三、汽化和液化 (2)

做个有趣的实验：用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？,做个有趣的实验：用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？,第三节汽化和液化,制作：12号,知识与技能1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.知道蒸发可以致冷.,目标展示,过程与方法,1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.,实验1：在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。,固态液态气态,液态和气态之间能否进行相互转化呢？,物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。,物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。,气球膨胀,气球收缩,一、汽化和液化,汽化与液化,在液体表面可以在任何温度下进行的汽化现象,请同学们举一些生活中能说明蒸发可以在任何温度下进行的例子。,二、蒸发：,1概念：,1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？,小结：,液体温度越高，液体蒸发得越快。,讨论：,2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？,1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪个干得快？2）晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？3）晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？,液体的表面积越大，蒸发得越快。,讨论：,小结：,湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。,液体表面上的空气流动快，液体蒸发得越快。,讨论：,小结：,2.影响蒸发快慢的因素,液体的温度,液体的表面积,液体表面空气流动速度,结论：,如何加快液体的蒸发？,提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面的空气流动,蒸发越快,实验目的：,实验器材：,实验步骤：,探究酒精蒸发是否吸热。,温度计，酒精。,、温度计置于空气中，读数是_。,2、温度计插入盛有酒精的烧杯中，读数是_。,3、温度计从酒精中取出后，读数怎样变化？_。最低的温度是_。,实验结论：,液体蒸发，是向外界放热，还是吸热？,实验：,液体蒸发时从外界吸热。,酒精蒸发时，要从自身（或周围的物体）吸收热量，使自身或周围物体的温度降低。说明蒸发需要吸热。,游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。,想一想：夏天，用电风扇对人吹风，空气的温度下降了吗？为什么会有凉爽的感觉？,空气的温度没有下降。电风扇吹风时，皮肤上汗液表面的空气流动速度加快了，加快了汗液的蒸发速度，汗液温度下降，从身体中吸热而感到凉爽。,你能回答吗？,喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？,加快蒸发速度，使水的温度下降。,高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？,因为酒精蒸发时，会从身体中吸热，使病人体温下降。,大热天，狗常常伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？,狗无汗腺，不能靠出汗来散热，只能伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发来散热。,1、水在零摄氏度时会不会蒸发？,2、酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？,蒸发在任何温度下都能进行,酒精蒸发，需要吸收热量,3.蒸发的特点,发生的地点：,仅在液体表面,剧烈程度：,缓慢平和,温度条件：,任何温度下,热量变化：,吸热,结论：,三、合作探究水的沸腾,1实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。,2实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。,3观察现象并记录在表格中注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85开始计时）,沸腾前,沸腾时,4分析数据和图像得出探究结论,沸腾前，水吸热温度升高。,沸腾过程中，水吸热温度保持不变。,（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。,（1）温度变化规律：,5沸点：液体沸腾时的温度。,从沸点表查出下列物质的沸点水银：酒精：液态氮：液态铁：,2750,357,78,196,二、沸腾:,1.沸点：,液体沸腾时的温度,在一定温度下发生的剧烈汽化现象,2.沸腾时的特点：,形成大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水继续吸热，但只能不断地变成水蒸气，它的温度却保持不变沸点。,3.沸腾的条件：,需要达到一定温度，并不断吸热,归纳：,汽化：物质从液态变为气态的过程液化：物质从气态变为液态的过程,汽化,沸腾,蒸发,一、汽化和液化:,几种液体的沸点/(在标准大气压下),不同的液体的沸点是不同的一个标准大气压的水的沸点是同一种物质的沸点与气压的高低有关,结论：,思考,为什么实验中水温还没有达到100，水就开始沸腾？,液体的沸点受什么因素的影响？,液体的沸点随液面气压的增大而升高。,（1）可能实验地点的温度不是1标准大气压；,（2）可能水中含有杂质。,海拔越高，气压越低，水的沸点就越低。,试一试,下列措施中使蒸发减慢的是：（）A.用扫帚把地面的水向周围扫开。B.用塑料袋包装蔬菜并放入冰箱冷藏室。C.把湿衣服展开晾在通风向阳处。D.夏天，人们使用电风扇吹风。,B,2.下列关于蒸发的叙述正确的是（）A.蒸发在一定的温度下才能进行。B.蒸发的快慢不受其它因素的影响。C.零度以下液体不再蒸发。D.蒸发在任何温度下进行。,D,蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？,汽化,吸收,3、在任何温度下都能发生,1.同时发生在液体的表面和内部,1.液体温度的高低2.液体表面积的大小3.液体表面气流的快慢,1、只发生在液体表面,3.只在一定温度（沸点）发生,2、缓慢平和,2.剧烈,沸点受气压的影响,（气压高，沸点高；气压低，沸点低）,讨论：,液化,1.物质从气态变为液态的过程,液化放出热量,你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）,活动一,实验探究：水蒸气液化实验,在烧杯里加热水，将一张干玻璃片盖在烧杯上，看看玻璃的下表面会出现什么变化。,玻璃下面出现小水珠，表明热的水蒸气遇到冷的玻璃后液化。,气体液化的方法之一：降低温度,活动二,、将少量乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。、握住注射器的下端，乙醚有什么变化？、向内推动活塞，你可以看到什么？,乙醚变成气体,乙醚液化,用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化,乙醚试验,日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用,2.气体液化的两种方法,降低温度压缩体积,思考:,电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？,制冷剂：氟利昂,液态氟利昂,冷冻室,汽化吸热,毛细管,蒸气,气态氟利昂,冷凝器,液化放热,压缩机,液态,（冰箱内）,（冰箱外）,1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？,讨论,靠近壶嘴一段温度较高，水蒸气没有液化，看不见白气。而上面一段因温度降低，水蒸气遇冷液化成小水滴，所以能被看见。,2.被100C的水蒸气烫伤，比被100C的水烫伤要严重得多，为什么？,100C的水蒸气液化为水时，要放出大量的热。,下面的现象是液化现象，请记住：,打开冰箱，烟雾冒出来。夏天，我们看到冰棒冒烟。冬天，我们口里呼出白气。从寒冷的室外进入温暖的室内，眼镜的镜片会蒙上一层小水珠。夏天，地面的自来水管经常会冒汗。雾的形成。露水的形成。注意：这些雾和气都是水蒸气遇冷形成的液体水。,在液体表面可以在任何温度下进行的汽化现象,三、蒸发：,1概念：,2.影响蒸发快慢的因素,液体的温度,液体的表面积,液体表面空气流动速度,3.蒸发的特点,发生的地点：,仅在液体表面,剧烈程度：,缓慢平和,温度条件：,任何温度下,热量变化：,吸热,训练:一、填空：.物质从（）态变成()态的现象叫汽化;从()态变成()态的现象叫液化.蒸发和()是汽化的两种方式.液体沸腾的条件为:（）和（）.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（）在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（），从人体（），所以病人的体温降低,液,气,气,沸腾,达到沸点,继续吸热,蒸发吸热致冷,蒸发,吸热,液,低于,1.物质从气态变为液态的过程，液化放出热量。,2.气体液化的两种方法,降低温度压缩体积,五、电冰箱的工作原理：,制冷剂：氟利昂,液态氟利昂,冷冻室,汽化吸热,毛细管,蒸气,气态氟利昂,冷凝器,液化放热,压缩机,液态,（冰箱内）,（冰箱外）,四、液化：,二、选择：水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）继续升高.保持不变缓慢降低.忽高忽低夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因是（）凉水的温度低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低空气中的水蒸气减少了是人的心理作用,B,B,3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（）A.扇来的风是凉的B.扇来的风把身上的热吹掉了C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D.扇风能使空气温度降低,C,4、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（）A.水的温度高，空气的温度低B.空气比水容易传导热量C.人体表面的水分蒸发要吸收热量D.以上都不对,C,5、下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（）A、液体的温度越高，蒸发得越快B、液体的质量越多，蒸发得越快C、液体的表面积越大，蒸发得越快D、液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快6、夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（C）A、水的温度高，空气的温度低B、空气比水容易传导热量C、人体表面的水分蒸发要吸收热量D、以上都不对,B,7、.关于沸点，下列说法正确的是（）A.任何液体的沸点都是固定不变的B.同一种液体的沸点随液面上气压的升高而降低C.在高山上，随海拔的升高沸点也升高D.不同液体的沸点一般不同,D,8、在