2019-2020学年苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷A卷_第1页
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2019-2020学年苏教版科学三年级上册19 食物与营养练习卷A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_同学们，经过一段时间的学习，你一定长进不少，让我们好好检验一下自己吧！一、选择题1 . 爸爸有点肥胖，以下中餐搭配中适合给爸爸的是（ ）。A一大碗米饭、牛肉、白菜、西红柿、苹果B一大碗米饭、五花肉、花生、鸡腿、橘子C一大碗米饭、炸排骨、东坡肉、青菜、西瓜2 . 含蛋白质最多的是（ ）A瘦肉、鸡蛋、鱼、虾B向日葵、油菜籽C小麦、玉米、水稻D食盐、马铃薯3 . 把碘酒滴入下列食物中的（ ）中，可以呈现蓝色。A白菜B肥肉C米饭4 . 下列保存食物的方法中，不能减慢食物变质速度的是（ ）。A真空包装B温水清洗C冷冻二、填空题5 . 小麦、土豆、米饭中含有大量的_。它们遇碘酒变成蓝色，这是_特有的性质。6 . 我们每天吃的食物如果分10份，米和面食应占_份，蔬菜，水果应占_份，牛奶、肉、蛋、油占_左右。7 . 经常参加锻炼，能使我们_、_关节更加_。三、判断题8 . 同一种食物，生吃、熟吃，我们获得的营养是一样的（_）9 . 我们吃食物只能补充营养，不能补充水。（_）10 . 绿色食品就是绿颜色的食物。（_）11 . 蛋白质具有促进人体发育，增强人体抵抗力的作用。（_）12 . 鱼离开了水照样能生活。（_）四、简答题13 . 谷类食物主要含什么营养成分，它对身体生长发育有何作用？五、综合题下表是从几种牛奶包装上获得的不同信息。食品名称佳宝牛奶（盒装）佳宝牛奶（袋装）旺仔牛奶（铁桶装）生产日期2019、2、102018、12、32019、5、12保 质 期6个月30天12个月保存条件常温阴凉干燥处常温、避光常温根据表中内容回答下列问题：14 . 保质期最长的牛奶是_，保质期最短的牛奶是_。这种情况说明_。15 . 从这几种牛奶的包装上我们获得的信息是_。16 . 保存这几种牛奶的共同条件是_，这是因为_第 4 页 共 4 页参考答案一、选择题1、2、3
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