化学人教版九年级下册中和酸和碱的中和反应（第二课时）

备课时间： 2015 年 3 月 序号： 课题课题2酸和碱的中和反应课时2授课日期课型 新授课主备教师卢文艳使用教师学习内容溶液酸碱度的表示方法及意义学习目标知识与技能：会用pH试纸测定溶液的pH，从而认识物质的酸碱度及其意义。过程与方法：通过同学间的合作探究寻找身边物质，测其pH，学会如何利用和挖掘身边物质进行科学探究；通过测定一些液体的pH，学会区分身边一些物质酸碱性的强弱情感态度与价值观：体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系，从而增强环保意识。重点难点重点：认识溶液酸碱度的表示方法pH难点：酸碱性和酸碱度的区别学具准备学习形式教师导学，学生小组合作学习学 习 过 程课堂导入：日常生活中，我们吃苹果、橘子、葡萄等水果时，会感到它们酸的程度是不一样的，那么如何表示物质的酸性强弱呢？一、自主自探：1、使紫色石蕊试液变红的溶液显 性；使紫色石蕊试液变蓝的溶液显 性；使无色酚酞试液变红的溶液显 性。2、溶液的酸碱度用 表示，其范围通常在 之间。二、合作交流探究点一：溶液酸碱度的表示方式pH（1）当pH7时，溶液呈 性；pH越大 性越强，pH越小 性越强。（2）测定溶液pH最简便的方法是：用 ，测定方法是 将 ，把 ，即可得出pH。pH试纸测定溶液的pH准确到1.pH计更精确一些。探究点二：了解溶液酸碱度的意义阅读课本P63，了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义（1）化工生产中许多反应必须在 溶液里才能进行（2）在农业生产中，农作物一般适宜在pH 的土壤中生长（3）测定雨水pH（因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约 ，酸雨的pH ），可以了解 。pH7的雨水一定是酸雨吗？ 。（4）测定 或 的pH，可以了解人体的健康状况。三、点拔拓展1、呈酸性的溶液一定是酸吗？呈碱性的溶液一定是碱吗？2、用pH试纸测溶液pH时的注意事项：（1）不得将pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，污染待测溶液。（2）不能将pH试纸润湿，否则，待测溶液被稀释，pH测量不准确（3）用pH试纸检验酸性或碱性气体时，可将pH试纸用蒸馏水润湿再用。四、达标反馈1.（2014，南京）下列食物的近似pH如下，其中酸性最强的是（）A.鸡蛋清7.68.0B.柠檬2.22.4C.西红柿4.04.4D.牛奶6.36.62.（2014，雅安）下列物质加入水中，所得溶液pH可能为10的是（）A.生石灰B.白醋C.橘子汁D.食盐3.下列检测某溶液pH的操作正确的是（）A.将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数B.用干燥，洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，沾在置于洁净表面皿的pH试纸上，半分钟内根据试纸呈现颜色，对照标准比色卡读数C.用玻璃棒蘸取待测液沾在用蒸馏水湿润的pH试纸上，对照标准比色卡读数D.用玻璃棒蘸取待测液沾在pH试纸上，3分钟后对照标准比色卡读数4.（2014，揭阳）下表是一些食物的pH，胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是（）物质橘子葡萄牛奶玉米粥pH343.54.56.36.66.88.0A.橘子B.葡萄C.牛奶D.玉米粥5.（2014，滨州）“凤凰”号火星探测器测得火星北极的土壤呈弱碱性。如果火星具备作物生长的条件，下列作物较适宜在火星北