7.碘缺乏病预防知识问答

碘缺乏病预防知识问答 目录 1 碘是什么物质 2 碘对机体的作用是什么 3 人体碘的需要量是多少 4 什么是碘缺乏 5 什么是碘缺乏病 6 碘缺乏的危害是什么 7 碘是如何影响脑发育的 8 儿童青少年碘缺乏的危害有哪些 9 婴幼儿碘缺乏的危害有哪些 10 为什么说妇女和儿童最易遭受碘缺乏危害 11 为什么说胎儿期是补碘的最有效时期 12 为什么说母乳喂养是婴幼儿最佳补碘方法 13 碘缺乏所致智力损害有什么特点 14 如何预防碘缺乏病 15 什么是碘盐 16 居民购买碘盐应注意什么 17 使用碘盐应注意什么 18 天然含碘较高的食品有哪些 19 哪些人不宜吃碘盐 20 碘过量对健康有危害吗 21 防治碘缺乏病日 是哪一天 1 碘是什么物质 碘是人体生命必需的微量元素 碘是以化合物 碘化钾和碘酸 钾 形式广泛分布于自然界中 不同地区的空气 水 土壤碘的含 量是不同的 2 碘对机体的作用是什么 人体利用碘在甲状腺内合成甲状腺激素 甲状腺激素是人体正 常生长发育 脑发育和神经系统发育所必需的重要激素 它还具有 调节机体代谢的作用 3 人体碘的需要量是多少 不同的人群对碘的需要量是不一样的 正常成人对碘的生理需 要量是每人每天75 微克 这75 微克的碘所合成的甲状腺激素才能 满足人体基本代谢的需要 事实是 碘的供给量应该是生理需要量 的2 倍 即150 微克 我国推荐18 岁以上正常成人每日碘供给量 150 微克 孕妇和哺乳期妇女每日碘供给量200 微克 4 什么是碘缺乏 当自然环境碘含量低到不能满足人体最低需要时称之为环境碘 缺乏 人体内碘营养不足称为体内碘缺乏 人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮水和食物之中 如果 人们长期生活在缺碘地区 又只吃当地产的粮食 就不能得到足够 碘供应 当碘摄入量低于40 微克 天或水中含碘量低于10 微克 升时 可能发生地方性甲状腺肿的流行 5 什么是碘缺乏病 碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的 一组有关联疾病的总称 它包括地方性甲状腺肿 克汀病和亚克汀 病 单纯性聋哑 胎儿流产 早产 死产和先天性畸形等 碘缺乏 病主要发生于特定的碘缺乏地理环境 具有明显的地方性 在我国 被列为地方病 6 碘缺乏的危害是什么 在缺碘地区 由于个体缺碘程度不同 呈现一个由轻到重的碘 缺乏病疾病谱带 在不同发育时期缺碘 其相应的表现也不同 胎 儿期碘缺乏的危害主要包括流产 早产 死产 先天性畸形 克汀 病及亚临床克汀病 新生儿碘缺乏的危害主要是引起先天性甲状腺 机能低下症检出率的升高 儿童青少年对碘缺乏比较敏感 可影响 智力发育 身体发育 造成运动 视觉 听觉障碍 突出的表现是 甲状腺肿大 碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和0 3 岁婴幼儿脑发 育和体格发育 造成不可逆的损伤 7 碘是如何影响脑发育的 碘是合成甲状腺激素的原料 大脑的生长和发育需要甲状腺激 素的参与 碘是脑组织正常发育必不可少的营养物质 科学研究发 现 人脑有两个发育旺盛期 也是最容易受各种因素侵害的时期 一是在胎龄的10 18 周 二是出生前3 个月到出生后3 岁 缺碘所 致的脑损伤 在脑发育期过后即使补充再多的碘 对已受损伤的脑 组织来说 也无济于事 8 儿童青少年碘缺乏的危害有哪些 儿童青少年对碘缺乏比较敏感 碘缺乏会对生长发育特别是智 力发育和体格发育造成损害 碘缺乏地区的儿童智力发育达不到正 常水平 儿童青少年碘缺乏可出现甲状腺肿大 补碘以后 经过一 段时间肿大的甲状腺可以恢复正常 9 婴幼儿碘缺乏的危害有哪些 婴幼儿正处于脑发育的关键时期 对碘缺乏极为敏感 胎儿的 严重碘缺乏若延续到婴儿期继续存在 势必发展成为典型的克汀病 患者 表现为呆傻 矮小 聋哑 瘫痪 并呈现特殊丑陋面容 如 果幼儿碘缺乏症状较轻 将可能出现克汀病的轻度组合症状 即亚 克汀病 表现为智力低下 反应迟钝和生长发育落后 10 为什么说妇女和儿童最易遭受碘缺乏危害 胎儿的碘供应来自母亲 因此孕妇的需碘量远远高于其他妇女 不仅要满足本身的需要 还要满足胎儿生长发育的需求 婴幼儿的 碘供应主要来自母乳 乳腺具有浓集碘的功能 此时哺乳妇女也是 缺碘的敏感人群 一旦缺碘会影响婴幼儿的脑发育 此外学龄前及 学龄儿童均处在生长发育迅速的时期 对碘的需求量明显增加 极 易遭受碘缺乏危害 11 为什么说胎儿期是补碘的最有效时期 这个时期甲状腺激素对脑细胞的发育起着决定性的作用 这个 时期缺碘将导致神经系统产生不可逆的损伤 缺碘是造成智力发育 未达到正常水平的主要原因 因此胎儿期是一生中补碘的最有效时 期 世界上大范围调查显示 在胎儿和婴幼儿期补充足够的碘可使 他们的智力发育得以正常进行 补碘后可明显改善儿童的智力发育 12 为什么说母乳喂养是婴幼儿最佳补碘方法 婴幼儿最佳的补碘途径是通过母乳喂养的方法从母体得到足够 的碘 以保证生理需要 这个时期对哺乳期妇女每天至少要供给200 微克碘 才能有效地预防碘缺乏对母婴的危害 如果采取奶粉喂养 的婴幼儿 在奶粉的选择上要注意是否含碘 碘的含量如何 13 碘缺乏所致智力损害有什么特点 碘缺乏的智力损害有不同于其他疾病智力损害的三个特点 1 具有隐蔽性 受害的人群和个体没有任何感觉 智力损害 在不知不觉中发生 不容易引起人们的关注 2 轻度碘缺乏足以损害智力 碘缺乏不管严重程度如何都会 损害智力 只是智力受损的程度不同而已 3 具有广泛性 碘缺乏地区的婴幼儿 青少年都可能受到影 响 14 如何预防碘缺乏病 补碘是防治碘缺乏病最有效的措施 目前补碘的方法有食盐加 碘 饮水加碘 含碘药物 碘茶 碘化食品 富碘食物 如海产品 食用碘盐是防治碘缺乏病最经济 有效和便捷的措施 15 什么是碘盐 碘盐是加入一定量碘的化合物 如碘酸钾 的食盐 碘盐不是 药 补碘安全有效 老少皆宜 食盐加碘是消除碘缺乏病的主要手 段 16 居民购买碘盐应注意什么 居民购买碘盐要查看碘盐的包装和碘盐的标识 17 使用碘盐应注意什么 碘盐中的碘在高温 潮湿环境 或遇到食醋等酸性物质时容易 挥发 家庭在购买 保存和使用碘盐时应该注意以下几点 1 不要存放时间太长 随吃随买 2 存放在避光 阴凉 干燥 远离炉火的地方 3 炒菜 做汤在出锅时再加碘盐 4 不要用油炒碘盐 5 用碘盐腌制咸菜 不要淘洗碘盐 18 天然含碘较高的食品有哪些 大多数陆地植物的碘含量较低 受土壤和水碘的影响 各地植 物含碘量不同 海产品碘含量是陆地植物的几倍 有的高达几十倍 海带 紫菜的碘含量最高 19 哪些人不宜吃碘盐 甲状腺功能亢进 甲状腺炎患者等不宜食用碘盐 生活在高碘 地区的人群不宜食用碘盐 20 碘过量对健康有危害吗 碘摄入过量对健康也有一定危害 如引起高碘甲状腺肿 一次 性大剂量摄入也可引起碘中毒或碘过敏等疾病 摄入过量的碘会干 扰甲状腺的正常功能 既有可能导致一过性甲状腺功能亢进 也有 可能导致甲状腺功能减退 孕妇暴露于高碘可导致新生儿甲状腺肿 或甲状腺功能减退 21 防治碘缺乏病日 是哪一天 原卫生部与碘缺乏病防治相关部委 局确定从1994 年起 每年 的5 月5 日为 防治碘缺乏病日 自2000 年起改为5 月15日 目 的是提高群众对碘缺乏病危害的认识 让群众掌握防治知识 自觉 购买和食用合格碘盐 保护和增进人民健康 提高人口健康素质 历年历年 防治碘缺乏病日防治碘缺乏病日 主题主题 1994 年 碘盐与健康 1995 年 基本实现全民食盐加碘 1996 年 全民食用合格碘盐 1997 年 食用合格碘盐 严禁销售非碘盐 1998 年 健康的母亲不能缺碘 缺碘的家庭不会健康 1999 年 坚持科学补碘 提高人口素质 2000 年 坚持食用碘盐 持续消除碘缺乏病 2001 年 加强碘盐监督管理 持续消除碘缺乏病 2002 年 补碘 健康成长 2003 年 食用碘盐 保护儿童智力发育 2004 年 科学补碘 预防出生缺陷与智力残疾 2005 年 控制碘缺乏 保护母婴健康 2006 年 普及碘盐十年