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科学人文综合素养听课有感仁怀市茅台高级中学 司恺萍 这学期我在职攻读的硕士研究生远程教育课程中,我最喜欢的课便是科学人文综合素养。这门课涵盖了许多不同领域的知识,诸如有讲汉字文化的数字化时代的汉字,讲现当代城市文化的中国城市文化与城市空间,主讲政治的数学与民主政治, 讲生物与食品的转基因生物(食品)与安全 ,讲历史的中苏同盟和朝鲜战争,讲文学的文学方法论漫谈,有讲艺术的美术及其鉴赏,有讲物理的现代天体物理。此外科学、哲学、网络不拘一格,琳琅满目。对于这门课程,我是非常感兴趣的,它涵盖的知识非常丰富,其中尤其是对人文知识的介绍,比如历史、文学研究、美术鉴赏。这些课程的开设,极大地丰富了自己的人文知识,提高了自己的人文修养,拓展广泛的人文兴趣。我觉得不同的学科,不同类型的知识对于认识世界、研究物质的角度是不同的。理科重视的是思维的严谨,推论的根据,实验的结果,更多的是从理性去认识客观世界,习惯从理性的、实事求是的角度搭建对自然社会的认识框架。文史类的知识经常能给人很多启发,散发自己的思维,培养自己的想象力。甚至教给我们如何处理在工作、生活中遇到的挫折、困难。教会我们在追求成功时要正当合理,己所不欲勿施于人。告诫我们在心情低落时不能自暴自弃,而应相信“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”。让我们全方位、多角度思考问题,用最优的方案解决问题。在这些专题讲座中中,我比较感兴趣的首先是中国的城市文化与城市空间。我现在工作、生活所在的仁怀市,新建了几个经济开发区,经济新区从区位选择上一般都选择交通便利,地域辽阔,适合大规模产业集聚的地区,因此大都依托母城(主城区)在城市和乡村之间,随着经济规模和人口数量的发展,渐渐独立于主城区外,成为新的城市空间。经济新区普遍发展历史很短,文化基础薄弱。固有的历史文化积淀不深,在某种程度上制约新区的文化生长能力和文化产业发展。目前,开发区很重视基础设施建设,表现之一是地标性文化景观,如大剧院、博物馆、会展中心等。这些豪华文化景观目前的功能只是旅游景观,与城市的“人”和“文化”不发生关联,甚至其过度的豪华似乎使其离“人”本身越来越远,与大众的文化诉求越来越远。我曾经阅读过这样的观点,并深以为然。文化基础设施和公共文化服务体系建设,是为了大众的基本文化权利,不是政绩工程,也不是经济指标。文化的最终价值应该是指向人本身。仅仅有时尚现代的文化景观,不重视文化内涵的建设,不重视与之匹配的“人”的思维方式、价值观念的培养,不重视历史、宗教、哲学、文学艺术等精神文化形态的建设,不重视培植文化的生长环境和文化的可持续发展能力,这样的文化建设是浮浅的,没有灵魂。这终将影响城市及区域文化的可持续发展,也将使文化产业的发展后劲不足。但在现代社会,文化产业快速发展,但存在泡沫化现象。其一,开发区、文化园区建设一哄而上,广告产业园、新媒体产业园、出版创意产业园、动漫游戏产业园等大量出现。许多园区看起来落地项目很多,但缺乏统筹,难以形成规模和竞争力。另外有些开发区、文化产业园区属于地产的“圈地”行为,“空壳化”现象严重。其二,许多经济新区在发展文化产业时,都把发展动漫游戏产业作为重点甚至支柱性文化产业,一哄而上,使动漫游戏产业发展,呈现出大跃进式的态势,造成了产业布局结构的雷同。在中国的城市发展进程中,经济开发是一个现代化、城市化进程,在这一过程中,势必导致一些原有文化群落的迁移、重组,导致文化形态的“碎片化”。经济新区在经济开发后,原有文化群落发生迁移、重组,以及来自不同文化群落及文化个体的移民,以“碎片”方式重新聚集的区域。 新城市又没有本身的主流文化来自然地融合和吸收他们,因此各个文化群落和文化个体都以“碎片”的形态存在,丧失了文化的归属感。不同文化群落文化归属感的“暂时性”缺失和文化鸿沟问题,可能是大多数经济新区在很长时间内一种典型的文化生态症候。其次,我比较关注的转基因生物(食品)与安全。众所周知,健康的身体靠均衡营养来维护,因而离不开种类丰富的食品所提供的营养和保健功能。近年来,随着科技的进步,转基因食品与人们的关系越来越密切,但在其解决众多问题的同时,又对其安全性提出疑问,基于这一点人们对转基因食品的争论愈加激烈。从2O世纪8O年代世界上第一例转基因植物的诞生,到2001年全世界的转基因作物播种面积已超过5000万公顷,其中主要是大豆、玉米、棉花、油菜。转基因食品即用基因工程方法将有利于人类的外源基因转人受体生物体内,改变其遗传组成,使其获得原先不具备的品质与特性,以这些生物为来源的食品即转基因食品。相对于传统的自然食品而言,转基因食品是一个新鲜事物,对其潜在的不可预见性、未知的长期效应和至关重要的安全性引发了激烈的争论,尤其是对安全性,泾渭分明地分为两种观点:支持与反对。当“基因”这一词汇渐渐成为流行语时,颇有争议的转基因食品也走进了我们的生活,摆上了老百姓的餐桌。近年来,有关转基因食品是否对人体健康造成危害的争议日趋激烈,但是,在我国,转基因食品对大多数老百姓而言,仍然是陌生而遥远的。中国农业大学校长陈章良教授坚决支持转基因食品。他说:“转基因食品在美国已经吃了6年,我们已经吃了3年,没见过一个人吃了有什么不好的结果。”事实上,中国是世界上第四大转基因作物播种国,到2001年已达6o万公顷。农业部批准的商业化转基因作物有4种:棉花、西红柿、甜椒、矮牵牛花。检验检疫部门所做的检测表明,我国从转基因生产国进口的大豆、油菜、玉米等,大都是转基因产品。其中,约50的大豆为进口转基因大豆,主要用来生产豆油、豆腐、豆奶等食品。人们对转基因食品的安全性担忧主要表现有三种:(1)转基因食品里新出现的成分对消费者有没有构成威胁,新物质有没有危险;(2)转基因技术对人以外的生物有无危害,如抗虫作物,在害虫减少后,以之为食的上一级消费者会受到影响,因而会危及生物的多样性;(3)一些转基因作物的竞争力相当强,把原来的某些作物排挤掉,也会使生物多样性受到威胁。其中对人健康的影响是最令人担忧的。支持者认为,食物是由含营养物质的细胞组成的,细胞内含有基因,可以说每一口食物中都含有数以万计的基因,但未出现食物中的基因影响遗传性状的情况,没对人造成危害,那么,转基因食品就一定能影响人类的遗传组成吗?关于转基因抗虫作物的安全性,中科院院士张启发认为,某一种特定的抗虫基因只对某一类昆虫有毒杀作用,在害虫肠道中的碱性条件下,与体内的特异受体结合,产生毒素。而NSL动物的胃液为强酸性,抗虫基因蛋白进入后几秒钟即被降解,不会产生毒副作用。同时,转基因植物中外源基因的表达通常具有组织细胞的专一性,在作物抗虫基因中毒蛋白只在叶片中表达,不会在果实中表达或只痕量表达,所以,不会对人体产生毒性作用。此外,在设计这类转基因食品时已把害虫与人类毒蛋白代谢差异考虑在内,即使果实中存在痕量毒蛋白也无妨。此外,转基因作物具有味道更鲜美,更耐贮存的优点等 。如此,我们应该用防患于未然的态度冷静地对待转基因生物和转基因食品,恰倒好处地利用食品的营养与保健功能。 通过本门课程的学习,我受益颇多。它使我的视野更加的开阔,增长了自己
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