营养配餐实训室仪器设备清单

第 1 页 共 7 页 营养配餐实训室 采购仪器设备清单 序号 项目 品牌、规格、型号 详细参数（或特殊要求） 数量 备注 营养与配餐实训室仪器设备建设方案 1 学生 电脑 ) 酷睿 双核 / 22双通道 00存 /集成 英特尔 (R) 图形介质加速器 3100/ /17 宽屏平板液晶显示器 /1607200 8盘可设置硬盘保护密码 /还原卡 /服务：三年完全免费的原厂商售后服务：包括原厂商 800 电话支持、附带三年硬盘不返还服务（免费更新硬盘，旧硬盘给用户保留，防止资料外泄） 48 套 保修三年 2 教师 电脑 ) 酷睿 双核 / 42双通道 00存 /512M 独立显卡 /符合 准的无铅机箱 /集成 英特尔 (R) 图形介质加速器 3100/ /17 宽屏平板液晶显示器 /2507200 8盘 /主动防御杀毒软件 /16W 刻录机 /还原卡 /服务：三年完全 免费的原厂商售后服务：包括原厂商 800 电话支持、所有部件的原厂商备件、附带三年硬盘不返还服务（免费更新硬盘，旧硬盘给用户保留，防止资料外泄）。 2 台 保修三年 3 服务器 特尔至强 5420 标准处理器， 12存 / 英特尔 5000X 芯片组 /标配 84 667缓冲 高支持 328 槽 )/标配 2 个 750 7200插拔 盘 ,内部存储最大支持 8X 17 寸液晶显示器 / 统 (带注册系列号 ,配套使用说明书 )/集成 控制卡， I/O 插槽 两个独立的 线插槽。 /可用性 端总线内存 , 存，备用插槽；热插拔驱动器；可选择热插拔冗余电源；支持容错交换和负载平衡功能的双嵌入式网卡；可选择带备用电池缓存的 i 集成子卡控制器；热插拔冗余冷却；免工具拆卸机箱；支持光纤和 群； 证显卡 带 16存的内置 卡远程管理 支持 准的主板 管理控制器 ; 可选择 端性能 )系统管理 架支持 支持 4 立柱 , 2 立柱和第三方 轨 , 滑轨和布线管理臂 /机架式。 1 套 保修一年 4 单反数码 相机 佳能 机 （双套头） 1220 万像素 合除尘系统 镜头 185 支持 电池 1 台 保修一年 5 数码 摄像机 尔 蔡司 * 镜头 1/3”晶锐 感器 总像素 566 万 静态照片拍摄 1020 万像素 12倍光学变焦 150 倍数码变焦 寸 晶屏 (像素 )彩色取景 内置 120G 硬盘 记忆棒插槽 自动镜头盖 内置闪光灯 口 兼容 域标准 人脸检测 光学防抖。 1 台 保修一年 第 2 页 共 7 页 6 数字 展台 华银、鸿合、思益 1/4 英寸专业 头，解析度 650 线，光学变焦 12 倍；电动变焦；自动聚焦；光圈：自动 /手动；展示台上下灯源为 源：上部双臂灯 +底部内置灯箱；白色平衡：手动 /自动；冻结；旋转；镜像；彩色 /黑白；输入端子： 1；音频 1； 输出端子：视频输出 1 组； 出 1 组；音频 1；信噪比 50度（ 合时 390 430 165拢高度（ 180 随机附件： 视频线；使用手册； ；电源线。 1 台 保修一年 7 机柜 金盾、图腾、怡富 600*900*1800。 1产品符合 1:兼容 19”国际标准、公制标准和 准 利）焊接框架，也可以选用拼装结构。静载承重达 1000保持任何服务器安全散热的主要要求。 4 可同时安有万向脚轮和支撑脚，便于移动、固定。 好固定机柜；底部过线，底部送风及防鼠的要求 前网孔钢板门，后对开网孔钢板门，通风走线盖顶。 1 台 保修一年 8 交换机 科，华为 24 口 10/100兆以 太网交换机机架式 3 台 保修一年 9 电、 华 1线式 +24 安时电池 *3 节 +电池柜 1 套 保修一年 10 实训 软件 士 软件 ） ， 饮营养综合实训 软件 膳食分析与 营养 评价系统 1、 软件采取 专业的 向导式操作，操作界面友好，功能专业。 2、 软件具有专业的“营养监测”功能，监测方式丰富、灵活、全面，监测结果全面专业，可以实时 分析周期内的膳食结构和营养状况，及时发现营养偏差，给予科学的营养推荐 ，监测功能国内处于领先水平 。 3、 软件具有实用的“营养测算”工具， 可利用营养测算工具为个体或群体进行全方位的营养测算，计算分析对象单位周期内的合理膳食，为分析对象确定合理的营养目标，科学地指导 膳食 。 4、 软件提供智能化的食物配平工具， 食物摄入量的计算采用智能化方式，无需自行设定，完全由系统根据配餐者的摄入量标准自动计算生成，也可辅以少量的手工微调。 同时可以提供“各种食物对营养素的贡献比例”。 5、 软件的数据库采取开放模式，数据存储无上限限制，可以视硬件条件存储海量数据。 6、 系统包含一套完善的营养食物列表数据库，灵活多样的查询方式帮助用户查询所有食物成 分。系统的基础数据库采取开放数据库，可以修改完善基础数据，数据记录无上限限制。 第 3 页 共 7 页 学生站 50 套 教师站 1 套 品工程原理综合实训 1、流体粘度测定实验 2、柏努利方程实验 3、雷诺实验 4、流体阻力实验 5、离心泵性能实验 6、过滤实验 7、传热实验 8、洞道干燥实验 9、流化床干燥实验 10、精馏实验 11、气体扩散系数测定实验 12、液体扩散系数测定实验 13、内嵌相关课件演示功能，用于学生自学。 14、对虚拟装置进行仿真操作。 15、能方便地存储和读入实验数据，并进行自动处理。 16、教师端思考题编辑器功能，使教师能够直观地自己动手编辑思考题。 17、可以在一定范围内调整部分实验参数 18、网络接收实验配置、提交实验成绩、提交实验报告等。 学生站 16 套 教师站 1 套 服务器站 1 套 第 4 页 共 7 页 、原子吸收光谱装置（仿 ） 2、气相色谱装置（仿 ） 3、紫外吸收光谱装置（仿 754C 型） 4、红外吸收光谱装置 5、高效液相色谱 装置（仿 100） 6、 感耦合等离子体）原子发射光谱装置（仿 型） 7、有机质谱装置 8、可以进行教学大纲要求的多个实验。 9、对虚拟仪器进行仿真操作，操作的方式方法与真实仪器完全一致。 10、对实验操作的结果，利用计算机自动计算、处理、作图并打印出来。 11、教师端具网络题库，标准化试卷。 学生站 24 套 教师站 1 套 服务器站 1 套 11 素材教学实践 品工程原理素材库 1 套 食品加工技术装备素材库 1 套 食品机械原理与设计 1 套 制药工程原理素材库 1 套 药物制剂工程技术与设备素材库 1 套 青霉素专用素材库 1 套 环境监测素材库 1 套 第 5 页 共 7 页 12 数字移频功放 尔福、比利普 2300B,功率 250W，移频数 516 路话筒输入（ 3电， 1 路 20入）， 4 路话筒智能混音， 2 路线路输入， 6声增益，频响：不移频 20频 1504 段参量均衡。 1 台 保修一年 13 实验室软硬件系统建设要求 1、将三种实训软件分别在学生机端、教师机端、服务器端上安装、集成、调试，实现所有功能。 2、学生电脑分组管理，建立学生资料库，实现用户密码权限管理，实训课程具交作业、作业查询功能； 3、教师系统可管理学生电脑，具批改作业、实训演示功能； 4、服务器集中存储实训数据，实现用户管理功能。 5、培训 2 名教师能使用三种实训软件及 统 ,并掌握网络应用管理。 1 批 保修一年 营养与配餐实训 室机房工程建设方案 14 机房防静电地板 按国家相关规范要求 130 平米 保修一年 15 学生分组电脑操作台 正六边型内小圆型 ,对边距 ，正常高度，防盗式主机柜。 8 张 保修一年 16 教师椅 不锈钢管支架，皮革坐垫、靠背，两边各有一个红木或皮革扶手垫，坐垫尺寸 530 660。 1 张 保修一年 17 学生椅 不锈钢管支架，皮革坐垫、靠背，坐垫尺寸 500*420（长 *宽）。 48 张 保修一年 18 综合布线 (按国家相关规范布线 )及辅材（设备环境 :50普天 超五类网线 若干米 讯道 强电线 (多种线径 ,根据设备功耗 ,按国家相关规范布线 ) 若干米 卡雷斯 音频线 若干米 公牛 电脑排插 若干 配电箱 (根据设备功耗 ,按国家相关规范布置 ) 若干 空气开关 (根据设备功耗 ,按国家相关规范布置 ) 若干 第 6 页 共 7 页 台电脑， 1台服务器 ， 3台空调， 1套多媒体设备， 1台投影机， 3台交换机 ,1