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第一节物质跨膜运输的实例 第四章细胞的物质输入和输出 厦门一中集美分校 1 细胞膜的成分 主要由 和 组成 有少量的 蛋白质 糖类 脂质 磷脂 2 细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流 复习提问 糖渍西红柿 醋拌黄瓜 实例一 实例二 洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺 演示实验 请同学们仔细观察现象 分析现象的原因 半透膜 一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称 溶液浓度 30 蔗糖溶液 清水 高 低 渗透现象的演示实验 水分流动方向 3原理 2条件 一渗透作用 1概念 水分子 或其他溶剂分子 透过半透膜的扩散 称为渗透作用 半透膜 这层膜两侧的溶液具有浓度差 二 动物细胞的吸水和失水 探究 红细胞是否具有发生渗透作用的条件 问题一红细胞的相当于半透膜 为什么 因为 细胞膜同样具有有些物质可以通过 而有些物质不能通过的特点 问题二什么情况下 红细胞会发生吸水或失水 细胞膜 当外界溶液浓度 细胞质基质浓度时 红细胞失水 当外界溶液浓度 细胞质基质浓度时 红细胞吸水 红细胞不吸水也不失水 保持细胞原有的形态 因为外界溶液浓度 细胞内浓度 所以单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量 水分子的运动达到动态平衡 因此表现细胞既不吸水也不失水 如果将红细胞放置于生理盐水中呢 细胞有什么变化 原因 回忆 植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 探究实验 植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 原生质层是一层半透膜吗 原生质层相当于一层半透膜 设计方案 按预定方案进行实验 分析实验结果 得出结论 总结 写实验报告并适当交流 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中 观察其大小的变化 再将细胞浸润在清水中 观察其大小的变化 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小 细胞皱缩 在清水中植物细胞的中央液泡会变大 细胞膨胀 设计方案 将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中 观察其大小的变化 预期实验的结果 由于原生质层相当于一层半透膜 水分子可以自由通过 而蔗糖分子则不能通过 因此在蔗糖溶液中 植物细胞的中央液泡会缩小 细胞皱缩 在清水中植物细胞的液泡又会变大 细胞膨胀 植物细胞 质壁分离 植物细胞 质壁分离复原 实验结果 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 中央液泡大小 原生质层的位置 植物细胞质壁分离和复原现象 实验结论 1 如果没有细胞壁 实验结果会有什么不同 2 如果滴加的是0 5g ml的蔗糖溶液 实验结果会有什么不同 不会发生质壁分离现象 只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡 不可能发生质壁分离复原 3 为什么植物细胞失水时 原生质层与细胞壁不是一起变化 而是发生质壁分离 原生质层比细胞壁的伸缩性大 3 动植物细胞在吸水与失水方面的差异动物细胞没有细胞壁 因此不会有质壁分离现象 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破 植物细胞吸水和失水的原因 内因 原生质层比细胞壁的伸缩性大 外因 植物细胞是一个活细胞细胞内外存在着浓度差植物细胞中必须有大液泡 植物细胞的吸水和失水 细胞液浓度小于外界溶液浓度时 细胞液浓度大于外界溶液浓度时 质壁分离 质壁分离复原 细胞失水 细胞吸水 洋葱紫色表皮 液泡 间隙 充满外界溶液 物质跨膜运输的其他实例实例一 1 水稻培养液中的钙 镁两种离子浓度为什么会增高 2 不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗 1 在培养过程中 水稻吸收水分及si4 离子较多 吸收ca2 mg2 较少 结果导致水稻培养液里的ca2 mg2 浓度增高 2 在番茄的培养液中 ca2 mg2 的浓度下降 而si4 的浓度升高 证明番茄吸收的ca2 mg2 比si4 多 3 不同作物对无机盐的吸收是有差异的 根据资料分析 结论 细胞对于物质的输出和输入有选择性 其他物质跨膜运输实例二 结论 物质 如碘 的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的 物质跨膜运输的其他实例三 20 25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg l 血液中碘的浓度 i 水分子的运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输也是这样的吗 由此你能得出什么结论 水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的其他物质的跨膜运输并不都是这样 这取决于细胞生命活动的需要 细胞对物质的吸收是有选择的 结论 细胞膜不仅是半透膜 还是选择透过性膜 四 生物膜的特性 1 生物膜的概念 指细胞内所有的生物膜 包括细胞膜 细胞器 核膜 2 生物膜的特性 选择透过性膜 1 判断植物细胞的生活状况 2 判断植物细胞的细胞液浓度 3 农业生产中的水肥管理 4 生活中杀菌 防腐 腌制食品 四 渗透作用原理的运用 1 a b c是三个相邻的细胞 已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度 如图所示 能正确表示水分在三者之间关系的是 c a b c d 2 田间一次施肥过多 作物变得枯萎发黄 俗称 烧苗 其原因是 a 根细胞从土壤中吸收的养分过多b 根细胞不能从土壤中吸水c 根系不能将水向上运输d 根系被肥料分解释放的热能烧毁 b 3 利用高浓度盐水 nacl溶液 杀菌防腐的原理是 a 盐水中的cl 有杀菌防腐的作用b 盐水中的
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