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文档简介
产品开发与管理:案例,娃哈哈“非常”的新产品开发能力,一.公司简介,杭州娃哈哈集团有限公司总裁:宗庆后,公司基本情况,娃哈哈集团有限公司创建于1987年。目前为中国最大食品饮料生产企业,也是全球第五大饮料生产企业。主要生产含乳饮料,碳酸饮料,果汁饮料,罐头食品,医药保健品和休闲食品等100多个品种的产品2006年,公司实现营业收入187亿元其中相关指标连续9年位居中国饮料行业首位。,娃哈哈获得的一系列荣誉,国务院520家国家重点企业连续三年荣获“全国质量效益型进步优秀企业”连续三年获“中国食品工业科技进步优秀企业”全国质量管理先进企业全国实施卓越绩效模式先进企业全国对口支援三峡工程移民工作先进单位全国东西扶贫协作先进集体中国企业管理杰出贡献将中国企业信息化500强全国首批“守合同,重信用”企业,娃哈哈获得的一系列荣誉,全国工商企业信用评级AAA级信用单位20012005年连续五年获中国“最受尊敬企业”称号国家级企业技术中心认定国家级实验认定“娃哈哈”为中国驰名商标娃哈哈果汁饮料为中国名片产品娃哈哈瓶装纯净水为国家免检产品,中国名片产品等,二创业之初,1.市场机遇娃哈哈创始人宗庆后带领两名退休老师靠代销汽水,冰棒等起家,在当时的环境下,宗庆后团队经过市场调查与市场细分活动的分析,其娃哈哈闭区间营养液的设计思想正式形成。,二创业之初,二业绩斐然喝了“娃哈哈”,吃饭就是香的广告语传遍大江南北,第一年488万元,第二年2712万元,第三年突破亿元大关,三娃哈哈的产品开发之路,三娃哈哈的产品开发之路,三娃哈哈的产品开发之路,四娃哈哈的企业文化,娃哈哈产品开发能力的不断提升,与娃哈哈卓越的企业文化是分不开的,企业文化作为新产品开发过程中的关键性资源,对新产品开发能力的培育有着重要的催化作用。,(一)娃哈哈的企业家文化,高超的决策能力在娃哈哈的成长历程中,几乎每一次重大决策都准备无误民主的工作作风娃哈哈集团实行总经理负责制,下面不设副职,由总经理直接领导,是权力相对集中的管理体制同时宗庆后广征意见,做到“决策前人人有主意,决策后拧成一股绳”,(二)娃哈哈经理管理及制度文化,娃哈哈集团在经营管理硬性制度的同时,也实行关心理解人,尊重人,体贴人的“以人为本”的软性管理制度在干部政策上,娃哈哈推出了“公平竞争,提供均等晋升机会,能上能下,能出能进”等超常规的人事政策。正是在这种“以人为本”的管理文化的指导下,娃哈哈集团产生了巨大的凝聚力,使员工更具有积极性和主动性,进而夯实了娃哈哈的新产品开发能力,(三)娃哈哈学习型文化,全员参与的学习理念学习是企业不断超越自我,挖掘潜能,谋求更大发展的有效手段,也是企业适应市场经济竞争的实际需要,娃哈哈集团就是一个典型的学习型企业完善的学习保障机制娃哈哈建立了纵横交错的学习网络,合理的组织结构和完善的组织功能,提高了团队整体的学习能力,实现了个人学习与团队学习的有机结合,五娃哈哈新产品开发中的问题,品牌形象模糊2004年娃哈哈进入童装领域,被认为是娃哈哈产品开发及品牌延伸上的重大失误,这也凸显了长期以来一起困扰着娃哈哈的问题品牌形象的模糊,五娃哈哈新产品开发中的问题,产品线过长致使资源分散娃哈哈产品过长,涉及水,茶,果汁,乳饮料,八宝粥,碳酸饮料和功能水等领域,而这些领域的竞争对手个个实力非同一般,娃哈哈难免顾此失彼产品线过长使得娃哈哈投入在主营业务上的研发费用和营销费用大大降低,不利用娃哈哈产品的进一步提升,五娃哈哈新产品开发中的问题,现代企业管理制度尚未建立一般认为娃哈哈是一个较为典型的“人治”企业,这导致了娃哈哈不可避免地产生很多结构性问题,综合分析,娃哈哈业绩斐然其产品开发能力体现在快速跟进技术引进自主开发此外,娃哈哈对组织学习的重视与对支持性文化扶持也为动态新产品开发能力的发展提供了良好的土壤,谢谢
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