蜜柚营销策略PPT课件

琯溪蜜柚营销策略 柚香万里 目录 一 产品名片二 产品概述三 产品效益分析四 琯溪蜜柚SWOT分析五 总结 一产品名片 平和琯溪蜜柚系福建省平和县著名的地方传统名果 至今已有500多年的栽培历史 清朝乾隆年间被列为朝廷贡品 同治皇帝赠赐 西圃信记 印章一枚及青龙旗一面 作为贡品标识和禁令 二产品概述 目前琯溪蜜柚有白肉蜜柚 红肉蜜柚 黄肉蜜柚三种品种 柚子果肉颜色的改良使蜜柚的营养成分更高 目前红心蜜柚和刚产出的黄心蜜柚的价格比普通柚子的价格都要高 三 产品效益分析 1 收入预算 红肉蜜柚结果早 种植嫁接苗 第三年可试果 第四年有一定产量 第五年起进入丰产期 按每株平均挂果40个 每个1 5公斤计算 亩可挂果 1 5 40 100 6000公斤 若按最低的价格6元 公斤计算 亩收入 6000 6 36000元 2 投资预算1 每亩栽植种苗100株 按目前10元 株 果苗投资1000元 2 每亩果园每年需农药 化肥等费用约500元 5年共计500 5 2500 3 人工费用每年每亩需3000元 5年共计3000 5 15000元 3 亩纯利润预测36000 1000 2500 15000 17500元 四 琯溪蜜柚SWOT分析 优势 一 推进 公司 农户 基地 标准化 生产模式 对蜜柚从育苗 栽培 施肥 喷药 采收运输 保鲜 入库 配送 实行全过程科学管理 从源头上保证了蜜柚深加工产品的品质 二 聚集效应好 规模大 作为全国最大的柚类商品生产和出口基地 占全国总产量的1 4 完善的产业链 琯溪蜜柚业的持续兴旺 还带动了加工 贮运 营销等行业 三 品牌建设与维护完善1 品牌建设 每年举行一次蜜柚节 为琯溪蜜柚注册了 琯溪 商标 并获得 中国琯溪蜜柚之乡 中国绿色食品 平和琯溪蜜柚 证明商标 国家原产地标志认证等 金字招牌 2007年成为欧盟10个地理标志保护产品之一 并一举拿下了 中国驰名商标 中国名牌农产品 的最高荣誉 2 品牌维护 平和琯溪密柚 证明商标在17个国家成功注册 在央视投放广告 一整套科学规范的种植 管理技术 生产标准化无公害的绿色产品 根据 商标法 作出了严格的护牌规定 禁止将这一品牌用于外县产区柚子和质量不符合标准的琯溪蜜柚 四 渠道建设 农超合作 积极与产业企业联手 扩大农产品深加工 在全国设立200多个直销点 并与营销大公司建立了长期关系 五 加强和推进产地无害化良好环境建设 如推广套袋技术 劣势 1 产品生产受到自然因素的影响大 如台风等自然因素 2 生产主要以农户为主 较为分散 生产成本较高 3 先进的种植 生产和管理技术没有很好落实 以福建省中润农业开发有限公司为例 它是一家由财政部中经信公司控股的农业开发企业 目前是我县蜜柚管理技术和水平最高 蜜柚的产量和销售价格连续几年来居全县最高 产品主要是出口欧美市场 但其在管理上还存在一些改善的地方 4 产品有其季节性 大概在国庆左右上市 春节就下市了5 过于狭窄的产品线 从横向上看琯溪蜜柚只有三种品种 从纵向上看产品深加工需要进一步延伸 6 从事蜜柚种植的农民的年龄主要集中在40岁至60岁 青年人大多出去务工或经商 不利于产业的可持续发展 机会 1 进入新的市场 平和蜜柚走出国门的转折出现在2003年 实现中国柑橘类产品进入欧盟市场零的突破 挺进欧盟不仅卖价更高 还意味着打开了更广阔的市场空间 因为欧盟是对植物产品实施最严格检疫措施的市场之一 此后 琯溪蜜柚陆续销往美国 澳大利亚 俄罗斯等四十多个国家 2 市场销售高增长 琯溪蜜柚自2003年成功打入欧盟市场以来 出口量逐年上升 出口量超11万吨 3 高附加值产品的多样化 以福建南海集团为例 该公司从2000年开始就着力对蜜柚产品的深加工技术进行研究开发 先后与清华大学 中国农机学院 福建农林大学等科研中心建立了长期的技术合作关系 实施企业与科研单位相结合 2007年下半年 南海集团还请来中科院食品老专家 并成立了蜜柚深加工产品研发中心 通过科研攻关 终于突破了蜜柚去苦 去涩的世界性加工难题 相继开发出蜜柚果脯 蜜柚软糖 蜜柚果茶 蜜柚果浆 蜜柚浓缩汁 蜜柚饮料 蜜柚月饼 蜜柚果冻等20多个新品种 并开始试产 所有产品都不加任何防腐剂 真正做到绿色环保 一次性通过了国家食品检测中心的检测 目前 蜜柚深加工产品中的6种产品已向国家专利局申请专利 威胁 1 面对竞争压力有其脆弱性 市场上水果种类繁多 如果不能迎合消费者胃口就只能被淘汰 2 市场供需不稳定 价格起伏大 3 欧美等主要发达国家对农药残留含量的控制要求越来越高 但在客观上也促进管理技术水平的提高 4 人民币升值 欧美地区经济发展缓慢不利于农产品的出口 5 劳务成本物流成本上涨 零售商的议价能力大影响农户的收入 不利于产业规模的扩大 6 冒牌产品多 虽然2005年 平和琯溪蜜柚 证明商标向全县种植户 经销商开放 凡向县外运销平和琯溪蜜柚 统一使用 平和琯溪蜜柚 品牌 针对近年来国内一些市场出现的假冒行为 根据 商标法 作出了严格的护牌规定 禁止将这一品牌用于外县产区柚子和质量不符合标准的琯溪蜜柚 但效果有限 五 结论 成功因素 1 对蜜柚更进一步地深加工增加了其附加值 提高销售额 2 优越的自然条件 品种改良 科学有效的管理方式是琯溪蜜柚产品质量的保证 3 注重品牌建设与宣传 扩大了琯溪蜜柚的知名度 这有利于实现货畅价扬 4 开拓海外市场 有利于实现多元化市场 保证销量 5 地方政府的支持 产业政策的倾斜也是琯溪蜜柚成功必不可少的因素 不利因素 1