广东省东莞市大朗中学高中生物 4.2 生物膜的流动镶嵌模型课件 新人教版必修1.ppt

第二节生物膜的流动镶嵌模型 学习目标 1 通过分析科学家建立生物膜型的过程 阐述科学发展的一般规律 2 简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容 理解生物膜的结构特点 建立结构与功能相适应的观点 学习重点 流动镶嵌模型的基本内容 学习难点 在探讨生物膜过程中建立结构与功能相适应的观点 一 对生物膜结构的探索历程 让我们跟随科学家一同去探索 1 对生物膜成分的探索 脂质 19世纪末1895年欧文顿 e overton 资料1 实验 细胞膜对不同物质的通透性是不一样的 溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜 假说 膜是由脂质组成的 2 对生物膜成分的探索 蛋白质 资料2 时间 20世纪初实验 科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来 然后进行化学分析 化学分析表明 膜的主要成分是脂质和蛋白质组成膜的脂质中磷脂含量最多 脂质分子与蛋白质在膜中如何排列 时间 1925年人物 荷兰科学家gorter和grendel实验 两位科学家抽提红细胞膜中的脂类 在水面形成单分子层 测得总面积是红细胞膜面积的2倍 提出假说 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 3 对生物膜结构的探索 磷脂双分子层 4 对生物膜结构的探索 脂质和蛋白质的排布方式 一 时间 1959年人物 罗伯特森实验 用超薄切片技术获得了清晰的细胞照片 显示暗 明 暗三层结构 提出假说 三明治模型 三明治模型 1 蛋白质在膜中分布的对称性2 静态结构 要点 5 对生物膜结构的探索 脂质和蛋白质的排布方式 二 时间 1970年人物 frye和edidin实验 人 鼠细胞融合实验 荧光标记蛋白质 提出假说 细胞膜具有一定的流动性 1972年 桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上 提出了流动镶嵌模型 生物膜结构的探究历程 总结 多种物质对膜通透性实验 对红细胞膜化学分析 红细胞膜的脂质铺展成单层分子的面积是原膜表面积的两倍 电镜下膜呈 暗 亮 暗 三层结构 人 鼠细胞融合实验 新的观察和实验证据的基础上 提出分子结构模型 1972 桑格和尼克森 1970年 1959年 罗伯特森 1925年 两位荷兰科学家 20世纪初 19世纪末欧文顿 流动镶嵌模型 基本支架 具有流动性 有的横跨整个磷脂双分子层 生物膜 大多数可以运动 生物膜具有的结构特点 磷脂双分子层 蛋白质分子 部分镶在磷脂双分子层表面 部分或全部嵌入磷脂双分子层中 流动性 成分 成分 生物膜具有的结构特点 选择透过性 1 构成细胞膜的主要物质是 a糖类 脂类 蛋白质b磷脂 蛋白质c核酸和蛋白质d多糖和蛋白质 2 关于细胞膜性质的说法错误的是 a 具有流动性和选择透过性b 蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上c 脂类小分子易于自由扩散通过d 磷脂双分子层内外表面都亲水 课堂练习 b b 3 一位细胞学家发现 当温度升高到一定程度时 细胞膜的厚度变小而面积增大 其决定因素是细胞膜的 a 结构特点具有流动性b 选择透过性c 专一性d 具有运输物质的功能 4 下面关于细胞膜表面糖蛋白的叙述中 错误的是 糖蛋白是由蛋白质与多糖相结合形成的 鼻黏膜的糖蛋白有保护和润滑作用 血红细胞表面的糖蛋白有保护作用 糖蛋白是构成细胞膜的基本支架 a d 6 研究中发现 把用发射性同位素3h标记的氨基酸注入胰岛细胞中 结果会在细胞外检测到含放射性元素的蛋白质 蛋白质是以 的形式释放到细胞外的 这一事实证明了细胞膜具有 的结构特点 囊泡 流动性 2 异体器官的移植手术往往很难成功 最大的障碍就是异体细胞间的排斥 这主要是由于细胞