼儿自选食物搭配一餐的饭菜 2 幼儿互相介绍自己的配餐 共同讨论合理配餐的方法 3 提出问题 谁配的饭菜最有营养 为什么 3 幼儿调理配餐 1 请幼儿观察自己的配餐少了什么 多了什么 2 幼儿再次自选食物进行配餐 3 幼儿观察同伴搭配的饭菜 评选 最佳配餐 4 小结活动结束 大班安全教案大班安全教案 食品袋上的秘密食品袋上的秘密 活动目标 1 知道食品袋上有生产日期和保质期 要食用新鲜的食品 2 了解几种常见的保存食物的方法 如冷藏 冷冻 干燥 罐装等 3 了解食品的保质期及它的作用 知道应该在保质期内实用食品 激发幼儿的食品卫生意 识 活动准备 数个食品外包 多品种 牛奶包装 教室里面的各种废旧物品 活动过程 一 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期 1 谈话导入师 老师今天的身体有点不舒服 我的肚子有点疼 你们知道怎么回事吗 幼儿猜测 其实 我是吃坏了东西了 哎 昨天的时候 老师和好朋友出去玩 买了 一些牛奶喝了 谁知道牛奶是过期的 所以 老师的肚子现在还疼呢 吃了过期的东西会 不舒服的 会生病的 老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢 你知道怎样才能让食物 保持新鲜呢 有哪些常见的方法 二 教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装 引导幼儿讨论 你发现食品袋上有什么 包装上为什么要注明生产日期和保质期 教师小结 在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期 这样可以保证我们吃 上新鲜 卫生的食物 三 教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查 教师激发幼儿的调查兴趣 四 观察感知哪些食品有保质期啊 看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊 你在哪里 找到保质期 师生小结 一般来说 饮料的保质期都在哪里 瓶口上 盒子包装的保质期在哪里啊 盒子底部 口袋食品的保质期在哪里啊 口袋边上 原来他们的位置都不一样的 啊 师 那保质期的时间是不是都是一样的呢 回家的时候你们看看再告诉我 五 总结 我们知道食品袋上有生产日期和保质期的作用 所以我们买东西要认真看保质 期和生产日期 也了解几种常见的保存食物的方法 如冷藏 冷冻 干燥 罐装等 大班安全教案大班安全教案 食品保质期食品保质期 活动目标 1 了解食品的保质期及它的作用 知道应该在保质期内实用食 品 激发幼儿的食品卫生意识 2 能较清楚地表达自己的探索和发现 活动准备 教室里面的各种废旧物品 活动过程 一 谈话导入 师 老师今天的身体有点不舒服 我的肚子有点疼 你们知道 怎么回事吗 幼儿猜测 其实 我是吃坏了东西了 哎 昨天的时候 老师和好朋 友出去玩 买了一些牛奶喝了 谁知道牛奶是过期的 所以 老师的肚子现在还疼呢 吃了过期的东西会不舒服的 会生病 的 老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢 盒子上有时间 的 盒子上的时间叫食品保质期 二 观察感知 三 1 哪些食品有保质期啊 看看我们的教室里面哪些东西有 保质期啊 2 你在哪里找到保质期 三 师生小结 一般来说 饮料的保质期都在哪里 瓶口上 1 盒子包装的保质期在哪里啊 盒子底部 2 口袋食品的保质期在哪里啊 口袋边上 3 原来他们的位置都不一样的啊 大班安全教案 营养设计师大班安全教案 营养设计师 活动目标 1 初步了解营养与人成长的关系 让幼儿理解合理科学的搭配 2 尝试为自己设计一份营养中餐 对食物的搭配感兴趣 活动准备 各种食物图片 一次性纸盘 健康笑脸贴纸 活动过程 一 我最喜欢吃的食物 1 导入主题 大家好 欢迎进入快乐食物王国 在这里有各种各 样的食物 请你们随便挑选 尽情吃吧 2 幼儿选择自己喜欢的食物 教师出示图片 二 营养宝塔 1 你们都有自己喜欢吃的食物 如果让你随便吃 想吃多少就多少 你一次吃多少 2 你平时有像这样吃过吗 引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达 3 你觉得哪些食物可以多

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