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文档简介

春季饮食养生讲座 1 春天里来日渐暖 厚味饮食应转淡 时鲜蔬菜要多食 酒肉辛辣要少吃 健康长寿有保障 2 饮食上需要注意的几个问题 3 1 饮食要营养平衡2 春季饮食养肝为先3 饮食要养阳4 多食甜 少食酸5 饮食要清淡6 平时要多喝水7 多食蔬菜 4 春季养生食谱 5 早春养生食谱 1 补血润肠 姜汁菠菜菠菜 姜末 麻油菠菜洗净 入沸水锅 加油和盐 烫熟捞出 加姜汁 姜末加冷开水 盐 味精调成 麻油拌和即成 此菜脆嫩清口 养血补血 通利肠胃 适合春季 2 通便养颜 蜜蒸百合百合50克 蜂蜜50克 将百合洗净 脱瓣 浸清水中半小时后捞出 放入碗内 加入蜂蜜 隔水蒸约1小时即成 6 3 滋补脾胃 蔗浆大米粥甘蔗500克 大米60克甘蔗去皮 切段 榨汁备用 大米煮粥 煮熟后倒入甘蔗汁 再煮沸一次即可食用 7 仲春养生食谱 1 明目降压 荠菜百叶卷荠菜 松仁 百叶荠菜洗净烧熟切成末 加炸熟的松仁 盐 味精 麻油拌和 百叶先切再用水烫泡后冷开水激凉沥干 摊放在洁净的砧板上 一端放荠菜馅 卷成长卷 斜切装碟 8 2 润肠败火 莲藕腔骨汤莲藕2根 约500克 腔骨500克 姜6片 清水2000ml 盐2茶匙 10克 将腔骨剁成块洗净 莲藕去皮切块 姜洗净切片 锅中倒入清水 大火加热至沸腾后 放入腔骨焯烫3分钟 捞出用清水冲去表面的浮沫 将腔骨放入汤煲中 一次性加够足量清水 盖上盖子大火加热至快沸腾时 打开盖子用勺撇去浮沫 放入姜片 盖上盖子调中小火煲30分钟 放入莲藕块 盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可 食用前调入盐 9 3 润燥生津 蜜饯雪梨雪梨500克 蜂蜜250克 雪梨洗净去果柄 果核 放在锅内 加水适量 煎煮至七成熟烂 水将耗干时加适量水和蜂蜜 再以小火煎煮熟透 收汁即可 待冷却 放瓶罐中储存 每天饭后吃一点 春天都不会咳嗽 10 4 通便润肠 韭菜虾仁虾仁30克 韭菜250克 鸡蛋1个 食盐 酱油 淀粉 植物油 麻油 油食品 各适量 先将虾仁洗净 韭菜摘洗干净 切3厘米长段备用 鸡蛋打破盛入碗内 搅拌均匀加入淀粉 麻油调成蛋糊 把虾仁倒入拌匀待用 炒锅烧热倒入植物油 待油热后下虾仁翻炒 蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒 待韭菜炒熟 放食盐 淋麻油 搅拌均匀起锅即可 11 除饮食外还应该注意什么 12 1 保持心情的舒畅2 注意防寒3 多做运动 13 关于饮食与美容 14 一 早晚各一杯白开水二 一个西红柿三 一杯醋四 一杯酸奶五 一瓶矿泉水六 一袋茶叶七 一整晚好的睡眠 15 八大营养美食让女人永葆青春 16 1 樱桃 樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑2 石榴 具有很强的抗氧化作用 带皮榨汁效果更佳3 胡萝卜 含有丰富的果胶物质4 橄榄 橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害5 黄瓜 可有效对抗皮肤老化 减少皱纹的产生6 葡萄 抗老保湿的佳品7 杏 杏肉中含有多种维生素8 柚子 含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域 17 养生的几个常见误
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