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第一章 物态变化一、温度1、 定义：温度表示物体或环境的冷热程度。2、 单位： 国际单位制中采用热力学温度，它是以-273为起点的温度。单位是开尔文，简称开，符号“K”。 常用单位是摄氏度（） ，规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 。 某地气温-3读做：零下3摄氏度或负3摄氏度 换算关系T=（t + 273）K3、 测量工具温度计（常用液体温度计） 温度计的原理：利用液体热胀冷缩的原理制成的。 温度计的分类及比较：（1）寒暑表（2）体温计（3）实验室温度计分类实验用温度计寒暑表体温计用途测物体温度测室温测体温量程-20110-30503542分度值110.1所 用液 体水银、煤油（红）酒精（红）水银特殊构造无玻璃泡上方有缩口使用方法使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数使用前甩可离开人体读数温度计的使用方法：使用前：观察它的量程、分度值；使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁； 温度计玻璃泡浸入被测液体中稍候一会儿，待示数稳定后再读数； 读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。 读数时视线不与温度计中液柱的上表面相平的后果（见右图）二、物态变化1、物质的三态： 固态 、 液态 、 气态 。2、物态变化：物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。3、物态变化的种类气固液凝固 放热熔化 吸热液化 放热汽化 吸热升华 吸热凝华 放热 填物态变化的名称及吸热放热情况：熔化和凝固1、 熔化和凝固的定义定义：物体从固态变成液态的过程叫熔化；物质从液态变成固态 叫凝固。熔化吸热、凝固放热：l 利用熔化吸热：用冰保鲜、冷敷给病人降温；吃雪糕解暑。l 防止熔化吸热：雪熔化吸热，多穿衣服，防止感冒。l 利用凝固放热：冬天在菜窖中放几桶水。l 凝固放热的坏处：浇注钢铁时（或马路上刚铺的沥青），凝固放热，产生的高温伤人。2、固体根据有无熔点分为两类：晶体和非晶体。l 晶体：有固定熔点的固体，晶体在熔化过程中尽管 吸热 ，但是温度 保持不变 。 晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体凝固时的温度叫做凝固点。 海波、冰、金属、石英、水晶、萘、明矾、盐等物质是晶体。 熔化特点：吸热，温度不变 ； 熔化条件： 达到熔点； 继续吸热。 凝固特点：放热，温度不变 ； 凝固条件： 达到凝固点； 继续放热。l 非晶体：没有固定熔点的固体，非晶体在熔化过程中只要 吸热 ，温度就 升高 。 松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡等物质是非晶体。 熔化特点：吸热，温度升高 ； 熔化条件：持续吸热。 凝固特点：放热，温度下降； 凝固条件：持续放热。l 晶体和非晶体的区别：是否有确定的熔点。 同种晶体的熔点和凝固点相同。丁、非晶体凝固丙、晶体凝固乙、非晶体熔化甲、晶体熔化l 3、物质熔化和凝固时的温度变化曲线：O温度时间O温度时间O温度时间O温度时间ABCDEFGHl 对曲线甲的分析：AB段吸热、温度升高，物质为固态；BC段（熔化过程）吸热、温度不变，物质状态为固液共存。CD段吸热、温度升高，物质为液态。l 对曲线丙的分析：EF段放热、温度降低，物质为液态；FG段（凝固过程）放热、温度不变，物质状态为固液共存。GH段放热、温度降低，物质为固态。4、探究实验：固体熔化时温度的变化规律（见右下图）【实验器材】铁架台、酒精灯、石棉网、盛水的烧杯、试管（装有蜡或海波）、温度计、搅拌器、秒表、（火柴）。【设计实验】将温度计插入试管后，待温度升至40左右时开始，每隔大约1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录45次。【实验表格】时间/min012345海波的温度/蜡的温度/【图象】见上4.“物质熔化的温度变化曲线”，甲图为海波，乙图为石蜡。图象需要标明温度。【注意事项】l 石棉网的作用： 。l 搅拌器的作用： 。l