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文档简介
第一节物质跨膜运输的实例 半透膜 半透膜是一类可以让小分子物质 如水 通过而较大分子物质 如蔗糖 不能通过的一类薄膜的总称 一 渗透作用 p60讨论 1 漏斗管内液面为什么会升高 2 如果用纱布代替玻璃纸 漏斗管内液面还会升高吗 3 如果清水换成同样浓度的蔗糖溶液 结果会怎样 由于单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子多于从漏斗渗出的 因纱布的孔隙大 蔗糖分子也可通过 因而液面不会升高 液面不会升高 讨论 有半透膜 半透膜两侧的溶液存在浓度差 水分子 或其他溶剂分子 透过半透膜的扩散 条件 概念 方向 低浓度 高浓度 顺着水的相对含量 细胞膜 如果将装置中的漏斗换成细胞将如何 清水中 0 9 生理盐水中 10 的盐水中 溶液的浓度小于红细胞内部的浓度时 红细胞吸水膨胀当外界溶液浓度大于细胞质的浓度时 红细胞失水皱缩当外界溶液的浓度等于细胞质的浓度时 水分进出红细胞就处于动态平衡 二 动物细胞的失水和吸水 p61思考与讨论 1 正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细胞膜外吗 2 根据现象判断红细胞的细胞膜是不是相当于相当于 问题探讨 中的半透膜 3 当外界溶液的浓度低时 红细胞一定会吸水而涨破吗 4 红细胞吸水或失水的多少取决与什么 一般不能 可以 一般会 内外浓度的差值 思考与讨论 得出结论 动物细胞相当于一个渗透装置 三 植物细胞的失水和吸水 1 植物细胞会出现失 吸 水的情况吗 2 植物细胞在什么情况下会失 吸 水 原理和动物细胞相同吗 细胞质 液泡膜 细胞液 细胞膜 细胞壁 全透性 成熟植物细胞模式图 科学探究 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达交流 原生质层是否相当于一层半透膜 原生质层相当于一层半透膜 选择材料用具 方法步骤 按预定方案进行实验 分析实验结果 得出结论 总结 写实验报告并适当交流 进一步探究 材料用具 刀片 镊子 滴管 载玻片 盖玻片 吸水纸 显微镜 紫色洋葱鳞片叶 质量浓度为0 3g ml的蔗糖溶液 清水 将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中 观察其大小的变化 设计方案及预期 由于原生质层相当于一层半透膜 水分子可以自由通过 而蔗糖分子则不能通过 因此在蔗糖溶液中 植物细胞的中央液泡会缩小 细胞失水皱缩 在清水中植物细胞的液泡又会变大 细胞吸水膨胀 5 显微观察 先低倍后高倍 6 滴0 3g ml蔗糖溶液观察 7 滴清水再观察 观察 方法步骤 2 滴入清水时 又出现质壁分离复原的现象 1 滴入0 3g ml蔗糖溶液时 出现质壁分离的现象 实验结果 变小 逐渐恢复 逐渐恢复 脱离细胞壁 基本不变 基本不变 实验结果 1 植物细胞质壁分离现象 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩 但原生质层的伸缩性更大 故原生质层会与细胞壁发生分离 外界溶液浓度细胞液的浓度 细胞渗透失水 结果分析 外界溶液浓度细胞液的浓度 细胞渗透吸水 2 植物细胞质壁分离复原现象 结果分析 原生质层相当于半透膜 实验结论 成熟的植物细胞的细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用 靠渗透作用吸水 水分子的流动方向是顺着相对含量的梯度跨膜运输的 其他物质的运输也一样吗 水稻培养液中的钙 镁两种离子浓度为什么会增高 不同作物对无机盐的吸收有差异吗 四 物质跨膜运输的其他实例 水稻吸收水分和其他离子较多 吸收mg2 ca2 较少 不同的微生物对不同的矿物质的吸收也不同 几种微生物体内的矿物质含量 占全部矿物质的 20 25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg l 血液中碘的浓度 i 水分子的运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输也是这样的吗 否 生物膜的功能特点 选择透过性 原理 失水 细胞液浓度外界溶液浓度质壁分离的复原 渗透作用 条件 有半透膜 概念 浓度差 动物细胞 细胞的吸水和失水 吸水 细胞质浓度 外界水溶液失水 细胞质浓度 外界水溶液 植物细胞 课堂小结 1 以下可以发生渗透作用的是 a 煮熟的马铃薯条放入水中b 把干种子放在清水中c 烈日下菠菜叶子下垂d 放在盐水中的萝卜变软 d 练一练 2 田间一次施肥过多 作物变得枯萎发黄 俗称 烧苗 其原因是 a 根细胞从土壤中吸收的养分过多b 根细胞不能从土壤中吸水c 根系不能将水向上运输d 根系被肥料分解释放的热能烧毁 b 3 利用高浓度盐水 nacl溶液 杀菌防腐的原理是 a 盐水中的cl 有杀菌防腐的作用b 盐水中的na 不利于细菌的生活c 盐水是中性的 不适于细菌的生活d 由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 d 4 将洋葱鳞片叶表皮放在 0 45mol l蔗糖溶液中 细胞发生质壁分离 放在0 35mol l蔗糖溶液中细胞
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