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第 1 页 共 13 页 鄂教版鄂教版 2019 20202019 2020 学年九年级上学期语文期末统考试卷学年九年级上学期语文期末统考试卷 B B 卷卷 姓名姓名 班级班级 成绩成绩 一 一 选择题选择题 共共 5 5 题 共题 共 1010 分分 1 2 分 下列各组中 字形 注音全正确的一组 A 创 chu ng 伤 剽 bi o 悍 一笔勾销 叹为观止 B 蕴藉 ji 褶 zh 皱 心无旁骛 扬长而去 C 歃 sh 血 商贾 g 一愁莫展 永葆青春 D 叨 t o 扰 熨 y 帖 束之高搁 融为一体 2 2 分 下列句子中划线的词语使用正确的一项是 A 初三的莘莘学子要竖立远大的理想 但当务之急还是要抓紧时间 认真备考 力争在中考中考出优异成 绩 考上理想高中 B 中国北京 张家口获得 2022 年冬奥会主办权的消息一经发出 全国各族人民拍手称快 这极大增强了 中国人民的名族自豪感 C 近年来 一些正值豆蔻年华的大学生沉溺于网吧 从而荒废了学业 浪费了青春 真让人痛惜不已 D 国务院总理李克强在答记者问时说 改革贵在行动 喊破嗓子不如光着膀子 3 2 分 下列句子中没有语病的一项是 A 同学们写作文要有真情实感 切忌不要胡编乱造 B 这位建造师的独特设计和出色业绩 已被有关单位采用 C 在本届世乒赛上 中国队将与美国队争夺冠亚军 D 近几年 他记录下来的文字大约有 600 页 4 2 分 下列各句中标点符号使用有误的一项是 A 我必须另找食物 它们大概是要鲜肉吧 但究竟是什么呢 第 2 页 共 13 页 B 它们对这道菜吃得津津有味 以至于两 三个星期间 这个笼子里到处都是蝉肉被吃光后剩下的头骨和 胸骨 C 对于金龟子一类的昆虫 它毫不犹豫地都接受 吃得只剩下翅膀 头和爪 D 土星 5 号 火箭像巨人一样昂首挺立着 尖端直指蓝天 高达一百多米 5 2 分 下列对 钱塘湖春行 赏析不正确的一项是 A 开头两句写诗人行至孤山寺和贾亭时所看到的山光水色 勾勒出西湖早春的轮廓 B 三四两句从莺 燕的动态中 把春天的活力 大自然从秋冬沉睡中苏醒过来的春意生动地描绘了出来 C 五六两句写骑马游春的人们 包括诗人自己 以人们的感受写西湖的春景 D 结尾两句详写湖东的白沙堤 在绿杨荫里 更是美不胜收 二 二 现代文阅读现代文阅读 共共 2 2 题 共题 共 4242 分分 6 17 分 阅读 有营养的食品添加剂 回答小题 梨 苹果 香蕉 土豆等果蔬汁很容易变色 变色后不仅难看 味道也受到影响 怎么办 划线柠檬汁 果蔬中都含有多少不等的多酚化合物 去皮之后 这些化合物就暴露在空气中被氧化 生成醌 k n 化合 物 这种醌化合物很容易互相连接 成为 褐色素 从而使这些食物变色 而柠檬汁中含有大量的 抗坏血酸 它可以把醌还原为初始的多酚状态 也可以直接被氧化 从而消耗掉多酚周围的氧气 以此来保护多酚免受氧气的 攻击 这样 抗坏血酸牺牲了自我 保护了脆弱的多酚 保持了果蔬 新鲜 的颜色 在食品工业中 人们根据柠檬汁的作用机理 就可以直接添加抗坏血酸 在超市销售的果汁和蔬菜汁 很 多酒添加了抗坏血酸 以保持其外观和风味 抗坏血酸的作用不仅于此 人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐 亚硝酸盐有两种作用 一是与肌红蛋 白反应 使之呈现诱人的红色 二是抑制细菌生长 实现防腐功能 加入抗坏血酸 可以促进前一个反应的进行 从而加快 发色 的过程 许多人认为亚硝酸盐是一种 致癌物 其实 它本身并不致癌 只有当它与肉中的氨 基酸反应 生成的亚硝胺才是一种致癌物 如果在肉中加入了抗坏血酸 它就会抑制这一转化过程的发生 从而 降低亚硝酸盐 可能 的致癌风险 在不需要亚硝酸盐的肉类食品中 有时也会加入抗坏血酸 因为肉中油脂氧 化会释放出不好的味道 也就是通常所说的 哈喇味 如果加入了抗坏血酸 它就会抢先消耗周围的氧气 从而 保护油脂不被氧化 有助于保持肉味的 新鲜 第 3 页 共 13 页 抗坏血酸本身很容易被氧化 生成脱氧抗坏血酸 这些脱氧抗坏血酸并不甘于 败家 会去夺取别人的氢 原子来重建家园 人们利用这一特性 在面食加工中 常常加入抗坏血酸 改善面团性能 增加面团筋道 面粉 中含有谷胶蛋白 其中有许多巯 q u 基 就是带着一个氢原子的硫原子 脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子 当 我们揉面时 巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走 剩下的硫原子就会两两相连 形成所谓的二硫键 当大 量的二硫键形成 面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络 从而增强其筋道 大多数情况下 食品添加剂都是为了改善风味 口感 增加食品稳定性等等 本身并不具有营养意义 但 是抗坏血酸并不属于这个 大多数 在作为食品添加剂的时候 它通常被叫做 抗坏血酸 而它本身也是人体 需要的营养成分 维生素 C 维生素 C 不稳定 空气 光照 加热 与金属容器接触 都会使它失去活性或者分 解 但是 正是它的这种不稳定 使它具有了良好的 抗氧化性 在体内 它保护细胞免受氧化损伤 加到食品 中 它舍己为人先被氧化 从而保护食品中的其它成分 1 题目 有营养的食品添加剂 在文中指的是什么 为什么说它有营养 请具体说明 2 请仔细阅读第 自然段 在下列横线上填上恰当的内容 抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是 它能把醌还原为初始的多酚状态 抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机理是 能 能抑制亚硝酸盐与肉中氨基酸反 应生成亚硝胺这一转化过程的发生 3 联系上下文 请你说说下面句子中划线词语的表达效果 这些脱氧抗坏血酸并不甘于 败家 会去夺取别人的氢原子来重建家园 4 人们一般认为 食品添加剂对人体是有害的 往外谈 剂 色变 读了本文 你对食品添加剂及其使用 有了怎样的认识 请结合文章内容谈谈 7 25 分 阅读下文 回答问题 祖母的启蒙 佚名 祖母是个普通的家庭妇女 虽然一生贫困 却教导后代仁慈待人 我刚懂事 祖母便找来一些纸板 剪成各 种动物 以类似放幻灯片的方式 讲许多匡扶弱小 抵御外侮的童话和民间故事 还买来仅巴掌大的连在一起的 小人书 一页页耐心地讲 司马光砸缸救人 孔融让梨 岳母刺字 等故事 上幼儿园前 祖母挪动着小脚 几乎每天下午都带我去少年儿童图书馆 她牵着我的小手 轻轻地走到那些专心看书的小学生背后 慈祥地望着 第 4 页 共 13 页 他们 然后 祖母抱我坐在草坪上 亲切地说 细伢子呵 你长大了要努力读书 书会告诉你许多许多做人的 道理 其中最重要的是对人要宽 要帮助比自己穷困的人 我上幼儿园时正值三年困难之际 不少小朋友都因缺乏营养而面黄肌瘦 吃午饭时四个人一桌 中间放一碗 没有油的咸菜豆瓣汤 每人轮流舀一汤匙 轮到我时我都谦让了 下午发点心时 每个人仅得一只乒乓球般大小 的淡馒头 每次我都留给上小班的弟弟吃 当祖母来幼儿园接我 知道这些事后 不禁潸然泪下 抖抖地捧出一 包盐炒黄豆 哽咽着说 我的乖伢子 你做得对呵 你一定饿坏了吧 快吃 快吃 文革 期间 我家遭难 有一阵断了经济来源 一天 姑妈从安徽寄来一包虾皮 祖母手捧着虾皮闻了又 闻 却毅然吩咐我送给了被 造反派 打得遍体鳞伤 又将发配崇明劳改的前抗日志士李伯伯 不久 北京的大 叔托人辗转捎来两包豆腐粉 祖母也让我送一包给被诬陷为 历史反革命 的老共产党员刘爷爷 冬至之夜 我久久地伫立于阳台上 祖母正是 18 年前的冬至去世的 遥望苍天群星 其中那颗极其平凡的微 微闪光的一定是祖母了 1 文章主要讲述了关于祖母的哪些事 2 体会文末句中划线词语的具体含义 3 赏析下列句子 知道这些事后 不禁潸然泪下 抖抖地捧出一包盐炒黄豆 哽咽着说 我的乖伢子 你做得对呵 你一 定饿坏了吧 快吃 快吃 每个人仅得一只乒乓球般大小的淡馒头 4 结合文章内容分析文中祖母的形象 5 其中最重要的是对人要宽 要帮助比自己穷困的人 一句中 宽 作何解释 结合文章内容回答 三 三 文言文阅读文言文阅读 共共 2 2 题 共题 共 5656 分分 8 36 分 花中君子不争春 千年菊馔益心神 菊馔之流变 贾祖璋 我国以菊入馔 zhu n 饭食 的最早记载 是公元前 4 世纪 爱国诗人屈原在 离骚 中写下的名句 朝饮木兰之坠露兮 夕餐秋菊之落英 第 5 页 共 13 页 屈原之后 魏国人钟会有赋 称菊花是神仙之食 晋人傅玄 亦有赋称菊花 服之者长寿 食之者通神 主要是食花 宋代大文豪苏东坡 一年四季都在食菊 他春食菊苗 夏食菊叶 秋食菊花 冬食菊根 我国的菊馔 最早是生嚼 所谓 无物咽清甘 和露嚼野菊 后来 菊馔的烹制方法才逐渐丰富起来 在 林洪的 山家清供 中 就记有三种食菊的方法 即油煎 煮食和作羹 春来叶苗洗焯 用油略炒熟 下姜盐作 羹 可清心明目 加枸杞尤妙 紫茎黄色菊英 以甘草汤少许焯过 候粟饭稍熟同煮 久食可明目延龄 明代高濂的 遵生八笺 中 亦记有菊花的油煎法和凉拌法 油煎法为 甘菊花春夏旺苗 嫩头采 来 以甘草水和山药粉拖苗油焯 其香美佳甚 凉拌法为 凡苗采来洗净 滚汤焯起 拌料供食 其色青翠 不变如生 且又脆嫩不烂 更多风味 遵生八笺 中还介绍了菊花饼的制法 黄甘菊去蒂 捣去汁 白糖和 匀 印饼 我国食菊最有名气的地方 是广东中山市 该地历代有 60 年一度的 菊花会 相传此俗源于南宋 菊花 会 的内容是赏菊和餐菊 据聂凤乔先生记中山市的 菊花会 盛况云 家家都要采清晨带露的清新菊花瓣 随 采随用 以求其鲜 其餐菊名食 是菊花肉与菊花鱼 菊花肉 的制法是 先将菊瓣加糖煮成糊状晒干成末 再用猪肉条入菊花末腌制三四天 再把腌后的肉 入菊花糖浆内煮熟 最后每块肉外面再滚上新鲜带露的菊花瓣 菊花鱼 的制法是 鱼肉制成丸 将菊瓣滚拌在 鱼丸上 入滚汤汆 金色的秋天 可欣赏多姿的菊花 可品尝美味的菜馔 真可谓其乐无穷 节选自 贾祖璋科普创作选集 1 阅读 自然段 简要说说菊馔的药用价值有哪些 2 阅读 自然段 简要说说菊馔的药用价值有哪些 3 菊花饼的制法为 黄甘菊去蒂 捣去汁 白糖和匀 印饼 请问最后一道工序的 印饼 是什么意 思 4 菊花饼的制法为 黄甘菊去蒂 捣去汁 白糖和匀 印饼 请问最后一道工序的 印饼 是什么意 思 5 请在第 自然段的括号内填充一组恰当的关联词 金色的秋天 可欣赏多姿的菊花 可品尝美味的菜馔 真可谓其乐无穷 6 请在下边读书卡片的横线处设计一个恰当的问题 第 6 页 共 13 页 问 我国有关以菊入馔的最早记载出自哪里 答 出自屈原的 离骚 问 林洪的 山家清供 主要介绍了哪三种食菊的方法 答 油煎 煮食和作羹 问 答 菊花饼 菊花肉 菊花鱼 问 本文的段落层次是什么结构 答 分 总 结构 7 请在第 自然段的括号内填充一组恰当的关联词 金色的秋天 可欣赏多姿的菊花 可品尝美味的菜馔 真可谓其乐无穷 8 积累链接 请默写出孟浩然 过故人庄 中向往赏菊的诗句 9 请在下边读书卡片的横线处设计一个恰当的问题 问 我国有关以菊入馔的最早记载出自哪里 答 出自屈原的 离骚 问 林洪的 山家清供 主要介绍了哪三种食菊的方法 答 油煎 煮食和作羹 问 答 菊花饼 菊花肉 菊花鱼 问 本文的段落层次是什么结构 答 分 总 结构 10 积累链接 请默写出孟浩然 过故人庄 中向往赏菊的诗句 9 20 分 阅读下面这首宋词 然后回答问题 第 7 页 共 13 页 水调歌头 苏轼 丙辰中秋 欢饮达旦 大醉 作此篇 谦怀子由 明月几时有 把酒问青天 不知天上宫阙 今夕是何年 我欲乘风归去 又恐琼楼玉宇 高处不胜寒 起舞 弄清影 何似在人间 转朱阁 低绮户 照无眠 不应有恨 何事长向别时圆 人有悲欢离合 月有阴晴圆缺 此事古难全 但愿 人长久 千里共婵娟 1 此事古难全 中 此事 指的是什么 2 此事古难全 中 此事 指的是什么 3 转朱阁 低绮户 照无眠 一句表达了词人的什么情感 请简要分析 4 转朱阁 低绮户 照无眠 一句表达了词人的什么情感 请简要分析 四 四 句子默写句子默写 共共 1 1 题 共题 共 7 7 分分 10 7 分 古诗文名句默写 子日 不亦君子乎 论语 为政 烟波江上使人愁 崔颢 黄鹤楼 晴空一鹤排云上 刘禹锡 秋词 野渡无人舟自横 韦应物 滁州西涧 比苏轼 但愿人长久 千里共婵娟 更为豁达的诗句当属王勃 送杜少府之任蜀州 中的句子 古诗文中有许多描写塞外风光的名句 请写出其中两句 五 五 综合性学习综合性学习 共共 1 1 题 共题 共 1515 分分 11 15 分 请阅读下面材料 完成下面问题 近年来 智能手机等触控式智能设备迅速进入人们的生活 并获得每个年龄段人的青莱 中国已迎来 触 第 8 页 共 13 页 屏时代 据报载 2013 年全国约 1 亿未成年人使用手机上网 学校拟开展 触屏时代 我们如何应对 的综合性 实践活动 请你阅读下面材料 完成相关任务 材料一 中小学生网络使用情况调查表 上网时间 年龄上网目的 调查项目每天都上网的学生 平均每天上网 2 小时 10 岁以 前 触 网 聊天交友 看动漫 电影下 载音乐 玩网络 游戏 学习 写 日记博客 所占比例 82 9 70 4 61 29 1 49 8 40 58 3 另据报道 去年 10 月 我国某地未成年人劳动教养管理所公开一条数据 该所里的未成年劳教人员中 有 80 曾 沉迷于网络游戏 材料二 漫画 无题 材料三 端午节 中学生乐乐和家人一起吃饭看电视 期间她一直低头玩着手机 兴奋时还笑出声来 旁若 无人 母亲责怪她没和家人聊聊自己在学校的近况 埋怨道 现在的孩子 一个个都是手机不离手 到哪里一 坐下来就开始玩手机 也不知道在玩什么 父亲也感叹道 唉 怪不得网上流行这样一句话 世界上最遥 远的距离莫过于我们坐在一起 你却在玩手机 以上材料引自互联网 1 用简洁的语言概括材料一表格所包含的三条信息 2 仔细观察材料二漫画 写出其寓意 3 结合上述三则材料 请你在正确理解材料三画线句子的基础上 以乐乐好友的身份 写一段劝说乐乐的 话 六 六 中国名著中国名著 共共 2 2 题 共题 共 1010 分分 12 3 分 昆虫记 又名 昆虫的故事 作者是法国著名昆虫学家 他行文活泼 语言诙谐 常 第 9 页 共 13 页 常用 的手法表现昆虫世界 读来情趣盎然 堪称科学与文学完美结合的典范 被誉为 13 7 分 名著阅读积累 1 下面有关名著的说法有错的一项是 A 骆驼祥子 中刘四爷是个土混混出身的车厂老板 极端的自私自利 虎妞性格泼辣 敢爱敢恨 B 保尔在一次激战中头部受重伤 在养病期间 他认识了冬妮娅 后来冬妮娅成了他的妻子 C 祥子有一对 出号 的大脚 为了成为一名出色的车夫 他忍受疼痛 勤快地练腿 用两三个星期的工 夫 终于拉得稳健 利落 D 钢铁是怎样炼成的 塑造了保尔 柯察金这一无产阶级英雄形象 他从小就在社会最底层饱受折磨和 侮辱 后来在朱赫来的影响下 逐步走上革命道路 2 简述 钢铁是怎样炼成的 里表现保尔 硬汉子 气概的一个情节 100 字左右 七 七 命题作文命题作文 共共 1 1

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