绿岛厨神大赛主持稿--聂靖枭-李金翼

绿岛厨神大赛主持稿 男 把酒临风 醇香清冽 清风问情 滋味百般 女 色香味俱 普乐华章 艳浓美逸 飘摇疏香 男 我们来自五湖四海 汲取着不同的文化底蕴 展现各乡的佳肴美 宴 女 我们来自六大社区 共聚在绿岛 汲取着电气温润的沃土 共秀 华夏美食 男 尊敬的各位校领导 各位嘉宾老师 亲爱的同学们 合 大家下午好 欢迎大家来到绿岛厨神大赛的决赛现场 男 我是主持人 聂靖枭 女 我是主持人 金翼 男 请允许我为大家介绍今天到场的嘉宾 他们是 女 都说啊 民以食为天 所以今天这个厨神大赛所体现出来的就是 我们中华民族博大精深的美食文化 也正是应了我们本次大赛的口号 提升生活技能 博览饮食文化 男 是的 之前我们由各社区自管会组织社区内部就已经进行过预 赛 每社区通过社区 绿岛厨神 大赛的前期预赛选拔 10 名选手 含主厨 刀工 配菜师 今天代表社区来参加决赛 女 本次大赛设 优秀组织奖 3 名 绝活特技 最佳表现奖 2 名 男 最佳菜品奖 6 名 最佳刀工奖 2 名 铜牌厨神 1 名 银牌厨神 1 名 金牌厨神 1 名 一等奖 1 名 二等奖 2 名 三等奖 3 名 金银铜社区 女 现在我们一起来认识一下绿岛的大厨们 今天共有六组选手参 赛 他们分别是 梧桐园社区的美食家代表队 金菊园社区的金菊 魅力队 玫瑰园社区的御膳梦之队 男 还有百合园社区的百合梦之队 白桦园的厨神入桦队 园中园 的味之极战队 女 看我们比赛的现场啊 锅碗瓢盆都准备好了 大家已经摩拳擦掌 跃跃欲试 男 大家别着急 首先为大家明确一下本次比赛的环节 本次比赛共分为四个 环节 第一环节 高厨对决 第二环节 齐力断金 第三环节 我爱我家 第 四环节 大众定鼎 女 在这里先预祝大家能够取得好成绩 接下来让我们共同进入第一环节 高第一环节 高 厨对决 厨对决 介绍一下高厨对决的规则 1 由各社区代表队在 1 小时内 制作四菜 一汤桌餐若干桌 由参赛社区提前报备 2 由 6 名评委根据参赛作品的刀工 色泽 口味 营养等方面进行打分 男 3 决赛过程社区辅导员可参与备菜过程 但不允许在改刀 雕刻 烹饪 过程中出现 4 美食 T 台秀 5 由评委老师点评选手的参赛情况 6 本环节共 30 分 共分为三场 每场俩组社区的参赛队进行 pk 接下来有请我们首先对决的俩组参赛队 梧桐园社区的美食家代表队和金菊园 社区的金菊魅力队 梧桐园美食家队梧桐园美食家队 选手上场选手上场 口号口号 主持人串主持人串 进入厨房进入厨房 同步信号切换同步信号切换 绝技绝活绝技绝活 游戏互动游戏互动 才艺表演才艺表演 T 台展示菜品台展示菜品 评委试吃小样并进行点评评委试吃小样并进行点评 金菊园金桔魅力队金菊园金桔魅力队 选手上场选手上场 口号口号 主持人串主持人串 进入厨房进入厨房 同步信号切换同步信号切换 游戏互游戏互 动动 才艺表演才艺表演 T 台展示菜品台展示菜品 评委试吃小样并进行点评评委试吃小样并进行点评 整场节目单还没有给我整场节目单还没有给我 他们都是各个社区的大厨 实力不可小觑 今天呢 他们将拿出 各自的看家本领 全力以赴 站在我身旁的这一队就是梧桐园的美食家队 首 先让我们一同来看一下梧桐园社区的 vcr 看来美食家队 样 美食家 队擅长的菜系是川菜和粤菜 7 个菜品单 准备充分 川菜特点是突出麻 辣 香 鲜 川菜作为中国汉族八大菜系之一 在中国烹饪史上占有重要地位 在 国内外都享有很高的声誉 我还看见了熟人 有没有信心 神马的 靖枭 我这边信心满满 已经准备好应战了 你呢 我们金菊园的金桔魅力队早已经 按耐不住了 各大菜系 5 个菜品单 东西在于多不在于精 谁 是主厨啊巴拉巴拉 这个就更加突出考验了我们选手的功力 烹饪什么菜品 运用什么特殊的方法 能胜特色菜 选手在厨房准备的同时选手在厨房准备的同时 解说解说 简单几句采访 简单几句采访 菜的名字 口味菜的名字 口味 调料调料 川菜它 取材广泛 调味多变 菜式多样 口味清鲜醇浓并重 以善用麻辣著称 并以 其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味 融会了东南西北各方的特点 博采 众家之长 善于吸收 善于创新 享誉中外 粤菜即广东菜 中国四大菜系之一 由广州 潮州 东江三地特色菜点发展而 成 是起步较晚的菜系 但它影响深远 港 澳以及世界各国的中菜馆 多数 是以粤菜为主 粤菜注意吸取各菜系之长 烹调技艺多样善变 用料奇异广博 在烹调上以炒 爆为主 兼有烩 煎 烤 讲究清而不淡 鲜而不俗 嫩而不 生 油而不腻 男 我们的选手呢都在里面紧张的准备着 就让我们拭目以待吧 女 在选手们忙碌的同时 我们来欣赏由 带来的绝就绝活 才艺表演 男 这马上还有俩个月就过年了 过年必不可少的当然是我们的饺子 了 中国许多地区民俗中的 除夕守岁吃 饺子 是任何山珍海味 所无法替代的重头大宴 除了北方将饺子作为节日美食外 南方人也 在一定的场合中食用饺子 冬至 张仲景是南阳稂东人 他著 伤寒杂病论 正是冬季 他看到白河两岸乡 亲面黄肌瘦 饥寒交迫 不少人的耳朵都冻烂了 便让其弟子在南阳东关搭起医棚 支起 大锅 在冬至那天舍 祛寒娇耳汤 医治冻疮 他把羊肉 辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬 煮 然后将羊肉 药物捞出来切碎 用面包成耳朵样的 娇耳 煮熟后 分给来求药的 人每人两只 娇耳 一大碗肉汤 人们吃了 娇耳 喝了 祛寒汤 浑身暖和 两 耳发热 冻伤的耳朵都治好了 后人学着 娇耳 的样子 包成食物 也叫 饺子 或 扁 食 女 是的 巴拉巴拉巴拉 在包饺子时 人们常常将金如意 糖 花生 枣和栗子 等包进馅里 吃到如意 吃到糖的人 来年的日子更甜美 吃到花生的人将健康长寿 吃 到枣和栗子的人将早生贵子 男 接下来就到了送福利的环节了 我们一起来做一个互动小游戏 女 游戏很简单 女 游戏玩得很开心 当然 我们的大厨们 也事一直没停歇 我们的 菜呀 马上就要出锅了 男 好的 让我们用最热烈的掌声有请我们金菊园金桔魅力队的大厨 们 将他们的战果进行 T 台展示 女 男 巴拉巴拉采访厨师 向大家介绍菜品 女 嘉宾评委点评 打分 我们第一轮对决告一段落 接下来进行第二轮玫瑰园的御膳梦之队和 百合园的百荷味动力进行 pk 玫瑰园的御膳梦之队玫瑰园的御膳梦之队 选手上场选手上场 口号口号 主持人串主持人串 进入厨房进入厨房 同步信号切换同步信号切换 绝技绝技 绝活绝活 游戏互动游戏互动 才艺表演才艺表演 T 台展示菜品台展示菜品 评委试吃小样并进行点评评委试吃小样并进行点评 整场节目整场节目 单还没有给我单还没有给我 百合园的百荷味动力百合园的百荷味动力 选手上场选手上场 口号口号 主持人串主持人串 进入厨房进入厨房 同步信号切换同步信号切换 游戏游戏 互动互动 才艺表演才艺表演 整场节目单还没有给我整场节目单还没有给我 T 台展示菜品台展示菜品 评委试吃小样并进行评委试吃小样并进行 点评点评 整场节目单还没有给我整场节目单还没有给我 第三轮对决 白桦园的厨神入化 pk 园中园味之极 白桦园的厨神入化 选手上场选手上场 口号口号 主持人串主持人串 进入厨房进入厨房 同步信号切换同步信号切换 绝技绝绝技绝 活活 游戏互动游戏互动 才艺表演才艺表演 T 台展示菜品台展示菜品 评委试吃小样并进行点评评委试吃小样并进行点评 整场节目单整场节目单 还没有给我还没有给我 园中园味之极 选手上场选手上场 口号口号 主持人串主持人串 进入厨房进入厨房 同步信号切换同步信号切换 游戏互动游戏互动 才艺表演才艺表演 整场节目单还没有给我整场节目单还没有给我 T 台展示菜品台展示菜品 评委试吃小样并进行点评评委试吃小样并进行点评 整场节目单还没有给我整场节目单还没有给我 第二环节 齐力断金第二环节 齐力断金 1 各社区参赛队在开赛前期充分对该项赛事 参赛选手 参赛队伍 参赛 作品进行宣传 2 在微信 微博中对参赛作品进行预定 预定桌餐在比赛现场刷卡缴费 3 对多人预定的参赛桌餐作品进行现场拍卖 4 参赛队售卖总价按参赛队最高价按比例折算 5 本环节共 50 分 第三环节 我爱我家第三环节 我爱我家 1 选手完成比赛后 打扫灶台 地面 要求干净整洁 5 分钟内 2 嘉宾评委根据清理情况进行检查打分 3 本环节共 10 分 最后大众投票 第四环节 大众定鼎最后大众投票 第四环节 大众定鼎 1 选手完成比赛后 由社会大众评委及现场大众评委进行投票 2 社会大众评委通过考察参赛队的前期宣传 社区学生参与度 选手现场 表现情况 在大学生服务中心官方微信平台为所支持的参赛队进行投票 计票 截止 2015 年 12 月 24 日 16 00 根据得票数量依次获得 5 4 3 2 1 1 加 分 3 现场 60 名大众评委根据参赛队现场表现 亲友团活跃度 现场节目表 现力等方面进行现场评审 将两个投票权 荧光棒 分别投给所支持的两个参 赛队 根据得票数量依次获得 5 4 3 2 1 1 加分 两位主持人可以随机发挥 颁奖 颁奖 xxx 结束 男 我相信大家还沉浸在我们的美食盛宴当中 提升生活技能 博览饮食文化 这是我们的口号 女 在今天的比赛我们也做到了这些 大学生