肉羊培训.PPT课件

肉羊培训 王永军TELQ 1799419088 1 羊的生理特性2 动物的生长规律3 什么是育肥4 育肥羊的日常管理5 育肥羊的疾病防控 1 一 羊的生理特性 1 食性广 耐粗饲2 合群性强3 适应性强4 性情温驯5喜干燥6 四胃 瘤胃33 4L占胃容的79 网胃2L 瓣胃0 9L 皱胃3 3L7 小肠 17 34米 平均25米8 大肠 4 13米 2 二 动物的生长规律 生长规律是确定动物不同生长阶段的营养需要的基础 总体及各部位的生长 以及机体化学成分各有其特点和变化规律 绝对生长速度 日增重 取决于年龄和起始体重的大小 相对生长速度 相对于体重的增长倍数 百分比或生长指数却随体重或年龄的增长而下降 动物体重 年龄 愈小 生长强度愈大 从生产角度看 愈小的动物产出产品的效率愈高 从营养上考虑 需要的饲粮养分浓度愈高 生长是由各个组织器官的生长所汇集而成的 依次为骨骼系统 肌肉组织 最后是脂肪组织 3 三 什么是育肥 育肥就是要增加羊体内的肌肉和脂肪 并改善肉的品质 增加的肌肉组织 主要是蛋白质 其中也有少量的脂肪 1 6 增加的脂肪 主要蓄积在皮下结缔组织 腹腔 肠网膜 和肌肉组织中 给育肥羊提供的营养物质必须要超过它本身维持营养需要量 才有可能在体内生长肌肉和沉积脂肪 育肥羔羊包括生长过程和育肥过程 脂肪蓄积 羔羊的 增重 来源于生长和育肥两方面 生长 是肌肉组织和骨骼的增加 育肥 的增重 则限于脂肪的增加 不包括 生长 的部分 所以 羔羊比成年羊育肥需要更多的蛋白质 就育肥效果而言 羔羊比成年羊更有利 羔羊增重比成年羊要快 4 随体重增加 各种牛日沉积能量均增加 但小型牛日沉积能量最多 其次为中型牛 大型牛最少 母牛大于阉牛 公牛最少 即瘦肉沉积比例最大 5 图为不同营养水平 相当于维持的倍数 对生长肥育猪的日增重 每千克增重耗料 蛋白质和脂肪沉积的影响 随营养水平的升高 生长速度加快 日增重明显增加 肥育期缩短 脂肪和蛋白质沉积增加 但蛋白质增加幅度比脂肪小 每千克增重耗料以营养水平为维持的3 3 5倍时最少 超过或低于这个水平 每千克增重耗料增加 饲料报酬下降 营养水平过低 对生长速度 每千克增重耗料 蛋白质沉积都是不利的 营养水平过高 蛋白质沉积的增加很有限 但脂肪沉积增加却较多 使每千克增重耗料增加 6 不同营养水平对青年肥育牛生长速度的影响 7 四 人工哺乳技术要求 一是羔羊必须在吃过补乳后喂代乳品 若母羊已死亡 可挤下其他母羊或母牛初乳哺喂 喂量300克 在12 18小时内分三次喂给 应注意 其他牛 羊初乳应事前冷藏妥当 临用前在室温下回温 切忌加热 破坏抗体 二是喂奶时 用清洁啤酒瓶套上婴儿奶嘴 固定在板壁上 让羔羊自行吮奶 三是奶温以37 为宜 人工哺乳羔羊房舍室温以20 为宜 但新生羔羊可提高到28 四是人工哺乳羔羊7 14天后开始补料和饮水 到30 35天羔羊已具有消化固体饲料的能力 8 强化营养牛奶的制作 牛奶可以作为羔羊的代乳品 但要达到消化率高 营养价值接近羊奶 消化紊乱少 配制容易等优质代乳品的要求 鲜牛奶应做适当处理 强化营养牛奶的制作方法是 取鲜牛奶1升 加入维生素A D滴剂2 5毫升 维生素E2滴 青霉素0 05克 硫酸亚铁1克 硫酸镁1克 硫酸锌1克 氯化钴0 25克和脂肪 牛油 20克 在50 混合 或将奶桶置于微火上搅拌混匀即可 配制好的强化营养牛奶一时不用 应迅速冷却到1 5 也可以按4升牛奶滴加1毫升福尔马林 防止奶酸败和便于洗涤 一般情况下 配制好的强化营养牛奶可存放半天 但最好是现用现配 9 五 增效技术 1 分群饲喂 竞食性 2 定时饲喂 条件反射 3 定量饲喂 保持胃口 4 定质饲喂 调控瘤胃 5 搭配饲喂 食品多样化 6 顺序饲喂 先粗后精 7 调剂饲喂 提高消化率 8 精心饲喂 想挣钱应该的 10 六 育肥羊日常管理 圈舍 维修 消毒 通风 清洁 挡光 避风雨雪面积 大羊1 1 1 5平方米 槽40 50CM小羊0 75 0 95平方米 槽23 30CM羊只 收购羊进舍当天 不宜饲喂 只给清水和少量干草 安静休息 运输之前 饮电解多维水抗应激 三天内 按体况称重分群驱虫健胃注射疫苗 勤观察 伤病弱改善治疗 11 饮水 自由饮水 按比例添加人工盐 口服补液盐 多维等抗应激添加剂驱虫 阿维菌素或伊维菌素 七天后丙硫米唑拌料 健胃 可使用健胃散或平胃散等中药制剂 拌料连喂3 4天 口服补液盐或生物发酵饲料 口服补液盐 水1kg 盐3 5g KCL1 5g 小苏打40g 葡萄糖20g或白糖40g疫苗 七天内 羊痘 羊快疫 肠毒血 羊猝狙三联疫苗 可结合分群进行 12 消毒 杀死病原微生物 切断传播途径 羊病以防为主 消毒分为机械消毒和药物消毒不留死角 0 2 火碱水 来苏儿 高锰酸钾 生石灰等交替使用 剪毛 河套地区5月中下旬 可减少热应激增加收益 好天风少 剪毛前12小时停止喂料 补充抗应激药物 剪破时要用消毒药防止感染 夏季要经常使用解毒清肺的和促消化的中草药 如三黄散 代黄 大蒜素 健胃散等冬季要注意保温 饮用水最好加温到12度左右 13 饲料补给 进圈羊三天开始3两起喂 7天左右根据适应情况开始加料 浓缩料和玉米30 70先配好 隔天加1两多点 在15天左右加到1 2 1 5斤 加料要根据消化情况 看粪便 饲草料搭配 精料和草料 折合干草 4 6 5 5 6 4 7 3 循序渐进 同时要求多样化 3cm左右的长草占草料总比例的1 3 1 2利于消化吸收 能量 100斤葵头粉 60玉米后期适当降低浓缩料 增加玉米等能量饲料 14 羊日常采食量 采食量与羊的品种 年龄 性别 体格及饲料的适口性和水分有关 干草 2 2 5KG或新鲜青草 3 5KG或青贮 3 5KG精料 0 3 0 4KG 15 高强度育肥羊的采食量 16 整大垛状可清晰看出每一小颗粒的粪便 饲喂适当的精饲料 17 整大垛状无法看出每一小颗粒的粪便 喂饲太多的精饲料 18 育肥后期注意事项 1 尽量减少运动降低消耗 吸收营养全部用于增重 2 防病消毒工作3 促消化 二次健胃驱虫 健胃散 小苏打 口服补液盐 电解多维 生物发酵饲料 等 4 勤管理 勤观察早预防 5 养重于防 防重于治 19 育肥羊的疾病防控 尿结石羊三病瘤胃胀气羊痘黄羊异食癖 20 怎样识别病羊 看羊眼 健康羊眼珠灵活 明亮有神 洁净湿润 病羊眼睛无神 两眼下垂不振 反应迟缓 看羊耳 健康羊双耳常竖立而灵活 病羊头低耳垂 耳不摇动 看羊毛色 健康羊被毛整洁 有光泽 富有弹性 病羊被毛蓬乱而无光泽 看羊反刍 无病的羊每次采食30分钟后开始反刍30 40分钟 一昼夜反刍6 8次 病羊反刍减少或停止 看羊动态 无病的羊不论采食或休息 常聚集在一起 休息时多呈半侧卧势 人一接近即行起立 病羊食欲 反刍减少 常常离群卧地 出现各种异常姿势 看羊大小便 无病羊粪呈小球状而比较干硬 补喂精料的良种羊粪呈较软的团块状 无异味 小便清亮无色或微带黄色 并有规律 病羊大小便无度 大便或稀或硬 甚至停止 小便黄或带血 21 异食癖 原因 1 环境发生巨变而导致情绪失常 机能紊乱 2 矿物质不均衡3 寄生虫4 食毛症 缺含硫氨基酸5 习惯解决办法 1 定期驱虫2 配置添砖 22 尿结石 羊尿结石的主要致病因素 钙结石 磷结石 1 饲料 饲草因素 日粮中的钙 磷比例失调2 饮水量 饮水量不足时 使尿的浓度增高3 阉割 由于尿道的长度和直径的原因 尿结石更多的是在公羊出现 4 限食饲养 每天饲喂1 2次 这会引起饲喂后抗利尿激素的释放 使尿的排出暂时性减少 从而增加了尿的浓度5 遗传性 有些羊品种 特克塞尔 偏向于使磷在尿中的排出增加 易患病体质个体也可能发生尿结石 23 解决办法 1 供给充足干净的饮水 特别是夏季 2 羊舍内配置一些矿物质添砖或盐砖 3 做好羊圈的卫生及消毒工作 4 避免高磷牧草的使用 合理搭配麸皮 5 注意草酸含量高的饲料搭配 三叶草 甜菜 6 肌肉注射速尿或内服双氢克尿噻片 24 黄羊 病变 黄疸 肝前黄疸 溶血性黄疸产气夹膜杆菌及某些溶血性链球菌等所致的败血症 肺炎双球菌 金黄色葡萄球菌 大肠杆菌 流感嗜血杆菌等 直接作用于红细胞 疟原虫感染 其他还有非洲锥虫病 弓形体病和附红细胞体病等寄生虫病 1 溶血 血液中大量的红细胞被破坏 导致血液中间接胆红素含量升高而出现 肝前黄疸 2 肝脏机能障碍 肝脏受损和胆汁分泌受影响 使血液中的直接和间接胆红素浓度都升高 3 胆管阻塞 可使血液中的胆红素浓度升高而出现 肝后黄疸 高铜猪饲料 250ppm 反刍耐受量 10ppm 色素沉积 柠檬黄 类腊质氧化 25 预防措施 1 饲喂优质的精 粗饲料2 供给清洁的饮水3 圈舍的消毒工作4 发现后隔离5 不要用猪饲料喂羊6 找当地的兽医 细菌作用于红细胞或导致的败血病 寄生虫病 26 羊痘 以预防为主 接种羊痘疫苗治疗 痊愈血清皮下注射有一定的疗效 大羊10 20毫升 小羊5 10毫升 局部病灶可用0 1 高锰酸钾水洗涤后 涂紫药水或碘甘油 抗菌药物对本病无效 但可防止并发症 27 瘤胃胀气 防治 1 轻者绝食1 2天 勤给水 按摩瘤胃 每次10 15分钟 可自愈 2 盐类 油类泻剂法 硫酸镁50克 石蜡油80毫升加水溶解内服 3 灌服止酵药物来苏尔2 5毫升或福尔马林1 3毫升 或鱼石脂2 5克克 或松节油5 10克 或酒100毫升加水灌服 4 强心药 10 安钠咖1 2毫升注射 5 中药 神曲9克 山楂6克 大黄9克 研末 开水冲服 6 严重的穿刺放气 另外服止酵药物 疗效不佳时 行瘤胃切开术 取出大部分胃内容物 7 植物油 烟丝 口含木棍 28 羊三病 羊梭菌性疾病 魏氏梭菌病ABCD四型 由梭状芽胞杆菌中的微生物所致的一类疾病 包括羊快疫及羊猝击 羊肠毒血症 黑疫 羔羊痢疾等病 多发生于冬 春季节 羊快疫及羊猝击混合感染 营养多在中等以上 发病率6 25 个别羊群高达97 山羊发病率一般比绵羊低 发病羊几乎100 归于死亡 羊肠毒血症 发病的羊多为膘情较好的 29 羊肠毒血症 本病的特点为突然发作 很少能见到症状 病状可分为两种类型 一类以搐搦为其特征 另一类以昏迷和静静地死去为其特征 前者在倒毙前 四肢出现强烈的划动 肌肉颤搐 眼球转动 磨牙 口水过多 口吐白沫 随后头颈显著抽缩 往往死于2 4h内 后者病程不太急 其早期症状为步态不稳 以后卧倒 并有感觉过敏 流涎 上下颌 咯咯 作响 继以昏迷 角膜反射消失 有的病羊发生腹泻 常有绿色糊状腹泻 通常在3 4h内静静地死去 搐搦型和昏迷型在症状上的差别是由于吸收的毒素多少不一的结果 30 病变常限于消化道 呼吸道和心血管系统 真胃含有未消化的饲料 回肠呈急性出血性炎性变化 心包常扩大 内含灰黄色液体和纤维素絮块 左心室的心内外膜下有多数小点出血 肺脏出血和水肿 胸腺常发生出血 肾脏比平时更易于软化 俗称软肾病 31 羊快疫 羊快疫 发病突然 病羊往往来不及出现临床症状 就突然死亡 有的病羊离群独处 卧地 不愿走动 强迫行走时 表现虚弱和运动失调 腹部膨胀 有腹痛症状 病羊最后极度衰竭 昏迷而死 口流带血色的泡沫 32 病羊新鲜尸体的主要损害为真胃出血性炎症变化显著 真胃黏膜常有大小不等的出血斑块 其表面发生坏死 出血坏死区低于周围的正常黏膜 黏膜下组织常水肿 胸腔 腹腔 心包有大量积液 暴露于空气易于凝固 心内膜下和心外膜下有多数点状出血 肠道和肺脏的浆膜下也可见到出血 33 羊猝击 羊猝击 病程短促 常未及见到症状即突然死亡 有时发现病羊掉群 卧地 表现不安 衰弱 痉挛 眼球突出 在数小时内死亡 34 病变主要见于消化道和循环系统 十二指肠和空肠黏膜严重充血 糜烂 有的区段可见大小不等的溃疡 胸腔 腹腔和心包大量积液 可形成纤维素絮块 浆膜上有小点出血 肌肉出血 有气性裂孔 35 羊快疫及羊猝击混合感染 1 最急性型 一般见于流行初期 病羊突然停止采食 精神不振 四肢分开 弓腰 头向上 行走时后躯摇摆 喜伏卧 头颈向后弯曲 磨牙 不安 有腹痛表现 眼羞明流泪 结膜潮红 呼吸促迫 从口鼻流出泡沫 有时带有血色 随后呼吸愈加困难 痉挛倒地 四肢作游泳状 迅速死亡 从出现症状到死亡通常为2 6h 36 2 急性型 一般见于流行后期 病羊食欲减退 行走不稳 排粪困难 有里急后重表现 喜卧地 牙关紧闭 易惊厥 粪团变大 色黑而软 其中杂有黏稠的炎症产物或脱落的黏膜 或排油黑色或深绿色的稀粪 有时带有血丝 一般体温不升高 从出现症状到死亡通常为1d左右 也有少数病例延长到数天的 发病率6 25 个别羊群高达97 山羊发病率一般比绵羊低 发病羊几乎100 归于死亡 37 防治1 针对病因加强饲养管理 防止过食 精 粗 青料搭配 合理运动等 2 疫区应在每年发病季节前 注射羊肠毒血症菌苗或羊肠毒血症 快疫 猝疽三联菌苗 6月龄以下的羊一次皮下5 8ml 6月龄以上8 10m1 或羊厌氧五联菌苗 羊肠毒血症 快疫 猝疽 羔羊痢疾 黑疫 一律5ml 3 对疫群中尚未发病的羊只 可用三联菌苗作紧急预防注射 4 当疫情发生时 应注意尸体处理 用5 来苏儿消毒 或用2 火碱反复消毒2 3次 5 急性病例常无法医治 病程缓慢的 即病程延长到12h以上 可试用免疫血清 D型产气荚膜梭菌抗毒素 6 应将所有未发病羊只 转移到高燥地区 加强饲养管理 防止受寒感冒 避免羊只采食冰冻饲料 38 病程稍长者 可选用青霉素肌肉注射1次80 160万单位 1日2次或内服磺胺啶唑每次5 6g 连服3 4次 可灌服0 1 高锰酸钾溶100ml 每日2次 或10 石灰水100ml 静注甲硝唑葡萄糖液250ml 含甲硝唑0 5g 也可静滴丁胺卡那0 5 1g或白霉素180万IU 梭菌对磺胺类药 链霉素敏感 39 羔羊痢疾 大肠杆菌病 羔羊痢疾是初生羔羊的一种急性毒血症 以剧烈腹泻和小肠发生溃疡为其特征 防治 每年秋季注射羔羊痢疾苗或厌气菌七联干粉苗 产前2 3周再接种一次 羔羊出生后12h内 灌服土霉素0 1