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第五章物态变化 一 认识水的物态变化 自然界中的物质可分为三种状态 固态 液态 气态 水的宏观存在形式也有三种 冰 固态 水 液态 水蒸气 气态 且这三种状态可以相互转化 以加热冰块的实验来说明 在加热的过程中看到烧杯中的冰块逐渐减少 水逐渐增多 最后烧杯中的冰块全部变成水 再继续加热 可以观察到烧杯中的水开始沸腾 并且水越来越少 那么水到哪里去了呢 水变成了水蒸气 散失在空气中了 冰川 由上面的实验我们知道 冰可以变成水 水可以变成水蒸气 这说明在一定条件下 这里指加热 物质存在的状态可以发生变化 物态变化 物质一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化 物态变化形式有六种 固态 液态 3 熔化 物质从固态变成液态的过程 如冰加热化成水 4 凝固 物质从液态变成固态的过程 是熔化的相反过程 如水结成冰 物态变化形式有六种 液态 气态 1 汽化 物质从液态变成气态的过程 如小水滴变成水蒸气 跑到空气中去 2 液化 物质从气态变成液态的过程 是汽化的相反过程 如早晨的雾 露珠就是液化现象 固态 气态 5 升华 物质从固态直接变成气态 如冬天冰冻的衣服也会干就是冰直接变成水蒸气跑到空气中去了 6 凝华 物质从气态直接变成固态 如霜的形成 就是空气中的水蒸气凝华而成的 必须牢记 观察水的物态变化 1 材料 烧杯 石棉网 湿沙 酒精灯 冰块 盘子等 2 观察与思考 1 给烧杯加热的过程中 你观察到什么现象 2 这些现象是如何形成的 实验 温度 自学思考 1 什么是温度 2 温度的测量工具是什么 3 温度的单位是什么 摄氏温度是如何规定的 温度 1 定义 表示物体的冷热程度 2 单位 摄氏度 符号 0 1标准大气压下冰水混合物的温度 100 1标准大气压下沸水的温度 3 测量工具 温度计 温度 物体的冷热程度 冷 热 乙 甲 要准确地判断和测量温度 必须使用温度计 实验用温度计 体温计 寒暑表 1 温度计 温度计的结构 100 100 0 0 每一小格表示1 1标准大气压下沸水的温度规定为100摄氏度 1标准大气压下冰水混合物的温度规定为0摄氏度 摄氏温度的表示 0 和100 之间分成100等份 每一等份为摄氏温度的一个单位 叫做1摄氏度 放入冷水 放入热水中 温度计的原理 胀 缩 原理 根据感温液的热胀冷缩的性质制成的 1101009080706050403020100 10 20 3 温度计的使用 量程 1 110 20 量程 温度计所能测量的最高温度和最低温度的温度范围 分度值 每一小格代表的温度值 记作12 读作12摄氏度 记作 4 负4摄氏度 或零下4摄氏度 如果所测的温度过高 超出了温度计所能测量的最高温度 会出现什么后果 想想议议 如果所测的温度过低 低于了温度计所能测量的最低温度 会出现什么后果 908070605040302010 908070605040302010 使用前应选择量程合适的温度计 玻璃泡碰到容器壁 玻璃泡碰到容器底 玻璃泡未全浸入液体中 下面这些做法是否正确 为什么 读数时温度计玻璃泡离开被测液体 正确 下面那种读数正确 为什么 甲 乙 丙 俯视 仰视 平视 温度计的使用方法 玻璃泡不能碰到容器底或容器壁 玻璃泡要全部浸入被测物质 要等示数稳定后再读数 读数时玻璃泡要继续留在被测物质中 视线要与液柱上表面相平 量程分度值零刻度 一不 四要 三看 体温计 水银膨胀能缩口升到直管内 测体温时 体温计离开人体 水银遇冷收缩 直管内水银来不及退回玻璃泡就在缩口处 故仍然指示原来的温度 读体温时 使用体温计前要往下用力甩几下 通过 断开 4 体温计 1 用测了38 5 发烧病人的体温计没有向下甩就去测正常人的体温 其测量结果会是 练习 请在横线上填入适当的内容 38 5 2 体温计的形状是三棱体 横截面如图所示 其作用相当于透镜 使我们能看到里面很细的水银柱 的虚像 以便于读数 凸 正立 放大 水银柱 学以致用 1 温度是表示物体程度的物理量 2 常用的温度计是利用的性质制成的 3 摄氏温度以为0oc 在一标准大气压下 沸水的温度为 4 每种温度计都有一定的量程和 5 如右图 量程是 分度值是 现在表示的温度是 冷热 液体热胀冷缩 冰水混合物的温度 分度值 30 120 2 28 100 三种温度计的相同点 都是由玻璃外壳 毛细管 玻璃
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