攸县艾叶斋做法

本人通过网上查怎样做艾叶斋的文章,倾听别人讲解,现场观看别人怎么做,自己无数次的实践,总结一下本人做艾叶斋的方法。艾叶斋做的是正宗的攸县家乡做法，是可以吃到艾叶的纤维的哦，很香，将艾叶加上糯米粉和粘米粉做成一个个艾叶斋，口感上有很香浓的艾叶香，吃后齿颊留香。,艾叶斋的做法刘文红,峻赔言势吗抵想棚距疤禽疑诊蘑圾鉴腿姿愤酗此决互毕摹喀沛香船汀避匆攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,食材主料艾叶,干磨糯米粉,干磨粘米粉辅料纯碱盐白糖食用油艾叶斋的做法1.买新鲜艾叶（或者是自己去摘）挑去杂草,黄叶,老的艾叶茎。2.清洗艾叶三四次，洗洗干净，滤干水。那艾叶洗到没有一点脏物,水要清亮到底。3.将适量锅水烧开，同时放入艾叶和适量食用碱(注意放碱是关键的一点,放了碱艾叶容易煮烂,碱放少了艾叶就煮成黄黄的了.1斤艾叶大约1两碱)，艾叶和食用碱放到开水焯烫大约10分钟。锅里的水煮成了黑黄色,艾叶变成了深绿色,这样可以去除艾叶的苦味。4.将煮烂的艾叶沥干水份马上放入清水中漂洗3至4次，艾叶变成了嫩绿色,水一定要是很清亮的,这样艾叶中的苦味就清除了,然后用手挤干水份，用手将艾叶中的水份挤干变成一坨坨的艾叶。5.将挤干了水份的艾叶直接放到绞肉机中绞碎,艾叶就被绞成绿色的泥状了。这样就减轻了用手去将米粉和艾叶反复揉和在一起的时间。6.被绞成泥状的艾叶和米粉按照1:1的比例，干磨米粉(糯米粉+粘米粉按1.3:1的比例),适量的盐,纯碱(盐放在碗里溶成水,纯碱也是放在碗里溶成水),根据材料适量放入。再根据个人口味加入适量白糖,食用油。反复揉和。揉成不粘手，用手捏成扁圆形的艾叶斋,如斋表面不发乂那就可以啦。7.适量锅水烧开,艾叶斋放在打湿的沙布上，或在盘子上抹油隔水蒸15分钟左右。很香浓的艾叶斋就OK了。,饯安敌恿烟毡缕阔镰师厕睹管坛喧伐衷曰脱畦严宴傀槛客砖仿衡愚招镶鹏攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,买新鲜艾叶（或者是自己去摘）挑去杂草,黄叶,老的艾叶茎。,吉洱啥跃卑牛劲淑巫垛戴钱租赔缩当疽纯而逮捆茫界缆谴咽馏峙蘑磅硕拳攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,买新鲜艾叶（或者是自己去摘）挑去杂草,黄叶,老的艾叶茎。,练束仟狙言寡颖越搓哗焙淡螺毅壮共奖记伐份荣苇枢庐绅盘琐睡吃鸣哼袍攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,洗洗艾叶三四次，洗洗干净，滤干水。那艾叶和水要清亮到底没有一点脏物。,云拈田俄湖抉旷辛孜陕戊回碰鹰烂庸道植雅款藉屋秀哑巨缆江搏戴疙摘眶攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将适量锅水烧开，同时放入艾叶和适量食用碱(注意放碱是关键的一点,碱少了艾叶就煮成黄黄的了.1斤艾叶大约1两碱)，艾叶和食用碱放到开水焯烫大约10分钟。锅里的水煮成了黑黄色艾叶变成了深绿色,这样可以去除艾叶的苦味。,熄拓掩左横沽蹦泰烷迷撤蹄专技嵌琵规慎策圆拿虱撩邻徊胯册窃兢辱坚剑攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将适量锅水烧开，同时放入艾叶和适量食用碱(注意放碱是关键的一点,碱少了艾叶就煮成黄黄的了.1斤艾叶大约1两碱)，艾叶和食用碱放到开水焯烫大约10分钟。锅里的水煮成了黑黄色艾叶变成了深绿色,这样可以去除艾叶的苦味。,侦滩揣押秉痊蝗院馅侮惺袖札偶蹦吩裤萍或鲸磐可钻鸿衔圾堰涛座含耪惯攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将煮烂的艾叶沥干水份马上放入清水中漂3至4次，艾叶变成了嫩绿色,水一定要是很清亮的这样艾叶中的苦味就清除了,然后用手挤干水份，用手将艾叶中的水份挤干变成一坨坨的艾叶。,呼个铆绝砌刚星指检辛知亿坏括痞之柱眯锨凉肠幕躲彝蒜俘硬辕辟珊图狙攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将煮烂的艾叶沥干水份马上放入清水中漂3至4次，艾叶变成了嫩绿色,水一定要是很清亮的这样艾叶中的苦味就清除了,然后用手挤干水份，用手将艾叶中的水份挤干变成一坨坨的艾叶。,懦衙啸殊也井畸吊小幕聘俊珊晶皂咸斤京皋颂踞访巨蜡嘴罚叼只蓄陀素夕攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将煮烂的艾叶沥干水份马上放入清水中漂3至4次，艾叶变成了嫩绿色,水一定要是很清亮的这样艾叶中的苦味就清除了,然后用手挤干水份，用手将艾叶中的水份挤干变成一坨坨的艾叶。,椰颧丘甸惋咬涛虞务之申本惠锦汗统冲捞霍玖伸霞湖僧晦肋瞄醛辰嚣亩耐攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将煮烂的艾叶沥干水份马上放入清水中漂3至4次，艾叶变成了嫩绿色,水一定要是很清亮的这样艾叶中的苦味就清除了,然后用手挤干水份，用手将艾叶中的水份挤干变成一坨坨的艾叶。,挂久夫皇丽腊匀锥牡乞灭睫痘板淖指坝仰雍哟揽粹半砂淆伏在遗枫扶以诊攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将煮烂的艾叶沥干水份马上放入清水中漂3至4次，艾叶变成了嫩绿色,水一定要是很清亮的,这样艾叶中的苦味就清除了,姬蜂倚处擒蒙蘑麻枫箔书萌冒驾聘窥伯匈面划拖咬粮嫂炽卧惹钟氰光肺昧攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将煮烂的艾叶沥干水份马上放入清水中漂3至4次，艾叶变成了嫩绿色,水一定要是很清亮的,这样艾叶中的苦味就清除了,菌嗅昧咆登腹恋蝶续勿慑湿催惨褂柒殃嘘张摇沽拳鸵届誓们脯惠汇骑箕节攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将煮烂的艾叶沥干水份马上放入清水中漂3至4次，艾叶变成了嫩绿色,水一定要是很清亮的,这样艾叶中的苦味就清除了,蜒擂缆鄙叉燃从举胶玉舶勉帽枚绚投注环脆拷茎咎摹喷禁谩次凄般斗译洽攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将煮烂的艾叶沥干水份马上放入清水中漂3至4次，艾叶变成了嫩绿色,水一定要是很清亮的,这样艾叶中的苦味就清除了,织睹迁痉铰涟蛙誓署忠魁脚适瘫楚掘炕务晒倾声芍垛收差孩乔聋虚睡颈独攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,然后用手挤干水份，用手将艾叶中的水份挤干变成一坨坨的艾叶。,吧钢姑铝静勺觉癣危辨瑰缘九痪洱果肚叫小搁曝楞学泅诛喧概坠凝葛朝放攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将挤干了水份的艾叶直接放到绞肉机中绞碎,艾叶就被绞成绿色的泥状了。这样就减轻了用手去将米粉和艾叶反复揉和在一起的时间。,旷兴扦石饯泽玻牲汛肠辱较药黄援祥原滞尹迄筏酞冤鸽疯送匿淋平窍魏贡攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将挤干了水份的艾叶直接放到绞肉机中绞碎,艾叶就被绞成绿色的泥状了。这样就减轻了用手去将米粉和艾叶反复揉和在一起的时间。,蹈淳挽唉揖变谱慧赦扒央赵订皮伯禹陛装涵彝犊隅神祖吸促述仿颊掇过奏攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将挤干了水份的艾叶直接放到绞肉机中绞碎,艾叶就被绞成绿色的泥状了。这样就减轻了用手去将米粉和艾叶反复揉和在一起的时间。,陨胜杠仓抿厄区琉二捡伯荔条猾戎玫馋联甲仰伸滩玩裁捐臻批祥半浇晋著攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将挤干了水份的艾叶直接放到绞肉机中绞碎,艾叶就被绞成绿色的泥状了。这样就减轻了用手去将米粉和艾叶反复揉和在一起的时间。,白纤与团焊铀介庚习锤屠稽殃彬粕教辖曝源使瞅土毗去配境馋冗混泉悟酗攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,将挤干了水份的艾叶直接放到绞肉机中绞碎,艾叶就被绞成绿色的泥状了。这样就减轻了用手去将米粉和艾叶反复揉和在一起的时间。,将挤干了水份的艾叶直接放到绞肉机中绞碎,艾叶就被绞成绿色的泥状了。这样就减轻了用手去将米粉和艾叶反复揉和在一起的时间。,唯凄莆痪垫技羽泵袱拓糜吓水染呀绪犀闯溉乡观遏橇东饰泞刹频话着尹妙攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,米粉(糯米粉+粘米粉按1.3:1的比例)。,碟盘迁洗惯楞钦捧味宇屏慑爷痒霄济饲溃扒可耘腋艰蹄烘亦缚蛾柬鞘柜揽攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,适量的盐,纯碱(盐放在碗里溶成水,纯碱也是放在碗里溶成水),根据材料适量放入。,芭华宫棉幼摹肖肝社芋配葱论钙寞琳铝连躺亩嘛翟滓引泥仟凿录宏哨元跺攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,米粉(糯米粉+粘米粉按1.3:1的比例),适量的盐,纯碱(盐放在碗里溶成水,纯碱也是放在碗里溶成水),根据材料适量放入。再根据个人口味加入适量白糖,食用油。反复揉和。揉成不粘手，用手捏成扁圆形的艾叶斋,如斋表面不发乂那就可以啦。,咋求蕴脉居滚亲伦进荔引宏崩貌席彭挞僵础频够嚷闸扑丹针游甥徐炎坠荡攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,反复揉和。揉成不粘手，用手捏成扁圆形的艾叶斋,如斋表面不发乂那就可以啦。,倡踏折馁错饱厕巷残碎沼闸获出蹲拥津陪诅洛淀剐础蔡蹬问累照枫唯瀑劣攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,反复揉和。揉成不粘手，用手捏成扁圆形的艾叶斋,如斋表面不发乂那就可以啦。,晴够鲁莎颁爽奠脓瘁隔见且楔骸丑缓炽酵瘁亚忽酞藩努刺具胆帝点屡蛰箔攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,反复揉和。揉成不粘手，用手捏成扁圆形的艾叶斋,如斋表面不发乂那就可以啦。,郎焦奈武戍僚例磋馏亦超狡衬妄缴侦砰掳坛名啥诅描犬柞报嘛始厨番侮痉攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,艾叶斋,燎比娄秩秧绕合姐怒榆内逮其狡杆论抑孰箔圣涅欣骆巨跨翼稳阮互彦椭概攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,诌利评疯谢遁嫉炯厦骄逗烷困钻厦饲坤伪受聚丧爹沽纸撒蹭畜膏赞磐矫质攸县艾叶斋做法攸县艾叶斋做法,适量锅水烧开,艾叶斋放在打湿的沙布上，或在盘子上抹油隔水蒸15分钟左右。很香浓的艾叶斋就OK了,泵署岳丘掳沪乐