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文档简介

食品中含有哪些添加剂 食物品质 色 香 味 天然提取物 人工化学合成品 防止食品腐败变质 感官 状态 认识几种常用的食品添加剂 糖类 蛋白质 微生物 微生物引起的腐败变质 感官性状 山梨酸 苯甲酸 食品着色 改善食品色泽 天然色素 合成色素 胡萝卜素 辣椒红 碳酸盐 酸 淀粉 酵母 如何正确看待食品添加剂 食品腐败变质 食品的营养 色 香 味 高 甲醛 非食用色素 了解食品添加剂的分类及其作用原理 正确看待食品添加剂
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