科学·技术·社会　无土栽培 (2)

无土栽培,无土栽培：凡是利用其他物质代替土壤的作用，为根系提供一种新的生长环境的栽培方法，称为无土栽培。,无土栽培是用人工创造的一种更优越的根际环境来代替自然土壤环境，是农业发展的高新技术产物。无土栽培需要一定的设备、技术条件，其关键技术包括：对不同植物生长所需营养量或浓度的了解；栽培设施的建立；营养液的配制与管理等。,无土栽培,一、无土栽培的特点,1、品质好、产量高。营养液是根据花卉需要配制而成，有利于花卉生长发育，使生产的花卉花多、体大、味浓、色艳、花期长。2、产花周期缩短。香石竹无土栽培的要比地栽的提前2个月开花。3、节约肥料和水分。地栽植物的养分、水分流失量大，营养元素被土壤固定，肥料利用率低，只1020%，无土栽培的肥料利用率高达90%以上。4、杜绝病虫害发生。地栽有病菌、害虫繁殖生活场所，有异味，易带来大量病虫害。5、还有减少植物生理性病害；降低劳动强度，省工省时；清洁卫生；有利于屋顶花园建设等优点。,无土栽培,二、无土栽培的类型,1、水培：将花卉的根系悬浮在装有营养液的栽培容器中，营养液不断循环流动以改善供氧条件。深液流栽培(DFT)营养液膜技术(NFT)2、雾培：将植物的根系悬挂于密闭凹槽的空气中，槽内通入营养液管道，管道上隔一定距离有喷雾头，使营养液以喷雾形式提供给根系。3、基质栽培：基质栽培有两个系统，即基质营养液系统和基质固态肥系统。无机基质如沙、蛭石、岩棉、珍珠岩、泡沫塑料颗粒、陶粒等；有机基质如泥炭、树皮、砻糠灰、锯末、木屑等。,无土栽培,三、无土栽培技术,（一）、深液流水培技术（DFT）,指营养液液层较深、植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液面上方，而根系从定植板或定植网框伸入到营养液中生长的技术，也称深水培技术。,特点深：盛装营养液的种植槽本身较深；种植槽内营养液液层较深。根系可伸入到较深厚的营养液中，整个种植系统中的营养液总量较多，营养液的组成、浓度(包括各种营养元素浓度、总盐浓度和营养液中溶解氧浓度等)、酸碱度、水分和温度等不易产生急剧变化，根系生长环境相对较稳定，营养的补充和调节方便，这是深液流水培技术的显著特点。,无土栽培,三、无土栽培技术,（一）、深液流水培技术（DFT）,指营养液液层较深、植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液面上方，而根系从定植板或定植网框伸入到营养液中生长的技术，也称深水培技术。,特点悬：是指植物悬挂种植在营养液液面之上。1、让根颈部远离液面，防止根颈部浸入营养液中而产生腐烂甚至死亡；2、提高根系的供氧：部分根系可伸入到营养液中生长，而另外的根系部分则裸露在营养液液面于定植板或定植网框之间的那部分潮湿空气中，这样在营养液和空气中的根系都可以吸收到氧气。,水泵2.增氧及回流管3.阀门4.定植杯5.定植板6.供液管7.营养液8.种植槽9.地面10.液位控制装置11.回流管12.地下贮液池水泥砖结构深液流水培种植系统纵切面示意图,无土栽培,三、无土栽培技术,（一）、深液流水培技术（DFT）,种植槽：宽度一般为100-150cm，一方面易于操作，另一方面防止定植板或定植网框在种植槽过宽时强度不够而产生弯曲变形或折断。槽内深度控制在12-15cm左右，最深不超过20cm，槽长度为10-20m左右定植板或定植网框：,无土栽培,三、无土栽培技术,（一）、深液流水培技术（DFT）,贮液池：作为营养液调节的场所，营养液pH值的调整、养分和水分的补充等均在贮液池中进行。营养液循环流动系统：包括供液系统：供液管道；水泵；调节流量的阀门等。回流系统：回流管道；种植槽中的液位调节装置。,无土栽培,三、无土栽培技术,（二）、营养液膜技术(NFT),营养液液层较浅，植株直接放在种植槽槽底，根系在槽底生长，而营养液以一浅层在槽底流动的，有时也称浅水培技术。,营养液以数毫米至1-2厘米的浅层状态流动的，根系一部分浸没在这一浅层营养液中，而绝大部分裸露在种植槽中潮湿的空气里，较好地解决了供氧问题，同时也能保证了作物对水分和养分的需求。种植槽主要是由塑料薄膜或其它轻质材料做成的，结构简单和轻便，安装和使用便捷，降低了基本建设投资，使之更易于推广应用。,A、B.浓缩营养液罐C.浓酸液/碱液罐1.水泵2.定时器3.供液管4.pH控制仪5.EC控制仪6.注入泵7.营养液回流管8.EC及pH探头(感应器)9.加温或冷却管10.暖气(冷水)螺纹管11.暖气(冷水)控制阀12.水泵滤网13.贮液池14.水源及浮球开关NFT的自动控制装置示意图,无土栽培,三、无土栽培技术,（三）、喷雾栽培技术,喷雾栽培又称气雾培或喷雾培，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。它是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得最好的一种形式，同时它也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。,根据植物根系是否有部分浸没在营养液层而分为喷雾培和半喷雾培两种类型。喷雾培是指根系完全生长在雾化的营养液环境的；半喷雾培是指部分根系浸没在种植槽下部的营养液层中，而另外的那部分根系则生长在雾化的营养液环境的。,无土栽培,三、无土栽培技术,（三）、喷雾栽培技术,喷雾栽培的设施结构：栽培床供液系统主要包括营养液池、水泵、管道、过滤器、喷头等部分组成。,1.植株2、3.泡沫塑料板4.根系5.雾状营养液6.喷头7.供液管8.地面梯形喷雾培种植槽示意图,无土栽培,三、无土栽培技术,（四）、基质栽培技术,种植槽供液系统排液系统贮液池,无土栽培,四、营养液配制与管理,（一）、配制要求,1、养分齐全2、肥源选择3、水源选择4、考虑水及基质中的营养对营养液配方调整5、大量元素与微量元素分开配制，钙盐单独配制6、先配母液稀释使用,无土栽培,四、营养液配制与管理,（二）、配制方法,WCMAW:营养液中某种肥料的浓度（mgL)C:营养液中某种元素的浓度（mgL)M：肥料分子式A：元素总分子式,C2C1A2A1C1:第一种元素的浓度C2:第二种元素的浓度A1：肥料中第一种元素的总分子式A2：肥料中第二种元素的总分子式,某花卉营养液配方需磷62mg/L，如用磷酸二氢铵（NH4H2PO4）配制营养液1L。磷酸二氢铵用量是mg，同时还能提供氮元素mg。（分子量：O16N14H1P31）,无土栽培,四、营养液配制与管理,（二）、配制方法,母液配制：A母液以钙盐为中心，浓缩200倍B母液以磷酸盐为主中心，浓缩200倍C母液为微量元素,配制过程：贮液池加40水加A母液（搅拌）加B母液与水到80加C母液与水到90调节PH加水100,无土栽培,四、营养液配制与管理,（三）、营养液管理,1、浓度的管理无土栽培营养液浓度是动态的，较难管理。总离子浓度一般以0.2%左右为宜，不超过0.4%。经常测试营养液浓度，添加营养元素或水。营养液浓度太高或太低都影响植物生长。2、酸碱度管理营养液酸碱度（pH值）直接影响花卉植物对营养元素的吸收，影响花卉植物的生长。花卉植物生长要求的营养液pH值因种类而异，PH值一般是5.56.5。无土栽培管理中，可以用试纸测pH值。pH偏高，加入适量硫酸校正；偏低，加入适量氢氧化钠校正。无土栽培营养液PH值是动态的，较难管理。,无土栽培,四、营养液配制与