畜牧机械工程大纲

畜牧机械工程 教学大纲 一 基本信息 课程名称畜牧机械工程课程编号 1114158 英文名称 Livestock Mechanical Engineering 课程类型科类选修课 总学时 36 理论学时 18 实验学时 18 实践学时 学分 2 预修课程 适用对象动物科学 课程简介 200 字左右 畜牧机械工程 是动物科学专业的科类方向选修课程 本课程是讲解畜牧业生产 过程中机械动力设备 畜牧作业机械 草地保护与建设机械 饲草收获与加工机械 配合饲料加工机械 饲养管理机械等 构造 原理 应用 调整知识的一门实践性较 强的科学 通过本课程的学习 使学生掌握主要畜牧机械的基本理论 知识和使用技 能 了解畜牧生产中新技术 新机具 新理论的发展 有利于学生用好畜牧机械 促 进农机和畜牧业生产更好的结合和发展 为日后从事畜牧业科研 技术推广和管理打 好基础 储备知识 二 教学目标及任务 黑体 小 4 号字 畜牧机械工程 是动物科学专业的科类方向选修课程 畜牧机械的发展与畜牧业生产和 农业机械化发展密切相关 其课程内容涵盖物理学 机械设计 电工电子学 拖拉机汽车 学 农业机械学等内容 一个国家的畜牧业生产机械化水平代表着这个国家的畜牧业发展 规模和水平 实现畜牧业生产机械化是畜牧业发展上规模上水平的关键 是畜牧业生产中 不可缺少的组成部分 因此畜牧机械是一门专业性 应用性很强的课程 通过本课程的学 习 使学生掌握主要畜牧机械的基本理论 知识和使用技能 了解畜牧生产中新技术 新 机具 新理论的发展 从而为用好畜牧机械 促进农机和畜牧业生产更好的结合和发展 加速推进我国的畜牧业现代化进程打下良好基础 学生通过本课程的学习达到的要求 1 了解畜牧机械现阶段发展水平和发展趋势 2 掌握农用动力 柴油机 汽油机 电动机的结构 工作原理 农用拖拉机的 基本使用技能 3 了解和掌握畜牧业生产 推广 科研工作过程中常用 常见的机械工程设备 的基本知识 一般理论和基本应用技能 常规操作程序 操作规范和注意事项等内容 4 掌握畜牧业生产中常用畜牧作业机械的构造 原理 应用 5 掌握机械化畜牧场设计 提高分析问题和解决问题的综合能力 三 三 学时分配 黑体 小四号字 教学课时分配教学课时分配 章节章节内容讲课实验实践合计 绪论国内外畜牧机械发展状况和本课程的简介 0 5 第一章动力机械设备 7 5 第一节内燃机的工作原理 1 第二节柴油发动机 2 实验一柴油机的曲柄连杆机构拆装实验 2 实验二柴油机的燃料供给系统实验 2 第三节汽油发动机 1 实验三汽油机的燃料供给系统实验 2 第四节拖拉机概述及构造 12 实验四拖拉机底盘实验 2 第五节电动机构造和原理 1 实验五低压控制电器和电动机讲解实验 2 第六节电动机的控制 1 5 实验六电动机的直接启动实验 2 实验七电动机的正反转控制实验 2 实验八电动机的星三角形转换启动实验 2 第二章草地保护与建设机械 1 5 第一节概述 0 5 第二节3S 技术在草地管理中的应用 0 5 第三节草地保护与种植机械 0 5 第三章饲草收获和加工机械 3 5 第一节饲草收获和加工工艺 0 5 第二节常用饲草收获机械 2 第三节常用饲草加工机械 1 第四章配合饲料加工机械 3 第一节饲料清理及输送机械 0 5 第二节常用饲料加工机械 2 第三节配合饲料生产过程的自动化控制 0 5 第五章饲养管理机械 2 第一节畜禽喂饲 饮水机械设备 1 第二节畜禽环境控制设备 1 合计 1818 36 四 教学内容及教学要求 黑体 小 4 号字 绪论 1 了解畜牧机械化的意义 2 了解国内外畜牧机械发展状况 3 本课程的内容框架及学习要求 第 一 章 动力机械设备 第一节 内燃机的工作原理 1 了解农用动力的常见类型和特点 2 理解内燃机的相关术语和概念 3 掌握四行程内燃机的一般工作原理 第二节 柴油发动机 1 了解柴油机的总体构成 2 掌握柴油机曲柄连杆机构的构成和工作原理 3 掌握柴油机的配气机构的构成和工作原理 4 柴油机的燃料供给系统构成 第三节 汽油发动机柴油机的燃料供给系统 1 了解汽油机的总体构成 2 掌握汽油机的燃料供给系统构成 第四节 拖拉机概述及构造 1 掌握拖拉机的组成 2 掌握拖拉机的传动 行走 转向 制动系统的工作原理 3 了解拖拉机的使用和维护 第五节 电动机构造和原理 1 掌握电动机的组成 2 掌握电动机的工作原理和过程 第六节 电动机的控制 1 掌握电动机控制电路一般设计方法 2 掌握常用电路的 3 了解拖拉机的使用和维护 本章重点 难点 柴油机的工作原理 电动机控制 本章教学要求 利用多媒体教学 通过大量图片 动画 和视频手段 结合相应的实验内 容 让同学们能更加直观 通俗易懂的方式完成本章内容的学习 第 二 章 草地保护与建设机械 第一节 概述 1 国内外草地及草地畜牧业概况 2 草地退化与防治问题 第二节 3S 技术在草地管理中的应用 1 3S 技术简介 2 草原资源信息管理体系 第三节 草地保护与种植机械 1 草地保护的意义与措施 2 灌溉与植保 3 人工草地牧草种植机械 本章重点 难点 牧草种植机械的结构和工作过程 本章教学要求 利用多媒体教学 通过大量图片 动画 和视频手段 结合相应的实验内 容 让同学们能更加直观 通俗易懂的方式完成本章内容的学习 第 三 章 饲草收获和加工机械 第一节 饲草收获和加工工艺 1 牧草收获技术要求及典型工艺 2 饲草青贮收贮技术要求及典型工艺 3 青粗饲料的加工方法和工艺 第二节 常用饲草收获机械 1 牧草割草机 2 牧草搂草机 3 牧草压捆机 4 捡拾集垛机 5 草捆捡拾装运机械 第三节 常用饲草加工机械 1 饲草切碎机 2 秸秆铡切揉搓机 本章重点 难点 饲草收获和加工机械的类型 一般结构 本章教学要求 利用多媒体教学 通过大量图片 动画 和视频手段 结合相应的实验内 容 让同学们能更加直观 通俗易懂的方式完成本章内容的学习 第 四 章 配合饲料加工机械 第一节 饲料清理及输送机械 1 饲料清理的目的与要求 2 饲料清理设备 3 输送机械与设备 第二节 常用饲料加工机械 1 饲料粉碎机 2 饲料混合机 3 饲料制粒机 第三节 配合饲料生产过程的自动化控制 1 微机自动控制的一般概念 2 饲料厂微机自控系统的控制方式 本章重点 难点 饲料加工机械的类型和结构 本章教学要求 利用多媒体教学 通过大量图片 动画 和视频手段 结合相应的实验内 容 让同学们能更加直观 通俗易懂的方式完成本章内容的学习 第 五 章 饲养管理机械 第一节 畜禽喂饲 饮水机械设备 1 喂饲机械设备 2 饮水机械设备 第二节 畜禽环境控制设备 1 畜禽舍简介 2 通风系统 3 采光系统 4 供热降温系统 本章重点 难点 蓄禽饲养一般组成 本章教学要求 利用多媒体教学 通过大量图片 动画 和视频手段 结合相应的实验内 容 让同学们能更加直观 通俗易懂的方式完成本章内容的学习 五 考核方式及要求 黑体 小 4 号字 考试方式采用 平时成绩 实验成绩 期末考核成绩的方式进行 侧重考核学生利用所学 知识综合分析和解决实际问题的能力 期末考核成绩采用课程论文或课程设计的形式 具 体要求如下 1 理论联系实际 2 立意观点明确 3 论述充分 内容详实 4 论文结构清晰 5 论文格式完整 六 推荐教材及教学参考书 黑体 小 4 号字 教 材 畜牧业机械化 蒋恩臣