现代物流概论-物流师职业资格认证培训

现代物流概论,第一章物流基础知识1.1物流概论,2020/5/3,2,1.1.1物流基本概念物流：物的空间与时间转移物流科学：管理工程与技术工程的综合系统工程的成果运筹学模型优化现代信息技术与网络技术一个崭新的庞大的学科，处于发展完善的过程中。,2020/5/3,3,一、物流是社会经济的基础活动物的需求物的生产物的交换物的流通小生产大批量生产小批量多品种个性化二、物流与流通1、流通在这会经济中的地位与作用2、流通的内容3、商、物分离,2020/5/3,4,三、物流与生产1、生产系统的组成2、物流对生产系统的影响3、生产力水平的发展对物流的要求,2020/5/3,5,1.1.2物流分类一、按作用分类：1、供应物流2、销售物流3、生产物流4、回收物流5、废弃物物流,2020/5/3,6,二、按物流活动的空间范围分类：1、地区物流2、国内物流3、国际物流三、按物流系统性质分类：1、社会物流2、行业物流3、企业物流,2020/5/3,7,1.1.3企业物流结构及合理化途径一、企业物流水平结构1、供应物流2、生产物流3、销售物流4、回收、废弃物流,2020/5/3,8,二、企业物流的垂直结构1、管理层2、控制层3、作业层三、企业物流合理化1、降低物流费用2、缩短生产周期3、压缩库存4、提高企业的管理水平,2020/5/3,9,四、企业物流合理化的途径1、生产设施的合理布置2、控制库存3、均衡生产4、合理使用物流机械5、健全物流信息系统,2020/5/3,10,1.2物流科学的形成与发展1.2.1物流科学的产生过程一、萌芽二、诞生三、后进性1、整合各个相关的物流功能2、在其它学科后发展起来,2020/5/3,11,1.2.2物流科学的发展过程一、P.D.时代二、Logistics时代三、供应链时代四、物流的定义五、物流科学诞生、发展及命名过程,2020/5/3,12,1.2.3互联网时代物流特点一、经营全球化二、系统网络化三、供应链简约化四、企业规模化五、服务一体化,2020/5/3,13,1.2.4物流科学的性质一、综合性交叉学科二、系统科学三、应用科学1.2.5我国物流的发展历程一、阶段二、现状三、问题,2020/5/3,14,1.2.6物流科学与国民经济的关系一、企业间靠物流相互依存二、扩大再生产的保证三、节约生产资料和资金,2020/5/3,15,物流师职业资格认证培训,第二章物流系统及其构成2.1物流系统概述2.1.1系统与系统工程系统的含义、条件系统的模式系统的结构与特点系统工程,现代物流概论,2020/5/3,16,2.1.2物流系统的构成一、物流系统二、物流系统的制约关系1、物流服务与成本的均衡2、物流功能之间的均衡,2020/5/3,17,2.1.3物流系统的模式一、输出二、处理三、输出四、限制或制约五、反馈,2020/5/3,18,2.1.4物流系统化一、物流系统化的目标1、服务性(Service)2、快捷性(Speed)3、有效利用空间(Spacesaving)4、规模适当化(Scaleoptimization)5、库存控制(Stockcontrol),2020/5/3,19,二、物流系统设计要素1、商品的种类、品目(Product)2、商品的数量(Quantity)3、商品的流向(Route)4、服务水平(Service)5、时间(Time)6、物流成本(Cost),2020/5/3,20,2.1.5物流分析一、概念分析系统的目的、功能、环境、费用建立仿真模型、提出若干方案选出最优方案二、系统分析的作用承上启下,2020/5/3,21,三、系统分析的特点1、以整体为目标2、以特定问题为对象3、运用定量方法4、凭借价值判断,2020/5/3,22,2.2运输2.2.1运输的作用及意义创造空间效应物流的核心环节物流总成本的一半！,2020/5/3,23,2.2.2运输方式与特点一、铁路二、公路三、水路四、航空五、管道,2020/5/3,24,2.2.3运输合理化的途径一、运输网络配置二、运输方式选择三、提高运行效率四、共同运输五、现代化运输技术2.2.4我国运输现状,2020/5/3,25,2.3仓储2.3.1仓储的作用和意义创造物流的时间效用2.3.2仓库的机能一、储存、保管二、调节供需三、衔接运输四、配送和流通加工,2020/5/3,26,2.3.3库存的问题一、保管费用二、损耗三、经济贬值四、流动资金的占有2.3.4仓储合理化一、分类管理二、库存控制三、预测技术,2020/5/3,27,2.4装卸搬运2.4.1装卸搬运的意义一、连接物流活动二、降低物流成本三、提高物流系统效率,2020/5/3,28,2.4.2搬运装卸作业的构成一、堆放拆垛作业二、分拣配货作业三、搬送、移送作业四、其它作业,2020/5/3,29,2.4.3搬运装卸作业合理化原则一、省力二、减少无效搬运三、提高搬运活性四、合理利用机械五、连续化六、物流顺畅七、集装单元化八、人格化九、提高综合效果,2020/5/3,30,2.5包装2.5.1包装的地位和作用一、保护产品二、方便储运三、促销物流质量的保证。包装的功能分类：单个包装、内包装、外包装,2020/5/3,31,2.5.2包装材料一、纸二、木材三、金属四、塑料五、玻璃与陶瓷六、复合材料七、辅助材料：黏合剂、捆扎材料,2020/5/3,32,2.5.3包装合理化一、轻薄化二、单纯化三、单元化、标准化四、机械化、自动化五、与其它环节配合六、环保,2020/5/3,33,2.6流通加工2.6.1流通加工概念物流中的辅助加工2.6.2流通加工的目的一、方便运输二、方便用户三、综合利用,2020/5/3,34,2.6.3流通加工的形式及作用一、钢板、玻璃剪切二、水泥熟料加工三、服装加工四、机电设备组装加工五、农副产品加工六、饮料配制,2020/5/3,35,2.7配送2.7.1配送概述一、概念面向消费者小批量多品种频繁的送货。二、特点1、满足消费者需求的送货服务2、中转运输3、包含多种物流活动4、多品种、小批量,2020/5/3,36,2.7.2配送种类：一、按组织者分类：1、企业内配送2、企业间配送3、企业对消费者配送二、按配送时间和数量分类1、定时配送2、准时制配送3、定量配送4、定时、定路线配送5、共同配送,2020/5/3,37,2.7.3配送方法一、配送作业方法1、分货方式2、拣选方式二、车载货物配装三、配送路线确定1、目标函数2、约束条件,2020/5/3,38,2.7.4配送中心一、工作流程二、功能1、集货2、储存3、分货和配货三、配送中心选址四、配送中心的设施规划,2020/5/3,39,2.8物流信息2.8.1物流信息概述一、定义二、组成与分类1、按管理层次分类操作管理信息知识管理信息战术管理信息战略管理信息2、按信息来源分类物流系统内信息物流系统外信息,2020/5/3,40,2.8.2物流信息系统一、功能1、数据的输入2、信息储存3、信息的传输4、信息的处理5、信息的输出,2020/5/3,41,二、物流信息系统的结构纵向层次横向范围三、物流信息系统的类型1、按功能分类：操作型系统、决策型系统2、按系统配置分类：单机、网络系统,2020/5/3,42,第五章物流技术及其装备,5.1概论技术：作业手段；装备：物流工具、器具5.1.1物流技术与装备在物流系统中的地位与作用提高效率物流水平的标志成本的主体,2020/5/3,43,5.1.2物流技术装备配置原则合理性快速、及时、准确、经济标准化灵活性、适应性空间利用减少人力,2020/5/3,44,5.1.3企业自动化物流系统自动仓库自动输送系统自动导引搬运车机器人作业自动控制实时监控放火防盗,2020/5/3,45,5.2装卸搬运技术装备,5.2.1装卸搬运技术装备的作用与类型一、作用减少作业强度缩短作业时间提高作业质量降低作业成本充分利用货位,2020/5/3,46,二、类型起重机械：通用、专用运输机械：连续、非连续装卸机械：工业车辆：叉车、电瓶车、平板车、拖车、跨运车、自动导向车管道：液体、气体、散料附属装置：料仓、料斗、阀门、计量秤,2020/5/3,47,三、应用特点：适应性强设备能力强机动性能较差,2020/5/3,48,5.2.2起重机械一、原理：循环、间歇、三维运动二、组成：驱动装置、工作机构、金属结构、安全设备,2020/5/3,49,三、类型：1、按综合特征分类：轻小型、桥式、臂架、堆垛、升降机2、按用途分类：通用、堆垛、装卸、专业多用途3、按使用场合分类：固定、流动、轨道四、技术性能,2020/5/3,50,5.2.3运输机械一、类型和使用特点：输送、装卸、给料,2020/5/3,51,二、输送物品的特征：散料、成品三、连续输送机械：固定式、移动式四、带式输送机普通胶带、特种胶带、非胶带式,2020/5/3,52,5.2.4工业搬运车辆一、类型：1、起升车辆：堆垛、非堆垛2、拣选车3、固定平台搬运车4、牵引车、推顶车二、性能,2020/5/3,53,三、叉车1、特点：通用、多功能、操作灵活2、动力：内燃机（汽油、柴油、液化气）电动（有线、蓄电池）3、类型：平衡重式、插腿式、前移式、侧面式、高位拣选式,2020/5/3,54,4、参数四、平衡重式叉车内燃机式电动式五、自动导向搬运车1、外导式：电磁、磁带、激光、色带2、自导式：陀螺导航、网点式、外界识别式,2020/5/3,55,5.3仓储技术与装备,5.3.1仓储技术装备一、分类：1、按功能分类：储存、搬运、分拣、计量、保养、检验、维修、安全2、按作业方式分类：搬运、起重、存取（堆垛）设备3、按使用范围分类：专用、通用4、按作业形式分类：固定式、流动式二、特点,2020/5/3,56,5.3.2货架技术一、功能：提高库容利用率；货物互不挤压；存取方便；先进先出。,2020/5/3,57,二、种类：1、通道式货架：货柜式、托盘式、悬臂式、贯通式2、移动式货架：托盘式、普通式3、重力式货架：托盘式、普通箱式4、旋转式货架：水平旋转、垂直旋转,2020/5/3,58,5.3.3堆垛起重机一、类型1按导轨分类：有轨、无轨2、按高度分类：低层、中层、高层3、按驱动方式分类：上部、下部、结合4、按自动化程度分：手动、半自动、自动,2020/5/3,59,二、工作特点1、桥式：2、巷道堆垛起重机5.3.4自动分拣技术设备一、分拣方式：人工、机械、自动二、构成：前处理设备、分拣机后处理设备、控制装置,2020/5/3,60,三、类型：1、通用：链式、刚带、胶带、辊道、其他2、专用：悬挂、电子称量、信函自动分拣机四、分拣信号的输入与识别键盘、声音、条码、电子标签、光学识别,2020/5/3,61,5.3.5自动仓储系统一、概述二、类型：1、作用分类：储存、配送2、建筑形式分类：整体、分离式3、高度分类：高层、中层、低层4、按库房容量分类：大型库、中型库、小型库,2020/5/3,62,三、作用：提高库容提高出入库频率提高管理水平先入先出适应恶劣环境,2020/5/3,63,四、发展趋势1、自动化程度更高2、与工业过程结合紧密3、储存货品多样化4、周转率更高5、仓库运转可靠性与安全性,2020/5/3,64,5.4集装单元技术和装备,5.4.1集装单元一、集装化概念二、特点：机械化、减少搬移次数、改善劳动条件、便于衔接、简化包装、利用空间堆积；设备费用高和减少有效装载。三、原则,2020/5/3,65,5.4.2集装单元化器具一、集装箱1、分类：2、结构：3、标准：海运、铁路、航空、生产企业,2020/5/3,66,4、搬运技术装备：（1）集装箱船岸边：岸边集装箱装卸桥（2）堆场：集装箱跨运车、集装箱牵引车及挂车、叉式装卸车、正面吊、轮胎式集装箱龙门起重机（3）货运站小型叉车,2020/5/3,67,二、托盘1、特点2、分类：平托盘、柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘、特种托盘3、托盘材料：木、钢、塑料、合成板、塑木4、托盘的应用：托盘联运、专用托盘,2020/5/3,68,5.5包装技术与装备,5.5.1包装的概念、功能、分类一、包装的含义：材料和容器、作业、货物的状态二、功能保护产品、方便储运、促进销售三、分类,2020/5/3,69,四、包装技术与装备的选择1、物的性质2、流通环境3、包装材料4、经济成本5、标准和法规,2020/5/3,70,5.5.2包装技术及其装备一、材料：纸、植物（木材、竹、藤、麻、柳条）、塑料、金属二、包装设备类型：1、固体充填2、液体灌装3、裹包4、封口5、贴标签6、清洗与干燥7、杀菌8、捆扎,2020/5/3,71,5.5.3特定功能性包装技术一、防震二、防潮三、防锈四、防霉五、防虫六、其它,2020/5/3,72,物流师职业资格认证培训,物流实务,2020/5/3,73,物流师职业资格认证培训,第一章物流市场分析与供需管理1.1物流供需调查1.1.1物流需求分析一、物流需求的概念社会物流需求（狭义）潜在物流需求,2020/5/3,74,二、影响物流需求的环境因素1、产业结构的变化2、消费者需求的变化3、流通结构的变化4、电子商务的影响三、物流需求结构分析1、物流需求的课户2、物流需求内容结构分析四、物流需求的定量分析,2020/5/3,75,1.1.2物流供给研究一、物流供给的概念二、物流供给的类型1、服务种类2、细分的物流市场操作性公司行业倾向性公司多元化公司咨询公司,2020/5/3,76,1.1.3物流供需调查组织与管理一、调查的概念1、准备2、方式3、方法初级次级,2020/5/3,77,二、表格设计1、问题设计2、注意事项三、数据整理与分析1、整理分组与汇总汇编、制表、制图2、数据分析,2020/5/3,78,1.2企业采购与供应物流管理1.2.1企业采购流程一、采购流程的含义1、采购流程的形式2、采购流程的变革,2020/5/3,79,二、流程的控制与管理1、关键点计划、选择供应商、采购合同、确认采购2、流程的管理,2020/5/3,80,三、企业的全球采购1、含义2、形式招标采购、在线采购,2020/5/3,81,1.2.2企业供应物流管理一、概念二、订货方式1、常规订货定量、定期2、快速反应MRP、JIT,2020/5/3,82,三、供应商管理1、供应商评价2、建立采购认证体系,2020/5/3,83,1.2.3企业物流外包一、概述1、外包原因2、可能的问题二、外包的形式1、完全外包2、部分外包3、系统接管4、战略联盟5、物流系统剥离6、物流管理业务外包,2020/5/3,84,1.3企业销售物流管理1.3.1销售渠道与销售物流一、企业销售的任务二、企业销售渠道及销售组织1、渠道2、组织三、销售物流的主要环节,2020/5/3,85,1.3.2销售物流服务要素一、时间1、订单传输时间2、订单处理和配货时间3、补充存货时间4、订货装运时间,2020/5/3,86,二、可靠性1、提前期的可靠性2、安全交货的可靠性3、正确供货的可靠性三、通讯四、方便性,2020/5/3,87,1.3.3订单管理一、订单准备二、订单传输三、订单录入四、订单履行五、订单状况的报告,物流师职业资格认证培训,物流实务第五章配送管理,2020/5/3,89,五、物料需求计划（MRP)1、系统目标保证客户需要低库存水平合理安排采购、运输、生产2、MRP的输入1、主生产计划2、产品结构3、库存状态信息（当前库存量、在途量、提前期、订货、安全库存量）,2020/5/3,90,3、MRP的工作程序：4、输出信息5、MRP系统的评价优点：不足：,2020/5/3,91,六、制造资源计划（MRPII）七、分销资源计划（DRP）1、应用2、原理3、运行步骤,2020/5/3,92,5.1配送概述5.1.1配送的概念定义：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。特点：面向终端用户；末端运输；时效性；满足用户需求；合理化；实现“零库存”,2020/5/3,93,配送的种类：1、按种类和数量分：少品种、大批量配送；少批量、多批次配送设备成套、配套配送2、按服务对象分：企业对企业的配送企业内部配送企业对消费者配送,2020/5/3,94,3、按配送的时间和数量分：定时配送：日配、准时配送、快递定量配送：定时定量配送：定时定路线配送：即时、应急配送：,2020/5/3,95,4、按配送组织者分：制造商组织批发商组织零售商组织物流业组织,2020/5/3,96,5、其它类型的配送共同配送-加工配送-,一个配送企业配送用户联合组织配送多家配送企业联合,2020/5/3,97,5.1.2配送方式的选择一、配货作业方法1、拣选方式2、播种方式二、车辆配装1、概念2、原则,2020/5/3,98,三、配送计划的指定与实施1、配送计划的种类-,配送主计划每日配送计划特别配送计划,2020/5/3,99,2、配送计划制定的步骤：目的；资料搜集；分析配送要素；指定配送初步计划；与客户沟通；确定配送计划。,2020/5/3,100,3、配送计划的内容：地点、数量、任务车辆数车队构成及车辆组合最长行驶里程载重量、容积路网结构时间客户的接触最佳化,2020/5/3,101,4、配送计划的实施下达配送计划；配货（分货、包装、配装）；装车发运。,2020/5/3,102,5.1.3配送路线优化一、配送路线的确定原则1、目标：2、约束条件：,利润、成本低、路程短、吨公里少、准确、运力合理,客户对物的品种、规格、数量要求送达时间范围的要求通行限制车辆载重和容积的限制运力数量,2020/5/3,103,二、配送路线优化方法：1、精确算法2、启发式算法节约里程法：Sij=d0i+d0j-dij,2020/5/3,104,5.2配送中心5.2.1概念从事配送业务的组织。为特定的客户服务；配送功能健全完善的信息网络辐射范围小多品种小批量以配送为主，储存为辅,2020/5/3,105,物流中心的作用：一、从供应商和厂商的角度分析：1、控制物流成本2、库存集约化3、促进产品销售4、掌握销售信息5、商、物分离,2020/5/3,106,二、从零售商的角度分析1、降低进货成本2、改善进货水平3、减少采购、验收、入库费用4、减少交易费用5、促进信息交流,2020/5/3,107,5.2.2配送中心的类型一、按经营主体划分：1、厂商主导2、批发商主导3、零售商主导4、物流业主导5、共同配送中心,2020/5/3,108,二、按服务对象划分：1、面向消费者2、面向制造业3、面向零售商三、按配送货物的性质划分：1、商品配送中心2、其它,2020/5/3,109,四、按社会化程度划分：1、个别企业的配送中心2、公共配送中心五、按配送中心的功能划分1、通过型配送中心2、集中库存型3、流通加工型4、其它（礼品、售后服务）,2020/5/3,110,5.2.3配送中心的作业环节一、拣选二、分货三、流通加工四、保管五、配送六、订单处理七、信息处理,2020/5/3,111,5.2.4配送中心作业流程一、作业环节二、装卸搬运机械设备三、输送设备四、拣选设备五、分货设备六、储存设备,2020/5/3,112,七、检测计量设备八、流通加工设备九、包装设备十、送货设备十一、信息处理设备,2020/5/3,113,物流实务第六章装卸搬运组织,2020/5/3,114,6.1装卸搬运作业6.1.1概念与特点一、装卸搬运概念装卸：物品在指定地点装入运输设备或卸下。搬运：物体横向或斜向的移动。,2020/5/3,115,二、装卸搬运作业的特点1、装卸搬运作业量大2、装卸搬运对象复杂3、装卸搬运作业不均衡4、装卸搬运对安全行要求高,2020/5/3,116,6.1.2装卸搬运作业组织原则及形式一、装卸搬运作业组织原则1、质量第一2、合理化3、安全4、经济效益二、装卸搬运作业组织形式1、专业型劳动组织2、综合型劳动组织,2020/5/3,117,三、装卸搬运作业组织的任务1、确定装卸任务量2、规划装卸方式和装卸过程3、确定装卸搬运作业台数和技术特征4、编制装卸作业进度计划5、执行计划，安排劳力和作业班组,2020/5/3,118,6.2装卸搬运机械6.2.1装卸搬运机械的类型与特点一、类型1、按用途和结构特征分2、按作业性质分3、按装卸搬运货物的种类分,2020/5/3,119,二、装卸搬运机械的特点1、适应性强2、工作能力强3、机动性差6.2.2主要装卸搬运设备简介一、起重机械1、概念2、类型3、常用的装卸起重机,2020/5/3,120,二、输送机械1、输送机械特点2、种类三、叉车1、分类2、几种常用的叉车,2020/5/3,121,6.2.3装卸搬运设备的检查和修理一、例行保养二、定期检修三、中修四、大修,2020/5/3,122,6.2.4装运搬运合理化一、合理化目标1、搬运距离短；2、时间短；3、质量高4、费用省,2020/5/3,123,二、合理化的途径1、减少无效作业2、提高物品的装卸搬运指数三、利用重力与克服重力的影响四、合理利用装卸搬运机械设备1、技术训练2、安排设备的负荷3、建立规章制度,2020/5/3,124,五、保持物流的均衡顺畅六、改善作业方法七、集装单元化,2020/5/3,125,物流师职业资格认证培训现代物流概论,第四章第三方物流,2020/5/3,126,4.1第三方物流的概念4.1.1福特汽车公司的转型4.1.2第三方物流的兴起4.1.3第三方物流的概念（ThirdPartyLogisticsTPL,3PL)发货人和收货人以外的一方所提供的物流服务,2020/5/3,127,4.1.4第三方物流与传统物流的异同,2020/5/3,128,4.2物流服务商的基本理论4.2.1物流服务商应具备的条件具有经营管理机构能独立签发物流服务单证具有与经营能力相适应的自有资金具有承担物流服务合同义务的能力,2020/5/3,129,4.2.2物流服务商的经营方式1、企业独立经营型2、大企业联合型3、代理方式,2020/5/3,130,4.3第三方物流的发展模式4.3.1模式分类自主发展模式合作发展模式纵向延伸横向扩展,2020/5/3,131,4.3.2第三方物流与企业物流模式选择物流对企业成功的影响度企业对物流的管理与控制能力企业产品自身的物流特点企业的规模和实力物流系统总成本费用第三方物流的客户服务能力自有资产和非自有资产第三方物流的选择,2020/5/3,132,4.3.3我国企业选择第三方物流的标准,2020/5/3,133,4.4第三方物流服务的内容4.4.1服务功能运输：53%仓储：32%增值与财务：15%,2020/5/3,134,4.4.2服务范围4.4.3第三方物流服务的成功因素,2020/5/3,135,4.5第四方物流4.5.1定义：供应链集成商4.5.2特征：再造、变革、实施、执行4.5.3第四方物流与第三方物流的区别第四方物流领导第三方物流，是第三方物流的管理者和集成者。4.5.4新行业的驱动力量,第六章供应链管理,物流师职业资格认证培训现代物流概论,2020/5/3,137,6.1供应链管理原理6.1.1供应链的概念一、纵向一体化（VerticalIntegration)模式：核心企业与其它企业的关系是母公司与子公司的关系目的是加强对生产与销售全程的控制无法快速响应市场的变化美国福特汽车的模式美国产的汽车，45%由企业内部制造，福特50%，通用汽车公司70%；日本产的汽车，25%由企业自己制造,2020/5/3,138,福特汽车公司现在60%的成本用在全球采购上。加拿大、日本、墨西哥、德国、巴西等。“福特2000”采购战略，目标是建立一个适于全球制造的汽车生产环境，培训供应商。福特汽车Festiva车型：美国设计、日本马自达发动机、韩国生产其它零部件和装配，全世界销售。,2020/5/3,139,二、供应链概念供应链（supplychain）：是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。需求链供求链,2020/5/3,140,供应链的结构,核心企业供应链中的成员企业,n,2,3,1,2,1,1,n,2,1,3,n,1,2,1,n,2,n,1,2,n,1,3n层的客户,顾客/最终客户,n,3n层的供应商,最初的供应商,核心企业,第一层用户,第二层用户,3n层的顾客/最终用户,第二层的供应商,第一层的供应商,最初供应商,n,1,n,2020/5/3,141,分销,供应商,最终用户,制造网络,供应网络,分销网络,物流;,信息流,供应物流,生产物流,销售物流,制造,采购,图例：,供应链的模式,ERP及电子商务平台,2020/5/3,142,6.1.2供应链管理的概念,供应链管理（supplychainmanagement,SCM）:在满足服务水平下，为了是系统成本最小而采用的把供应商，制造商，仓库，商店有效地结合成一体来生产商品，并把正确数量的商品在正确的时间内配送到正确的地点的方法。,2020/5/3,143,6.1.3供应链管理的原理、目标一、关键业务1、配送网络的重构（生产、销售）2、库存控制（需求与供应的不确定）3、配送战略（配送、越库、直送）4、伙伴关系5、产品设计6、信息系统7、顾客的价值衡量（产品质量、服务、个性化）,2020/5/3,144,二、最终目标：1、满足最终客户需求的服务水平2、供应链的存货位置和各自的存货量3、供应链整体管理的政策和程序,2020/5/3,145,6.1.4供应链管理与物流的关系物流是供应链的一部分：现代物流理论将物流定义在覆盖全部经济活动的物的转移，包括生产领域。增值物流活动包括加工，混淆了生产和物流的界限。,2020/5/3,146,6.2供应链管理的内容：6.2.1供应链的内容：供应生产作业物流需求职能领域辅助领域,2020/5/3,147,最终用户的物流服务企业内部和企业间的物料供应需求管理供应链设计伙伴关系管理产品设计与制造管理资金流管理信息管理,2020/5/3,148,6.2.2供应链管理的运营机制合作机制决策机制激励机制自律机制,2020/5/3,149,6.2.3供应链管理的效益分析1、客户的服务水平：信息共享快速反应缩短周期降低库存2、协作：贡献利益责任,2020/5/3,150,6.3供应链管理的模式6.3.1与物流的区别1、所有结点是一个整体2、战略管理3、集成的思想4、更高的目标,2020/5/3,151,6.3.2三种模式与实施原则一、供应链管理的模式制造企业主导零售企业主导物流企业主导二、实施原则：需求不确定与多样性渐进性,2020/5/3,152,6.4库存控制6.4.1库存的产生供给与需求的不平衡需求的随机性物流服务水平规模经济计划不周,2020/5/3,153,6.4.2库存类型批量定货库存安全库存6.4.3“牛鞭效应”与库存控制一、现象二、解决途径信息、缩短链的级数、供应商管理库存,2020/5/3,154,6.4.4物流网点与库存控制1、制造中心与仓储中心的位置、规模2、配送决策6.4.5库存控制策略1、定期检查库存2、控制安全库存3、ABC管理4、减少供货提前期5、定量方法,2020/5/3,155,6.5绩效评估6.5.1评价体系一、改进企业的供应链效率二、评估管理创新和企业信息化项目三、检测企业供应链运作,2020/5/3,156,6.5.2供应链业务流程的绩效评价指标一、产销率指标二、平均产销绝对偏差指标三、产需率指标四、循环期指标五、总运营成本指标六、核心企业产品成本指数七、产品质量指标,2020/5/3,157,6.5.3企业关系绩效评价体系一、层次结构模型二、满意度指标6.5.4分销渠道绩效评估一、定性方法二、定量方法,2020/5/3,158,第七章国际物流,7.1国际物流概述7.1.1国际物流的含义物品在国际间的流动。特点：一、物流渠道长，物流环节多；二、物流环境复杂；三、标准化要求高；四、风险大；五、多种运输方式的组合。,2020/5/3,159,7.1.2国际物流的产生与发展一、第一阶段：20世纪50年代70年代二、第二阶段：70年代末80年代中期三、第三阶段：80年代中90年代初期四、第四阶段：90年代至今,2020/5/3,160,7.1.3国际物流的种类一、按商品的流向分：进口物流、出口物流；二、商品流经的关税区分：国家间物流、经济区域间物流；三、商品的特性分：商品、邮品、捐助、展品、军火、废弃,2020/5/3,161,7.1.4国际物流与国际贸易一、国际贸易与国际物流的关系二、国际贸易对物流的要求,2020/5/3,162,7.2国际物流系统7.2.1商品检验一、检验的范围二、检验的时间和地点三、检验机构四、检验证书,2020/5/3,163,7.2.2报关业务一、海关的职责二、报关单证和报关期限三、报关程序四、关税和其它税费的计算征收,2020/5/3,164,7.2.3保税区、保税仓库与商品储存一、保税制度二、自由港、自由贸易区三、出口加工区,2020/5/3,165,7.2.4国际货运代理一、国际货运代理的业务范围二、国际货运代理在物流中的作用三、国际货运代理的条件,2020/5/3,166,7.2.5国际运输一、国际运输方式二、联运方式三、我国国际物流运输的问题,2020/5/3,167,7.2.6理货业务一、理货的概念二、理货工作的内容,2020/5/3,168,7.3国际物流的运作与发展7.3.1货主企业的国际化物流运作一、主要活动二、运作方式7.3.2物流企业的国际化运营策略一、国际竞争环境二、国际化运营策略,2020/5/3,169,7.3.3国际物流的发展趋势一、国际物流的运作融入全球供应链二、国际物流服务范围和服务质量的提高三、信息化、电子化、科技化四、绿色物流,物流师职业资格认证培训,物流管理,2020/5/3,171,第一章物流供需调查与分析,1.1物流调研基本知识1.1.1概念内容：市场调查研究（供需调查、调查结果分析、供需预测、综合分析）制定物流发展战略的依据。分类：按研究目的分类：需求、供应按研究对象不同分类：生产、生活资料按物的品种分类：单一品种、综合品种按物流业务不同分类：专业、综合物流,2020/5/3,172,1.1.2物流调研的步骤1、实际调查：需方、供方；平衡关系2、资料整理：查错、排序、分组3、预测：找出规律，趋势外推4、综合分析：市场变化规律，机遇和风险；自己和对手。目的：制定物流经营战略。,2020/5/3,173,1.2物流市场调查1.2.1市场调查一、步骤1、调研立项2、制定调研计划3、实施计划4、调查资料分析5、编写调查报告,2020/5/3,174,二、选择调查对象1、考虑因素调查目的总体的分布状况样本的代表性调查成本,2020/5/3,175,2、抽样方法随机抽样：单纯随机抽样分层随机抽样整群随机抽样非随机抽样便利抽样判断抽样配额抽样,2020/5/3,176,三、调查方法1、抽样方式不同分类：普查、抽样调查2、调查媒介不同分类：口头、电话、书面3、利用互连网状况：网上（主动、被动）、网下；4、与被调查者接触方式分类：直接、间接,2020/5/3,177,1.2.2调查资料的整理一、目的：揭示规律，排除干扰按空间分组；按时间排序；二、方法：空间结构的整理时间结构的整理时间结构统计空间时间结构统计增长趋势分析,2020/5/3,178,1.2.3物流调查报告一、目的：工作总结、有价值的结果。二、内容：1、项目背景2、调查过程3、调查结果4、分析和建议5、其他说明6、附录,2020/5/3,179,1.3物流市场预测1.3.1预测概述一、原理二、方法分类1、主观判断预测2、定量预测（1）时间序列预测（确定型、随机型）（2）因果关系预测（回归、计量经济）（3）灰色系统预测,2020/5/3,180,三、预测步骤1、制定计划2、调查3、整理分析调查资料4、选择预测方法5、建立预测模型6、估计模型参数、检验模型质量7、预测值的计算8、结果与误差分析,2020/5/3,181,1.3.2物流预测技术一、时间序列预测概述二、算术平均法应用条件：时间序列水平趋势变化目的：过滤随机干扰，暴露变化趋势N的大小：依随机干扰的程度而定,Xt,t,2020/5/3,182,1、简单算术平均法假定所有的观测值对预测值的影响是一样的。2、加权算术平均法观测值对预测值的影响不同，越新的数据对预测值的影响越大。权的选取：依新旧观测值的影响程度而定。,2020/5/3,183,三、移动平均预测1、观测数据呈水平趋势变化弃旧图新,t,xt,2020/5/3,184,2、数据呈线性趋势变化,t,xt,Mt,at,Xt+1,Mt=1/3(Xt-1+Xt+Xt+1)Yt+T=Mt+Tat,2020/5/3,185,四、一次指数平滑法Yt+1=aXt+(1-a)Yt应用条件：时间序列水平趋势变化目的：过滤随机干扰，暴露变化趋势的大小：依随机干扰的程度而定预测式是一个递推式，规定初始值。利用了全部样本信息，但喜新厌旧。,2020/5/3,186,五、季节指数法应用条件：季节性周期变化的时间序列,xt,t,x,季节指数：ai=Xi/X预测值：Yj=ajX=ajXi/ai,2020/5/3,187,1.4综合分析和物流方案的制定1.4.1物流调研资料的综合分析一、空间结构分析二、时间结构分析三、空间时间序列分析1.4.2物流方案一、内容二、物流战略方案的类型,2020/5/3,188,1.4.3物流战略方案的制定一、外部环境分析二、内部条件分析1.4.4物流调研报告,2020/5/3,189,第二章采购与供应物流管理,2.1采购与进货管理2.1.1概述一、企业采购含义、流程二、企业采购管理含义目标和职能内容和模式重要性,2020/5/3,190,2.1.2企业采购战略一、企业采购战略概述1、内容2、分类二、采购技术战略1、传统采购2、定货点采购3、MRP采购4、JIT采购5、供应链采购6、电子商务采购,2020/5/3,191,三、采购品种战略1、常规品采购战略2、紧缺品采购战略四、联合订购采购战略五、价格折扣采购战略,2020/5/3,192,2.1.3进货管理一、进货方式1、自提进货2、供应商送货3、委托外包进货二、进货管理原则1、进货方式选择2、安全3、效益4、成本,2020/5/3,193,2.2供应商关系管理2.2.1概述一、企业供应商分类1、重要性2、ABC原则二、供应商关系分类1、短期目标型2、长期目标型3、渗透型4、联盟型5、纵向集成型,2020/5/3,194,2.2.2供应商评价和选择一、评选目标1、满足数量和质量要求的产品和服务2、及时供应3、低成本4、开发有潜质的供应商5、保持稳定的合作关系,2020/5/3,195,二、评选步骤1、分析市场环境2、设立选择目标3、建立评选标准4、成立评选小组5、挑选候选供应商6、评选供应商7、实施供应链合作关系,2020/5/3,196,三、供应商选择方法1、直观判断2、评分3、采购成本比较4、招标5、协商选择,2020/5/3,197,2.2.3控制供应商与防止供应商控制一、控制供应商1、完全竞争控制2、合约控制3、股权控制4、管理输出控制5、供应商激励机制,2020/5/3,198,二、防止供应商控制1、广泛采购2、多家采购3、增强相互依赖性4、掌握信息5、揭露供应商的垄断性6、节约非直接成本7、批量采购8、长期合同9、与其他客户联手,2020/5/3,199,2.2.4供应商绩效管理与激励一、供应商绩效管理1、管理目的2、原则3、绩效评价指标体系,2020/5/3,200,二、供应商激励机制1、价格激励2、订单激励3、商誉激励4、信息激励5、淘汰激励6、共同开发激励7、组织激励,2020/5/3,201,2.3企业采购与供应物流计划2.3.1采购计划一、概念二、内容1、制定采购战略2、制定采购实施计划,2020/5/3,202,2.3.2采购计划的实施与控制一、采购控制的基础工作1、人员素质2、采购员的报酬3、奖惩机制4、首单采购,2020/5/3,203,二、建立采购控制制度1、预计划制度2、采购评价制度3、标准化作业制度4、请示汇报制度5、资金使用制度6、运输进货控制制度7、公开招标制度采购,2020/5/3,204,第三章销售物流管理,3.1销售物流管理一、概念：实现价值的过程，早期物流的别名二、内容：1、包装：销售物流的起点，保护产品，方便储运、促销2、储存：成品库、商品库、中转库3、运输：方式、工具、组织、规划4、配送：订单、分拣、配货、送货5、装卸搬运：机械设备、组织、集装6、流通加工：降低物流成本、提高服务水平7、物流信息：需求、供给、环境、物流控制8、网络设计：中心选址、服务区域9、网点内部管理：货物、车辆、设备,2020/5/3,205,三、分销物流方式1、传统送货生产企业送、委托送货、货主自提2、配送多用户联合配送、多品种联合配送3、JIT方式无库存、直送生产线4、VMI方式供应商控制库存,2020/5/3,206,3.1.2销售物流管理一、概念1、内容：分析需求信息规划销售物流网络规划销售物流方案规划各网点的建设设计运输、配送、库存、装卸、包装方案方案实施物流过程的检查监督物流业绩的统计物流人员的管理、激励物流技术的开发2、目标：销售物流合理运行,2020/5/3,207,二、销售物流管理因素1、扩大市场2、提高客户服务水平3、提高物流工作质量4、降低物流成本5、运用先进物流技术6、人的因素,2020/5/3,208,三、销售物流管理的环节1、规划、计划、策划调查：资源、条件、环境制定目标：费用？服务？社会效益？形成方案：初步、优化、确定政策：保障措施2、组织和指挥3、协调和控制,2020/5/3,209,四、销售物流合理化1、商物分离2、运输与配送结合五、销售物流方案的制定1、传统方式送货2、自己配送3、委托配送4、JIT送货5、VMI送货六、销售物流方案的实施与控制,2020/5/3,210,3.1.3销售物流战略一、自办分销物流战略二、外包物流战略三、配送物流战略四、第三方物流战略五、JIT送货战略六、VMI送货战略七、无库存分销战略,2020/5/3,211,3.2客户关系管理3.2.1概述一、概念企业与它所有的物流客户之间关系的管理。目标：提高客户满意度，扩大市场，促进销售，提高企业经济效益。市场发展阶段：物资短缺、质量取胜、价格促销、客户服务,2020/5/3,212,二、建立良好客户关系的途径1、产品质量2、产品和企业的形象宣传3、联系客户4、产品促销5、客户控制,2020/5/3,213,3.2.2客户关系分类一、潜在客户对企业未知，未买产品二、普通客户对企业已知，未买产品三、基本客户对企业了解，部分购买产品四、实际客户已经购买产品五、骨干客户购买产品多，有实力、守信用,2020/5/3,214,3.2.3电子商务环境下的客户关系管理一、电子商务环境的特点二、电子商务网站的功能三、电子商务客户管理系统的功能1、客户登录2、客户信息调查和客户留言3、客户呼叫和客户沟通4、宣传广告5、客户信息储存和信息分析6、客户业务处理和信息反馈,2020/5/3,215,第二篇物流管理与实施,第四章物流信息管理,2020/5/3,216,4.1信息系统基本概念4.1.1信息系统的起源与发展文字处理数据处理管理信息系统决策支持系统专家系统,2020/5/3,217,4.1.2信息系统与信息技术开放系统互连网络基准模型（OSI)：应用层表达层会话层传递层网络层链路层物理层,2020/5/3,218,局域网络集线器路由器交换机网关互联网络服务器磁盘阵列集群并行处理备份,2020/5/3,219,4.1.3信息管理系统的功能与类型一、电子邮件二、办公自动化系统三、工资系统四、人事档案管理系统五、固定资产管理系统六、财务管理系统七、进销存管理系统八、生产制造管理系统九、企业资源管理系统十、客户关系管理系统十一、供应商关系管理系统十二、物流管理系统十三、供应链管理系统,2020/5/3,220,4.2物流信息管理4.2.1基础知识一、数据库层次模型、网状模型、关系模型二、数据库开发工具软件PowerBuilderVisualBasicVisualC+Java,2020/5/3,221,4.2.2信息系统的系统结构主机/终端模式服务器/客户机模式浏览器模式4.2.3信息网络网络基础知识局域网与广域网,2020/5/3,222,4.3物流信息分类与分析4.3.1物流管理软件一、货代管理软件二、仓储管理软件三、运输管理软件四、订单管理软件五、结算管理六、财务管理,2020/5/3,223,4.3.2系统分析一、系统分析的概念目的；步骤；二结构化系统分析方法和工具数据流图；数据字典；结构化语言；决策树；决策表。,2020/5/3,224,4.3.3物流信息采集方法一、人工操作二、数据交换（EDI)三、数据采集设备1、条码设备2、电子标签3、无线射频技术4、卫星定位系统与电子地图,2020/5/3,225,4.3.3物流信息分析报告一、信息系统分析要求二、分析内容1、采购指标2、销售指标3、库存指标4、运输指标5、质量管理指标6、配送指标7、财务指标8、市场分析,2020/5/3,226,第五章运输管理,2020/5/3,227,5.1运输组织与控制5.1.1运输方式一、铁路载运量大，速度快、运价低、气候影响小轨道的限制、编组时间长。,2020/5/3,228,二、水运载运量大、运价低、速度慢、受航道限制、装卸成本高、风险大,2020/5/3,229,三、公路灵活、投资小、适应自然条件性强载运量小、运价高,2020/5/3,230,四、航空速度快、运价高、运量