能量的释放和利用-教学设计

第第 7 7 章章 能量的释放与呼吸能量的释放与呼吸 第 1 节 能量的释放和利用 第 1 课时 一 教学目标 一 教学目标 1 知识目标知识目标 1 从生物体进行生命活动需要能量这个角度分析能量的释放与呼吸密切相关 2 理解 生物的呼吸作用 这一核心概念 明确 呼吸 和 呼吸作用 的区别 2 能力目标能力目标 1 学会测定呼吸频率的简单方法 初步学会将测定结果进行分析 尝试得出能量释 放与呼吸密切相关的结论 2 通过自主阅读 信息库 相关内容寻找问题答案 提高自主学习能力 3 初步学会验证植物呼吸过程中气体的变化的方法 步骤和原理 4 初步尝试设计出与教材不同的 验证植物呼吸过程中气体变化 的实验方案 初 步学会运用所学的生物学知识能够对呼吸作用的原理在人类生产 生活中的应用作出解释 3 情感态度与价值观目标情感态度与价值观目标 1 通过资料 多病的 85 岁母亲遭子女抛弃 因饥饿在中秋节凄凉离世 的解读与 分析 引导学生关注社会问题 培养孝敬父母 关爱他人的意识 逐步形成社会公德意识 2 通过 拓展延伸 活动 引导学生联系生活实际 学以致用 利用所学知识解决 生产 生活的实际问题 二 教学重点 二 教学重点 层层递进地通过各种 体验 感受 思考 计算 实验 等活动 揭示能量的释放与 呼吸密切相关 使学生深刻理解 生物的呼吸作用 这一核心概念 三 教学难点 三 教学难点 引导学生分析 理解 验证植物呼吸过程中气体的变化 实验方法 步骤和相关原理 并在此基础上 指导学生尝试设计出与教材不同的实验方案 四 教学过程 四 教学过程 教学环节教学环节教师活动教师活动学生活动学生活动 设置情境设置情境 设疑导设疑导入 展示资料展示资料 2011 年 9 月 22 日是中秋节 也是 台州临海王老太的 85 周岁生日 然而 这天中午 儿孙满堂的她竟被发现饿 死在村老年活动室的厕所旁边 她的两个儿子 因涉嫌犯遗弃罪 被起诉 前天下午 临海市人民法院 公开审理了这起遗弃老人致死的案件 引导学生思考 引导学生思考 1 为什么老母亲最后会饿死在街头 1 思考回答 由于没有足够的食 物给身体提供能量 所以老人又 冷又饿 最后饿死街头 2 畅所欲言 提供食物 给她温 暖 给她联系社会福利院 教育 她的子女要赡养老人 2 如果你在她的身边会怎样做 你会 对她的子女说些什么 生命活动生命活动 需要能量需要能量 出示系列图片 出示系列图片 学习 工作 运动 游戏等 引 导学生说出任何生命活动都需要能量 并思考我们怎样才能获得所需的能量 提问 通过第 5 章的学习 我们知道 人体的物质和能量来源于食物 回忆 一下 能够为人体提供能量的营养物 质只有哪些 引导学生进一步思考 引导学生进一步思考 营养物质中的能量如何释放出来 呢 与我们身体的哪个活动有关 积极思考 回答问题积极思考 回答问题 我们可以 通过补充食物的方式来补充能量 回顾 营养物质的作用 的内容 说出食物中的糖类 蛋白质 脂 肪等有机物能为人体提供能量 体验能量体验能量 释放与呼释放与呼 吸的关系吸的关系 体验活动 体验活动 小组同学轮流测试在不同生活状 态下 每个人每分钟的呼吸次数 并 记录 出示资料卡 1 呼吸频率的概念 2 成年人和少年儿童平静时的呼吸频 率 体验一 测试在平静时的呼吸频率 体验二 测试在剧烈运动时的呼吸频 率 1 带领学生伴随音乐进行 1 分钟 的下蹲起立 2 测试呼吸频率 算一算 算一算 假设你一天 24 小时都处在平静的 状态中 算一算你一天呼吸的次数 看书 信息库 找答案 看书 信息库 找答案 1 植物体的呼吸作用在哪里进行 2 植物体哪些部位的呼吸作用最 旺盛 3 植物体通过什么结构与外界进 行气体交换 了解了解 呼吸频率呼吸频率 这一重要概念这一重要概念 阅读资料卡 讨论如何测呼吸频 率 测定自己的呼吸频率 跟着老师一起伴随音乐快速地下 蹲起立 测定自己的呼吸频率 运用公式 一天呼吸次数 呼吸 频率 60 24 计算出自己 一天呼吸的次数 通过阅读课本 P125 信息库中 植物体的呼吸 内容 找出问 题的答案 了解植物呼吸与人体 呼吸的不同之处 测定自己的呼吸频率 以 4 人小组为单位 汇总在不同 生活状态下 每个人每分钟的呼 体验三 测试在剧烈运动后的呼吸频 率 组织学生统计体验的测量结果 并出 示 讨论题 讨论题 1 这 3 种状态哪一种消耗的能量最多 2 消耗能量的多少与呼吸频率有什么 关系 引导学生思考呼吸频率测量的结引导学生思考呼吸频率测量的结 果说明什么问题 果说明什么问题 吸次数 并计算平均值 思考能 量的释放和呼吸的关系 分析呼吸分析呼吸 时气体的时气体的 变化变化 引导学生感受呼吸引导学生感受呼吸 引导思考 引导思考 人体或动物呼吸时会发生气体的 变化吗 1 出示潜水员图片 引导学生探 究呼吸时吸进的气体 2 演示实验 请一位同学向澄清 石灰水里吹气 观察石灰水变化 小结出 呼吸 这一重要概念 提示 二氧化碳具有使澄清石灰水变提示 二氧化碳具有使澄清石灰水变 浑浊的特性 浑浊的特性 把一只手放在鼻腔前 缓慢地吸 气和呼气 感受气体进出自己的 身体 通过观察 思考和分析 说出人通过观察 思考和分析 说出人 体或动物呼吸时 吸入的是氧气 体或动物呼吸时 吸入的是氧气 呼出的是二氧化碳 呼出的是二氧化碳 验证植物验证植物 呼吸过程呼吸过程 中气体的中气体的 变化变化 引导学生进一步思考 引导学生进一步思考 植物体内的呼吸 和人体呼吸的 气体变化一样吗 组织学生做实验验证 安排学生 分别选做实验一和二 实验一 验证植物呼吸产生二氧化碳 实验一 验证植物呼吸产生二氧化碳 介绍实验一的课前准备 1 取 A B 两只保鲜袋 在 A 袋内 装入新鲜蔬菜 B 袋内装入等量用沸水 处理过的蔬菜 分别将 A B 两袋的袋 口密封 2 将两只袋子都放到黑暗处 一 天后取出 实验二 验证植物呼吸消耗氧气 实验二 验证植物呼吸消耗氧气 介绍实验二的课前准备 1 取等量的用沸水处理过的蔬菜 产生疑问 乐于探究产生疑问 乐于探究 理解实验一和实验二课前准备实理解实验一和实验二课前准备实 验步骤 讨论验步骤 讨论 1 实验一中 B 袋内装入等量用 沸水处理过的蔬菜 B 袋的作用 是什么 2 实验一中为何要把袋子放在 黑暗 处 24 小时 3 实验二中为何要将广口瓶放在 温暖处 封闭 遮光处理 24 小 时 4 实验用的新鲜蔬菜有必要进行 清洁 杀菌吗 为什么 和新鲜的蔬菜分别装入甲 乙两只广 口瓶 2 放在温暖处 并封闭 遮光处 理 24 小时 分别介绍实验一和实验二的方法步骤 实验一 实验一 1 把 A B 袋内的气体分别通入装 有澄清石灰水的两个锥形瓶中 2 观察和记录石灰水的变化 实验二 实验二 1 分别将点燃的蜡烛迅速伸入到 甲 乙两瓶中 2 观察和记录蜡烛的燃烧情况 在理解实验一和实验二课前准备 和实验步骤的基础上 学生以小 组为单位 利用实验桌上已有的 实验材料 选做实验一和实验二 记录实验数据 根据实验根据实验 原理分析原理分析 现象现象 展示实验原理 展示实验原理 实验一原理 实验一原理 二氧化碳具有使澄清石 灰水变浑浊的特性 实验二原理 实验二原理 氧气可以助燃 燃烧的 物体在有氧的情况下 能够继续燃烧 而在二氧化碳较多 氧气量不足的情 况下 就会熄灭 根据实验原理分析实验数据 得根据实验原理分析实验数据 得 出结论 出结论 植物体内的呼吸 和人体呼吸的 气体变化一样 都是吸进氧气 呼出二氧化碳 生物体的生物体的 呼吸作用呼吸作用 小结 小结 帮助学生一起总结出 生物的呼 吸作用 这一核心概念 生物体的细 胞分解有机物 生成二氧化碳和水 同时释放能量的过程称为呼吸作用 理解理解 生物的呼吸作用生物的呼吸作用 含义 含义 1 是在细胞内进行的 2 是细胞内的有机物 如葡萄糖 氧化分解释放能量的过程 拓展延伸拓展延伸 组织学生讨论 组织学生讨论 1 清晨 到树林中锻炼是否科学 2 农民伯伯种地为什么要松土 出示资料 山东盛产生姜 生姜丰收 后 农民往往将生姜放入早已挖好的 几米深的姜井中保存 但经常听说姜 农到姜井里取姜时发生窒息现象 甚 至有人丧失了生命 请你运用所学的知识解释 请你运用所学的知识解释 1 为什么进入姜井时容易发生窒 息 2 你有什么办法帮助姜农们避免 这类悲剧的发生 通过讨论 学以致用 掌握一些 与本课相关的生活常识 阅读资料 分析现象 思考问题 阅读资料 分析现象 思考问题 DIYDIY 思考 思考 通过学习 我们知道了 验证植 物呼吸过程中气体的变化 实验设计 的原理 你能不能利用这些原理设计 1 课后设计相关实验方案 2 有兴趣的同学课外进一步去生 物实验室探究 出与教材上不同的实验方案 以小组 为单位设计实验并利用课余时