定稿-物质的变化和性质.ppt

第一单元走进化学世界 课题1物质的变化和性质 授课人 林佳祥 温度降到0 以下 潮湿的空气中 700 时 边观察边记录 课本P7 变化前 观察反应物的颜色 状态 反应发生需要的条件 是否需要加热或其他条件 变化时 发生的现象 有无沉淀 气体生成 是否有发光 发热或颜色变化等现象发生 变化后 观察生成物的颜色 状态 你会观察实验吗 实验一 水的沸腾 1 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上 如图所示 2 在试管底部小心加热至水沸腾 3 把一块洁净的表面皿移近试管口 观察现象 实验二 胆矾的研碎 1 取少量胆矾放在研钵中 2 用研杵把胆矾研碎 观察现象 实验三 胆矾与氢氧化钠反应 1 取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中 2 向其中加入少量的水 振荡直到变成澄清溶液 3 向其中一只滴入氢氧化钠溶液 观察试管中发生的变化 实验四 石灰石与盐酸反应 1 将少量的石灰石放入干燥的试管中 向其中加入少量稀盐酸 2 用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口 使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里 观察现象 实验现象的记录 有水蒸气放出遇冷变液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡产生 石灰水变浑浊 有 有 无 无 液态的水 蓝色粉末状的胆矾 蓝色的氢氧化铜沉淀 二氧化碳气体等 相同点 相同点 产生沉淀 产生气泡 发光发热 化学变化中伴随发生的一些现象 此类现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化 但并不是说 只要有这些现象产生 就一定是化学变化 为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢 思考一下 石蜡熔化是物理变化 石蜡燃烧是化学变化 化学 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 1 物理性质 如 颜色 状态 气味 密度 硬度 熔点 沸点 导电性 导热性 延展性 挥发性 溶解性 磁性等 2 化学性质 如 可燃性 助燃性 氧化性 还原性 稳定性毒性 金属活泼性 酸碱性 受热易分解等 二 物理性质和化学性质 硫燃烧生成二氧化硫硫燃烧能生成二氧化硫 过程 属性 变化 性质 找 变化 与 性质 的区别 一般描述物质性质时有 可 易 能 会 等字 如 酒精燃烧 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 化学 变化 组成 结构 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 联系 区别 区别 联系 学完本课题你应该知道 1 选用 物理变化 化学变化 化学性质 物理性质 之一填写下列空格 A 氮气是无色无味的气体 B 煤气燃烧 C 水沸腾变成水蒸气 D 铝箔能在空气中剧烈燃烧 E 水较稳定 加热到100 也不生成其他物质 F 敞口放置的汽油变得越来越少 化学性质 物理性质 物理变化 化学变化 化学性质 物理变化 4 以粮食为原料能酿酒 下列哪些是物质的化学性质 哪些是物理性质 1 空气是没有颜色 没有气味的气体 2 水沸腾时能变成水蒸气 3 食物在人体中消化 最后能变成水 二氧化碳等 8 酒精能挥发 5 铜的密度是8 9g cm3 熔点是1083 6 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊 7 酒精能燃烧 化学性质 物理性质 物理性质 化学性质 化学性质 化学性质 物理性质 物理性质 判断下列现象哪些是物理变化 哪些是化学变化 为什么 1 潮湿的衣服经太阳晒 变干了 2 铜在潮湿的空气里生成铜绿 3 纸张燃烧 4 瓷碗破碎 5 铁生锈 6 石蜡熔化 7 寒冷的冬天在玻璃窗