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文档简介
走进化学世界,复习课,绪言化学使世界变得更加绚丽多彩,第一单元,绪言化学使世界变得更加绚丽多彩,一、化学是研究什么的?,化学是研究物质的、及变化规律的自然科学,三、化学有什么作用?,利用化学生产化肥和农药以增加产量;利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的生存条件;利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类生活得更加美好。,二、化学知识的发展及运用,1、道尔顿和阿伏加德罗等科学家的研究创立了和,奠定了近代化学的基础。,2、门捷列夫发现了并编制出,使化学的学习和研究变得有规律可循,3、的提出,使化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展,原子论,分子学说,元素周期律,元素周期表,绿色化学,组成,结构,性质,1、化学是研究物质还是物体的?物质的性质主要有什么决定?物质的用途主要有什么决定?,2、绿色化学又称为友好化学,其原理是利用化学原理从源头消除。,3、化学是一门以为基础的科学,学习化学的一个重要途径是。,练习,课题1物质的变化和性质,一、物质的变化,观察实验的程序:变化前:颜色、状态、气味变化时:发生的现象变化后:颜色、状态、气味,1、物理变化:没有生成其它物质的变化。2、化学变化:变化时都生成了其它物质的变化。,化学变化的基本特征:(宏:微:),物理变化和化学变化的本质区别是:,有其它物质生成,分子发生了改变,原子重新组合,是否有新物质生成,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。,1、从化学的视角来看,下列名句中只发生物理变化的是A千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲B爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏C冰,水为之,而寒于水D曾青(指CuSO4溶液)得铁则化为铜,2、下列叙述中没有化学变化的是A小煤窑发生瓦斯(主要成分为甲烷)爆炸B涂在墙上的熟石灰逐渐变硬C煤燃烧生成的二氧化硫遇水形成酸雨D舞台上用干冰制造“云雾”,练习,物质的性质,(二)物质的性质,物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。,化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等,物理性质和化学性质的本质区别:,是否需要化学变化表现,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如镁带可以燃烧,糖能溶解与水。,注意,辨一辨,下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断;F、铁生锈;G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬。,课题2化学是一门以实验为基础的科学,一、我们做了哪两个探究实验?,对蜡烛及其燃烧的探究对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,二、怎样对实验现象进行观察?,三化学学习的特点有什么?,实验前实验中实验时实验后,关注物质的性质;关注物质的变化;关注物质的变化过程及其现象,练习,1、点燃蜡烛,仔细观察,火焰可分为,三层,其中温度最高,温度最低。2、点燃蜡烛,在火焰的上方罩一个干而冷的烧杯,发现烧杯内壁有水珠,说明蜡烛燃烧生成了,将烧杯迅速倒转过来,倒入澄清石灰水,发现石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧生成了。,3、化学兴趣小组同学为了探究呼出气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量是否相同,设计了简单的实验方案。,用排水法收集两瓶呼出气体,另收两瓶空气,(2)下表是他们的探究方案,请你填写完整,将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中,根据石灰水变浑浊程度不同判断CO2含量不同,根据木条燃烧情况的不同判断O2含量不同,取两块干燥的玻璃片(或小镜子),对着其中的一块呼气,根据玻璃片(或小镜子)上的水雾的不同判断水蒸气的含量不同,将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中,(1)第一步应如何操作?,学习化学的重要途径-实验探究,一般步骤,1.提出问题2.猜想与假设3.实验设计4.实验操作5.现象与结论6.反思与评价,1.可行性2.便捷性(常温优于加热;微型优于大型)3.绿色环保4.廉价,药品的取用,实验室里所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的。,固体药品的取用,液体药品的取用,物质的加热,酒精灯的使用方法,给物质加热,洗涤仪器,过滤,课题3走进化学实验室,药品取用的原则,1.“三不”原则:取用时不能用手直接接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味,不得品尝任何药品的味道。2.节约原则:按规定用量取用。若没有说明用量,一般取最少量:液体12mL,固体只需盖满试管底部。3.处理原则:实验用剩的药品既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不能带出实验室,要放在指定的容器里。,一、化学实验的基本操作,固体药品的取用,(1)块状药品的取用,一横二放三滑,横放容器,把药品放在容器口,把容器慢慢竖立起来,使药品顺着器壁滑到底部,(2)粉末状药品的取用,一斜二送三竖,液体药品的取用,口诀:瓶塞倒放口对口,缓慢倒液签向手。轻刮残液塞紧塞,放回原处签朝外。,多量取液倾倒入指定容器,(2)少量取液:胶头滴管、移液管,少量取液滴管,用滴管取少量的液体,滴管,滴瓶,用后的滴管的放置,【注意事项】1.使用滴管时,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁,应垂直于容器正上方。2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒放。3.用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不用冲洗)。,【注意事项】1.量筒必须放平稳,读数时视线要与量筒内液体凹液面的最低处相平。2.量筒底无“0”刻度。3.量筒不能加热。4.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。,量筒的使用,(3)定量取液:量筒、胶头滴管,(1)量取8mL稀硫酸,应选用_mL的量筒,量取时视线。(2)胶头滴管用过后应_,再去吸取其他药品。(3)实验室用烧瓶制取蒸馏水时,烧瓶的底部应垫放_,10,水平,用清水清洗,石棉网,酒精灯的使用方法,使用酒精灯时,有几点要注意;绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。绝对禁止用酒精灯引燃。用完酒精灯必须用熄灭,不可用嘴吹灭。万一撒出的酒精在桌上燃烧起来应立即用扑灭。,给物质加热,用酒精灯给试管里的液体加热时,液体的体积不超过试管体积的;夹持试管的试管夹应夹在离试管口处。加热时,应先预热,试管口不要对着自己或他人。,1)液体不超过试管容积的三分之一2)试管夹由下向上夹持在试管的中上部3)试管与水平桌面成约450角4)试管外壁的水必须擦干净5)用外焰加热,先预热,后集中加热6)试管口不要对着自己或别人7)加热时,试管底部不要突然接触灯芯8)加热后的试管不能骤然冷却“焰心”不等于“灯芯”,注意,给试管中液体加热应,试管的洗涤,洗涤干净的仪器标准是什么?,内壁附着
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