语文人教版八年级下册端午的鸭蛋.docx

17、 端午的鸭蛋 1学生朗读课文，整体感知，概括文章各段的段意，将文章内容分为三部分，各拟一个小标题。端午风俗(第1段)家乡鸭蛋(23段)端午鸭蛋(46段)一、端午风俗2 作者家乡的端午节有哪些风俗？ 明确：第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒”“贴符”“喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”“吃十二红”这两种家乡独特的风俗。七种风俗，一笔一笔写来，丝毫不乱。二、家乡鸭蛋：3.哪些语句说明了家乡出咸鸭蛋的原因？“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”这几句话简明扼要地介绍了家乡出咸鸭蛋的原因：水乡出鸭鸭多蛋多善于腌鸭蛋。 4.学生复述高邮的咸鸭蛋有些什么特点。1高邮的咸鸭蛋很出名，可是为什么文章标题是“端午的鸭蛋”而不是“高邮的鸭蛋”？明确：作者花了不少笔墨盛赞故乡高邮的鸭蛋，是为了突出故乡端午节的风俗，同时，端午的鸭蛋是一年中滋味最美的时候，所以用了这个标题。借鸭蛋来写家乡的民俗、民风、儿时的美好回忆。2我们常说，写文章忌东拉西扯，本文既是写端午的鸭蛋，为什么还要扯到清代文人袁枚，而且还说自己并不喜欢他，但又喜欢他的“腌蛋”一条？这样说岂不是东拉西扯，自相矛盾？明确：这样不是东拉西扯。提到袁枚，可以丰富文章的内容，引用他的文句，更可以增添文章的文雅之气，避免了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性。第六段由蛋壳的游戏引发文学逸事，用带有文化气息的材料引发联想，使这种民俗带有些风雅的意味。3 作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？对家乡的咸鸭蛋难以忘怀，并不是作者个人的心态，而是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。家乡、童年永远是一个人生命时空中的至爱。文章洋溢着作者对家乡由衷的热爱，流露出作者对儿时生活的怀想与留恋。一个小小的鸭蛋凝聚着情趣、诗意和作者的满腔深情。主题：文章记叙了作者家乡端午节的一些风俗，着重介绍了家乡的咸鸭蛋的特色，流露出对故乡生活和童年生活的怀念与赞美。写法：1、 映衬：苏北名菜朱砂豆腐正衬高邮咸蛋 北京咸鸭蛋反衬2、汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，古汉语与现代汉语完美地结合在一起，平实自然中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的语言功底。本文是如何体现这一语言特色的？(1)口语色彩浓厚。首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，使文章的生活气息更为浓厚：“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”均是信口而出，自然而然，让人倍感亲切。(2)古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。例如：“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者居然能将极雅与极俗的两种语言如此自然和谐地捏到一处并倍添韵味的艺术功力。(3)善于运用语言“造型”。作者有时只用一两个