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文档简介
显微镜下的各种生物 生物体一般是由细胞构成的 其中大多数生物的个体是由许多细胞构成 属于多细胞生物 也有一些生物 个体微小 全部生命活动在一个细胞内完成 属于单细胞生物 单细胞生物 般生活在水中 衣藻是一种单细胞的藻类 在发绿的池水中常可以找到它 仔细观察 并与洋葱表皮细胞相比 它们有什么相同和不同 单细胞生物 衣藻的结构 洋葱表皮细胞 衣藻图 请思考 1 衣藻的细胞结构和一般植物细胞有什么相同点和不同点呢 思考 衣藻属于动物还是植物 请说明理由 找出衣藻细胞和洋葱表皮细胞的异同点 相同点 都有细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核等 不同点 衣藻有鞭毛 眼点 伸缩泡等 为什么衣藻属于单细胞植物 衣藻是单细胞生物 具有叶绿体 能进行光合作用 自己制造营养物质 衣藻的鞭毛 眼点有什么作用 鞭毛可以帮助运动 眼点可以感知光线强弱 这样衣藻可以运动到光线适合的地方进行光合作用 观察与思考 p65页1 草履虫有哪些结构 它有叶绿体吗 2 草履虫运动时 通常是哪一端在前 大核 管营养代谢小核 管遗传伸缩泡 前后两个交替收缩 舒张 排出体内多余水分 纤毛有节奏地摆动 口沟朝前 身体旋转前进口沟 摄取食物食物泡 消化食物 草履虫的形状 倒置的草鞋 观察与思考 草履虫运动时 通常是哪一端在前 纤毛有节奏摆动 使身体旋转前进 总是身体小端在前 这样可以使口沟朝向前方 以便获得食物 思考 你认为所有的单细胞生物有什么共同特征 都是单细胞生物 讨论 衣藻和草履虫有何共同之处 思考 单细胞生物有什么特点呢 2 全部生命活动在一个细胞内完成 3 一般生活在水中 1 个体微小 在日常生活中 如果贮存不当 食物会变味或发臭 你遇到过这样糟糕的事吗 说说看 1 是什么使食物变味或发臭的呢 2 应当怎样才能把食物保存的更久呢 让我们一起带着这些问题继续认识结构较简单的两类生物体 细菌和真菌吧 菌落 思考 生活中使肉发臭的生物是什么呢 细菌 菌落 大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团 细菌的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 无细胞核 有遗传物质 原核生物 螺旋菌 球菌 杆菌 形态 球形 杆形 螺旋形 球菌 杆菌 螺旋菌 细菌按形态分类 思考 观察细胞的结构 细菌是动物还是植物 如何生活 细菌既非动物又非植物 属于微生物 依赖现成的有机物生活 微生物是存在于自然界的一群体形微小 结构简单 肉眼看不见 必须藉助光学或电子显微镜放大数百倍 数千倍甚至数万倍才能观察到的微小生物 使面包发霉的霉菌是细菌吗 为什么 真核生物有什么特征 哪些属于真核生物 除霉菌以外 常见的真菌还有哪些 不是 因为霉菌有细胞核 而细菌没有细胞核 实际上霉菌属真菌类 真核生物有细胞核 原核生物没有成形的细胞核 植物 动物和真菌都有细胞核 所以都属真核生物 请阅读教材67页回答以下问题 图1细菌的结构 原核细胞 真核细胞 图2真菌的细胞结构 酵母菌单细胞真核细胞 青霉 真菌 牛杆菌 金针菇香菇 灵芝 木耳 蘑菇 微生物给人类带来了那些有益与有害的地方 你认为微生物的存在有意义吗 议一议 1 细菌与人类的关系 a 细菌被用来制造食品 如酸奶就是在鲜奶中加入乳酸杆菌和双歧杆菌 经过发酵后制成的 b 分解动植物的尸体 c 治病 致病等 利 弊 大肠杆菌 细菌 大肠杆菌能合成对人体有益的维生素b和维生素k 酵母菌 用酵母菌做面包 用酵母菌酿酒 用途 1 2 青霉 用途 可以提取青霉素 治病救人 3 多种多样的食用菌 金针菇 香菇 灵芝 冬虫夏草 木耳 青菜酸霉 发霉的墙 指甲真菌病 1 巴斯德消毒法的内容是什么 2 食物的保存都有哪些方法 快速将食物加热到一定温度 通常是80 c 持续半分钟 然后迅速冷却 干藏法 去掉食物中的水分 冷藏法 低温环境可减缓微生物生长的速度 真空保存法 抽出包装袋中的空气 使食物与空气隔绝 加热法 食物经过加热 然后密封 思考这几种方法为什么能够较长时间地保存食物 干藏法 冷藏法 真空保存法 加热法 温度水分氧气 能够抑制细菌生长的因素 思考 腐肉生蛆 是日常生活中比较常见的现象 有人根据这个现象提出声明 蛆可以自然发生 你同意这种说法吗 为什么 不同意 因为生物只能通过繁殖产生 而不能由目前地球上的非生命物质产生 蛆是怎么来的 你有什么方法使肉保鲜不生蛆 你能设计实验来证明你的观点吗 取2份等质量的鲜肉 放入2只消毒过的烧杯中 其中一只烧杯敞开 另一只烧杯用纱布封口 静置数日后观察 看哪个烧杯中的鲜肉生蛆 并得出结论 小结 本节课主要学习了单细胞动植物 细菌 真菌等微生物及食物保存的方法 1 单细胞生物结构简单 整个身体有一个细胞构成
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