自然界的水课题1

自然界的水 课题 1 水的组成 教学目标 1 复习元素 单质 化合物 分子 原子等概念和氧气的性质 2 通过电解水的实验 使学生了解水的组成 3 巩固 在化学反应里 分子可以分成原子 而原子却不能再分 的认识 4 了解水资源的利用和保护 教学用具 水电解器 霍夫曼电解器 6V 低压直流电源 用氧气饱和的 5 15 氢氧化钠溶液 或 1 10 的硫酸溶液 木条 火柴 简易氢气发生装置 含试剂 尖嘴导管 盛氧气 的干燥集气瓶 蒸馏水一瓶 引言 在第一章里 我们学过氧 分子和原子的知识 知道纯净物和混合物 单质和化 合物等概念 请同学们思考一下 什么叫元素 纯净物和混合物 单质和化合物的区别在 哪里 讨论 让学生三三两两议论 然后请一位同学回答 教师纠正 投影 物质的简单分类 讲述 水是我们最熟悉 也是地球上分布最广的物质之一 水究竟是纯净物还是混合物 是单质还是化合物呢 水的组成又如何呢 今天我们就来研究这个问题 板书 水的组成 投影 地球上水的分布 讲述 地球表面约 3 4 的地方被水覆盖 水资源极为丰富 但可直接供人类生活 生产 用的淡水仅占总水量的千分之一左右 十分有限 因此保护水资源十分重要 评注 教师在教学中极其自然地对学生进行节约用水的教育 提问 根据生活经验 请学生自己归纳水的用途 提问 2 3 人 讲述 水是如此重要 那么水是由哪些元素组成的呢 下面我们用实验来回答这个问题 演示 在水电解器玻璃管里注满水 这里的水是用氧气饱和的 含有 5 15 氢氧化钠 溶液 或 1 10 的硫酸溶液 接通直流电 一个电极接电源正极 另一个电极接电源负 极 师 注意观察电极上发生什么现象 生 接通电源后 电极上有气泡产生 师 两支玻璃管内的液面有什么变化 生 两支玻璃管里汇集了无色气体 液面降低 其中连接正极一端产生的气体比连接负极 一端产生的气体少 师 片刻后 用准备好的划有刻度的纸 比较两支玻璃管中产生气体的体积 生 接负极一端玻璃管内气体的体积大约是按正极一端玻璃管内气体体积的两倍 讲述 水电解后两支玻璃管中得到的气体是同一物质 还是不同物质 电解得到的物质 究竟是什么 我们通过实验来鉴定 演示 用一根带火星的木条接近液面下降较少的玻璃管尖嘴部分 慢慢开启活塞 师 注意观察现象 生 木条燃烧得更旺 师 这种气体能使木条余烬复燃 当燃着木条远离尖嘴口时火焰渐灭 这种能使余烬复燃 的气体是什么气体 生 氧气 演示 用一根点燃的火柴接近液面下降较多的玻璃管尖嘴部分 慢慢开启活塞 师 注意观察现象 生 看到微弱的浅蓝色火焰 或听到爆鸣声 师 这种气体能燃烧 说明不同于上一种气体 这种气体就是氢气 板书 水 H2O 氢气 H2 氧气 O2 讲述 实验表明 水电解后生成氢气和氧气 引导学生思考这种变化是什么变化 这种 反应属什么类型 学生议论后 教师提问 1 2 名学生 生甲 这种变化是化学变化 生乙 这种反应属于分解反应 讲述 水电解时发生分解反应 水分子分解生成氢分子和氧分子 转变成跟水的状态和 性质都不同的氢气和氧气 说明分子是保持物质化学性质的微粒 练习 下列叙述正确的是 A 水由氢气和氧气组成 B 水由氢元素和氧元素组成 C 水由氢原子和氧原子组成 D 水由氢分子和氧分子组成 讲述 要作出正确选择 必须理解物质由元素组成 分子由原子组成 元素只分种类 不计个数 分子既分种类又计个数 讨论 学生讨论略 讲述 泛指的物质是宏观概念 它由元素组成 分子 原子都是微观概念 在表述分子 的组成时 必须指出组成一个分子时原子的种类和个数 本题的正确答案是 B 演示 点燃简易氢气发生装置中产生的氢气 将点燃氢气的尖嘴导管伸入充满氧气的干 燥集气瓶内 评注 教师在这里补充氢气在氧气中燃烧生成水的实验 这样 可以从另一侧面来加深学 生对水的组成的认识 师 展示集气瓶 请学生仔细观察集气瓶内壁发生什么现象 生 原来干燥的集气瓶内壁蒙上一层水汽 讲述 实验表明 氢气跟氧气反应生成水 板书 氢气 H2 氧气 O2 水 提问 水电解后生成氢气和氧气 氢气跟氧气反应生成水 这个实验事实说明什么 生 说明水是由氢 氧两种元素组成的化合物 讲述 用一般的加热方法 水很难分解 因此人们长期以来一直把它当作一种单质 直 到 18 世纪末 才证明水是化合物 展示 展示一瓶蒸馏水 提问 纯净的水有哪些物理性质 讨论 先让学生议论 然后请学生回答 相互补充 生甲 水是无色 无嗅 无味的透明液体 生乙 水的沸点是 100 水的凝固点是 0 生丙 水的密度是 1 g cm3 讲述 教师纠正 归纳并联系自然现象 生活实际适当作些拓展 投影 讲述 水电解时 水分子分裂成氢原子和氧原子 原子能重新组合生成另一些分子 因 此原子是化学变化中的最小微粒 那么究竟由几个氢 氧原子组成一个水分子呢 讲述 意大利科学家阿伏加德罗提出 在同温同压下 同体积的气体有相同的分子数 实验测得电解时产生的氢气和氧气 体积比约为 2 1 可以认为水电解时产生的氢气和 氧气的分子数目约为 2 1 氢和氧的分子都是双原子分子 所以可推测 1 个水分子中氢 氧原子个数比也约为 2 1 评注 教师在这里运用了阿伏加德罗定律的内容 来导出水分子中氢 氧原子的个数比 这样做 对学习基础较好的学生来说 会有利于提高他们分析推理的能力 如果学生的学 习基础一般 可能会不易理解 设问 水的化学式怎样写 讲述 人们经过大量的实验精密测定 证实 1 个水分子由 2 个氢原子和 1 个氧原子构成 水的化学式应写成 H2O 小结 这节课学习了水的组成 水是人类宝贵的自然资源 它是维持生物生存 营造和 谐生态环境必不可少的物质 水能造福于人类 也会给人类带来灾难 我们既要充分合理 利用 开发和保护水资源 又要预防因水而引起的天灾人祸 作业 1 实验测得水电解时得到两种气体的体积 在相同条件下 比是 2 1 试说明 它们分别是什么气体 你能用什么方法来证明这两种是什么气体 2 课本习题 略 课题 3 水的净化 教学目标 1 知道沉淀 吸附 过滤 蒸馏等常用的净化水的方法 能述说自来水的净化过程 初步 学会过滤的操作 2 懂得纯净水和自来水的区别 学会用肥皂水鉴别硬水与软水 知道硬水的危害及硬水软 化的方法 3 通过对水净化方法的学习 体会化学知识在生活生产中的广泛运用 培养学生对化学知 识的学习兴趣 4 通过过滤操作的训练 提高学生动手 观察 协作等能力 5 通过学习 使学生明白要从卫生 健康的角度 正确选择饮用水 感受化学对改善个人 生活促进社会发展的积极作用 激发学生努力学习建设家乡的美好愿望 重 点 1 水净化的方法 2 过滤的操作方法 3 硬水和软水的区别以及硬水软化的方法 难 点 1 自来水的净化过程 2 过滤的操作方法 3 硬水的软化方法 教学方法 讲授法 谈话法 实验法 启发式教学法 多媒体教学法等 仪器药品 明矾 滤纸 铁架台 带铁圈 漏斗 烧杯 玻璃棒 投影仪 学生准备 1 分小组合作预习过滤操作 2 分小组调查本地饮用水使用的情况 自然界的水自然界的水 课题课题 3 3 水的净化 水的净化 教 师 活 动学 生 活 动设 计 意 图 一 导课导课 1 陈述 洪灾过后 有些灾区自来水还没来得及 恢复供应 面对污浊的河水 这些水可否饮用 为 什么 1 回答 不能 因为水中有杂 质 细菌 饮用后会生病 2 提问 你有什么简单的办法能使浑浊的水变得 清澈吗 2 回答 可以把水静置一段时 间 可以用家里的棉布或纱布 来过滤水 学生可能会有不 同答案 3 肯定学生的回答 进一步问 这样得到的水就 纯净了吗 3 思考 回答 不纯净 细菌 病毒 还有一些物质可能溶解 在水中 从解决生活问题入手 联系学生生活旧经验 引入新课程 激发学生 学习兴趣 4 陈述 由于种种原因 自然界的水里混有多种 杂质 细菌和病毒 仅用静置 沉淀的方法 还不 能将全部杂质去除 我们要选择卫生 健康 安全 的饮用水 今天我们一起来学习怎样更好地将水净 化 4 听课明确本课题的教学内容 二 水的净化二 水的净化 1 引导观察 同学们 请注意观察 在你们带来 的那杯污浊的水 经过一段时间的静置 你们看到 了什么变化 1 回答 烧杯底有些固体颗粒 上层水更清澈 下层水较污浊 让学生参与实验前的准 备 能更好地激发学生 学习兴趣 2 怎样还可以变得更澄清呢 2 回答 静置的时间长一些 3 陈述 农民为了净化水 会去药店买一种廉价 的物质 明矾 洒入水中 利用明矾溶于水后生 成的胶状物 对杂质进行吸附 使杂质沉降 达到 净水目的 这种净水方法称作吸附法 3 听教师讲解 记录 4 组织实验 请同学们把适量明矾加入到污水中 并搅拌 静置观察现象 4 实验 观察现象 增加学生生活经验的同 时 使学生体会到化学 知识在生活生产中的广 泛应用 从而激发学生 学习化学知识的热情 5 提问 还有什么物质也有这种吸附能力呢 讲 述 市场上出售的净水器 有些就是利用活性炭来 吸附水中的杂质 活性炭吸附能力较强 不仅可以 吸附液体中不溶性物质 还可以吸附掉一些可溶性 杂质 除去臭味 现代科技发展 发明的纳米新型 材料做净水器的过滤层 自来水通过时 它不仅能 吸附不溶物 臭味 甚至连细菌也能除去 使自来 水变为可直接饮用的洁净水 5 回答 活性炭 听教师讲解 记录 感受到科技的发展 新 材料的发明 对人类生 活 生产的贡献 6 请同学们观察杯中的污水 明矾加入后 使更 多的小颗粒沉降下来 水是变的更澄清了 但还有 什么不足呢 6 回答 沉降下来的不溶物和 水是分为上下两层 而没有彻 底分开 引导 过渡到过滤操作 的学习 7 肯定同学答案 你有什么方法可将杯底的不溶 物和水彻底地分开 7 回答 慢慢地倾倒杯中液体 用过滤的方法 8 过滤的方法更好些 它能将不溶物和液体彻底 分开 同学们在课前已经分小组预习了 过滤的操 作方法 下面就请同学们用过滤的方法 把杯中 的不溶物和液体分离开来 前后两个实验小组互派 一位同学 观察评价对方小组的实验进程 8 分小组做过滤实验 检查预习成果 训练过 滤操作 提高实验技能 培养团队意识 9 学生操作完毕后 请学生评价交流 9 学生评价 1 滤纸没有和漏斗壁紧贴 2 滤液倾倒太快 使滤液未经 滤纸而流下 3 有的同学太紧张 玻璃棒把 滤纸弄破了 提高学生的观察能力 以互评的方式培养了学 生学习交流习惯 促进 团队意识的发展 10 请做的较好的一个实验小组派代表介绍他们的 成功经验 10 回答 我们课前预习后有 一起讨论 总结了这个操作的 注意事项 并在实验前 回顾 了整个实验过程 做到胸有成 竹 分享成功 11 教师总评 同学们观察仔细 评价也很正确 可见预习这种学习方法的运用 是十分重要的 过 滤操作注意事项很多 我们总结为 一贴 二低 三靠 请大家看投影 11 认真听教师讲解 记录 辅导学习方法 理清思 路 掌握好过滤的操作 技能 12 引导 对于少量用水 我们可以通过沉淀 吸 附 过滤使水得到净化 自来水厂是不是也这样净 化水呢 请同学们看课文图 3 15 12 阅读教材 讨论分析 回 答 自来水厂净化水的主要步 骤是 加絮凝剂使悬浮在水中 的小颗粒状杂质被吸附 凝聚 然后在反应沉淀池中沉降 分 离杂质 接着用活性炭吸附 得到更澄清的水 最后投药消 毒 了解自来水厂水净化过 程 13 补充讲解 这里用的絮凝剂的作用和明矾相同 在消毒灭菌时 主要是往水中通入适量的氯气 这 样千家万户就可以使用较纯净 安全的自来水了 13 听讲 思考 记录 扩宽知识面 14 启发 同学们可以以小组为单位 按图中提示 利用身边材料合作建设一个小型 自来水厂 下 周上课时把作品交流 14 思考 兴奋 讨论 15 提问 自然界的水通过沉淀 吸附 过滤之后 变澄清了 这样的水是否是纯净物呢 15 回答 是 因为它澄清透 明 不是 它可能还含有一些 被溶解的杂质 启发学生自制 自来水 生产模型 不仅提高 了学生实践能力 而且 加深了对自来厂净水方 法和过程的科学认识 16 到底是不是纯净物我们接着学习下面的硬水和 软水就知道了 16 带着疑问进入下一个学习 环节 激疑 吸引同学的注意 力 保持学生学习兴趣 三 硬水和软水三 硬水和软水 1 讲解 通过沉淀 过滤的方法只除去不溶性杂 质 水中还有许多溶解性的杂质 生活中我们可能 有这样的经验 经常用来烧水的水壶或装水的开水 瓶结有一层黄色物质 水垢 这是因为水中溶有 可溶性钙和镁的化合物 加热或放久了 这些化合 物便会生成沉淀 水垢 象这样含有较多可溶性 钙和镁化合物的水叫硬水 不含或含较少可溶性钙 和镁化合物的水叫软水 1 听讲 思考 理解 记录 明确硬水和软水的概念 从生活例子出发 感性 地认识硬水和软水 2 引导 那么怎样用简单的方法区分硬水和软水 呢 演示 把肥皂分别加到硬水 软水中 搅拌 让学生观察两个烧杯中产生的现象 2 观察 描述 一个烧杯中有 很多肥皂泡 另一个烧杯却很 少 学习硬水和软水的签别 方法 3 讲解 产生大量肥皂泡的是软水 肥皂泡较少 的是硬水 生活中硬水有许多危害 大家可以看看 书 说说它的危害 3 阅读教材 说硬水危害 1 既浪费肥皂又洗不干净衣服 2 锅炉里结水垢有爆炸的危险 了解硬水的危害 4 讲述 其实硬水的危害还远远不止这些 比如 长期饮用硬度很高的水 人体健康也会受到影响 它可引起消化道功能紊乱 另外 很多工业部门像 纺织 印染 造纸 化工等部门 都要求用软水 4 通过教师的讲解 认识到硬 水的危害及软水的应用 5 讲述 如果我们除去硬水中钙和镁化合物 就 可以使硬水转化为软水 生活中一般通过煮沸水降 低水的硬度 工业上常用离子交换法和药剂软化法 来得到软水 实验室中通常用蒸馏的方法以降低它 的硬度 下面请同学观看 蒸馏水的制作 的教学 短片 5 听课 了解硬水软化的几种 方法 煮沸 离子交换法和药 剂软化法 蒸馏 观看教学短 片 学习硬水软化的方法 通过短片的观看 在有 限时间内 传递了大量 信息 直观地学习了蒸 馏的实验方法 6 讲述 蒸馏的原理就是将液态的水加热变为气 态水 再冷却为液态的水 这样水中溶解的物质就 被除去了 使硬水能变为软水 6 认真听教师讲解 明确水的蒸馏原理 7 不同地方的水质是不一样的 水的软硬程度也 是不一样的 长期使用硬水对身体健康是有害的 那么长期饮用蒸馏水对身体健康是否有益呢 7 回答 对身体健康不利 虽 然蒸馏水是卫生安全的 但缺 少人体所需的微量元素 而自 然界的水中含有不少微量元素 四 调查报告交流会 四