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端午的鸭蛋端午的鸭蛋 导学案导学案 班级 班级 初二 四班初二 四班 学生 学生 学习目标 知识与能力 1 理清行文思路 感知课文内容 了解作者闲适自由 2 品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色 过程与方法 通过合作式 研究式学习 整体感知课文 揣摩语言 感受民俗中包含的生 活期望和美好追求 情感 态度与价值观 了解端午文化 激起我们对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情 重点难点预见 教学重点 通过品味平淡自然而又韵味十足的语言 解读文本内在的韵味 感受作者独特 的情趣 教学难点 解读文本 品味语言 知识链接 汪曾祺 1920 1997 江苏高邮人 作家 代表作有 受戒 大淖记事 等小说 蒲桥集 等散文集 代表作品 受戒 夏天的昆虫 苦瓜是瓜吗 他的行文如同 随意聊天 于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处 文风闲适自由 不做刻意的 雕凿加工 不刻意追求结构的严谨 但在随意中体现了整体的严谨与和谐 因他博学多才 情趣广泛 爱好书法 乐谈医道 对戏剧与民间文艺有深入钻研 他深感现代社会生活的 喧嚣和紧张 使读者向往宁静 闲适 恬淡的心理定势 追求心灵的愉悦 净化和升华 他认为 狂泻喧嚣的大瀑布之美固然可敬可畏 然而置身清丽澄明的小溪边 观虾赏鱼听 流水潺潺 也让人忘掉精神疲惫而顿感其乐融融 所以 他把自己的散文定位于写凡人小 事的小品 南瓜子豆腐和皂角仁甜菜 在云南腾冲吃了一道很特别的菜 说豆腐脑不是豆腐脑 说鸡蛋羹不是鸡蛋羹 滑 嫩 鲜 色白而微微带点浅绿 入口清香 这是豆腐吗 是的 但是用鲜南瓜子去壳磨细 点 出 来的 很好吃 中国人吃菜真能别出心裁 南瓜子做成豆腐 不知是什么朝代 哪一位美 食家想出来的 席间还有一道甜菜 冰糖皂角米 皂角 我的家乡颇多 一般都用来泡水 洗脸洗头 代替肥皂 皂角仁蒸熟 妇女绣花 把绒在皂仁上 光 一下 绒不散 且光滑 便于入针 没有吃它的 到了昆明 才知道这东西可以吃 昆明过去有专卖蒸菜的饭馆 蒸鸡 蒸排 骨 都放小笼里蒸 小笼垫底的是皂角仁 蒸得了晶莹透亮 嚼起来有韧劲 好吃 比用 红薯 土豆衬底更有风味 但知道可以做甜菜 却是在腾冲 这东西很滑 进口略不停留 即入肠胃 我知道皂角仁的 物性 警告大家不可多吃 位老兄吃得口爽 弄了一饭碗 几口就喝了 未及终席 他就奔赴厕所 飞流直下起来 皂角仁卖得很贵 比莲子 桂圆 西米都贵 只有卖干果 山珍的大食品店才有的卖 普通的副食店里是买不到的 近几年时兴 皂角洗发膏 皂角恢复了原来的功能 这也算是 以故为新 吧 学习流程 一 导入新课 二 预习作业展示 你觉得这篇课文哪些句子最美 把你喜欢的句子摘录下来 三 合作探究 品味课文语言
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