食品安全工作情况汇报.doc

通化县食品安全工作情况汇报通化县委、县政府始终坚持以实施食品放心工程为主线，全面贯彻落实中华人民共和国食品安全法，按照食品安全“政府统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的原则和“标本兼治，着力治本”的工作方针，在全县深入开展了食品安全管理工作。一、主要做法（一）抓开局、重组建，打好基础。县委、县政府高度重视食品安全工作，于2011年12月组建了通化县食品安全委员会办公室，具体负责组织开展食品安全重大整顿治理和联合检查行动，监督、指导、协调重大食品安全事故处置及责任调查处理工作和食品安全整顿日常工作。确定5个行政编制，由副县长兼任县食品安全委员会办公室主任，本着“硬抽人、抽硬人”的原则，从卫生局、农业和畜牧业局、商务和粮食局各抽调一名业务骨干，空余的2个行政编将面向社会公开招聘。同时，在全县15个乡镇和1个开发区分别建立了食品安全工作站和联络站，成立了由32名食品安全协管员、信息员组成的基层监管队伍，为扎实开展全县食品安全监管工作打下了坚实的基础。（二）抓“把手”，扫“盲区”，落实责任。为加强综合执法力度，成立了由县食安办、卫生局、工商局、质监局、食药局、农牧局、商务局、水利局等11个部门组成的县食品安全综合执法大队，定期对全县的食品市场进行联合执法检查，解决了在日常执法过程中单个部门执法力度薄弱的问题，能够保证及时有效地控制处理食品安全突发事件。同时，为了加强农村食品市场管理，同15个乡镇和1个开发区签定了食品安全目标管理责任书，确定以本乡镇行政责任区域为单位，乡镇政府为食品安全第一责任人，成立以乡（镇）长为组长的食品安全领导小组，建立了本乡镇三级食品安全管理组织即乡镇、村、组，进一步明确责任，使食品安全工作不存在死角和盲区。（三）抓重点，带全面，确保日常安全。针对广大人民群众普遍关心的热点、难点问题，我们重点抓好源头治理、生产加工环节、流通环节、餐饮消费环节的食品安全监管，严格落实监管责任，凡是发现涉嫌违法添加行为，严格按照法律规定和程序要求进行查处，坚决杜绝以罚代刑、降格处理。严厉打击违法行为，严肃追究安全责任，切实解决食品安全突出问题。在“两节”期间，县食安办牵头卫生局、农牧局、工商局、食药局、质监局、牧业中心和商务等成员部门，在全县范围内开展了食品安全联合执法检查活动，对农贸市场、集体食堂、食品生产企业及批发零售等56户以及10余个乡镇的农村大集进行了现场检查，重点对各类食品的生产日期、保质期、进货渠道、进货台账等进行了查验，督促其严格执行索证索票、进货验收、进销台账登记等相关制度，对销售过期食品的商店或摊位以及卫生管理不达标的餐饮单位，下发了整改通知书，并对过期食品实行了销毁处理。组建以来，累计共开展联合检查行动6次，出动执法人员150人次，出动车辆30台次，检查食品经营业户560户次，查处不符合食品安全标准的食品案件（一般程序）5件，罚没金额2.2万元。（四）抓宣传，促深入，全民共管。食品安全宣传是一种成本最低、范围最广、效果最好的确保百姓饮食安全的“良药”，也是一种防患于未然的“疫苗”。县食安办根据统一部署，坚持学习培训和社会宣传并举，力求准确把握立法精神和法律规定，努力提高食品安全法的社会知晓度。为了配合专项整顿工作，采用广播电视和普法宣传周设立曝光台和咨询台、悬挂宣传条幅、摆放宣传展板、发放宣传单和专业培训等形式，广泛宣传食品安全相关法律法规和食品安全知识，向生产企业和经营户以及百姓发放各种食品安全宣传材料3万余份，为发挥群众的监督作用，县食安办向社会公开了举报电话，接受社会的举报监督，营造了公众关心、支持、参与食品安全的良好氛围。二、存在问题1、食品安全办是新组建的部门，人员专业知识比较局限，特别是乡镇食品安全管理人员掌握的食品安全知识更少。2、“小作坊”监管问题还没有得到根本解决。3、食品安全办公室人员编制数太少，影响工作开展。三、下一步工作打算1、制定部门考核标准，开展对重点监管单位的考核，保证食品安全工作质量。2、加强对重点时段、重点部门、重点人群的监管，严防食品安全事故的发生。3、开展对县、乡、村三级食品安全管理人员