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食品药品监督管理所工作总结食品药品监督管理所工作总结 导读 食品药品监督管理所工作总结2017 年 食品药品监 督管理所在区委区府的正确领 导下 在区食药监局的指导下 结合我所辖区实际 认真 贯彻 全程监管 预防为主 源头治 理 的工作方针 绿色食品药品监督管理局工作总结计划ppt 食品药品监督管理所工作总结2017 年 食品药品监督管理 所在区委区府的正确领 导下 在区食药监局的指导下 结合我 所辖区实际 认真 贯彻 全程监管 预防为主 源头治理 的 工作方针 按 照全区食品药品安全工作的统一安排部署要求 大力加强 食品药品安全制度建设 完善机制 增强合力 形成 统一 协调 责任明确 相互配合 监管得力的食品药品安全工 作机制 认真开展食品药品安全工作 总结如下 一 工作开 展情况 一 严把办证关 我所严格按各项法律 法规开展 许可证的受理 核查 发证 及相应的培训工作 一是餐饮 服务许可 共对餐饮服务人员培训 2000 人次 进 行餐饮 服务许可现场核查 180 户次 发放食品经营许可许可 证 245 份 二是食品流通许可 共受理食品流通许可 98 户 进行现场 核查 79 户 发放食品经营许可证 98 份 二 开展日常性监督检查 全所辖区内共有食品生 产企业 2 家 有加工小作坊个 主 要从事罐头制品 小零 食生产及酒类 糕点类加工销售 在对 其监管工作中首先 进行了备案管理并签订了 食品质量安全承 诺书 其次 对食品生产加工企业的产品质量及使用非食品原料生产 加工食品以及滥用食品添加剂情况进行了全面的检查或 抽查 对检查中发现的从业人员无健康证的情况向企业经 营 户负责人发出了责令整改通知书 责令限期办理从业人 员健康 证 对加工场所卫生情况差的企业限期整改 全所 辖区内有食品批发零售经营户户 在对食品流通环节的 监 管工作中 首先确定了以辖区集贸市场整治为重点 以对 与人民群众生活息息相关的粮 肉 奶及奶制品 豆制品 水 产品 调味品 酒 保健食品 婴幼儿及儿童食品等重 点食品 进行专项整治 与规模较大食品批发 零售户签订 了 食品质量安全承诺书 指导经营户建立了食品购销 台帐 建立索票 索证制度及不 合格食品退市制度 第三 对全所辖区内食品经营户建立了监 管台帐 把超市 食品 批发和校内食品经营户确立为重点监管 对象 第四 对食 品批发零售经营户 集贸市场内的水产品 肉制品经营户 进行全面的检查 对检查中发现的不合格食品进 行退市处 理 对食品流通许可证过期的情况 向企业经营户负 责人 发出了限期办理通知书 责令限期更换过期的食品流通许 可证 对逾期不换证和在检查中发现无证照经营食品的行 为依 法处理 第四 对辖区的食品进行抽检 全年抽检 个批次 未捡出 不合格产品 全所辖区内有固定经营场所 的餐饮服务单位 户 大中型饭 店 户 小餐馆 户 共 有学校食堂 25 个 就餐人数 10000 余人 实行餐饮服务 量化分级管理 户 其中良好 户 一般 户 在对学校 食堂 小摊点监管工作中 要求各中小学校食堂建立加工 销 售菜蔬留样备查制度 对无固定经营场所的食品小摊点 进行备 案登记管理 三 农村自办宴席 我所按区委区府及区食药局安 排 积极配合乡食安办开展农 村自办宴席安全检查工作 与辖区内的 个 社区 村委会 相关食品药品安全委员 会成员单位签订了食品安全工作目标责任书 份 并做到 有督 查 要求各村 社区 积极开展农村自办宴席监管工 作 并按 时上报季度报表 四 积极开展宣传教育工作 做好法律法规宣传工 作 为宣传各项法律法规 在群众中普及食品药品法律知 识 在 食品药品经营户中树立守法经营意识 保障食品药 品安全 我所结合日常监督检查工作 积极向食品药品经 营户开展一 对一法律法规宣传工作 宣讲各类食品药品法 规及经营规范 结合区委区府组织的集中宣传活动 以发 放宣传资料和接受 现场咨询为主要方式 向广大群众宣传 食品药品法规 累计共 发放各类宣传资料 15000 余份 二 主要存在的困难 一年以来 我所积极与镇人民政府 各 相关单位站所 协调沟通 工作取得了一定的成效 但离区委区 府 区食 药局和人民群众的要求还有很大的差距 要保障工作 取得 更加卓越的实效还存在很多困难 主要体现在以下几方面 一是监管难度大 作为城关大镇 人口众多 还有相 当
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