经营管理实务教学大纲.doc

经营管理实务教学大纲第一部分 总体说明 一、课程的性质和任务创业经营管理实务是中央广播电视大学开放教育试点工商管理专业（专科）的一门核心课程，同时也是会计学专业（专科）、电子商务、物流专业（专科）的选修课程。 本课程以学习者应用能力、操作技能培养为主旨，以中小企业经营管理的实践及发展趋势为背景，以中小企业经营管理活动为主线，从中小企业创业者的微观角度出发，运用企业经营管理的新理念，注重实践操作技能和执行能力的培养。其主要内容有： 创业设计实务、开业实务、战略管理实务、选人用人实务、6S现场管理实务、 营销实务、理财实务、 自我管理实务等。课程遵循“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，既满足理论的“适度够用”，更突出 “实操与技能”，具备发现并分析创业经营中问题的能力，并对解决实际问题有一个比较清晰的思路和工作步骤。既具有一定的创业经营管理理念与意识，更掌握基本操作技能的实用型、技能型专门人才。二、与相关课程的衔接本课程的先修课程有：管理学基础、市场营销学、工商企业经营管理。三、课程的教学目的和要求本课程的目的是为立志开创自己事业和追求未来事业的发展与创新的学员提供及时的总结、指点和行之有效的帮助，满足他们解决创业以及从业中经营管理实际问题的需要。通过本课程的学习，学员要系统、全面地掌握创业以及创业后经营管理的有关务实的方法、工具和技巧。教师在教学过程中，遵循从实践中来到实践中去的原则，自始至终辅之以大量的案例教学来诱导学生掌握、领会并能恰到好处地运用上述创业经营管理的方法、工具和技巧。该课程的基本要求分为三个层次：即了解、掌握和重点掌握。了解主要是针对课程的相关概念和原理以及该原理的有关背景，要求能够用自己的语言对基本概念进行描述。掌握主要是针对课程的基本概念、基本原理及操作方法，要求能够正确运用该理论方法去解题，并能够对计算结果作出正确判断。重点掌握是针对经营管理中的重要理论和重要决策方法，要求不仅会正确运用，而且能够举一反三，能够根据实际情况的变化灵活运用。第二部分 媒体使用和教学过程建议一、学时和学分1. 学时：课内学时54，一学期开设。2. 学分：3学分二、教材本课程教材是由文字教材、音像教材和其他教材等多种媒体组成的一体化教材，要求学生能正确使用。1. 文字教材文字教材采用的是缪富民主编，中国人民大学出版社出版的经营管理实务2008年9月第一版；它是教学的主要媒体和课程考核的基本依据，教材除系统、全面的反映了本门课程的全部内容外，在每章开头有教学目的及要求，章末有扼要的内容小结，对本课程的重点、难点问题的掌握进行指导，并配备有一定数量的思考练习题，帮助学生对基本技能的掌握和运用。2. 音像教材（正在建）3. 其他教材（正在考虑）三、教学环节1. 自学及面授辅导电大是远距离成人教育，要注意培养学生自主学习的能力，为学生提供尽可能完善的教学服务，帮助他们掌握本课程的全部内容。面授辅导课也是一个重要的教学环节， 辅导老师要根据教学大纲的要求，配合录象课的进程及文字教材，对学生进行辅导，按中央电大的统一教学要求布置并批改作业。2. 作业在本课的学习过程中，作业是必不可少的。除教材各章后所附的作业要按教学要求完成以外，还可根据教学进度和学生的实际情况，适当布置一些习题，来加深对概念的理解和掌握，熟悉各种管理原理和方法的应用。四、教学方法以及教学形式建议1. 教师在教学中要系统、全面、准确地阐述创业与经营管理务实中的有关方法、工具和技巧。本课程实践性较强，教师最好应具有一定实际工作经验，需配合案例教学才能让学生掌握得更好，理解得更透，在学校可基本以课堂讲授为主，辅以案例讨论和自学答疑。2. 本课程除采用课堂讲授的教学方法外，在教学过程中还可以运用课堂讨论、多媒体课件等手段，来提高教学效果。另外教学过程中所运用的文字教材、音像教材中都要突出典型案例的剖析。同时安排必要的作业和模拟实验，给学生接触实际、现场分析的机会。3. 日常的面授辅导应着重于重点的归纳、难点的剖析以及作业讲解。建议布置适量的作业题，以综合练习和案例分析的形式为主。五、教学时间分配表教学模块教学内容学时面授课时模块一：创业基础知识第一章 创业设计实务61模块二：开业基础知识第二章 开业实务61模块三：创业经营实务职能模块第四章 战略管理实务53第五章 人力资源管理实务53第六章 5S现场管理实务83第七章 市场营销实务83第八章 企业文化建设实务83第九章 财务与税收管理实务61总 复 习2总 学 时5418注：教材第三章不做教学要求。第三部分 教学内容和要求第一章 创业设计实务学习目标学完本章后你应该能够：1. 说明创业者所应具备的品质，理解创业中的各种风险及创业时所形成的压力；2. 描述创业机会类型，阐述识别创业机会的三个过程；3. 知道创业所需的资源类型，简单分析创业资源的完备度；4. 描述创业的三个过程及每个过程的任务，知道创业企业的四个阶段；5. 理解商业模式的重要性，简单检验商业模式的合理性；6. 运用文案调研法、市场观察法、问卷调研法，会编写简单的市场调研报告；7. 明白创业计划书的作用，独立撰写一份完整的创业计划书。第二章 开业实务学习目标学完本章后，你应该能够；1. 区分三种基本组织形式及其优点与缺点； 2. 解释选择组织形式时应考虑的因素；3. 解释构建企业组织结构的影响因素；4. 阐述构建企业组织结构的原则；5. 阐述部门划分模式的优缺点及选择方法；6. 识别常见的组织结构类型及特点；7. 解释影响零售商选址的主要因素；8. 理解制造企业选址的条件；9. 解释企业设立登记应提交的文件材料；10. 描述企业开业登记的程序。第三章 特许经营加盟实务本章不做教学要求。第四章 战略管理实务学习目标通过本章的学习，你应该能够：1. 解释战略管理的内涵、过程。2. 描述宏观环境的PEST分析。3. 描述产业环境的“五种力量”分析。4. 描述竞争对手分析的内容与目的。5. 区分企业愿景与企业使命。6. 解释企业使命的表述方式。7. 理解企业竞争优势及来源。8. 解释三种“基本”竞争战略的动因、实施条件与要求、实现途径。9. 解释企业核心能力的内涵、特征及其辩识方法。10. 理解企业核心能力的培育方法。第五章 人力资源管理实务学习目标学完本章后你应该能够：1理解外部招聘的原则和流程，熟悉招聘面试的步骤及面试问话技巧；2说明内部选拔两种方式的优劣；3掌握简单的培训需求分析并制订简单的员工培训计划；4区分职业生涯的几个阶段，并会对自己进行简单的职业生涯规划；5描述职业锚概念，熟悉八种不同类型的职业锚；6解释工作分析的内容，会编写简单的岗位说明书；7理解绩效管理的四个环节及绩效管理工作的整体流程；8掌握薪酬的构成，会编写简单的薪酬制度；9阐述期望激励理论、双因素理论和公平理论的内容；10解释建立有效激励机制的原则。第六章 5S现场管理实务学习目标1. 通过本章学习，你应该能够：2. 了解5S的起源与发展。3. 领会5S各自的涵义、目的与作用。4. 描述企业推行5S的本质和作用。5. 解释每一个“S”的推行要领与步骤。6. 阐述5S推进的八大要诀。7. 了解5S实施的三个阶段。8. 解释5S实施的7个步骤及相应的要领。9. 理解目视管理。10. 阐述怎样实施红牌作战、看板作战。11了解标准化的内涵、特点与实施步骤。第七章 市场营销实务学习目标1. 通过本章学习，你应该能够：2. 理解市场营销的含义。3. 解释有效市场营销的前提。4. 描述制定市场营销策略应考虑的因素。5. 解释市场营销策略制定的步骤。6. 阐述目前国内企业常采用的营销策略。7. 了解常用的市场营销策划工具。8. 解释促销方案撰写的步骤。9. 了解企业如何在大买场进行促销。10. 阐述网络营销中如何获得有效客户。11了解八种实用的网络营销方法。第八章 企业文化建设实务学习目标1. 学完本章后你应该能够：2. 解释文化和企业文化；3. 阐述企业文化结构四层次的内容；4. 理解企业文化的五大功能；5. 明白企业文化诊断的目的，了解企业文化诊断方法及诊断内容；能进行简单的企业文化诊断；6. 描述企业文化体系建立程序，会建立简单的企业文化体系；7. 熟悉三星公司的企业文化内容；8. 描述CIS的三大构成要素；9. 解释CIS规整企业的五大特点；10. 理解并进行简单的CIS设计。第九章 财