创业女计划书

1 / 40创业女计划书绿风食品创业计划书第一章 摘要市场背景近年来，随着经济的发展，人们的生活节奏越来越快，高节奏的生活频率，增加了人们对速食产品的需求，因此，方便面、方便粉丝等速食产品便应运而生。与此同时，随着经济水平的提高，人们对食品的要求已不仅要求于吃饱，且开始注重营养和健康。当前速食产品市场的结构单一性与消费者对健康、营养、多样化食品的需求不可避免的构成了矛盾。中国是一个饮食文化大国，各地区都有着各自的饮食文化与风味食品，而且各地风味小吃更是千差万别，丰富多彩。这些千万种小吃，不仅具有很深的地域文化底蕴，而且很多小吃都有口味好、营养丰富等特点，这是个极其广阔的有待开发的饮食资源。2 / 40产品简介米豆腐是广大西南地区人民所喜爱的一种风味小吃。本公司将米豆腐加工成为新一代“健康、营养、方便”的绿色速食产品。产品营养价值高、清凉爽口、老少皆宜，有着独特的地方风味以及文化底蕴。实施计划在南京及周边地区还没有同类产品出现的前提下，我公司计划将芙蓉米豆腐作为一个速食品牌产品，实现其工业化生产。公司将实行一体化道路，经营各种地方风味的可速食化产品，最后成为中国速食品行业的强势企业，将独具中国特色的速食产品推向国际。我们坚信凭借我们的知识、能力、勇气、热情必将取得成功！第二章 产品介绍1产品：3 / 40产品背景简介：米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡打磨成浆，在文火时加热煮沸用凝固剂点制而成。食用时切成 2-3 寸的长条，放放葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上香辣红油。清凉爽口，令人欲罢不能。 图 1-1产品品系：本公司依靠南京农业大学食品科技学院的研发力量，目前已克服了米豆腐的保鲜问题，这使得米豆腐的速食化成为可能。在此基础上，已研发出一条工业化生产流水线，对生产过程中不同阶段得到的产品分成各类品系。如下表：4 / 40产品简介：A、B、C 系列产品均是生产过程中各个阶段的产品或半成品。 A 品系产品为第三阶段产品，既多种口味的、速食化的盒装或罐装米豆腐。产品类型： 儿童型老年型一般型 B 品系产品为第二阶段产品，既新鲜米豆腐。 C 品系产品为第一阶段产品，既米浆与凝固剂混合品。2生产：现代化改造：5 / 40米豆腐是一种传统食品，按照其传统的做法，它的保质期只有三天，这无论是从保质期还是包装形式是都决定了它的地域性。为了使米豆腐这种传统食品突破地域性，走向全国甚至是全世界，我们采用了现代化的食品加工工艺技术，经历了实验室实验，工业化设计，把它包装起来，以一种“具有文化底蕴的速食产品”的形式把它推向市场。简易工艺流程图? 选料：原料主要是糙米和凝固剂。? 浸泡：浸泡前除净米中的杂物，淘洗干净。然后放入盛器中加水，再加入适量粉状新石灰，浸泡一段时间。? 磨浆：将浸泡好的大米加入到磨浆机里磨成米浆。? 煮浆：在高压搅拌机里进行蒸汽煮浆。? 成型：煮熟的米浆灌入成型设备中，直到冷却成型即可包6 / 40装。实验室实验大米 打浆搅拌米豆腐(半成品成品工业化生产相关设备：工业化生产流水线大型打浆机 加热搅拌机 微波杀菌机真空包装机真空罐装机7 / 40真空罐装产品设备：大型打浆机加热搅拌机灭菌机真空包装机真空罐装机单线生产能力：第八届“挑战杯”中国大学生创业计划书目录概述 8 / 40. - 2 -1、 公司概述 . - 2 - 可行性分析 . - 5 -1 引言 . - 5 - 2 背景分析 . - 5 - 3 前景分析 . - 11 - 产品或服务 . - 15 - 市场分析 .- 17 -1、市场调查 9 / 40. - 17 -2、目标市场 . - 21 -3、销售战略 . - 22 - 竞争分析 .- 23 - 营销略策及销售 . - 25 - 公司管理 .- 30 - 财务分析 .- 46 - 结束语 . - 51 -概述10 / 401、 公司概述 纵观世界经济的发展，到目前为止经历了四个不同的阶段1）产品经济时代。产品经济又称农业经济，是在大工业时期没有形成前的主要经济形式。当时的商品处于短缺期，即供不应求阶段，谁控制着产品或制造产品的生产资料，谁就主宰市场，统治经济。2）商品经济阶段。商品经济又称工业经济，随着工业化的不断加强，商品不断丰富以致于出现过剩，即供大于求阶段。市场竞争加剧导致市场的利润不断稀薄直到发生亏损。3）服务经济阶段。服务经济是从商品经济中分离出来的，它注重商品销售的客户关系，向顾客提供额外利益，体现个性化形象。4）体验经济阶段。体验经济又是从服务经济中分离出来的，它追求顾客感受性满足的程度，重视消费过程中的自我体验。11 / 40互联网创业趋势2016 年中国互联网有两个大的事件，3G 牌照的开放和今年年初的手机上网收费的大幅度下调。过去的 3 个月里面，无论哪家移动互联网的公司的用户增长量都是非常迅猛。可能过去 3 个月的增长，相当于过去 3 年的增长。根据互联网协会公布的数据，截至今年 6 月，我国网民数量达到了亿，大幅度超过美国，居全球首位。宽带网民数达到亿，网民中宽带接入比例达到%。 今天，SOHO 一族、淘宝网店、网络创业、威客任务、电子商务，这些耳熟能详的名词已经充斥着生活的每一个角落。在 XX 中国互联网大会上，政府和业界人士共同勾勒出我国互联网行业未来将全面渗透经济生活、固定和移动平台进一步大融合、宽带化将成为国家战略的三大趋势。1）网络全面渗透经济生活：根据工业和信息化部的统计，XX 年电子商务交易总额已超过两万亿元。其中，B2B 电子商务交易规模 21239 亿元，C2C 电子商务交易规模 410 亿元，B2C 电子商务交易规模亿元。12 / 40据互联网大会发布的数据，目前，全国网站总数达 192 万，中文网页已达亿页，个人博客/个人空间的网民比例达到%。2）固定和移动平台进一步大融合：中国下一代互联网专家委员会主任邬贺铨院士表示，中国有一半的移动用户都或多或少使用移动互联网的功能。据有关机构预测，到 2016 年，20 个用户每个月的宽带流量要多于整个 XX 年整个互联网的带宽。据估计，国内手机上网将成为用户上网的重要途径，目前网民中%在过去半年曾经使用过手机上网，手机网民规模达到 7305 万人。3）宽带化要成为国家战略：业内人士指出，我国互联网面临的又一大挑战是 IP 地址资源的减少。业内专家认为，宽带业务大多是永远在线的，进一步消耗的是 IP 地址资源。目前，IP 地址资源到 XX 年已经分配了一大部分，到 2016年 IP 地址资源将会用完。业界人士希望政府参考国外的做法，强化政府对我国互联网发展的引导和支持。如美国国家制定了宽带发展战略，13 / 402016 年实现一亿个家庭上网。日本政府则通过税收和津贴来支持推广宽带网的建设。虽然电子商务已经做了 10 年，已经有淘宝、阿里巴巴的B2B、当当、卓越等很多的成功的公司，但是，到今天为止，电子商务占我们全国商品交易量的比例还非常非常之低，还有无数的机会。以互联网为技术特征的技术平台辅之以交通、物流等，组合了有效的生产和营销要素，使现代工业规模化的同时，也使微型企业的实现成为可能。网络、通讯、交通使客户沟通和品牌传播等成本大幅降低，效率大大提高，过去要很多人协作，或需要一个人很长时间才能完成的工作，现在鼠标一点倾刻间就完成了，技术进步大大缩短了时间、空间距离，实现了众多的营销、管理和信息处理等功能，使少数人可以完成的在家创业成为可能。我们主导：体验生活而我们公司就是以网店的形式作为对外门户，以体验经济为支柱产业去联系消费者与各种商家的联系。14 / 401）体验本身代表着一种已经存在但先前并没有被清楚表述的经济产出类型，它作为一种独特的经济提供物将为我们提供开启未来经济增长的钥匙。所谓的体验是使每个人以个性化的方式参与其中的事件，是当一个人达到情绪、体力、智力甚至于精神的某一特定水平时在意识中产生的美好感觉。我们就是依靠消费者的这种体验性心理，在产品中加入更多的能引发消费者在感觉上的共鸣的元素体验经济可以造成一种幻觉：企业把每一位消费者都看做独特的个人，进而满足他们的个性化需要。2）我们公司提供；个性化装修服务，体验农场生活，为消费者提供个性 Party 的各种服务，各种 DIY 手工艺品材料与教程，组织团体冒险体验旅游，向社会做公益服务：优质的生活不一定要用高级品才能营造出来。只要感觉对了，就连一个不起眼的纸箱都会充满艺术性。生活里各个角落都存在着不用心发掘就难以体会的快乐和趣味，在每一次专注与亲自完成的过程之中慢慢地释放出来，逐渐地丰盛、充实了人们的心灵与精神，并且感受到单纯无杂质的快乐。杂货的意义在于那份真心的喜爱与投入，以及发现的乐趣中。一件简单的产品，细细玩味，用心想想，无论清新的色调、可爱的造型、柔软的材质、逗趣的喜感还是实用的生活功能。15 / 402 经营理念管理者追求企业绩效的根据，顾客及竞争者、以及职工价值观与正确经营行为的确认。并在此基础上形成企业基本设想与科技优势，发展方向、共同信念和企业追求的经营目标。这些可称为企业的“经营理念” 不论是营利还非营利，不论是企业，还是团体机关，任何一个组织都需要一套经营理念。事实证明，一套明确的、始终如一的、精确的经营理念，可以发挥极大的效能。总的来说我们的经营理念总结为：以服务赢品质，以质量求生存、以管理赢效益、以创新求发展目 录一、二、三、16 / 40四、五、六、七、八、九、十、 执行总结 ? 1 服务介绍 ? 2 公司介绍 ? 2 市场分析 ? 3 营销策略 ? 5 经营管理 ? 7 创业团队 ? 8 财务状况 ? 9 融资方案和回报 ?10 关键的风险与问题 ?10 十一、 法律17 / 40与政策 ?10 十二、 附录 ?11一、执行总结1）公司：雅蜜饮食文化传播股份有限公司是地方特色饮食文化传播的机构。从事地方特色饮食项目、食品研究与技术开发、餐饮运营培训、餐饮咨询策划与品牌规划服务，专心致力于地方特色饮食文化的传播与推广。雅蜜饮食文化传播股份有限公司在现有餐饮经营模式上努力创新，采取连锁经营、统一管理等现代化模式。2）服务：公司服务特色：与小吃加盟商和谐共建“袖珍”小吃一条街，产生并运用规模效应。力争达到多“赢”的效果。公司致力打造并推广一种全新的小吃饮食文化理念。力图改变小吃在人们心中不卫生，不地道，档次低，规模小等18 / 40一些不好的印象，同时发扬小吃的风味独特，实惠等优点，再加强地域文化的注入。给消费者一种吃小吃就是品味享受当地文化的感觉。这正是本公司服务与其他同行业公司相比的优势所在。3）市场:行业趋势：随着我国国力的加强，人民生活水平的提高，居民的个人餐饮消费已成为拉动我国餐饮业的主要力量。而且我国的餐饮业销售额已连续 16 年保持两位数的增长，XX 年全国餐饮业零售额将实现 1 万亿元的跨越。餐饮业有”百业以餐饮为王”之说，且一向被视为一枝独秀，也是最具吸引力的行业之一。它利润高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方面，可以用赊账方式购入原材料，定期结账，胜于其他行业。通过我国专业机构研究调查报告和国外发达国家对比表明，中国的餐饮市场远远没有达到饱和。19 / 40因此，餐饮业仍有无限的商机。目标市场：本公司的前期目的市场是大学城与开发区。4）竞争状况:就大学城与开发区这一地域而言。现有竞争对象决大多数为个体小吃商贩，潜在竞争对象各类特色小吃小吃连锁店。现有竞争对象：私人商贩优势：多小摊的形式存在 数量很多，产品价格便宜。缺点：市场较窄且集中，档次较低，不卫生，不地道，不能满足现在广大群众以饮食作为消遣娱乐的高要求。潜在竞争对象：小吃连锁商铺优势：品牌效益 档次相对较高 产品价格较贵20 / 40缺点：数量很少，多在地段繁华的闹市区。以外卖形式为主，不能普遍的完全满足顾客的需求。而本公司的“袖珍”小吃一条街正是能扬长避短，同时利用小吃在饮食行业的独特性产生规模优势。5）资金筹备：资金主要来自与风险投资公司和公司内部人员入股以及小吃加盟商入股等。二、服务介绍1）特色小吃商大多为私人“企业” ，市场宣传差，市场狭窄，消费档次较底，利润较低，竞争力薄弱，而异地销售是小吃的一个优势所在，但个体小吃商资金较少，对外地市场不了解，原料运输成本高，无保障，风险高等劣势，致使地域小吃推广困难。而本公司致力为小吃加盟商提供一个优良的运营环境，为加盟商打开市场，提高档次，降21 / 40低风险，以及提供原材料配送等方面的服务。2）由于小吃很强的地域性使其在外地市场基本不受其他小吃的排挤，这一特点使得在同一场地多个小吃商共存成为可能。经过精心的调查与研究并结合实际情况，将不同风味，不同地区，不同形式的小吃商聚在一起。通过统一的宣传与管理，不但不会相互排挤，反而易形成规模效应，吸引更多的消费者前来。3）消费者可以不花很多钱就能一口气尝遍天下美味。是小吃一条街最受青睐的原因之一，再加上风味地道，一流的服务与舒适就餐环境，打造一种全新的小吃文化理念。这正是本公司服务与其他同行业公司相比的优势所在。三、公司介绍经营理念：本公司前中期以“外包”做为经营理念。即小吃的制作与经营由当地富有经验小吃商负责。商业模式：概括讲就是 为加盟本公司的小吃商提供一个优22 / 40良的运营环境，以从加盟商手里获得回报为公司收益的主要来源。目标和商业策略：雅蜜饮食文化传播股份有限公司是地方特色饮食文化传播的机构，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，从事地方特色饮食项目、食品研究与技术开发、餐饮运营培训、餐饮咨询策划与品牌规划服务，专心致力于地方特色饮食文化的传播与推广。雅蜜饮食文化传播有限公司在现有餐饮经营模式上努力创新，采取连锁经营、统一管理，致力于饮食文化的传播与推广、广泛收集各地特色饮食项目。公司状况：公司初期成立的时候采用直线性的组织结构，由总经理直接向懂事会负责，2 年后随着饮食项目的推广将采用事业部型组织结构。公司初期创业团队主要来自华东交通大学的学生，成员各司其职，都具有相关领域的专业知识和运作经验，且优势互补，同时公司拥有交大老师的支持，请经23 / 40融界资深教授为公司的经营顾问，请人文学院法律系资深教授为公司的法律顾问，并且还将由一家实力较雄厚的律师事务所处理公司相关的法律事务。公司未来发展方向和策略：本公司始终以市场为导向，在国内市场，注意品牌和销售服务体系的建立，运用配送、连销等现代化营销流通的理念和方式，不断提高产品知名度和市场占有率。前期：以本地市场为主在租金相对便宜且人口密集的地区开设连锁店铺，获得规模性的竞争优势，并且初步回收资金。中期：在基本回收成本后，以本地所建立的各个连锁店为模版，建立一托一模式，分批，分层次相继进军全国各地市场，如果市场前景好的话，适时争取成为上市公司。后期：当在国内市场取得广泛性的较好业绩时，适时抓住机遇，一举进入国际市场！采取与大中型食品企业战略联盟，借助大中型食品企业的品牌效应，出口特色速食小吃产品，产品既要适销对路，更以质量和信誉取胜。其后扩24 / 40展公司业务，建立自己的原料生产基地，完善体系，做到产销服务一条龙。不断占据整个国内市场。并以联营模式与知名餐饮企业合作，开辟国外市场，进一步开设连锁店铺，目 录第一章、前言?2第二章、公司描述?3一、公司名称?3二、公司性质?4三、公司宗旨?4四、公司目标?4五、创业理论?4六、公司服务?425 / 401、快捷的服务?42、 “优惠模式”的服务?43、产品预定服务?4第三章、市场分析?5一、市场描述?5二、市场目标?5三、目标客户?5四、建设进度?5五、市场发展战略?5第四章、公司经营?6一、公司精神?626 / 40二、服务宗旨?6三、竞争战略?6四、经营障碍?6第五章、公司管理?6一、管理思想?6二、管理队伍?6三、管理决策?6第六章、资金预算?7一、资金来源?7二、方案及回报?7三、投资风险?727 / 40四、计划费用?7五、公司收入?8第七章、创业团队?9一、学历背景?9二、人际关系?9三、职业素质?9第八章、项目小结?9一、.主要工作完成情况调查?9二、不足与困难之处?9第一章 前言目前，国内文具市场增速及容量惊人，许多主做出口的文28 / 40具企业，纷纷调整方向，将目光集中于国内市场。有业内人士分析，这与国内文具市场的迅速崛起有着密切关系。有数据显示，近年来的文具市场年增长幅度均在10以上，国内文具市场容量更是惊人。XX 我国办公文具的营业额高达 350 美元，约合人民币 3000 多亿元。随着国内商务企业的不断增多，团购能力日益提高，文具行业势必也以更快的速度发展。许多大型外企文具生产商、经销商纷纷进驻国内市场，正是看中文具广阔的市场前景。我们创办的“博学文具有限公司”重点在于“贴心的服务，实惠的价格” ，服务是质量的前提，质量是服务的后盾。我们公司能最大限度地为校内学生提供购买各种各样的文具，以及提供方便快捷的服务，以更好的质量，更便宜的价格为大家服务。经过一段时间的调查，在我们发出去的 100 份问卷调查表中，调查结果如下：所以根据此次调查的大致数据我们可以得知，在校内拥有一家实惠的文具公司，本商店为学生们提供方便的服务是十分有必要和有开店潜力的。29 / 40我们将不断努力进取，为把“博学体育文具”公司创办成一个代表中山职业技术学院大学生创业成果的窗口形象而努力，奋斗。第二章 公司描述公司名称博学文具有限公司公司性质销售各类文具和体育用品有限公司。公司宗旨以方便校内同学购买各类文具和体育用品和更优惠的价格服务各同学，旨在“品质完美,服务优良。 ”，通过本公司让各同学以更实惠的价格，更方便的渠道赢得最满意的服务。30 / 40公司目标在学院内打造第一家专营文具和体育用品的知名商店，博学文具这个词将会不断在我们耳畔回响，荡漾。创业理念服务为本；锐意进取，志在超越不一定要赚钱，志在实践！只要有做创业狼的理念，永不放弃，哪怕口袋里只有 100元，照旧可以创业成功！公司服务1.快捷的服务只要你的一个电话，我们将为你免费送货上门，只要你们需要，我们博学文具公司随时为你服务。2.“优惠模式”的服务31 / 40一般现在超市中都会有超市给消费者提供优惠来吸引顾客，而这种方式在文具产品店却很是少见，在保证自己充足利润前提下，如消费一次在 50100 元的可得记事本一本， 100150 元的可得笔一支等等?通过这种方式提高消费者的消费热情。不定期打折，或则是买一送一策略，把一些滞销的、过季的物品处理掉，好存放新的物品。3.产品预定服务本公司还提供产品预定服务，如果本店没有你所需要的文具类产品，你可以向我们的店员反映，我们将快为你订货，以最快的时间，最好的质量，最便宜的价格送货上门。第三章 市场分析市场描述从文具产业发展、消费水平来看，目前中国已成为世界文具业生产和出口大国，文具产量占世界总产量接近 60%，新32 / 40学期已经开始了，对于学生们来说，除了要换新课本之外，大大小小的文具也免不了要更新换代。随着我国加入 WTO 和成功举办 XX 年北京奥运会，体育事业、体育经济成为中国经济发展的一个新焦点。这使得体育用品市场迎来了一个新的高潮。我国体育文具用品市场自2000 年起每年都以两位数的速度在高速增长，到 XX 年，整个市场规模达到 42 亿美金。与此同时，中国是全球最大的体育文具用品制造基地，每年全世界大约有 60的体育文具用品是在中国生产制造的。XX 年，全国体育文具用品出口达 54 亿美金。预计，到 XX 年，我国的体育文具用品市场规模将达到 62 亿美金。中国也在大力鼓励体育锻炼，目前全国有近四亿中国人参加各类体育活动，而且这一数目还再不断增加，这为我国体育用文具品创业计划书目录第一章项目概述 第二章服务描述 第三章市场分析 第四章竞争分析 第五章营销分析 第六章运作分析 第七章管理分析 第八章财务分析 第九章风险分析33 / 40第一章 项目概述人们对美的追求永不止息。中国美容业起步晚、发展快，在短短二十几年壮大起来,尤其是集产品和服务与一身的美容院倍受青睐。而当下，美容业将要经历一系列巨大变革。从泛人群到个性化消费,从阴柔到中性,消费者量身打造的概念也越发讲究。原始的一锅汇的美容院将逐步落幕,取而代之的是更加个性化、人文化、专署化的风格产品和服务。谁能最先把握新的美容服务理念，谁就能在这场变革中猛然崛起或屹立不倒。 对于去美容院美容，有的消费者认为太费时间，有的消费者希望能边美容边做别的事，有的只求能消除疲劳，有的感到消费太高，有的不怕花钱，但求效果?为了应对消费者的不同需求，除了产品的细分，服务方式和服务价格也需要不断细化。 在产品和服务设置上,企业要充分考虑到其所有辐射的目标消费者，使其消费者能在众多的产品、服务中快速找到所需产品,成功完成心理对接。这种在服务方式上的创新，定能打开市场。因此，传承了传统天然无害美容观念，以专业科学的技术34 / 40为依托，在服务方式上大胆创新，能同时满足顾客各种心理，推出轻松舒适、高效专业、时尚享乐、经济省时等多样化服务方式的简雅新时代美容有限责任公司应运而生。公司名称：简雅新时代美容有限责任公司 公司商标：核心理念：绿色 科技 创新 经济 服务宗旨：以人为本 顾客至上服务口号：以科技传递自然之美 以创新传递美容之乐公司简介： 简雅新时代美容有限责任公司是一家依靠专业的技术，为顾客量身服务，推出新颖奇特的“睡眠美容” 、“高效美容” 、 “DIY 美容”等多种美容方式的美容公司。公司组成包括简雅新时代美容院、简雅美容科研中心和简雅美容办公处。 简雅新时代美容院是直接为顾客服务、公司盈利的地方。采取全天服务制，提供以人为本、新颖独特的个性化服务。简雅美容科研中心为美容院提供技术指导，负责技术引进、技术生成、技术传递、技术指导，与大学研究中心、医院35 / 40科研机构、其他公司的科研机构保持联系。简雅美容办公处是公司管理办公的地方，负责人员任用、运作、营销、宣传等，保持公司内部之间的联系和公司于外界机构的联系。第二章 服务描述睡眠模式乐享 DIY 特殊护理高效模式一、注册电子存档存档内容：? 个人基本资料，消费信息，包含服务内容、时间、费用、会员卡记录 ? 个人体质信息，含测试数据、已选方案、饮食喜好等 ? 预订服务信息36 / 40注册方式：电话、网上、消费注册二、美容体质分析测试：? 发质测